第一篇:我学会了包饺子左右
今天早上,妈妈妈在那里包饺,我在一旁心想:包饺子难吗?在我胡思乱想中,妈妈问我:“想学吗?”似乎看出了我的心中所想,我爽快地说:“想。”妈妈成了老师教我包饺子。
妈妈首先拿出饺子皮,然后在饺子皮的边缘涂上水,然后拿地起勺子,盛了点肉放到皮的中央,然后拿起这一端,开始把饺子的四周给捏好,一只漂亮的饺子出现在妈妈的手里。我也学着妈妈的样子,也拿出了饺子皮,然后学着妈妈且四周边缘涂上了水,盛上肉,就在把这一头捏住时,那一头的肉冒了出来,把那一头捏住时,这一头风的肉又冒出来了,来回折腾了许多次,我想到了办法了!用两尺手同时捏住饺了皮,突然,饺子皮像被子弹射了许多洞,肉瞬间爆出来了!在我在灰心丧气时,妈妈走过来,说到:“失败是成功之母,只有努力,才会有收获。”我点了点头说:“为什么我的饺子会破,而你的不会呢?”妈妈笑着说到:“你的饺子放馅太多,减少一点。”
我重新试了一次,我感好觉挺好的,可是,我在想着,又破了,我又试了几次,可是就是会冒出肉来,我细心观察妈妈先拿皮,然后放多一点水,然后提醒我一定要把肉放少,也不要放太少,然后对折捏,一会功夫,一只饺子出现在妈妈手上,我又试了一次,妈妈在一旁说,终于一只奇形怪状的饺子出现在我的眼前。最后,妈妈还夸了我呢!
饺子煮好了,一只只大小不一,形状独特,饺子浮在锅面上,有的像个胖娃娃,一个像瘦干…因为是我的劳动成果,所以吃得律津有味。只要坚持不懈,就有收获。
第二篇:我学会了包饺子左右
一天,在一个大年初一的夜晚,一户人家正在忙碌地包饺子,只有一个小孩坐在沙发上无所事事,而那个小孩,就是今天的主角,我。
大家都在为晚饭做准备,而我因不会包饭饺子而闷闷不乐,所以就在刚才下定决心,一定要学会包饺子。
首先,我照着大家的样子先手拿一个饺子皮,接着用一个小勺子勺一点馅,放在饺子皮中问,用手来封住口,结果饺子皮好像对我有意见,破了一个小洞,紧接着,我一连试了好几次,都是一个下场,后来,我发现是我错了,不是饺子皮对我有意见,而是手对我有意见。于是我磨拳擦掌,再次向包饺子发起了挑战。
但我还是一如既往地错,妈妈瞧见了,说:“不要放弃,因为功夫不负有心人。”妈妈手把手教我,于掌平铺放上皮,用手来勺小馅料,最后沾点水封住“出口”便成功了。我大胆地试了一下,心里记住了,眼睛看见了,身体却让我走开,做出来的饺子虽然不破洞了,但要么就是“富豪肚”,要么就是“乞丐腰”。最后,我终于功夫不负有心人地成功了。
一天,在一个大年初一的夜晚,一户人家正在碌地包饺子准备晚饭,这次没有人无所事事,大家都在包饺子,而我们的主角也在。
通过了这件事我懂得了“失败不是结束,放弃才是。
第三篇:我学会了包饺子左右
饺子是我们家历久常新的餐桌常客,从小到大,饺子的口味总是随着我的口味变化而花样翻新。常常看见挺着将军肚的爷爷包出一个又一个挺着将军肚的饺子并把它们排列整齐,那样子颇似沙场点兵。
拿破仑说:“不想当将军的士兵不是好士兵。”我也想成为一个威风凛凛“饺子将军”,于是我拉着妈妈说:“妈妈,我也想包饺子。”“好呀,我帮你把馅和饺子皮做好吧。”妈妈欣然答应道。
我学着大人们的样子开始包饺子了。我先拿起一张饺子皮,往里舀了一勺馅,然后沾了点水,把饺子两头对折。结果我刚把它折过去,馅居然满了出来,还把皮给撑破了,像一个小山洞里面堆满了岩石。我又接连尝试了十来遍,可还是一张都没成功。这可对我打击不浅,我差点就崩溃了,哀嚎着:“我太失败了!包饺子看着这么简单,为什么这么难!”。妈妈鼓励我:“没事,什么本领都不是天生的。”
我又鼓起勇气再次拿了饺子皮,放了点馅,开启了新一轮的挑战。吸取了上次的经验,我这次尝试少放了点馅,再次对折。这次馅终于“乖乖”待在饺子里头了,可包好的饺子却像一个营养不良的丑八怪。我没有气馁,经过了二十几次的尝试,我终于包出了一个完美的饺子:我把一勺馅小心地放进饺子皮中间,再把饺子皮对折,然后沿着边把饺子用手一捏一捏,经过我一一分钟的奋斗,便捏出一圈穗状的花边,像小姑娘头上戴了一圈花环。
入锅的饺子如一条条小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾,出锅的饺子像一个个银元宝乖乖地等我品尝。我赶紧尝了一个——胡萝卜牛肉馅的,好吃!我学会包饺子了,真能干!
第四篇:我学会了包饺子左右
炎热的暑假里,我看见妈妈正在厨房里忙碌的包饺子。便上去瞧了瞧,央求妈妈让我也包几个饺子。我对妈妈说:“妈妈,就让我包几个嘛,好让我学一下技能。”
妈妈看了看我,拧着眉头犹豫了一下说:“包饺子可是个技术活儿。”可我已经下定决心,要包饺子。心想:包饺子不就是把肉馅放点了在饺子皮上,再像橡皮泥一样粘起来就可以了。可是说起来容易做起来难,我在饺子皮上放了一大堆肉馅,然后四周粘了点水,往中间对折。结果刚一包好,饺子的左边就裂了一道口子,肉汁全部流了出来。我慌忙给饺子贴上了“创口贴”。看着那漏馅的饺子我皱了皱眉头,嘴里忍不住的叹气,心想:这饺子怎么跟战争片中的士兵一样,伤痕累累,惨不忍睹。妈妈,在一旁告诉我:“没事,在包的时候馅要少放一点儿,待会儿我给你做示范。”只见妈妈推开一张饺子皮,放上一勺肉馅,粘上半边水,对折一次,折出一些木耳边。我重新找回信心,又一次认认真真地包起来,我把一张饺子皮平整地推在手心上,放了一勺内馅,粘了一圈的水,向中间对折,然后折出一些木耳边当作装饰。最后一个胖乎乎的饺子出现在我的手心里。我掌握要领之后,包得好看多了,我越包越起劲。没过一会儿,我就包出了十几个挺着“将军肚”的饺子。
“饺子出锅了!”看着端上桌香喷喷的饺子,我忍不住流下了口水,吃一口,觉得自己做得饺子是多么的好吃。
经过这次学包饺子,我明白了一个道理:自己动手,丰衣足食!