拌凉菜小学五年级作文 篇一
星期三下午，有一个非常特别的课，这节课不是讲学习，而是讲凉菜。
我带的凉菜是黄瓜，一到教室，就看见了许多的凉菜，哇！大部分是黄瓜呀！这节课同学们肯定会吃好多黄瓜。
上课了，马上就开始吃凉菜，我先吃了一个同学的凉菜，是黄瓜，一到口里就辣，辣死了，立马拿起水壶喝。我再吃另一个同学的凉菜，也是黄瓜，哇！比刚才的那个同学的更辣，辣，辣，辣……哎，辣死了，我的黄瓜也辣，不过比刚才的两个同学的凉菜，差得太远了。
我走了几步，到另一个小组尝尝凉菜。我吃了一个同学的凉菜，又是黄瓜，不辣，甜，我不太喜欢甜的，就再回到刚才的小组。当我回到刚才的小组时，有一道凉菜全部吃完了，一个不留，只剩下汤，我用筷子点了一下汤，哇！美味，虽然有点辣，可是太好吃了，怪不得那道凉菜那么火，虽然这道凉菜那么美味，可是我一点儿辣也不碰，唉！我还记得有一道凉菜基本没动，我想，那道菜没吃，是不是不好吃？味道是什么？是酸、是甜、是苦、是辣……不想了，不看外表，尝一下就是，我吃了一口，哇，哇，哇，太辣了，比前面的那两道凉菜还要辣，我辣得跳起来，喝光了水壶里的所有的水，我觉得我现在很夸张。
下课了，凉菜课结束了。外面买的凉菜和自己跟大人做的凉菜相比，是自己跟大人一起做的凉菜好吃，只要是亲手做的，就是最美味的了。
拌凉菜小学五年级作文 篇二
又是橙黄橘绿时，在这美好的时节，我校为了培养同学们的自理能力，举行了“我自信、我能干、我精彩”的“巧手拌凉菜”活动。
那天，我早早地来到了风雨操场，等待活动的开始。不一会儿，选手们大步流星地向厨艺台走来了，雪白的帽子，洁白的围裙，成了校园中一道亮丽的风景线。“小厨师”们刚到，整个风雨操场就沸腾了，加油声、呐喊声此起彼伏。
选手们准备的材料可丰富啦!洋葱、黄瓜、西红柿、茄子……令人眼花缭乱，目不暇接。在主持人清脆的嗓音中，“巧手拌凉菜”活动终于拉开了帷幕。瞧，我们班的杨思绮，动作多么灵活呀!刮、切、搅、捣，样样熟练，肉在她的刀下迅速变成了薄片，晶莹剔透的萝卜丝没费多少工夫也装进了镶着金边的盘子里，再把香浓的调料往上一浇，远远地，我们就闻到了肉香味儿。看了杨思绮，我们再瞅瞅胡誉中吧!胡誉中首先把红苕捏成泥，再把红苕泥搓成几个小圆球，圆球上用红色的枸杞做点缀，四周衬上绿绿的猕猴桃片，最后撒上晶亮的白糖，一道美味的“红霞映青”就大功告成了。看着胡誉中累得满头大汗，我想，她在家一定下了不少工夫，诗情画意的菜名一定会为她的作品锦上添花的。
时间慢慢地溜走，三十分钟过去了，选手们带着激动的心情把菜端上了评委席。经过评委的仔细评审，我们班的选手分别获得了一、二、三等奖，我真为他们感到高兴。
评奖后，我们一哄而上，把这些菜吃了个精光，望着彼此油光光的嘴巴，我们乐得不得了，银铃般的笑声在校园上空久久回荡。
拌凉菜小学五年级作文 篇三
说实在的，劳动课上我拌的凉菜中的银耳算是惟一的特色吧，可是如今它却一点也不剩。看着这剩下不多的胡萝卜与黄瓜，我不禁有一种成功的喜悦。
上课了，我把我早已准备好的材料拿出来――我在早有准备，我已经把黄瓜、胡萝卜、银耳都切好了，配料也可以直接撒上。因为只有我一个人做，所以，为了能给更多同学吃到凉菜，我必须在制作上进行缩减。
“自己动手，丰衣足食”我打开饭盒，再把装主料的塑料袋也打开，然后一一把袋子里的黄瓜、银耳、胡萝卜倒进饭盒里，把醋、盐也洒进去，结果盐味儿全被上面的胡萝卜吸收了!于是我赶快用两支牙签去拌。可是牙签又太短，我只能用牙签搅拌浅浅一层,费了好一会儿，我才把它整个翻了一遍，这才算做好了。
