我家乡的端午节作文 (一)
在端午来临的几天前,母亲便呼人做粽子。那时只要闻着竹叶的清香,便知又有好东西吃了。
知道妈妈要包粽子,我美食就往厨房跑,厨房空气中弥漫着竹叶的淡淡清香,诱惑着我的肚子里的馋虫。家里包的是咸肉粽子,新鲜的竹叶包着洁白的糯米,糯米里夹着喷香的腊肉、蛋黄,干贝或冬菇等材料,外面用线缠绕捆缚着。
包好的'粽子放在一个锅里煮,等粽子逐渐熟了以后,淡淡的竹叶香、糯米与各种配料的味道都会散发出来,清香四溢,弥漫在整个厨房里。解开扎线,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活像两颗亮晶晶的红白宝石。那时候早午晚都吃粽子,奇怪的是怎么也吃不够。
现在家里不常包粽子,有时会在外边买买来吃,总感觉腻口,吃两口就吃不下了。市场上的合成粽子愈来愈受欢迎,人工包的粽子已成为稀罕之物。看见越来越多的人在商场里买粽子,我真担心!担心有一天家乡的人都不再包粽子,一道人间美味不知道要向何处寻。
我家乡的端午节作文 (二)
端午节是为了纪念屈原的一个节日,而在这一天,差不多家家户户都会吃上一个大大的裹蒸粽,而在我的家乡,最兴的就是自己包的裹蒸粽了。
一个清晨,雾还未消散,眼前的一切都是朦胧的。而符里的人们已经开始忙活了,每一户人家都抬出一个差不多一个大人身高的大铁锅,而我们这些小孩子,望着这么个大铁锅,都张大着嘴,发出“哇”的一声,而过了几年这样的端午节,我们也就不惊奇了。
大人们在屋里忙里忙外的,厨房的灶放着几个大圆盆,都是一些红豆和糯米之类的。开始包裹蒸粽了,大人们把些冬也先洗得干干净净,然后把红豆、糯米等放在底下,中间再放一块甘香可口的猪肉,表面再铺多一层糯米就已经完成了一半,而最后呢,也是最关键的一步,那就是包扎这些可爱的金字塔壮的裹蒸粽了。
一切准备工作都做好了,接下来就是煮裹蒸粽了,大家都提着一桶桶的水,往刚刚的大铁锅倒,而我们这些小孩,也都来帮忙,提着小一点的桶,很快,大铁锅就已经装了一半水了,开始往里面刚裹蒸粽,每个人都从屋里拿出一张小木凳,在大铁锅面前,等待着这些裹蒸粽的我们,或许享受的即使这一刻,这一个过程,而不时成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉开大铁锅的盖,那种香味真是无法言语,从村头飘到村尾,整条村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃着自己的劳动成果,这种美味是外面买来的裹蒸粽吃不到的。
已经好几年没回家过端午节了,真怀念啊!真想再过一次。
我家乡的端午节作文 (三)
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”每年到了农历五月初五,我们都拍着手、跺着脚,唱起这首熟悉的儿歌。
端午节这天早上,奶奶总是在厨房里忙着包粽子。我问过爸爸,为什么端午节要吃粽子呢?爸爸告诉我:“相传吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。人们把粽子投进江河,让鱼蛟虾蟹吃饱了,不再去吃屈原的遗体。”我跑进厨房看见奶奶忙得满头大汗,我一边帮奶奶升火,一边问奶奶:我们为什么要过端午节啊?奶奶微笑着说:“端午节是龙节,是四五千年以前我们南方少数民族纪念龙神的节日。现在端午节已经成为我国民间的传统节日,又称端阳节、重五节。”我坐在火炉旁,好像懂得了什么,又好像什么也不懂。只好呆呆地望着火炉。
到了傍晚,奶奶把厨房打扫得干干净净,并洒上雄黄酒,嘴里一边念着:“雄黄大蒜洒团转,老蛇蚂蚁远远走。”我有点怀疑,这雄黄酒真有这么大的威力吗?
