第一篇：学包饺子的日记
今天我们时代作文学校要举行包饺子活动。老师让我们每人准备了半斤饺皮、半斤肉馅带来。
你一定想知道我们是怎么包饺子的吧？那就让我来告诉你吧！我们全班先把带来的肉馅全部交给梁老师，梁老师把它们放在一个大盆里，放好盐巴、花椒粉等调味料，然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌，哇！一股香味迎面扑来，真是太香了！我真的很想尝一口解解馋。
梁老师把拌好的肉馅平均分给我们，我们洗好手就开包了，我迫不及待的把饺皮铺在手上，再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间，然后把饺皮的四周用手指抹上一点水，再把四周捏上，一个饺子就成了，看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。
吴老师把水烧开，我们把包好的饺子给吴老师，老师把它们一个一个的放在锅里煮，等上几分钟，一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。
同学们争先恐后的来盛饺子，我也盛了一碗饺子，永筷子夹起一个饺子咬了一口，心里想大人说的没错，自己做的东西就是好吃，一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅，就这样我吃了三十多个快四十个呢，哈哈！我是不是很能吃啊！
第二篇：学包饺子的日记
今天是冬至，按照习俗，冬至不吃饺子会冻掉耳朵的。一大早，爸爸就按照我俩昨天的约定，拉我起床。我们一起去购买包饺子的材料。我们俩一路说说笑笑，来到了丹尼斯。人好多啊！我和爸爸选了白菜，肉馅，香菇，大葱和姜。是的，你猜对了，我们要包香菇白菜猪肉饺子。
回到家，妈妈已经和好了面。爸爸把姜和葱切成很小的沫沬，妈妈则是剁好了白菜和香菇，盘好了馅，我们就一起包饺子了。爸爸擀皮儿，我和妈妈妈负责包。可是，我不会啊。在妈妈的帮助下，我歪歪扭扭的包了第一个作品，好丑啊，皮大馅少，象一个瘪了气的皮球。第二个我按照妈妈的指导，多放了馅，小心翼翼的包上。哇，还不错！于是，慢慢地，我包的饺子好看起来了。忙了一上午，终于包完了所有的饺子。
饺子出锅了！今天的饺子是世间最好的美味！
第三篇：学包饺子的日记
这个周末，我过得很有意义，因为在这个周末里，我学会了。
妈妈准备好了饺子皮和肉馅，就动手来了。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子的边沿沾上水，然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。啊!原来是那么容易的呀！我看见了，心痒痒地撒娇说：“妈妈，我也想包饺子嘛！”妈妈见我这么想学，就答应了。我学着妈妈的样儿去包饺子，我捏住饺子这边，肉馅从那边跑出来；我捏住饺子的那边，肉馅从这边跑出来；我两边同时捏住，没想到，两边的肉都没有挤出来，但肚皮破了。把我急得汗直流，妈妈笑得不合嘴。但我不灰心，从一次次失败中找原因，认真地包饺子。“世上无难事”啊！我终于包了一个“将军式”的饺子！我高兴得一跳三丈高。
我吃到自己包的饺子，我心里美滋滋的！通过这一件事，我懂得了一个道理：“世上无难事，只要肯登攀。”
第四篇：学包饺子的日记
我很喜欢吃饺子，妈妈一有空就会包许许多多的饺子，这样我就能吃到既美味又卫生的饺子了！我想：假如我会包，那该多好啊！
星期六上午，妈妈又要包饺子了。我和妈妈讲，我也想包，妈妈点点头同意了。我兴奋地跳了起来，因为我的愿望马上就要实现了！妈妈先把猪肉和韭菜炒在一起，等凉了，就可以包了。开始了，妈妈先拿起买来的饺子皮，再在饺子皮的周围涂上冷冰冰的开水，然后用勺子把肉馅放到饺子皮里包拢。哈哈！妈妈已经包好一个了，它又白又胖，可爱极了！妈妈一个一个地包，一个接着一个，饺子越来越多了。瞧，妈妈的碗里已经摆满了一排排整齐的饺子。我也学着妈妈的样子包着饺子，我包的饺子有的瘦，有的胖，还有的圆。但是，我觉得这是最美味的饺子，妈妈也夸我包得不错。
通过学包饺子，我觉得锻练了我的动手能力，更让我深深地体会到只有自己努力去做，才能有收获！
第五篇：学包饺子的日记
我学会了包饺子，是奶奶教我的。
我感觉那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房，我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程，然后帮我擀好面，我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上，再把面皮捏紧，这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓，挺着肚子，很威风，像个将军一样。看到我自己包的“将军”，齐齐的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里，本想煮完大吃一顿，结果有趣的事发生了，饺子全都被煮烂了。