篇一：描写美食的作文 美食的高考高中生作文
说起灵宝，人们就会用物华天宝、人杰地灵来形容。就会想到酸甜爽口的苹果、脆甜鲜嫩的大红枣、油香美味的核桃、赫赫有名的灵宝黄金……不仅如此，灵宝还有很多传统的美食--色、香、味俱全的烧饼夹肉;健康益寿、香气四溢的羊肉胡卜、香气扑鼻的炒凉粉……哇!一听众多美食就让人垂涎欲滴。我最喜欢吃那焦脆脆、香喷喷、油嫩嫩、入口即化的烧饼夹肉。
烧饼夹肉不但好吃，而且做法也简单且奇特。大家就跟我这个“大厨”一起做一次烧饼夹肉吧!首先，挑选好上等的猪后腿肉洗净、去毛。瞧!猪肉如“少女”般在水中沐浴，露出粉嫩的肌肤，颇为享受。先将洗净后猪肉切成大块放进沸水锅中，猪肉不满的吐着气泡，好似在埋怨我把它做成“白开猪肉”，报怨我不再装点它的美丽。五分钟后，待血腥味退去，出锅;再放入水，把肉也放进去，待五成水蒸干后，加入黄酒，用中火闷一会儿，加上葱，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香叶，丁香，桂皮等，制成卤水，加热至八分熟，放入食盐，小火煮待水即干之时，撒上少量白糖、老抽后即可出锅。这香气四溢、红亮美味的卤肉就做好了。把卤肉切碎，加上大蒜、青椒即可。
卤肉当然美味，少了烧饼却也不行。特别提醒，饼一定是死面的哟!用自制的炉子(上面放锅，下面周围有一圈平台)把平底锅加热待用。在定量的面粉中倒入适量的水，不断地揉搓成软硬适度的面团。放置腥半小时后，取适当的面团擀成薄片，涂抹大油，卷成卷子，搓成长条，长条好似一条大白蛇在我手间不经意游动着。用手从两头拧成菱形大小的面团揪掉，用手掌把面团拍圆，往锅上一拍，一个个饼像圆月一样嵌在锅上。圆饼上锅两面烙黄，下炉放置炉台周围烘烤，翻动数次，七至八分钟后当香气扑鼻之时饼就已经烤好了。刚出炉的烧饼表面都有像圈圈涟漪状的干面纹，色泽黄亮，外酥内绵，香酥可口，饼瓤分层，薄如蝉翼，香酥爽口。那个香脆的口感让人馋涎欲滴，把饼从中间切开，但不要切透，夹上调制好的卤肉，装上袋子。美味的烧饼夹肉就制好了。看我这个“大厨”制作，你是不是已经垂涎三尺了呢?
灵宝烧饼夹肉远近闻名，不仅香气扑鼻、色泽油亮、而且好吃而不腻，来这里观光旅游的客人们咬上一口，一定还想再吃一个。如果你来灵宝，一定要吃烧饼夹肉哟!否则后悔一生的。热情好客的灵宝老乡期待你的到来!
篇二：描写美食的作文 美食的高考高中生作文
炸萝卜丸子是外婆家——宿松的风味美食，每到过年，餐餐必有它。
每年春节回外婆家，外婆都会给我和表弟表妹做萝卜丸子，这时候，我就会带着弟弟妹妹跟在外婆的屁股后头，看着她做。
外婆先把萝卜洗干净，切成细细的丝，再将白萝卜丝中放些盐，并揉搓，把萝卜的水分挤干，再剁碎。然后把猪肉剁成肉馅，加上剁碎的萝卜丁，放上生鸡蛋和各种调料，搅拌。开始下锅炸了!我们六只眼睛齐刷刷地盯着油锅，盼望着它快点出锅，好享用一番。
出锅啦!金黄色的丸子还不等被装盘，就少了一个——表妹眼疾手快，刚从滚烫的锅中捞出，她便夺出一个，就立刻放入口中，生怕有人抢了去。我急了，伸手拿了六七个。眼看着丸子一下子就少了一半，表弟和表妹却不愿意了，一致对外(我)，开始了追逐战，外婆笑着看着我们。
这样的情景每年都会上演，但萝卜丸子总是令人百吃不厌。
吃炸萝卜丸子时，宿松人都会从火锅里涮上几根菠菜，和着咸咸的丸子，菠菜的清淡和萝卜丸子的咸与干溶在一起，只觉得仙子们的美食也不过如此，像被勾了魂一般，飘飘欲仙了。这是吃萝卜丸子最好的搭配，一边吃萝卜丸子一边吃菠菜，真是人间一大享受啊!