大人们忙了一天,到了夜晚还不忘记用雄黄酒在孩子们的头上画个“王”字,我想这“王”大概是表示:希望我们像快乐王子一样快快乐乐的度过每一天吧!
我家乡的端午节作文 (四)
我在家乡端午节吃粽子。老人们说:“吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原。”
去年端午节前夕,奶奶决定做些粽子。那天下午,我们煮了一大锅红豆酱,在上面加了红糖。很好吃。稻草灰是我们唯一的秘密。我们在灰烬中加入开水,过滤,放入糯米中,搅拌均匀。馅料和米饭做好后,是我们准备粽叶的时候了。开始把叶子泡在沸水里使它们变软。
准备好了,我和哥哥决定举行一个饺子制作比赛,比谁更漂亮。
比赛开始的时候,我和哥哥赶紧把比赛结束了。
1、我们用三分之二相同大小的叶子重叠。重叠时,粽叶的叶头与叶尾相对。然后把叶子折成三角形。
2、把叶子折成三角形。把它们折在角落里,以免糯米掉下来。
3、三角做成后,放一些糯米,然后放红豆糊。
4、把糯米放进去再调一下。尽量保证每个部位都有糯米,调整后再捆扎。
5、然后把三角形的糯米叶对折,排列整齐。
6、系好绳子是关键的一步。撕碎的叶子绑在四分之一的粽子上。用牙齿绑粽子很麻烦。否则,包扎会松,使糯米掉出来。
虽然粽子很常见,但如果你想包好它,要把它包得整齐美观就不是那么简单了。你必须非常认真和小心,才能完成它。
我家乡的端午节作文 (五)
农历五月初五,是家乡最有特色的日子——端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日,无论在中国南方还是北方,都有过端午节的习俗。但是我感觉,南方的端午节要比北方的更有意思,气氛更浓郁,更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天,我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕:。圆棒形的粗如手臂,用新鲜的竹叶来缚棕,里面放有配料,分有咸粽子与甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉,豆沙,栗蓉,枣泥:咸的呢,就是咸肉啊,烧鸡,蛋黄,干贝,冬菇,绿豆,叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子熟了以后,会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢,弥漫整一个厨房……
在这天,村里的“扒龙船”太小儿科啦!对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的,地地道道的龙舟赛。浩大的江面,二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手,前头的人呐喊助威,声势震天,霸气。威风,震撼……细雨霏霏,江水涌涌。在此,男儿尽显勇敢,坚强本色,了不得!在北方,“扒龙船”的风俗是不常见的,因为北方的河流不如南方多,所以北方的端午节只吃粽子,不如南方的轰轰烈烈,激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟,你给了我多少喜悦与欢乐啊!端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情,是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。吃着正宗的家乡粽子,看着精彩的家乡龙舟赛,心里头别有一番滋味。
我家乡的端午节作文 (六)
端午节又要到了,我仿佛回到了去年端午节一家人一齐到巨龟苑的欢乐场景。
记得那天一大清早,我和姥姥、姥爷、爸爸、妈妈随自驾车队向巨龟苑驶去。车窗外的风景很美,我十分兴奋,巨龟苑很快就到了。导游阿姨带领我们坐竹筏顺河而下,来到了村庄里的一户人家。我第一眼就看到院子里的大桌子上摆了几个大盆儿,里面装着红枣、江米;新鲜的粽叶泡在大桶里。导游阿姨兴奋的召集我们:“包粽子活动开始了!”大家争先恐后地拿起粽子叶,包起了粽子。我也想试试,但不明白怎样包,看着大人们的粽子都整齐地摆在大盘子里,我有点着急了。赶紧找去找姥姥,在姥姥的耐心帮忙下,我最终包好了一个大大的粽子。不一会儿,粽子就出锅了。吃着自我包的热气腾腾的粽子,我太开心了!
另一项活动是我最喜欢的漂流。来到冶河边,我兴奋地跳上皮筏。爸爸负责摇桨控制方向,我和妈妈一齐卖力的划船,要是遇到激流险滩,我们的小船还会在河里打转儿,顺流往下冲,我的身上都淋湿了,但一个多小时的漂流让我感到十分尽兴。端午节早就有赛龙舟的习俗,我的漂流也算是吧!
