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糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文

2024-01-02 10:12:01优秀作文打开翻译

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇一

中国的特产数不胜数,每个地方都有自己的特产,我们家乡的特产就要属糍粑了。

在过年前,我们家乡的家家户户都要做糍粑。糍粑一般要提前一个星期开始浸泡在水里,在腊月末的时候就要开始动工了,到了正月里再泡,味道就没那么好了。只要一听到锤子的声音,就知道,快要过年了。糍粑是用糯米做成的,蒸熟后,放到石糟里,用锤子捣成饼状。蒸熟后,再在上面洒上几把花生芝麻糖,味道就更加好了。打糍粑是快过年时的大喜事,这一天,所有人都兴高采烈地,附近的亲戚朋友们都来帮忙。

最高兴的`要属我们小孩子了。今年,我们几个都回到了家乡。一下车,远远地就闻到了一股糍粑刚下锅的味。

我们一个个都争先恐后地跑进厨房,守在大大的灶台旁边,蒸糍粑的热气弥漫了整个厨房,尽管是这样,我们还是死死地盯着锅里糍粑。

“这糍粑怎么还不熟啊?”所有的孩子们不耐烦地说着。

大约过了二十多分钟,随着一声大叫“糍粑熟了!”几个大人把糍粑盛起来,香喷喷的,冒出了一股腾腾的热气。我们几个孩子随着这股热气跑啊跑,一直跑到了堂屋里。

盛糍粑的碗刚放到桌子上,所有人都脱下了厚厚的大棉袄,个个跃跃欲试,卷起袖子,拿起筷子。

也许今后我会吃到各种各样味道的糍粑,但是家乡糍粑的味道会让我永生难忘。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇二

在我的家乡,四季都有自己的特点。春天生机盎然,夏天繁茂,秋天五谷丰登,我最喜欢的是雪天的冬天。

奶奶一家住在山脚下。寒假期间,我妈妈总是想见那位老人,下雪时我最盼望的是我的家乡。

冬天自然不会暖和。刺骨的寒风吹来。你看,河上有一层薄冰。鱼早就不见了!我经常去村边的小溪边滑冰。它清凉爽口。这比吃糖果更令人愉快。

如果下大雪会更好。鹅毛似的雪像穿着白色长裙的仙女一样在吹。雪是美丽的,但如果你在这个时候出去,你一定会成为一个名副其实的“雪人”。在朦胧中,一切似乎都被银线覆盖着。远处的山是一座银色的城堡,山上的树木是身穿银色盔甲的士兵。在雪地里,我好像一直在做梦。

这座小山村是大雪过后最热闹的。我一出去,就被新鲜空气吹得喘不过气来。再看看。街道、树木、山脉和屋檐都是雪白的。雪在阳光下闪闪发光,呈现出五颜六色的.彩虹光,仿佛是满山的水晶。雪过后,河套是孩子们的天然天堂,河水结冰了。我和一群孩子坐着三只大狗拉的雪橇,在冰雪上左右颠簸。别提我们有多高兴。看,悬崖下面流着什么?仔细看,那是山泉水!我问奶奶:“什么;为什么山泉水没有结冰“奶奶说:“水从山上流下来,是活水,不能结冰”。

阳光明媚,雪停了,小山村恢复了原貌,人们各司其职,这是另一幅和谐的画面。

我爱我的家乡,更爱我家乡的冬天。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇三

故乡是个山清水秀的地方,那里的树木郁郁葱葱,那里的小河清澈见底,真是美不胜收!

故乡的河名叫白河,围绕着照京岩源远流长,小鱼小虾在河里快活的游着,欣然自喜,时儿淘气地吐出泡泡,时儿和同伴玩耍,快乐极了!

故乡的田野,种着各种各样的蔬菜瓜果,还有大片大片的果园,随处可见柿树、苹果树、梨树、葡萄,你要是咬一口,那汁儿哟,都甜到心里去了!每到秋天,农民可就乐开了花,因为作物成熟了,累累硕果证明了这又是一个丰收年!

故乡多山,那远远的近近、高高低低的山峦,一年四季始终蕴藏着赏心悦目的青翠。山林中,密密麻麻的树叶重叠在一起,像是一扇扇巨大的屏风,遮掩着安静的世界。即使是烈日当空,林中也凉如秋季。每当阵阵山风吹过,哗哗地掀起山上的.屏风时,就能看见缕缕阳光,还带着阵阵树叶的清香,从枝叶的缝隙中漏下来,一闪一闪,像是跳跃着、舞动着的丝线。

现在家乡开始流行科学种田了,一头头耕牛早已被专业的机械所代替,科学施肥既不会过多而烧苗,也不会因为少施而起不了作用。

正是因为家乡的生活富裕了,人们都修上了小洋房,房前屋后景色优美、环境优雅,这是正是城市化了的农村生活吗?

