父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇一
2月13日,是小姨的生日,我们全家决定请她吃饭表示庆贺。
来到恒隆广场,爸爸带我们走进一家名叫“焱火烧”的饭店。呵呵,这家店的名字可真怪,含有好几个“火”字,生意一定好。这是一家韩日风格的店,我们脱了鞋子走进去,席地而坐,我发现每张桌子上方都有一个“抽油烟机”,抬头一看,屋顶上弯弯曲曲的尽是管子,原来是一家烤肉店呀,我们全家都爱吃肉,这可选对了地方。还没有开吃,邻桌一阵阵肉香飘来,我都垂涎欲滴了。
不一会儿,服务员麻利地送来一盘盘食料,有韩国的五花肉、日本的雪花牛肉、秋刀鱼,也有常见的蘑菇、生菜,这些全要烤来吃。我兴奋极了,迫不及待地轻轻夹起一片五花肉,小心翼翼地放到烤盘上,“嗤啦”一声,肉片周围鼓起了小泡泡,逐渐变成了浅棕色。几分钟后,闻一闻,啊哈,香气扑鼻,尝上一口,嗯,嫩嫩的,咸淡适中真美味。接下来,我又烤上几颗牛肉粒,用大片碧绿的生菜叶一卷,就成了一个鼓鼓的生菜牛肉卷,吃在嘴里,生菜的爽脆淋漓,牛肉的软嫩多汁神奇地结合在一起,真是太享受啦。接下来,我要为小姨服务一下。她笑眯眯地说:“贝贝,你给我来土豆片和蘑菇吧”。我把雕刻成花朵状的蘑菇和切得薄薄的土豆片放上了烤盘,不时地给它们翻翻身,耐心地等待着。过了一会儿,蘑菇里渗出了清亮的汤汁,土豆片变成了两面金黄,我赶忙把它们夹到小姨的碟子里,小姨高高兴兴地咬上一口,夸赞道:“鲜,香,酥脆,滋味无穷,谢谢啦!”
菜上了一盘又一盘,我们烤了一回又一回,连平时饭量极小的外公今天也是大快朵颐。节日里能够品尝来自世界各地的美味,真是一种享受哇!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇二
香香的,嫩嫩的,辣辣的是什么?是我们所钟爱的烤肉串!
烤肉,最初是引进了胡人的烹饪方法。他在中国各地流传,每个地方的烤肉都有它的特色。今天,我的姥爷就给我制作了他的特色烤肉。
“姥爷牌”烤肉的制作方法十分简单。姥爷先将肉切成大小均匀的丁,然后把它们一块块穿在铁签上。烤肉的方法是传统的炭式烤。一串串肉串被放在烤炉上面,接受着火焰的烘焙。姥爷告诉我:“每串肉上都要刷上金色的食用油,这样既可以增加肉串的香味,加热的速度还能快些。”说完,他拿起油刷,为肉增添了一丝光泽。“然后按照个人喜好撒上调味料。”姥爷将一堆瓶瓶罐罐递给我,我小心翼翼地将食盐洒在了肉上,又洒了一点孜然和一点胡椒粉。这时,姥爷将所有肉串翻了过来,开始烤制另一面。等到两面都烤熟后,就可以食用了!
我喜滋滋的开始吃美味的肉串。火候适当的肉串肉色红润。外焦香,里软嫩。细看,红红的辣椒,雪白的盐粒,鲜香的孜然将一块块肉裹住了;细闻,烤肉不仅散发着食用油的香气,还散发着炭式烤肉的独特焦香。一口咬下去,“哇!好美味啊!”我不禁赞叹起来。肉有嚼劲,整个口腔都充满了调味料的麻辣鲜咸……
令我垂涎三尺,令我赞不绝口……烤肉可真是美味无比啊!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇三
今天,我特别想吃烤肉,可爸爸妈妈却对我说:“自己去做,自己动手,丰衣足食!”没办法,我只好自己去做。没想到,最后竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步骤如下:
首先,我去超市买来一块肥瘦均匀的肉。用水轻轻洗净,把肉放在盆里,用竹签扎一些洞,这样可以使肉更加入味儿。然后我就进行腌制:把八角、桂皮、香叶、蚝油、葱段、十三香、盐、麻油、酱油、辣椒面放在一个盆里,搅拌均匀。把肉放在调好的材料里,用手在肉上搓均匀,用保鲜膜封住,腌制30分钟。
这时,我把事先准备好的火炉点着,把瓷砖儿放在上面进行加热。加热过程中可以把肉切成片,记住,肉片不能太厚,太厚不太容易熟,也不能太薄,太薄容易粘瓷砖儿,还不太容易翻面。把肉放在已经加热好的瓷砖上,要时不时地翻面,使肉受热均匀,不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。还有一点是烤肉时可以不放油,因为肥肉它本身就出油,这也是我买肉上边带肥肉的原因。
刚烤出的肉,肥肉有一点金黄色,就像上边渡了一层黄金;瘦肉有一点发棕色,色泽都十分好看。尝一口,外酥里嫩,皮焦肉脆,还有一点烫嘴哩!爸爸妈妈吃了都赞不绝口,连连赞叹,还说我长大以后能当个十分优秀的厨师呢!夸的我还有点不好意思了呢!