“将军们”丢盔卸甲，成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问：“奶奶，这是怎么回事呀？”奶奶笑着说：“你的饺子皮没捏紧，光注意肚子饱不饱，但都露馅了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的，不能光看它们是不是膀大腰圆，是不是圆鼓鼓、威凛凛挺着将军肚。与其注重外表，不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训，放馅适当，不图外表，然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧？煮完以后，果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说：“你真棒，学会包饺子了。”
第六篇：学包饺子的日记
早晨，我刚起床，就看见妈妈在厨房包饺子，妈妈包得可熟练了，她右手拿着勺子铲馅，左手专管攥饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。
我一下子心血来潮，连忙跑过去跟妈妈一起包起来。没想到才包了几个，个个漏了陷。看看妈妈包的饺子，个个挺着“将军肚”。“包饺子是有许多要领的。”妈妈说。于是，妈妈把包饺子的要领一一讲给我听。我听了之后，立马按照妈妈说的包了起来。第一个，没有成功，第二个，也没有成功，第三个，稍微好一点。可是跟妈妈的比起来，妈妈包的饺子就像士兵一样，个个昂首挺胸，而我的却像一个喝了酒的醉汉，东倒西歪。我有点失望，妈妈鼓励我说：“你已经包得很好了！”我又恢复了信心，继续包起来。
包饺子可真有趣呀！我还明白了做任何事情都要有毅力，不能半途而废！
第七篇：学包饺子的日记
今天，盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。
下午，全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了，我便看了起来。
可是，不一会儿，我便产生了一个念头：每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？
我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！贝蒂！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！”
于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。
妈妈给我作完示范后，我学着妈妈的样子，拿起一张饺子皮，轻轻的把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个士兵一样，耷拉着头，无精打采的。可这并没有使我灰心。
我又拿起一张饺子皮，按照刚刚同样的方法，往里放肉馅，使劲一捏，一个饺子就包好了。这次，我包的饺子并没有像霜打着茄子茄子一样耷拉着头，却像一只雄鸡一样，高傲的挺着头。
这个春节我过的真有意义，因为在这个春节里，我吃到了自己包的饺子。
第八篇：学包饺子的日记
周六，我完成了作业，正在看书。我从远处闻到一股香味，因为当时有点饿。
我赶紧跑到厨房，看见奶奶在包饺子。我问奶奶：“我可以举报饺子吗？”奶奶回答：“是的。”。奶奶刚说完，我拿起一块单面切片，把馅料放进去。没想到我包的饺子都漏了馅。她没有批评我，而是教我怎么包饺子。我又观察奶奶的手法，像奶奶一样包饺子，越包越好。奶奶笑了，我又按照奶奶给我的方法包了饺子。奶奶让我在锅里倒半壶水，放在炉子上，等开水热了，出现了白色的泡泡。我把包好的饺子都倒进锅里，耐心地等着饺子煮好。
该吃饭了。妈妈说我包的好，爸爸说我包的好。我心里暗暗一笑，其实是奶奶的功劳。
学习包角子，我明白只要你坚持努力，就能在一件事上取得成功。
第九篇：学包饺子的日记
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
第十篇：学包饺子的日记
今天是冬至，妈妈要教我包饺子。
第一步是和面：先在一个大铁盆里面倒一碗水和两碗面粉，妈妈用手在面盆里搅呀拌呀揉呀，终于把面粉揉成了一个光滑的面团，接着妈妈用一个盖子把这个面盆盖上。让这些面团醒一醒，这样面团比较光滑还有韧性，擀出的面皮比较劲道。
第二步拌饺子馅：妈妈把韭菜洗干净，鸡蛋炒好把它们伴在一起，然后放调料。有酱油、香油、生抽、盐、鸡精......等等把它们搅拌均匀，就可以了。
第三步是擀饺子皮：在面板上撒一点面粉把它们抹匀，把醒好的面团拿出来一部分放在案板上开始揉面团把它们揉成大拇指粗细的圆长条，然后把它切成拇指盖大小的小面团，用擀面杖擀成圆形的饺子皮。第四步包饺子：拿一片饺子皮，在上面放上调好的饺子馅儿，把饺子皮对折用拇指和食指按压紧，不让饺子陷出来。这样饺子就包好了。