啊!故乡,你变得越来越美了,我也越来越爱你!

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇四

每年腊月,我都要和外公外婆去打糍粑。

记得去年腊月二十五,我和外公、外婆、表弟来到打糍粑的地方,外公把已经泡好的糯米交给打糍粑的人。他们先把糯米放进一个大蒸笼里蒸,大约四五十分钟后,米蒸熟成了米饭,然后就一盆一盆地舀出来放在一个油亮的`圆石槽里,两个身强力壮的叔叔各拿一个“T”字形的粑锤,你一锤我一锤地在圆石槽里打着,一直要把米完全打烂成一坨。打好后,他们就用粑锤把一大坨圆圆的糍粑挑出来放在一块干净、抹了油的青石板上,几个动作麻利的大婶先把大大的糍粑捏成一个一个的小圆球,捏好后手手掌在上面按一下,再拿一块干净的、也抹了油的青石板把糍粑压扁,这样,圆圆白白的糍粑就做好了。

回到家,要把糍粑放在桌上晾一下,晾干后,就把它放在桶子里泡水,这样就不会让它裂口,又保存得久。糍粑不能生着吃,它可以煎着吃、煮着吃、烧着吃……糯糯的,绵绵的,像吃软糖似的,味道好极了。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇五

山,还是那块秋霜一拍就歪的小山。河,还是那条秋风一吹就颤抖的小河。山的前面,河的左面,还是那块满脸沧桑的小岭。岭上安放着茅草根百十来户矮房屋。

这是我断脐的地方,乡下的家国

往事装满行囊,在秋风辞里行走。

衰草遍地的黄鹊岭啊,告诉我,腰系药葫芦的爷爷,是否还在医治山村的病和伤?隐忍雷雨闪电,头越走越低的洗心河啊,担水的葵花姐跟瘸腿哥走了么,霞光怎么还照着她的半根扁担,虚无的空间?瑟瑟发抖的牛羊啊,十里山岗怎么不见照顾了一辈子瞎子婆的鞭子伯?还在苦望的苦楝树啊,三寸金莲的奶奶,是否还盘腿土炕,剪着窗花;直不起腰的老娘,是否还就着灯花,苦苦缝补篱笆墙......

风一个劲地吹。吹得我泪水腌熟怀念的身子,薄了,又薄。百里秋风里,

巴掌大的`庄稼地,再苦再累,还要延续草木一样的血脉;干瘪的稻草人,是替远走他乡的我们守护家园的好兄弟;几抔坟茔,埋葬多少牵挂和叹息,几多低贱和荣光;低垂的向日葵,还有多少苦,紧抱粒粒生疼的爱情,在起伏的山坡上凄惶;山梁上,那是谁在歌唱,腔调像攀援的山路,曲曲折折,惆惆怅怅......

落日将尽。黄昏辽阔。

路边的野菊啊,这些深秋的灯盏,照着那些只知埋头劳作的草民,走在回家的路上......

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇六

在我生活的这片净土上,没有一座座高楼大厦,也没有一幢幢店铺,他既不壮观,也不繁闹,他是彩色的,具有天然的美,令人心旷神怡的美。

春意融融,不仅人儿欢喜连那小草也顽皮地探出小脑袋,放眼望去一片绿意融融。那青翠欲滴的草儿,好软,好柔,让人忍不住想要脱掉鞋子轻轻踩在绿地毯上,但又不忍心弄疼了它。

再看看那边,乍一看,一道彩色的海洋连接天边,走近才知原来那都是一些不知名的小花,红的,白的,紫的,粉的,各种各样。她们一个个探出自己的小脑袋,相互臭美着。“你看我,多漂亮,蓝的青罗裙。”“我才美丽,看我粉嘟嘟的小脸颊,多可爱呀!”日光下,他们相互辉映着,真是一道亮丽的'风景线。

漫步在金色的田野里,小麦黄油油的,金灿灿的。置身于这片金色的海洋里不禁会令人浮想联翩。当夕阳向他打招呼的时候,他会用自己的金身与夕阳交织,如同一位翩翩的女神,降临到人间,穿着金黄色的罗裙,披着五彩的霞衣,将丰收与喜悦带给勤劳的农民。微风阵阵,那金色的罗裙也在起舞,舞姿轻盈,令人流连往返。

冬天的家乡则又是一片银装素裹。

这片故土是彩色的,这里的居民也是最淳朴的。这片故土既不雄伟壮观,也不幽静清雅倒像是块未经雕琢的璞玉,神行是自然的,气韵是淳朴的。

我爱你,彩色故土。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇七

伴随着爆竹声和五彩缤纷的烟花,我们迎来了一年一度的春节。

家人已经忙着准备年夜饭了,爷爷、父亲和大伯在屋子里准备饭菜,母亲和奶奶正在摆放餐具,我和哥哥负责剪窗花,贴对联。

夜幕降临,每家每户灯火通明,张灯结彩,洋溢着欢乐的气氛,我家也不例外,开饭了,我们全家人都围坐在一起,爷爷端上来许多美味佳肴,其中有我最爱吃的糍粑,也是俗话说的“打粑粑”。

爷爷知道我最爱吃,年前特意多做了些,那糯米的特有味道,叫我垂涎三尺,爷爷总是催我多吃几块,望着可口的糍粑,熟悉的年味儿也就在唇齿间荡漾开来!