这是一个难忘的端午节,我不仅仅吃到了自我亲手包的粽子,还体验了漂流。真期望每年的端午节我都有新乐趣!
我家乡的端午节作文 (七)
家乡的端午节真有趣啊,请让我来给你们介绍介绍吧!
在端午节的前一天,奶奶就要开始忙活了,早上的时候奶奶就在包粽子,我去奶奶面前说:“我来帮你吧。”奶奶说:“好,我来教你吧!”在奶奶在指导下,我先拿了一些粽叶做成三角形,然后放豆子和肉。奶奶教完了,我和奶奶就开始包起来。我按照奶奶的方法,我没包多久,就包了好几个,但还有十几个粽子没有包,我很累了,就问奶奶累不累?奶奶说:"累是类,但是不能停下来,否则吃饭的时候就吃不到美味的粽子了,我听了奶奶的话,动力十足,又开始包起来,还剩五六个了,我和奶奶用了很大力气来包,没包多久,终于还剩最后一两个了。经过奶奶的同意,最后两个我包的火腿肠味儿。哈哈,肯定好吃极了,闻着都想呢!
最后,我们把今天的成果放在盘子里拿去煮,煮好后,一阵扑鼻的粽香味儿传来了。我们开开心心地吃着粽子,心里美滋滋的。
家乡的端午节真有趣,我爱家乡的端午节,我最喜欢家乡的粽子了。
我家乡的端午节作文 (八)
端午节就要到了。农历五月初五是我国传统的节日端午节,又称端阳,重五,端五节。
到了那天家家户户都开始包粽子,吃粽子。粽子的形状也是各式各样的,有三角形,长方形的,还有枕头形的等等……味道也是有很多种,比如有咸的,甜的,辣的,夹馅的,肉的和素的好了好了不说了,反正花样很多至让我流口水。不过那些全是买的,我觉得还是我家的粽子好吃。那是因为有我的辛勤的劳动成果,所以好吃。
尽管我不会帮妈妈包粽子,可是能帮妈妈淘米洗枣。当妈妈把包好的粽子一个一个的放入锅里时,我就在想“香喷喷的粽子什么时候才能煮好呢?”妈妈好像看出我很着急的样子,笑了笑对我说:“看你那猴急的样子,找什么急呀!这煮粽子得需要有耐心不能着急,否则会把粽子煮坏的。需大火烧开后,再用小火煮一小时才能吃到热腾腾,香喷喷的粽子呢。”“哎,还得等这么长时间呀。算了吧,还是玩会儿吧。”
每当我看到粽子就想起妈妈说的那番话。我明白了一个道理,那就是以后不管做什么事都要用心,还要有耐心,诚心和细心,还有恒心,这样才能学好本领,做好每一件事。
我家乡的端午节作文 (九)
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日——端午节。
端午节要插艾枝,悬艾虎。端午节这天一早,人们将艾枝插在门上,或用艾蒿编织成“艾虎”,在门楣中央或带在身上,驱虫避邪,以保安康。
端午节要画门符。端午节这天,人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做,是为了驱“五毒”,防瘟疫。
端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的,包里除了装些雄黄、苍术外,还要装香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙,系五色线可以降服妖魔鬼怪。
端午节要吃粽子。早晨,家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。
赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节真是一个有趣的传统佳节!
我家乡的端午节作文 (十)
农历五月初五,是中国民间传统而古老的节日——端午节。我喜欢这个节日,因为我特别喜欢吃粽子。
听爸爸说,端午节是为了纪念一位叫屈原的爱国诗人,他因报国无门,在这天投江而死。老百姓为了不让江中的鱼儿去咬屈原的身体,纷纷划着船把事先准备好的粽子投入江中。久而久之,各地有赛龙舟、吃粽子的习俗了。
在我的家乡,赛龙舟是组织不了的,但吃粽子的习俗是必不可少的。那也是我的最爱,大人们围在桌子旁,七手八脚地包着粽子,而我站在旁边,一边看着她们裹粽子,一边听着老人讲故事,像过年似的,非常开心。等到粽子下锅,不一会儿,厨房便弥漫着层层粽香,让人垂涎欲滴;熟了,便迫不及待地剥开粽叶,一口咬下去,哇!那感觉没得说啦!
