篇一：家乡的特产介绍初三作文
“百里不同风，千里不同俗。”每一个地方都有不同的风俗，特产。而在我们的家乡——横县，特产有很多，而最令人难忘的就要数家乡的大粽了。
这大粽通常扎成五角塔状，有四角个扁状，四角成菱型，要用糯米来做。多用猪肉，绿豆，墨鱼，虾米等做馅，味道以咸鲜为主。包粽子还有特有的包粽叶，那是一种仅是椭圆形两头都有点尖的叶子。
一般做粽子，先是腌猪肉，猪肉一般是半肥半瘦，这样才子鲜嫩。腌猪肉是用盐来腌的，但盐不放太多，太咸不好吃。绿豆和粽叶要用水来浸泡过，粽叶要用热水来浸泡，浸泡到黄一点了才可以。
做完粽子后，就放到火中蒸煮，蒸煮时，叶子的清香渗进粽子里，打开粽子，香味顿时弥漫到了整个屋子，还没吃到嘴里就已经为它陶醉了。吃到了嘴里会给人一种鲜嫩滑腻中香气扑鼻的感觉。
小小的粽子，似乎已经成为了中国传统的象征，在人们心中占据着一定的位置。
你们听了我的介绍，是不是也想尝尝我们家乡的大粽了呢？那就赶快来吧！我在这等着你们！
篇二：家乡的特产介绍初三作文
在我的家乡——太平镇，每逢过节，家乡人都要做一种特别好吃的特色美食——魔芋。这可是我们那里最有特色最美味的美食了，也是我最喜欢吃的食物，我一次能吃一大盘呢。
有回过年，奶奶领我去挖魔芋，那芋叶，如一把擎天的巨伞；那巨伞下的芋杆，穿一件蛇皮花衣裳。别看魔芋的样子不好看，吃起来不但好吃而且还有极高的营养。据说，魔芋食品是降脂减肥健美的好东西，还有抑制人体疾病的功效。
魔芋经过加工后可以做成魔芋豆腐。妈妈可喜欢吃魔芋豆腐了，每次只要奶奶做魔芋豆腐的，她就迫不及待地回家去。回家后，奶奶把魔芋豆腐切成块，然后用水把魔芋豆腐煮一会儿，捞出来在冷水中“洗个澡”，滤干水分后用油炒一会儿，加些自己喜欢的佐料，再加上炸透的茄子条，在锅里翻几个身，一盘香喷喷、色香味俱全的美味“茄子魔芋”就做成了，逗得我口水直流，夹一小块放在嘴里，慢慢品尝，那味道真是太棒了！妈妈说：“魔芋豆腐还可以放酸菜或腌菜煨淡的吃；还可以切成块或条状的，放入腌菜和自己喜欢的作料凉拌;还可以切成片放在各种火锅里煮……”
现在，家乡的魔芋制作方式和吃法越来越多了，县内已建起了好几家魔芋加工厂，生产出的魔芋精粉、魔芋胶、魔芋火腿月饼等等，不仅走进富源的千家万户，还远销外地和其他国家。
这就是我家乡的魔芋，闻名全国的好东西！我喜欢家乡的魔芋！
篇三：家乡的特产介绍初三作文
我的家乡是个普普通通的小镇，但这里的香菇远近闻名。
在我的家乡，香菇大棚、街道边、住户家里……香菇是随处可见的。这里还有专门的香菇市场。在市场上，来自全国各地的香菇贩子比比皆是，他们你一言我一语，争论不休。各个香菇商店的门口、屋里都堆满了大袋小袋的各类香菇。你看，那种香菇的“皮肤”上布满了纵横交错的裂纹，露出雪白的“肌肉”，远看像一把把小伞，近看像一朵朵鲜花。这，就是价格昂贵的花菇。再看这边，身体浑圆厚实，皮肤光滑黝黑，像一个个肌肉结实的帅小伙。这，是另外一个品种——厚菇，价格也相当高。最难看的要数片菇了。身体又扁又宽，皮肤黑里带黄，个头一个比一个大。一看就知道，他们都是好吃懒做的家伙吧！
香菇不但品种各异，相貌不凡，味道也鲜美无比。炒一盘香菇，看着都让人馋涎欲滴。咬一口，汁水就冒出来了，在嘴里回旋。嚼一下，香香的，嫩嫩的，滑滑的，让人回味无穷……哦！难怪那么多外地人都来这里高价购买香菇呢！除了做菜，香菇还被聪慧的家乡人制作成香菇脆、菇菇叫、春菇娘、香菇酱、手撕香菇、香菇罐头等各种各样的食品，远销海内外。
香菇，你富了家乡，美了家乡，我爱你！
篇四：家乡的特产介绍初三作文
大家的家乡都在哪里呢？都有什么特产呢？
我家乡在罗源，特产很普通——笋。我的老家很大，门口有一个小院子，里面有用木板铺成的小路，路旁还有几棵小树，而且小树里面还“藏”这一棵梅花树呢！