爷爷告诉我,每逢过年的时候,乡亲们都会多买些糯米,把糯米用温水泡上一天一夜,然后用竹筛把水沥干,沥干的过程中,还会沾上竹筛的清香味,然后放在木桶里蒸上1-2小时,接着把蒸熟的糯米饭倒进石器深盆里,叫上几个青壮年男士,用特制的`木棒“嘿哈,嘿哈”地打起了糍粑来,趁热时越用力打,打的频率越快,味道越好,打好后,用竹簸箕倒出来,这时已经是大大的糯米团了,稍微凉会,然后盛一碗凉开水,手沾上凉开水后,开始把大大的糯米团分成一个个碗口粗的糯米团,表面用水抹光滑,中间用“一点红”点上---象征着红红火火,做好后完全冷却后,就变成“打粑粑”了。过年或者来客人了,就拿出来吃,用水煮软加点红糖,那特有的味道美极了,还有用油炸过后,也是美味可口,回味无穷。

糍粑也是父亲和大伯小时候最爱吃的”点心”了,父亲小时候,家里还比较穷,有这个糍粑可谓是天下美食了,松脆酥软的面皮配上甜蜜的糖汁,一口咬下去,满嘴流油,每次说起,父亲的嘴角总会浮现出孩童一般的笑容。

糍粑,是一份记忆,也是故乡的特产,更是过春节浓浓的年味。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇八

在日常学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

糍粑的清香,习俗,做法都凝聚了我浓浓的故乡情。

一个又一个的糍粑泛着糯米的清香送入口中,顿感清风瑟瑟徐来,糍粑中的汁在牙齿的疯狂进攻下瞬间爆了满满一嘴,整个嘴充盈了糍香。久久无法忘怀。

听长辈们说,糍粑原是王母娘娘的上等小吃。每逢过节,便当成礼物被送出去。被送之人又会将糍粑精心制成,送往另一户人家。如此一来,糍粑变成了维系良好关系的桥梁。

糍粑的做法说简单也不难,说难也不容易。糍粑不需要你有多少的精湛技艺,但需要你积极,很耐心。将糍粑把蒸好后放入一个大桶子里,放上七七八八一些糖料,叫上一屋子人,一人拿着一根棍子便开始打磨,起先的一股子稀奇劲便被时间一点点的`打磨侵蚀。但那一阵阵打清香诱使你无法放弃。诗生活也是这样,总在你快要放弃生活的时候,生活便要给你希望,你觉着生活很难,生活也觉得你很难。细心打磨成乳后便开始揉形状,但总归圆球球还是最多的。因为它象征着团团圆圆。若还有些闲工夫,人们还会买一些食用色素,将糍粑都染成红色的。意味着团团圆圆过年嘛,图一个一家人热闹开心。但有时也会有不同颜色形状。不同的形状代表不同的寓意,不同的颜色代表不一样的意义。白色代表一个人的纯洁;红色代表一家人的日子过得红红火火;青色和白色代表一家人清清白白。

糍粑与浏阳人过年是多么的密不可分。糍粑是浏阳人团结、文明、友谊、和谐的象征,但愿它与其他浏阳文化一样世代传承,长盛不衰,糍粑凝聚了我浓浓的故乡情。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇九

家乡的糍粑不大,直径约五厘米,但装满了家乡年味。从小到大,家乡的糍粑便是我的最爱。与其说是一种地方特产,不如说是一个家乡印记。无论走遍千山万水,还是远涉重洋,我心里总想吃一口家乡的糍粑。

儿时过年的时候,奶奶喜欢做糍粑,然后悄悄地把它们放在谷仓里。有一次,我到处找东西,碰巧找到了糍粑,偷偷地吃了两个。后来,奶奶发现了,就对我说:你这只小老鼠,闻到了糍粑味,千万别告诉别人。至今我还记得奶奶做的糍粑味道,又甜又香还有谷味。