大人吃炸萝卜丸子，会配上白酒，因为其他的啤酒或红酒之类的会把炸萝卜丸子的味道冲淡，还会有一种怪味。不过，小孩子吃的时候就没这么多拘束了，爱喝什么就配上什么。当然，我们也可以按口味来，配上各种爽口的配菜。
炸萝卜丸子很受外婆家乡人们的欢迎，外地人却尝不出它的好，只觉得像肉丸子，并无奇特。我也不明白，就去问妈妈。妈妈微笑着说: “其实，炸萝卜丸子真正的魅力所在，不是它的味道，而是宿松人对家乡的热爱，对这片土地的热爱。这一颗颗火热的萝卜丸子，好像一颗颗宿松人淳朴而又炽热的心。”我终于明白了!
我忘不了外婆那浅浅的笑容，忘不了从厨房中传出的阵阵香味，也忘不了波菜淡淡的味道。
我爱萝卜丸子，更爱外婆的家——宿松。
篇三：描写美食的作文 美食的高考高中生作文
今天是一年一度的元宵节。几天前我就看到好多地方已经挂上了红彤彤的灯笼，我们也准备在今晚的餐桌上准备一道独特的美食——好看又好吃的灯笼虾。为了这一道独特的菜，我们可是准备了不少的材料。
都有些什么好看又好吃的材料呢?首先要有一瓶奶白色的色拉酱，还要有许多颜色艳丽的基围虾，两个土黄色的萌土豆，金黄的、香甜的玉米和小巧的水果胡萝卜，还有用来做装饰的大红色彩椒和可口的豆子。我把它们放在一起，看起来就好像一副五彩斑斓的食物拼盘，可漂亮了。
认真、仔细地洗完了手，我们就开始制作了。我们先把土豆用工具压成泥，在里面加入了非常有营养的胡萝卜和玉米，再加上了香甜、美味的色拉酱，用来做灯笼芯的土豆泥就做成了。我拿了一把土豆泥，捏了捏，又搓了搓，不一会儿，一个圆滚滚的土豆球便诞生了。
紧接着，我们又把好吃的基围虾煮熟，剥去了它们那层薄薄的壳。我抓起一只粉嫩的虾仁，想把它放到土豆球上去，可当我一个个放上去，小虾们就像一个个小捣蛋鬼，后面的刚放上去，前面的就“哧溜”一下滑了下来，好像幼儿园的小朋友在玩滑梯。可我没泄气，抓起一只放上去，又轻轻地把它按到土豆泥上，这下，虾仁们就老实了，乖乖地趴在那儿不动了。接着我把小虾仁一个个地放了上去。一只、两只、三只一个漂亮的灯笼外壳就完成了。
最后，我们又把之前准备好的红色彩椒切成了一根根细细的丝，当做灯笼的流苏;把胡萝卜切成了片，当成灯笼的头和尾;把豆子剥出来，当成装饰......一个红红火火的灯笼虾就做好了。
我又按照之前的方法又做了两个小一点儿的，看上去小巧玲珑，像一个“小绣球”，真可爱。
今晚我高兴极了，不仅仅是这个“灯笼”独一无二，更重要的是，我体会到了原来自己动手创作的快乐，能让人充满幸福美好!