家乡笋的种类有很多，有：春笋、麻笋、苦笋、甜笋、笋干……其中，我最喜欢吃春笋，我记得唐代诗人杜甫写了一首名叫《咏春笋》的诗，而且过年吃春笋有比喻以后的生活高风亮节，节节攀登的寓意。妈妈做的很好吃，但我更喜欢奶奶做的。我小时候待在老家，我只要想吃春笋了，奶奶就会给我做，只见奶奶在大锅中倒油，将洗净的春笋倒进锅的“口”中裙，开始爆炒，炒完倒到盘子里，端到饭桌上，我总会迫不及待地咬上一口，“太香了！”我每次都会赞叹道。
春笋的口感也是让人不可描述：到嘴里咬下去第一口有一点点苦，后来慢慢变成了咸咸的，但没有特别咸，就是刚刚好，吞下去时，回味是甜的。
说说你们家乡的特产是什么吧？不说了，我的妈妈又做了爆炒春笋，我要去吃了，拜拜！
篇五：家乡的特产介绍初三作文
苏州人特别喜欢吃糕点，什么米糕，海棠糕，桂花糕，玫瑰糕，猪油糕……我也喜欢吃糕，不过我最喜欢的还是老家的云片糕。
我的老家在徐州市新沂市窑湾镇，那里盛产有一种很特别糕点—桂花云片糕。它不像苏州的糕点软软嫩嫩，而是看上去干干的，白白的，上面夹杂着青的红的丝，带着点淡淡的桂花香，咬一口，滋润细软，口感香甜，味道奇好。我觉得云片糕就是糕中的一朵奇葩。
云片糕的全名是桂花云片糕，又名桂片，雪花片。其名称是因片薄，色白的特点而来。它在制作上也很讲究，主料为桂花，糯米粉，青红丝，绵白糖。原料都要挑选上品，糯米粉一般要储藏半年左右，以去其燥性，使其在切片时又不干硬。就连使用的几案都是用树龄在数百年左右的银杏木制作。至于糕的切片要求就不用说了，每条糕长约50厘米，一般要切320片左右。民国前为纯人工切片，现在大家已经都在用机器切了。
窑湾云片糕是窑湾古镇当地的土特产，逢年过节当地人都会买上一些，自己吃或者送人都可以，寓意“一年更比一年高，步步高升”。
如今，我每次回老家奶奶都会拿出一整条云片糕，让我们小朋友一起分享，每人掰上一块，一片一片地撕着吃。那滋味，怎一个“美”字了得！
篇六：家乡的特产介绍初三作文
每一个城市都有自己的文化和独特的历史，每一块土地下都隐藏着自己的特产。我的家乡最有代表性的特产就是米豆腐、油粑粑。
每个地方都会做米豆腐，为什么我的家乡做的最好吃呢？因为我的家乡位于重庆市东南部地区，这里生产的大豆、糙米既鲜又嫩，最适合做米豆腐和油粑粑。
米豆腐和油粑粑做工精致。首先，把大米和大豆搅拌成糊状。然后，把迷糊倒在碗里，等一个小时米豆腐就做好了。
油粑粑是吃酒不可缺少的小吃，油粑粑外香里嫩，特别好吃。是我的家乡小吃的代表。
要吃米豆腐和油粑粑，首先要调好辣椒。吃米豆腐最重要的配料就是调辣椒酱。吃米豆腐时浇上辣椒酱和醋那就是在天堂才有的美味。
米豆腐有多种维生素。老人吃了听说可以返老还童，精神百倍。女士吃了皮肤如雪花一样白。小孩吃了可以让我们变得更聪明、健康。米豆腐真是太神奇了！
米豆腐还可以放在火锅里面煮着吃，和红烧肉一起混着吃。和蒸鱼一起伴着吃。
我的家乡的油粑粑是最好吃的。油粑粑还可以和木耳、蘑菇一起吃。
这就是我的家乡。家乡的特产常引起我的美好的遐想，家乡的特产是世界上最独特的食物。
篇七：家乡的特产介绍初三作文
我的老家在江南水乡，当地有我爱吃的草莓！
一到过年，吃年夜饭时，桌上总会有许多草莓。草莓山药，草莓汁，草莓糖糕和草莓糖葫芦等，只要是草莓家族的成员，桌上都有它的身影。
有一次，我和妈妈去外公家摘草莓，我才发现，草莓不仅仅是红色的，有些还是白色的，像一个个年过七旬的白发老人，还戴着一顶绿色的“帽子”，而且，脸上长了数不清的“痣”，妈妈告诉我：这些“痣”才是草莓真正的果实，外面的白色只是草莓的果瓤。