我老家在湖南省涟源市桥头河镇,这儿的人们擅长做糍粑,做的糍粑有嚼劲,不粘牙也不胀肚子,附近几个乡镇的人们都会慕名而来买糍粑。

糍粑好吃却难做。首先是选料,挑选上好的新鲜糯米,再用井里清澈的泉水蒸煮,用柴火最好,约三小时一锅。接下来是打糍粑,一般需要有力气的男子用木锤子使劲打,打成一大团。这时,心灵手巧的女人们就会接过来,用铁模子做成圆圆的糍粑。铁模子上刻了喜福寿字,意味着喜庆吉祥。最后放在竹筛上用火慢慢烘干。等到吃的时候,糍粑拌上一些花生米、芝麻、黄豆粉末等,味道就更香了。

这样做出来的.糍粑主要是耐保存,放在谷仓里,两个月都不会变质。我楼下是一对八十几岁的老爷爷、老奶奶,他们很少回湖南老家,但又想吃糍粑,每次见我回老家,便请我帮忙带。他们每次吃上家乡的糍粑,说得最多的便是:这个味道地道,家乡的糯米和家乡的水做出来的糍粑就是好吃。一方水土养一方人。家乡的糍粑才有家乡的味道。

以前,我们每家每户都做糍粑,现在都集中到镇上的街上买了,这条街成了糍粑一条街。人们把糍粑做成了大产业,创立了品牌,甚至通过网络卖到了海外,让远在异国他乡的人们都吃上了糍粑。如今,去镇上买糍粑也成了我们回娘家必做的事情,尤其是过年,一去就买几十斤,送给亲戚朋友,送给老乡,让他们也尝尝家乡的年味。

吃糍粑也有讲究,有三种吃法。一是烤着吃,在火上烤得金黄金黄的、鼓鼓的,塞一块红糖进去,吃起来甜甜的;二是用油煎着吃,煎得金黄金黄的,捞出控油,蘸着黄豆粉末吃;三是蒸着吃,放在高压锅或微波炉里,蒸熟即可食用。但烤糍粑是首选,新年里,一家人围坐在火炉旁,烤着糍粑,炭火红红的,映红了大人小孩的脸,热乎了整个屋子,其乐融融,其情浓浓。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十

家乡是我记忆深处美好又模糊的影象。寒假里我回到了家乡,那里的房子都修筑在水塘边,只要站在家门口眺望,目光所及之处哪里不是绿色?只要抬头仰望,天空便会在你的瞳仁中滴上鲜亮的蓝墨,或是俯身凝望水面,那真是好静好美的一幅画哟,是谁画的呢?

画中有山水,也有人物,我们的存在给这画作添了不少生气。我们亲手制作了又香又糯的糍粑。打糍粑是个体力活,也是个细致活,李伯伯用三轮车拉来了石头缸,缸一着地,糯米就蒸好了,香喷喷冒着热气。木锤也洗净了,就开始捣米,捣了一会儿,重头戏来了,开始打糍粑。气氛一瞬间活跃起来,一下一下地锤,一声一声地喊,糯米变得劲道起来,也更加有粘性,拉拽的时候就更费力了。“哎呀,不好!”不知谁喊了一声,孩子们愣在原地,看见锤子上粘着一个白净净的东西,那不是糍粑吗?李伯伯接住了差点“毁容”的糍粑,人群里没有责怪声,反而传来一阵阵清朗的笑声。李伯伯笑着说:“打糍粑的确是一门手艺,你们几个年轻人没经验,让我来吧。”李伯伯一上场,糍粑像见了老朋友,乖乖听话,任凭李伯伯给它按摩,捶背,李伯伯果真是好手艺啊!在几个人的配合下,糍粑变得又软又糯,捶了那么久,依旧热气腾腾,香飘十里。几个嘴馋的'小孩儿没等裹上面粉就掐下一小团,品尝着香香甜甜的味道在嘴里化开,大家笑得满足极了。之后我们把蒸好的糍粑送进里屋,郭奶奶给他裹上面粉,糍粑像穿上了新衣,姐姐还捏了一个糍粑小人,白白胖胖,样子可爱极了。我吃着香喷喷的糍粑,心里美滋滋的。

糍粑可以是甜的,也可以是咸的,好比我们的人生,反复捶打,反复磨练。这门打糍粑的老手艺值得传承,下次我也要去学一学这门手艺。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十一

洋芋俗称土豆,土豆的吃法有很多,但有一种叫糍粑的东西也许很多人没有吃过,如今想起糍粑的味道我都还流口水呢。

2023年的春节前夕,我回陕西娘家看望年老的父母,家乡的特色小吃很多,但我唯独喜欢吃洋芋糍粑,因为父母的年龄大了,糍粑的制作过程所说简单但是是个力气活儿,所以洋芋糍粑我是在姑姑家吃的。一大早起来姑姑手里端着早饭来到我家告诉我们中午吃糍粑,我们都兴奋起来,也期待着时间过得快些。