除了吃粽子,那天饭桌上还有黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋等菜,爸爸还要喝黄酒,爸爸说这叫“五黄”,因为端午节是五月天热的开始,蛇虫开始活跃,而传说中“五黄”可以驱邪解毒,所以端午节也是我国古代劳动人民祈求防疫祛病、驱毒、健康长寿的重大节日,有的地方还有佩香囊、挂钟馗像的习俗呢!
真想不到端午节有这么多的讲究!我喜欢这个节日!
我家乡的端午节作文 (十一)
在我们家乡,端午节的前一天晚上,各家都要备一盆水,水里面泡上艾叶,然后放在外面。在端午节的早上,全家洗脸的水,都要从这一盆水里面取。
有小孩子的人家,一大早就要把小孩子叫起来,到外面的池塘,河里,或者去湖边洗澡,据说这样能够洗去一年的霉气,并且还能够辟邪。
为什么各家要用这样的水洗脸,小孩子要到外面去洗澡呢?据说,在端午节的前一天晚上,月宫里的嫦娥会让玉兔把捣了一年的药撒向人间,让人们洗去疾病和痛苦,并且还有辟邪的作用!所以,小孩子们在农历五月初五的早上,总是争着去外面洗澡,觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是一件很圣神的事情,而没有去外面洗澡的,仅有用放在屋外面的水来洗一下脸了!
当然,去外面洗澡的孩子,要身体好才行,以免感冒,因为五月初五那天早上,气温还是低的,停在外面洗了澡的哥哥回来说,洗完了好冷。
我和弟弟仅有在家用艾叶泡过的水洗脸,水被艾叶泡了一夜后,颜色会变得绿绿的,还伴着一股艾叶特有的香味!每次洗完了脸,我的心里总是有种安全感:在这一年里,我又是健康的了!
我家乡的端午节作文 (十二)
端午节在我们那里也不是什么重要的节日。在我的记忆中,我们那里没有庆祝过所谓的端午节。没有其他地方举行的什么赛龙舟等活动!只不过到那一天的时候,家家都忙着包粽子,其他的都没有什么了。
小时候,对端午节没有太多的记忆。也不知道怎么跟大家说。只不过在最近几年我们村有不少人开始重视端午节。
到那一天,家家都以挂艾叶菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中,剪刀或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
当然吃粽子是必不可少的。现在大多家庭都自己包粽子。一家人忙忙糊糊的,忙着过节,感觉很幸福。
自从出来上学工作之后就很少回家了,也没有在家过过端午节,所以现在我们家里有什么风俗习惯我也不是很清楚了。不过总之赛龙舟和吃粽子及插艾,是绝对不可能少的。
以上就是我们家乡的端午节,没有什么太大的活动,所以在我的记忆中也没有什么值得可想可给大家说的。也许我们的家乡太落后了吧!这个也不清楚,在加上农村的人不太重视这个节日,所以大家有时候都淡忘了。
我家乡的端午节作文 (十三)
在家乡,端午节的前一天晚上。每家都要准备一盆水,水里面泡上了艾叶,然后放在外面。在端午节的早上,我们全家洗脸的水,都要从这一盆水里取。有小孩的人家一大早就把小孩子叫起来,到外面的池塘、河里,或者水边去洗澡,据说这样可以洗去一年的晦气,而且还能避邪。
为什么每家都要用这样的水洗脸呢?小孩子要到外面去洗澡呢?据说,在端午节的前一天晚上,月宫里的嫦娥会让玉兔把捣了一年的药撒向人间,让人们洗去疾病和苦难,而且还有避邪的作用。所以,孩子们在农历五月初五的早上,总是争着去外面洗澡,觉得用玉兔撒了药的水来洗澡是件神圣的事情,而没有去外面洗澡的,只能用放在屋外面的水来洗一下脸了。当然,去外面洗澡的孩子,要身体好才行,以免感冒,因为五月初五那天的早上,气温还是很低的,听在外面洗了澡的哥哥回来说,洗了还是很冷的。
我和弟弟是在家里用艾叶泡过的水洗脸的,水被艾叶泡了一夜后,颜色会变绿绿的,还伴着一股艾叶特有的香味。每次洗完了脸,我的心里总是有一种安全感:在这一年里,我又是健康的了!