我开始再全班搞“免费品尝”活动了。我激动又兴奋，拿着牙签四处寻找食客。一趟下来菜有见少，我便给老师尝。老师吃后说：“不错，上面的颜色很漂亮”是啊，黄瓜、银耳、胡萝卜，这三种食材配在一起有三种颜色，搭配的像翡翠、水晶、红宝石活是个聚宝盆啊！“不过味道有点淡。”我接受了教训，也许是菜没有拌开吧。
下课铃响了，我虽然没有尝其他同学的凉菜，可是收获了一一些赞叹。凉菜已见底，我却体会到了实践的快乐。
拌凉菜小学五年级作文 篇四
我今年已经十岁了，在这几年的成长经历中，我有过许多“第一次”。比如：第一次洗脸，第一次系鞋带儿……可是，让我印象最深是我第一次做凉菜的事儿。
有一天中午，我又想吃妈妈为我拌的小凉菜了。但是，我转念一想：妈妈平常为我做菜那么累，我不如也做一次给妈妈和爸爸尝尝吧。于是，我问妈妈，爸爸他们尝尝吧。于是，我问妈妈：“妈妈，我也想做一次凉菜。”“那可不行。”妈妈一口咬定。“为什么？”我有点奇怪，心想：不就是拌个小凉菜嘛！怎么了？“因为切到手会很疼的呀。”妈妈笑着说。“唉呀！妈妈，老师都说了让我们锻炼一下动手和自理能力。”“那也不行！太危险。”妈妈很是坚持。
我拽着妈妈的衣襟，又恳求了大半天，妈妈终于同意了。但又叮嘱了一下，说：“不要乱碰，有事儿时，马上叫我！听见了吗？”“听见了。”我回答道。
于是，我拿来了黄瓜、木耳、大蒜等菜。唉，真不好弄。我使出全身力气吃力地剥着大蒜。“吁……”好不容易剥完了，接着，我又拿出了粉条——-我把煤气按钮转开，“呼”地一下，一个大铁座儿上忽然蹿出了火苗。“啊呀！”我吓得大叫。妈妈闻声赶来，说：“怎么了？”“啊……这儿，这儿！”“天啊！”我吓得直跳。妈妈急得直叫，过了会儿，这场“灾难”可算是过去了。一看粉条，天！黑黑的！妈妈无可耐何地说：“看看你干的好事儿！”我羞愧极了！妈妈又教我如何将煤气使用好。终于香香的粉条做成了。开始切菜了，我把黄瓜放到菜板上，小心地拿着“刀”切着。“唔……我切到手。唉，还好没有太大的事儿，只是破了点儿皮儿。于是，我更加小心地切着。哈！终于切完了。
又该倒醋了，我把各种菜放在了小盆儿里面。拿出了大醋瓶，一点一点地倾斜……哇！多了！所以我只能一点一点地把醋撇出去。我又撒了点儿盐。终于，我做的凉菜上了餐桌。
“爸爸！妈妈！”快来吃饭哪！我叫来了爸爸和妈妈，爸爸一尝，赞不绝口：“真好吃，做得真好。”妈妈也为我竖起了大拇指，我心里美滋滋的。
通过这次做菜，我体会到了劳动真的很累，也很快乐。同时，我更能体谅妈妈平日里为我做饭、洗衣、辅导时付出的辛苦，我决心一定要好好学习，长大后报答妈妈。
拌凉菜小学五年级作文 篇五
今天，我一个人在家没事干，便看起小学生作文选，可是不久，饥饿便来困扰我了。我走出书房，打开冰箱门一看，只有生茄子和米饭，我想：不如做一份凉拌茄子吃。
我拿出两个茄子，把两头削掉，洗干净，泡十分钟，捞起来，放进菜箩里淋水。过一会儿把茄子放进蒸锅里用大火烧10分钟。时间到了我打开锅，想看看茄子有没有熟，一不小心手臂碰到锅盖边沿，顿时感到火辣辣的痛，我赶紧用自来水冲洗好几分钟，感觉好了一点，但还是起了几个水泡。
茄子蒸好了，我忍着剧痛把茄子放到大碗里，用筷子将它们分开，洒上少许麻油、酱油、盐、味精及蒜泥等，一道凉拌菜就做好了。
这时我的手臂已经不像开始那样痛了，我开始品尝自己的劳动果实，吃第一口时感到真香啊!这时我忽然对人们常说的苦中有乐、苦尽甘来这两句话有了进一步认识，学习不也是一样吗？居里夫人、牛顿他们哪一个不是历经千辛万苦，才获得巨大成功的？
虽然我今天被锅盖烫得很痛，但我明白一个道理，劳动最光荣!