因为父母和姑姑同住在一个院子里,所以我一吃过早饭便来到姑姑家,一边和她聊天一边看着她为做糍粑做着准备工作,姑姑说糍粑是我们这儿老一辈人流传下来的,现在的年轻人大多都出去打工了,老人们想吃自己又力不从心,我们一年也难得吃几次,新洋芋刚下来的时候我们为了过过糍粑隐会吃上一顿,平日里也没那个功夫去做。看着姑姑端了一大盆不大不小的洋芋开始刮皮,之后放在一个鼎锅里开始蒸,洋芋蒸熟以后还得放凉,最让我惊奇的'时刻就要到来了,那就是做糍粑,哑巴叔叔已经做好准备,姑姑将凉好的洋芋开始一个一个的放进专门做糍粑的石窝窝里面,哑巴叔叔便开始不停的砸,这中间不能停下来,直到一盆洋芋全部放完,哑巴叔叔已经是满头大汉了,果然是个力气活儿,看着累的不行叔叔但又不能停下来,我比划着也想试试,叔叔将做糍粑的木槌递到我手里,光是这个木槌都够我拿的,不知道自己能不能做好,我学着叔叔的动作,将木槌砸下去却怎么也拿不出来,那个粘劲儿真实出乎了我的意料,叔叔笑着拿过木槌接着一下一下的捶打石窝窝里面的糍粑,糍粑的粘劲儿越来越大,姑姑看差不多了,便用铁勺将糍粑刮出来,我以为就这样开始吃了,便迫不及待的拿筷子要吃,姑姑说:不忙,糍粑配酸汤和碾碎了核桃仁才是最美味的。我先是用筷子使劲夹起一团糍粑照着姑姑的做法,将糍粑在细核桃仁里一滚,粘满了核桃仁的糍粑看起来像麻团,我一口吃下去,那种韧劲中夹杂着核桃油的香味,我觉得这是我吃过所有美食中最好吃的,一个没控制住,我一个人吃了一大碗还不止,姑姑看我吃的高兴,笑着说:丹娃,姑姑年龄大了,也没什么好东西招待你,你要是喜欢吃,临走前姑姑再做一顿给你吃。听了姑姑的话,我很感动。

这就是家乡的洋芋糍粑。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十二

清晨,通过一层薄薄的纱,我仿佛看到了故乡--那个遥远的地方。我站在阳台上,随手从书架里拿出一本《古诗》.我翻开书,“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”“自在飞花轻似梦,无边丝雨细如愁。”“春草明年绿,王孙归不归。”这些描写思乡之情的诗句映入我的眼帘,使我心中,涌起了一股强烈的思乡情,让我不禁想起我已身在异国二十多年了,如今成就了一翻事业,也该回国探望探望父母了。于是我提前修了年假,登上了飞回中国重庆的`航班。

“乘客们,请注意,终点站到了,请依次下飞机。”我迈着轻盈的步伐走下了飞机,突然听见有人叫我,我回头一看,原来是爸爸妈妈。我按奈不住心中的愉悦之情,欢快地跑了过去,拥抱他们。我发现爸妈变老了,皱纹多了,白发也多了。我今日的成就都是他们的功劳呀!

正当我和爸妈谈话之时,我突然看到了我的母校。校名已用纯金打造过了,奖牌也比原来多的多了。我走进校门,躺在了学校的塑胶操场上。这个充满欢乐的地方,有着我童年时的身影。这时有一个小女孩在操场上玩着游戏,我发现那多么向童年时的我呀!那么纯真,那么天真无暇呀!

我走进我曾经读过六年级的地方,抚摸着我坐过的桌子,这个充满神圣的课堂,传授给我多少知识呀!

我走出校门,告诉爸爸妈妈:“我决定不走了!”“为什么?”爸爸妈妈惊奇的问。“因为这里留下我太多美好的回忆……”

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十三

我家住在江汉平原沙洋县黄金村。这里没有什么秀美奇丽的风景,有的是肥沃的土地,有的纯朴的民风民俗。

俗话说,“大人望种田,小孩望过年。”这话一点也不假。我们的家乡一过腊月初十,年的味儿就显现出来了。你听:“嗷、嗷——”那是杀年猪时,大肥猪的哀嚎;“啪、啪……”“咚、咚……”这是做饼子时揉面和擀面皮儿发出的声音;“哈哈哈……”那是农家女发自内心的欢笑声。

说到过年的一些习俗,我更忘不了老家打糍粑。

说起糍粑,大家也许一点儿都不陌生。

糍粑是用蒸熟后的糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,是中国南方一些地区流行的美食。我们家乡打糍粑,一般是提前近一个周泡糯米,爷爷告诉我,泡糯米必须是用“腊水”浸泡,立春后的水浸泡就不行了。腊月里“打糍粑”是一年中的大喜事,全家都高高兴兴的,亲戚邻居都来相互帮忙。我们小孩子们都知道,一做糍粑就快要过年了。这一天,最高兴的就是我们小孩子了,蒸糯米饭时,我们小孩子总要守在灶台边。“妈妈,糯米饭怎么还不熟呀?”这是弟弟急切的声音。“去去去,一边站着,妈妈都不急,你着什么急?”这是我对弟弟违心的训斥。其实,我已经把口水都咽了好几遍了。

“饭熟了——!”妈妈一阵欢快的叫声,让我们立刻兴奋起来。妈妈给我和弟弟各盛了一碗糯米饭,还加上白糖。“哇,味道真是美极了!”