篇四：描写美食的作文 美食的高考高中生作文
扬州是一个风景如画、物产丰富的地方。这里有别具风味富春包子，有嫩滑可口的酱菜，还有清淡可口的菜肴……其中，我最喜爱的还是扬州小吃—富春包子。
富春包子看相好、味道好，而且做法讲究，选材精致，面粉软而韧，却不粘牙，这不，袁枚就写过：“扬州发酵面最佳，手倷之不盈半寸，放松仍隆然而高。”
富春包子做法复杂。要将面团搓条，摘成大小均匀的面剂，檊成一个个圆皮，包上凉透的馅心，然后托住皮子，将包皮托于胸前，右手拇指与食指自右向左依次捏出32个皱褶，接着向外拉一拉，放于笼中，蒸上十二分钟最终，我们还要完成一个很重要的一步，放好静置五分钟。
打开一笼三丁包子，冒着阵阵热气，他们像一个白白胖胖的小娃娃横睡在“安乐窝”里。包子上面的皱褶像鲫鱼嘴一样张着，好像在跟你友好的说：“嘻嘻，怎么样，我可爱吗?快来尝尝我的味道!”鼻子轻轻一嗅，一股笋香、肉香、鸡香的馅心味儿伴着面的清香扑鼻而来，真想一口把这“白”家伙给吞下去，解解馋。我按捺不住激动的心情，轻轻夹起一个三丁包，放在鼻边，仔细闻了闻美味的陷香，小麦的清香，让人心动不已。我迫不及待的咬上一口，皮子吸食了馅心的卤汁，松软鲜美，很有劲道。鸡丁选用隔年母鸡的肉，又肥又嫩，肉丁选用五花肋条，镖头适中，笋丁根据季节选用，十分新鲜。包子软硬适中，三鲜一体，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻·，造型也十分美观，让人吃得津津有味，唇齿留香，回味无穷。
除了三丁包子，我还十分钟情于玫瑰豆沙包。玫瑰豆沙包想包好可太不容易了，包这种包子不但需要腌好的玫瑰，还要用高压锅捣碎红豆，最后要炒很长一段时间。
豆沙色的玫瑰豆沙包味道十分香甜，吃起来香甜可口，玫瑰的清香，配上豆沙的细腻和绵软，再配上十分有韧劲的面皮，让人愈吃愈爱吃。
富春包子色、香、味俱全，不愧被称为“天下一品”。
富春包子是淮扬点心的代表，也是包子中的一品，如果只能让我用一个字来形容，那我肯定毫不犹豫地告诉你：“ 香!”你们是不是听完后也饿了，那就赶紧去扬州吧!
篇五：描写美食的作文 美食的高考高中生作文
“南翔小笼包千古名传，皮薄肉香，咬上一口，鲜美多汁，想不想跟爸爸去尝尝?”
我的爸爸是个吃货，他既爱吃，又爱给我讲有关美食的小故事。瞧!他又在馋我了，听着听着，我的口水都要流下“三千尺”了，晃着爸爸的手撒着娇：“爸爸，爸爸!我也想吃小笼包!”刚好今天爸爸休息，说走就走，我们开着车直奔南翔最有名的小笼包店。
一进店面，哇!不愧是百年老店，木质结构的房梁，古色古香，韵味十足。
排队等待品尝的人好多好多，我们等了好久，好不容易坐上了位置。爸爸点了几笼小笼包和甜美的糖水。我看着周围那些客人津津有味地吃着小笼包，又馋了。
为了安抚肚子里的小馋虫，还是到楼下展台去看看小笼包是怎样做的吧!我剑一般的冲到楼下，脸贴的紧紧的趴在玻璃上，生怕自己看的不清楚。大厨们个个都忙得不可开交。有的和肉馅，有的揉面团，剩下的“军队”都在包小笼包。只见厨师们熟练的拿起一个小面团，按一下就神奇的变成了小笼包的皮了，然后迅速放一点肉馅在皮的中央，把边缘聚拢起来，折一折，转一转，只需要几秒钟一个可爱的小笼包就做好了!不一会儿，几笼小笼包就被抬上了蒸笼，也太快了吧!
“热腾腾的小笼包来喽!”老板大喊道。我听见了，急忙冲回到餐桌边，拿起筷子!
咦?小笼包怎么是这样子的?刚才看到厨师们包出来的小笼包圆圆胖胖，白白嫩嫩的，是那样的可爱，怎么蒸出来变成了扁平扁平的，这和我平常吃的鲜肉大肉包也完全不一样嘛，味道应该也不像，尝一个再说!我用筷子夹了一个，呀，破了!汤汁都流出来啦!爸爸教我要轻轻地夹，然后咬一个小口子，吸汤汁。我尝试着轻轻的又夹了一个，先用小门牙咬开一个小小的开口，汤汁顿时溢了出来，再慢慢吸吮着小笼包的汤汁，热乎乎的，那热腾腾的气升上房顶，把我的眼睛给蒙住了，就像蒙上了一层细纱，仿佛置身于仙境里一般，那汤汁香里透咸，咸里透甜，令我沉醉其中。最后把肉馅连皮一起塞进嘴里，里面的肉是那样的嫩滑爽口，面皮是那样Q弹美味，这真的比鲜肉大包好吃一百倍!我已经完全陶醉了，闷头一连吃了好几个，好吃极了!我抬起头，就连平时不爱吃东西的妈妈也津津有味的吃着。
“哇!小笼包真的是鲜嫩多汁，沁人心脾，好吃到爆呀!”吃饱，我们依依不舍地离开了南翔小笼包店。一路上，回味无穷!