拌凉菜小学五年级作文 篇六
星期日的上午，我的作业做完了，想帮妈妈做一些力所能及的事情。想来想去，还是不知道做什么，打扫吧家里也不是很脏，洗衣服吧也没需要洗的衣服。想啊又想，终于想到了一个好办法--我来学习拌凉菜。
想到就做到。我从家里找出一本菜谱，在书上挑了一道凉菜，凉菜的主料有皮蛋、豆腐，其实这道菜就是大名鼎鼎的“皮蛋豆腐”。我一边照着书一边做：先剥开皮蛋的壳，在剥的时候，靠近蛋壳的地方很难剥开，所以我要小心翼翼剥，在切开，剁碎了。然后把豆腐摆在盘子上，用刀划成4块，再然后把剁好的皮蛋轻轻的放到豆腐中间。为了让味道更加鲜美，我撒了一些切碎了的榨菜末，浇上生抽，搁上味精、少量的醋，还有一点点的白胡椒粉，最后我还创意了一下菜谱里没有的，在盘子的边上装饰了几片香菜叶，这样一盘“皮蛋豆腐”就做好了。
我菜做完了，连忙把盘子端到桌上，让大家尝一尝，但我小心翼翼的捧着，生怕不小心盘子会飞了似的。
爸爸尝了一口，就忍不住说：小欣欣，你真不简单呀，都会做菜了，而且做得很好吃哦。”我高兴地说：“谢谢夸奖，我以后还学做更多的菜给你们品尝的。”妈妈摸着我的头说：“呀！那太好了！
我第一次学做拌凉菜，还算很成功的，真的很开心！
拌凉菜小学五年级作文 篇七
今天骄阳似火，天气炎热，我多么希望有一杯冰爽的冷饮啊。
于是，我就对外婆说：“你婆，你家有没有冷饮啊？”外婆说：“没有，要么我们自己做凉菜糕吧！”然后外婆就从柜子里拿出一袋洋菜，着我们就开始制作了。先把洋菜洗干净，再放到高压锅里，按洋菜和水的比例是一两洋菜加二瓶半热水瓶的水放入高压锅里，先用大火烧开；让它沸腾几分钟后关小火，连续烧半小时左右，目的是让洋菜的汁充分熬出，汁液越浓，冷却后结成的凉菜糕越结实。等了半小时后，我们估计差不多了，就关掉煤气，等锅盖上的气嘴回落下去后，我们就把锅盖找开，一看水已变成透明的淡黄色了。下面开始下一步，我把纱布蒙在一口碗上，外婆端起高压锅，把洋菜及汁倒在纱布上，看着淡黄色的汁经过纱布过滤之后，缓缓地流入碗中。外婆说：“吃过午饭就有自制清凉可口的凉菜糕了。”
吃过午饭后，我急忙打开冰箱，哇！晶莹剔透如淡雅的水晶一般的凉菜糕已经做好了。我拿来一口碗，舀了一块放在碗里，然后再放了一些蜂蜜和凉水搅了几下，放入嘴中，顿时感到身上的汗水瞬间都隐去了，只有自己做的凉菜糕才有这种味道。
拌凉菜小学五年级作文 篇八
盼望以久的假日小队活动终于拉开了序幕，天虽然下着蒙蒙细雨，但是我仍然兴冲冲地赶到心源茶楼。
队长宣布今天的小队活动主题是做凉菜，话音刚落，同学们就迫不及待的开始了。我的菜名很特别叫“火山爆发”，因为在学校里，我的脾气特别火爆，所以我做了一道符合我性格的独特凉菜。