得到极大的满足后,我又随着糯米饭冒出的热气一路追逐,来到打糍粑的现场。只见爸爸、邻居家的叔叔们早已做好了准备,他们脱下厚厚的棉衣,高卷袖管,一同跃跃欲试的样子。糯米饭倒进了小缺里(听爷爷说,过去打糍粑用的都是石臼)爸爸、叔叔们开始捣起来,当糯米捣成胶状时,在一旁的爷爷赶紧把缺里胶状的'东西扒出来放在门板上,可能是由于太烫的原因,爷爷不停地用冷水沾手,还在手上沾上点米面。已成胶状的糯米泥在爷爷的手下不住地揉着,不一儿会,糯粑就做成了。爷爷做的糯粑大多是长方形。

“妈妈,什么时候可以吃糍粑?”馋猫式的弟弟天真地问话,引得满堂哈哈大笑。

我们家乡的糍粑,在吃法上大多以煎为主,还有炸、炒、煮等做法。但是,不管是哪种做法,那味道真是好极了!

朋友们,你说我家乡的糍粑怎样?来尝尝吧!

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十四

春天来了,两只住在南方的小燕子小美和薇薇经过长途跋涉,飞回在北方的故乡。

她们飞呀飞呀,离故乡越来越近了,小美说:“应该是这儿了。”“可这除了灰蒙蒙的天空和一条吐着烟的柱子,其它的为什么都看不见呢?”薇薇着急地说。

她们又累又渴,飞到一个池塘边,准备喝点水,忽然听到一个声音在大喊:“小美、薇薇别喝,水里有毒!”她们吓了一跳,看着水里的喊她们名字的一个长着奇怪样子的小鱼,问:“你是谁呀?怎么知道我们的名字?”小鱼着急地说:“你们不认识我了吗?我是你们的好朋友波波呀。”小美吃惊地问:“波波,你真的是我们的`好朋友波波吗?你怎么变成这个样子了?这儿难道就是我们的故乡吗?”波波难过地说:“唉!你们不知道,自从你们走了以后,就有人类在这儿建造了工厂,每天都会有很多的废气排向湛蓝的天空,很多污水排进我的家里。时间长了,天空就变得灰蒙蒙的,我也变成了现在的样子。我可能也活不了多久了,因为水里有毒。”波波接着说:“你们快走吧!去找个更美的家吧。在这里,你们也会中毒的。”薇薇、小美望了望可怜的波波,说了声:“那再见了,波波,多保重啊!”难过地飞走了。

“两只燕子穿新衣,每年春天回故乡。可是故乡被污染,哪里才是她们的家?”

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十五

小时候的我总想快快长大,早些离开母亲的唠叨,父亲的严厉,背起那沉重的行囊,去那繁华的都市一闯天下。岁月如同流水般消失了,而我也已经告别了天真的童年,扑闪着青春的翅膀,挣扎着想要去看看外面五彩缤纷的世界。这时,我已经成这了一位美丽的白衣天使。

可当我真正立足于外面时,才明白,只有家才是我的避风港。只有父母才是我的.遮风挡雨的大树。每天,我都在病人中穿梭,为人们救死扶伤。每当夜深人静的时候,我都会情不自禁地想起家乡的父老乡亲和儿时的伙伴。童年趣事,象电影般一幕幕浮现在我的眼前。“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”。我决定回到我牵肠挂肚的故乡。

刚下车,只见那一座座低矮的茅草房已经变成高大的楼房;那坑坑洼洼的小路变成了宽敞平坦的柏油马路,公路两旁还栽有绿树,树上挂满了节日的红灯笼。昔日,那面朝黄土背朝天忙于农活的农民,如今正在大树下悠闲地下棋。

我迫不及待地来到了20年前亲手种下的黄桷树苗前,让我触目一惊,瘦弱的小树已经长成参天大树了,几位老人正在树荫下乘凉。走进家门,我的父母已经白发苍苍了。我拥抱着年迈的双亲,抚摸他们爬满皱纹的脸颊,眼泪禁不住夺眶而出。

故乡啊故乡,我永远是你怀抱中的孩童,无论我身在何方,我都会深深地牵挂着你。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十六