红色的草莓个个都很硕大，个个都很饱满，像一个个晶莹剔透的红宝石，又像一个个害羞的小姑娘，还好像一个个鲜艳的玫瑰花的花苞，别提多诱人了。
摘下一个，轻轻一咬，鲜红的汁水从果肉里流了出来，用舌头一吸，甜中略带了一点点酸，让人想到美好的时光！多么美好的画面啊！让人越吃越想吃。再咬一口，果肉进了嘴巴，仔细嚼，把它咽下去之后，嘴里还有着一丝淡淡的清香，对于我来说，草莓就是“百果之王”称号的获得者，它战胜了苹果，战胜了西瓜，战胜了百果，在它们之中脱颖而出！
我爱老家的草莓！
篇八：家乡的特产介绍初三作文
每个人的家乡都有自己的特产，我的家乡也不例外。
我家乡的特产是——小麦。小麦可以做成面粉，然后可以做成香喷喷的馒头和面食。
我家乡的麦子是一年一熟。秋天播种，到来年的夏天收获，由于它的生长期比较长，所以做出的面食特别好吃。春天，麦苗是绿油油的，微风一吹，就像一层层绿色的波浪。夏天到了，麦子成熟了。小麦磨出后的面粉做成的面食，深受人们喜爱，如：切面、削面、拉面、扯面、龙须面、猫耳朵面等。其中猫耳朵面做法最简单，只要把一块面放在手掌上，轻轻一搓，便搓成一个像小猫耳朵那样的面片。
用小麦做出的馒头是最好的。如果用以前爷爷奶奶用的灶台来蒸馒头，那蒸出来的馒头又香又甜，好吃极了。
关于小麦，还有一个传说呢！在很久很久以前，也就是原始狞猎时期，神农氏当上部落长老后，担心人们捕猎时间长了野兽被捕尽了，人们无法生活。于是他想找一种东西替代野兽可以充饥的食物。一次，他用一种野草作燃料烤肉时，忽然火里蹦出几粒像种子的东西来，他一尝香脆可口。他经过研究终于发现了小麦。
这就是我家乡的特产。假如有机会到我家乡的话，一定要尝一尝我家乡的特产哦！
篇九：家乡的特产介绍初三作文
身着一件粉红色的毛绒球衣服，长得胖嘟嘟的，似球非球，似爱心又非爱心，这就是我的家乡张家港的特产——凤凰水蜜桃。
春天，桃树沐浴着灿烂的阳光，吮吸着甘甜的露水，茁壮成长。在春风中开出一朵朵美丽的桃花，绽放出灿烂的笑容。远远的望去，像一片花的海洋。初夏，碧绿的桃子挂满枝头，如翡翠一般。七八月时，桃子成熟了，一个个圆圆的，头上尖尖的，泛着粉中带黄的颜色，仔细一闻，还有一股淡淡的清香。迫不及待地咬上一口，顿时汁水都流出来了，顺着喉咙流进了肚子，消除了夏日的酷暑，令人意犹未尽。
你可别小看这水蜜桃，它的营养价值可高了呢！水蜜桃肉甜汁多，含有丰富的铁，古人曾说：“常吃桃子能益容颜。”水蜜桃不仅可以补血养颜，补气润肺，还能预防便秘，缓解水肿。桃花中含有的条酚能除水气，消种满。
因为水蜜桃的蛋白质比苹果多一倍，比梨多七倍，铁比苹果多三倍，比梨多五倍，所以还享有“果中皇后”的美誉呢！如果你到我的家乡——张家港来游玩，别忘了一定要去凤凰品尝一下水蜜桃哦！
篇十：家乡的特产介绍初三作文
我的家乡赢得了“水果之乡”的美誉。我家乡的人民吃苦耐劳。种植的苹果又大又红，又甜又好吃。丰收的秋天即将来临。如果农夫的叔叔工作累了，他会顺手摘下一个红苹果，然后“咔嚓”一声吃了下去。他不能用嘴分辨味道。不管怎样，它很好吃。甚至那些城市居民吃了之后也赞不绝口。我不吃牛，‘嘻嘻’，我只是实话实说。
此外，家乡黄花菜也很有名。晒干后，它们可以在城市里出售，一些钱可以用来补充家用。我们可以自己吃。它可以用来做汤。这汤很美味。我的家乡也被称为“黄花菜之乡”。
我家乡的黄杏也很好吃。摘下来你就可以吃了。你也可以吃被杏仁打碎的水果。你可以把它晒干，然后吃了它。它又甜又酸又好吃。当然，你也可以卖掉它。
我的家乡有许多特色产品。我不会在这里提到他们。欢迎来到我的家乡，品尝香甜可口的苹果，品尝黄花菜汤，品尝酸甜的黄杏，品尝...地址是甘肃省庆阳市西峰区仙盛乡。岳翎村的姓是刘宗彝和袁明符镇的“和谐之家”。
我们永远欢迎你，记得来。