我家乡的端午节作文 (十四)
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”端午节是中华民族的传统节日。我的家乡在安徽,家乡可热闹了!一年一度的端午节到了,人们从四面八方赶回家过节。
端午节的前夕,家家户户都在门上插上艾叶,是为了避邪保平安,还有驱蚊的功效。包粽子是端午节的重头戏。人们早早准备好糯米、箬叶、腊肉等材料。只见他们先把箬叶叠成漏斗状;接着舀一勺浸泡好的糯米铺在上面,压一压;再放一片腊肉在糯米上;然后又把糯米铺在腊肉上并压一压;最后用绳子扎实,一个肉嘟嘟的粽子就诞生了!
煮好的粽子香气批扑鼻,吃起来黏乎乎的,味道美味极了。
下午,新安江畔,早已挤满了人,呐喊声此起彼落!走近一看,原来他们在赛龙舟!一条龙舟上有13人,其中一人,击鼓助威,12人划船。只见“砰”地一声,发令枪响了,8条龙舟就像离弦的箭一样,直奔终点,最后8号船不负众望,夺得冠军。顿时,岸上的人们人声鼎沸、热血沸腾。
我喜欢家乡的端午节,因为端午节不仅有粽子吃,而且还有精彩的赛龙舟可以观看。?
我家乡的端午节作文 (十五)
往年的粽子总是外婆包,今年我缠着外婆,硬是要学包粽子,外婆拗可是我,只好答应另外。
初四午时,我就跟着外婆学包粽子,外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样貌,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下头用力拉紧,上头放松一些。”在外婆的指点下,我卷好了粽叶。
之后,外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。外婆说:“摇动筷子的时候要清一些,把粽叶捏紧些。你看”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样貌了。
;最终一道工序捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之,第二个、第三个我一连包了好几个。经过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。
我家乡的端午节作文 (十六)
端午节是我国传统节日之一。每逢端午节,爸爸妈妈就带着我去奶奶家过一年一度的端午节。
端午节那一天的上午,我们就要去买艾草。我们把买来的艾草插在门缝里,有的插在窗户上,还有的站在门口,一动不动,仿佛是威严的战士在门口站岗。那一天,整个小区都飘着淡淡的艾草香,插在门上的艾草香千万条青色的丝巾在门口飘荡,十分美丽。因为这青涩的带着清香的艾草的寓意是:驱蚊除虫、驱灾避邪。
很快就到了正午,父母们要给孩子系五色绳。颜色分别是:青、白、红、黄、黑,分别代表是:木、金、火、土、水。五色绳的位置也欣然不同:有的人系在手上,有的人系在脖子上,有的人挂在脚上。五色绳不仅系的位置不同而且他们的美称也有很多,比如;长命绳、辟邪绳、快乐绳等等。
中午吃过饭,很快到了下午两点,大人们要给我们洗一次特殊的澡。。这个澡的特殊在于它的水,洗澡的水是由艾草、鱼腥草、毛草等十几种植物熬水而制成。因为听人说,洗了这个“植物澡”,这一年身上就不会长东西
很快就到了晚饭时间,这是一家人团圆的时候。在各地工作的游子如果没有迫不得己的事情,必须赶回家吃团圆饭。这一天桌上的菜可丰富了,有鱼,象征着年年有余,有鸡鸭,象征着家畜兴旺等等。
吃过晚饭则又到了我们最兴奋的时候---买香包。香包就是香囊,形状各异,有的是三角形的,有的是心形的,有的是圆形的,有的是长方形的。不仅形状各异,而且大小不一,大得像手掌那样大,小的只有巧克力那么小,里面装的东西也不一样,有的是甜甜的糖果,有的是各式各样的小玩具。香包象征着鸟语花香,万事如意。
家乡的端午节别具一格,令人难忘。