我的凉菜外形是用西瓜堆起的一座喷薄欲出的火山，我在火山口四周用奶白色的沙拉当作“岩浆”从火山口一直流到山脚；再把清脆可口的黄瓜，切成一块块当作小石子，洒在火山上面。打开西瓜做的火山外壳，里面是个截然不同的清凉世界，是水与火的完美搭配。最中间是一些可口的小点心，被切成月牙形的苹果围在小点心的周围形成一个四层的小宝塔，塔身点缀着一圈甜甜的葡萄干，就像一只只小风铃在风中歌唱；塔顶安放着一颗又大又圆、晶莹透亮水晶般的葡萄，像一颗紫水晶照亮了整座宝塔；小灯笼似的小番茄整整齐齐的排在塔脚。这就是我做的独一无二的个性蒋家凉菜。
同学们做得凉菜也是五花八门、各有各的特点。有“乱七八糟”、“夏日清凉”、“太阳花”等等，在我们的欢声笑语中假日小队活动在大家的依依不舍中结束了。
拌凉菜小学五年级作文 篇九
学校举行“劳动小能手”竞赛，我们班的同学都参加了，我们组做的是拌凉菜。
比赛之前，老师把全班同学分成5个组，每组的同学都要带材料和工具。有的同学带刀，有的同学带菜板，有的同学带胡萝卜和粉丝，还有的同学带黄瓜和干豆腐。
开始比赛了。我们事先分了工，王佳媛和王宇负责切菜，付爽负责加糖、酱油和醋等调料，我和王可宁负责把放好调料的菜拌均匀。
王佳媛把干豆腐放在菜板上，手放在干豆腐上，用刀一点一点地切。差一点儿切到手，把王佳媛吓了一跳。王宇接过刀，她切的速度比佳媛快一些。看得出来，王宇在家切过菜。付爽把切好的菜放在盆子里，加一点醋，手一抖，加多了，然后又放了酱油、精盐和味素。看着盆里花花绿绿的菜，我们都笑了。
该我和王可宁上场了。我们拿起筷子在盆子里一点一点地拌，很快就拌好了。凉菜拌完了，我们让老师品尝一下，好给评分。老师尝完后说：“不错不错，就是酸了点儿。”付爽吐了吐舌头。我们把菜端回到班级吃了起来。吃着自己拌的凉菜，真开心!可是，美中不足的是，光吃凉菜有点咸，要是有一碗米饭就好了。
我们的拌凉菜得了二等奖，大家既开心，又有一些遗憾。俗话说得好，“一回生，二回熟”，我相信，下次再做拌凉菜，一定会比这次做得更好。
拌凉菜小学五年级作文 篇十
今天，我一大早就起来了。我到外面一看太阳高高的挂在空中，真是阳光明媚、风和日历，我很早就学习了，将近9点钟后我把电视打开，开始做一套很特别的凉菜---凉拌土豆。
我便对妈妈说：“妈，我今天要做一套凉菜给你和爸爸吃。”这时，妈妈跟我说：“哟！真的啊，看来你真的是长大了，好啦！你做吧。”
说做就做，说起来这是我第一次做凉拌菜。哎！难的啊！首先呢，我要先把土豆洗干净，把土豆皮削掉，在把土豆切成丝状，再倒点水在盆里泡，然后切红辣椒，把红辣椒切成丝状，大蒜成末状。最后一步就是把大葱切成丝状。
然后再把用水泡着的土豆丝捞出来，在烧水。开了之后，把土豆丝捞出来放在碗里，然后分别放上香油、醋、鸡精、盐和老抽。我用筷子把这个凉菜拌开之后，用嘴一品尝，天哪！好好吃哦！简直就是美味。
到了中午吃饭的时间了，全家开始入座，爸爸却还在上网。气死我，我喊道：“爸爸，别上网了，来尝一尝我做的菜啊！”爸爸听到之后立马过来了，拿着筷子尝了一下，说：“嗯，真的很好吃。我得喝酒。”
吃了之后，爸爸对妈妈说：她弄的凉菜真好吃。”我听了，笑了。我觉得前所未有的快乐，我要尽快学会做各种菜，我相信自己。