我的家乡湖南有许多美味,如酱板鸭、米糖、腊肉、猪血丸子等等,但是,我最喜欢的还是家乡的糍粑。

每年春节前夕,我的家乡家家户户都有打糍粑的习俗,因为糍粑象征着丰收、团圆和吉祥,也是送给客人的最佳礼品。

别看糍粑小小的'一个,做出来可不容易。首先,把米放在水中浸泡一天以上;接着把米放进木桶中蒸熟,然后把蒸熟的米饭放入机器中搅拌成泥;再在干净的容器上洒上干米粉,把搅拌成的泥放在容器上揉搓,分成一小团一小团的,放在有印花的圆圆的模具里压一压,等压出形了再把它倒出来,这样,一个糍粑就做好了,如果觉得不好看,还可以在糍粑中间用可食用的红色色素点上几点。这时,你肯定想吃了吧?可是还不能吃,还要放阴凉干燥处风干,风干后放在水中泡起来,就能保存上几个月。做糍粑也是聚会的好时机,大人们不停地忙碌,小孩子也不闲着,忙来忙去地帮大人拿东西,这个场面可真是热闹得无法形容。

糍粑做好了就要吃了,吃糍粑的方法有很多,可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等,其中最过瘾的就是烤着吃了。冬天的湖南很冷,一家人经常在火炉旁坐着烤火,在火炉上搭个铁架子,把糍粑放在铁架子上烤,烤糍粑时火不能太大,要不就会只把外皮烤焦,而里面还是硬的,要慢慢地烤,不停地翻,不能太急,等到糍粑胀得像个包子时就烤熟了,如果你要吃甜的,可以在糍粑里加些糖,这时你也不能急于下口,要不会烫到口舌的。咬一口糍粑,那真是里软外香,色香味俱全,让人百吃不腻。

听了我的介绍,你一定嘴馋了吧,那就快来我的家乡品尝美味的糍粑吧!

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十七

我的外婆家在湖北,那有许多美食:米豆腐、糍粑、炸小土豆等。而我最喜欢吃的却是糍粑。

听妈妈说,以前她们只有过年的.时候才能吃上这种东西。因为以前没有专门加工糍粑的加工厂,所以只能自己做,而平时太忙,所以只能在过年的时候做。

听了妈妈这一段话,我也迫不及待想亲手做一个糍粑吃了。在我的好心劝说和死缠烂打下,妈妈只好妥协了。

我们要做的是玉米糍粑。我和妈妈先去了自家的地里摘了五个老玉米,接着把玉米的“外套”脱掉,放入清水里洗干净,脱粒。脱粒脱好了就该开始把玉米磨成粉了!我们把玉米颗粒放入小石磨里,妈妈负责转,我负责把掉出来的玉米放回石磨里。终于,玉米粉磨好了!

我们又装了一小碗米饭,用一根棒子把米饭和在了一起,然后用棍子使劲敲打饭团,直到饭团变得非常劲道为止。接下来把饭和玉米粉混在一起,用棍子把它们混在一起,弄成一个“大圆饼”,在一块一块切出来,再把它弄成圆形就好了。

好了,现在可以开始炸了。接下来往锅里倒点油,等油热了就可以把糍粑放下去了,再等个两三分钟就可以吃了。

两三分钟后一个个黄灿灿,香喷喷的糍粑就完美出炉了。最后我们一家子坐在屋里,品尝着美味无比的糍粑,我心中涌起了无限自豪感。

通过这件事我明白了,只要付出就会有收获,并且这个收获有可能会带给你意想不到的惊喜。

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十八

谈起家乡,便不由得想起家乡的糍粑。小时候,最喜欢过年了,不仅仅是有新衣服可穿,烟花可看,更为重要是有糍粑可吃。

每到过年,咱们乡下家家户户都开始忙碌起来。这家打糍粑,还没打的近亲乡邻就都去帮忙了,等到自己打了,打过了的又会来帮忙了。小时候,最喜欢站在旁边,看大人们打糍粑。那时节,打糍粑的场景是我最爱看的,打糍粑的声音是我最爱听的。

终于到自家打糍粑了,把糯米晒干了,洗净了,上了气蒸。蒸到九层熟的时候起锅,两个大人提起把,疾步走进院落,兜头倒进一个巨大的石臼里。爸爸和叔叔举起手腕粗的枣木大棍“呼儿嘿哟”地打起来。因为糯米很黏,所以每打一下就会由我妈妈把木棍的糯米给“拧”下来。这打糍粑很有讲究,要求“快、准、稳、狠”四字,手中的木棍下去要快,收起也要快……如此这般,叔叔和爸爸早已是双颊通红、大汗淋漓。这时,糯米被打成粘乎乎的一个大团团,然后爸爸和叔叔用木棍把米团架起来,搁上已撒好面粉的案板,分成大小不一的小团。刚做好的糍粑是软的,从木模里拿出来后,手腕一抖,糍粑在空中转了几个圈,圆圆地落在晒席上,再盖上被单,等温度降下来就好了,或者手粘蜂蜜或茶油,先搓坨,后用手或木板压,做得光滑漂亮。小糍粑做好后,由心灵手巧的妈妈再做几个大的。小则三五斤,大则十多斤,这叫“破笼粑”,象征“五谷丰登”,又显示了农家人的热情好客。

忙了一整天,看着那些还不能吃的糍粑,可急坏了我这只馋猫。幸好奶奶看了出来,敲了敲我的`小脑袋说:“就你馋!”然后拿了个糍粑带我去了火坑旁。她用火钳架在火坑上后,又小心翼翼地把糍粑放上去烤,过了一会儿再翻个面,烤熟后的粑粑变得更白更胖了,不一会儿,香味弥漫整个屋子。奶奶把糍粑拿起来去碗柜给我包了点酸菜递给我,早已迫不及待的我夺了过来,随即咬了一口,这次的香味在我口中弥漫开来,香香的,焦焦的,脆脆的,还酸酸的。因为粑粑很黏,还总爱粘牙,所以要嚼很久,嚼完后还很享受地舔舔嘴唇,回味刚才的美味。

现在,我仿佛又看见大人们在打糍粑,而我站在一旁……

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇十九

在我的记忆深处,总有一个亮点。伴随着祖母哼唱的童谣,映衬出我天真的笑脸。熟悉的牛车铺满了我成长的一串脚印。

哦,家乡。我家乡的春天总是那么清淡。不经意间,一缕缕春雨从苍茫的天空中飘落,像浓烟和浓雾一样,缠绵不散,让人感觉自己仿佛掉进了人间,然后在空中消散,升华成水精灵,融入人们的心中。

你看,河水半皱着眉头,像笑脸一样,展开了一圈圈的涟漪,真是令人愉快。偶尔三四点钟下雨是凉爽的。舒适的空气构成了家乡诗情画意的魅力。

踏上石板桥,闻到雨后的清香,回首,有一条蜿蜒如玉带的河流。它像一只王的眼睛一样微笑着看着我们,扭动着身体,伸向远方。在这优雅美丽的身影中,几条小鱼在嬉戏,它们尽情享受。

小桥、流水等在你家乡的河流里,你没有冲力去流下几千英尺,你没有精神去流下几千英尺,但是你很可爱。河的另一端是一排高低不平的建筑物。灰色的瓷砖和黄色的墙壁似乎在讲述她的历史。如果这座城市的高楼是一个专横的`人,那么。我家乡的建筑是一个温柔优雅的女孩,有点江南风情。因为大自然给了我的家乡和谐。

家乡最温柔的深度是热情的村民。熟悉的笑脸、亲切的问候和无比的喜悦在笑脸背后酝酿。所谓“杰出人物和杰出人物”,是指她的家乡把她最好的品质集中在她的孩子身上。他们是家乡最美丽的灵魂!

家乡,家乡!你是一幅美丽的山水画,你是一首优雅的诗,你是我心中永恒的记忆!

糍粑凝聚了故乡浓浓的情作文 篇二十

我的故乡在沅陵县的一个小山村,那里居住着张、李两姓的几十户农家,村子不大,但却风景优美,气候宜人,远远望去,森林茂密、翠竹葱茏。那里的人们祖辈耕种着层层梯田和山坡地,他们勤劳、简朴、善良,相依相扶,自食其力,共同维护着和睦团结的家园。

水是生命之源,我们祖先在那里安家落户,据说是看上了村子里的那股从地下冒出来的'泉水,泉水的流量很大,清澈见底,冬暖夏凉,不仅养育着本村一百多口人,也吸引着方圆数十里德乡亲,这泉水夏天冰冷刺骨,可是一到冬天它又变成热情的“温泉”,所以它身边一年四季都有许多人在那里洗菜、洗衣服、挑水,他们说说笑笑非常热闹。

更有趣的是在泉水不远处有一条小溪,它把这个村子分开成东西两半,夏天人们把溪水当做天然“浴池”,天气炎热时,男人们跳进水中,美美地享受一番,尤其是我们,总是找些水浅的地方,像小青蛙那样游泳、玩水,日子久了,都被晒成“非洲小黑人”了。当下雨或是水里泡累了,我们就钻进横跨在小溪上面的那座石拱桥桥洞去休息。

我爱那里的山,我爱那里的水,更爱和那里的小朋友玩耍,因此每当放暑假时,我就迫不及待地回到故乡。度完假又总是依依不舍地离开家乡,并与小伙伴们相约,来年再相会……

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