你要能尝上一口啊,保你回味无穷,比人间的一切美味都好吃!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇四
今天早上我们一家人议论着中午要吃什么?妈妈说:“吃抓饭。”爸爸说:“吃烤肉。”我听到要吃烤肉,口水直流了三千尺。我也急忙说:“吃烤肉。”“二票对一票,我们就吃烤肉了。”我大声的喊。
上午爸爸从冰箱里拿出一块非常冰冷的羊肉。到了中午这块羊肉化成了肉和水。爸爸把肉切成了几十块。然后拿着大刀让我来,切一切。我小心翼翼把这些肉全部都切成小肉丁了,我的手被冻得通红通红。切肉的时候我提心吊胆,生怕把自己的手切到了。然后爸爸把火打开,随后爸爸舀了一勺油倒到了锅里。锅里传来“噼里啪啦”的声音。后面爸爸把肉分为肥肉和瘦肉。他先把肥肉放进锅里,等炼了一会儿再把瘦肉也放进锅里。过了一会儿,爸爸立刻让我去找烤肉的配料。我找到辣子面、孜然后交给了爸爸。爸爸把这两样东西往烤肉上面撒了一些,随后让我拿来两块馕。让我用这大刀把两块馕切成无数的小块,然后把馕扔进锅里。我切呀切,不小心把自己的指甲给切掉一块。我并没有注意到自己的指甲被切掉了,随后我完成了任务。我一看手这里怎么少了一块指甲呢?我刚刚想到自己的指甲刚刚被用大刀给切掉了,幸好没有切到肉。爸爸又让我赶快来撒一勺盐巴。我赶紧撒了一勺。爸爸一看不够,于是我又撒了一勺。过了一会儿,香喷喷的馕炒烤肉就出现在了我的面前。我真想偷吃一块。
今天,我理解到大人做饭都不容易,而且每次切肉、切菜的时候很可能都切到自己的手,以后我一定珍惜粮食,不浪费粮食。
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇五
我的家乡——齐齐哈尔,是著名的丹顶鹤故乡,也是闻名遐迩的烤肉美食城。当夏虫呢喃,市郊的大湿地水草丰美,草木香气氤氲,市内的大街小巷便开始弥漫着烤肉的诱人香气。
家乡的烤肉所采用的原料是大概两岁小牛的肉。先得把牛肉切成均匀的薄片,加入盐、孜然、芝麻等调料,用大豆油搅拌均匀。还有,别忘了要洒上一点切成细条的洋葱哦!爸爸说这样可以去掉肉的腥味。一般要腌渍半小时左右,让调料和洋葱的香味进到肉片里。
怎么烤制呢?用的燃料是木炭,点燃后,温暖的红彤彤火苗就会舔着放在它上面的铁烤盘。烤盘热了,还要用牛油在烤盘上擦一遍。原来,这一步骤是为了让肉不粘在烤盘上。
现在,举起筷子,夹起一撮肉片平铺在烤盘上。我学着家长的模样,翻转肉片。很快,诱人的香味就钻进了我的小鼻子。妈妈要是知道她经常用来勉励我的那句谚语——“日出唤醒大地,读书唤醒头脑”,此时被我改为“日出唤醒大地,烤肉唤醒味蕾”,一定会暴跳如雷吧!可我对烤肉喜欢得不得了,每次听到肉片在烤盘上发出“刺啦,刺啦”声,我都禁不住流口水。
我的表姐,在外地工作,特别爱漂亮,为了保持身材,经常节食。可是这么爱美的表姐一回到齐齐哈尔,第一件事竟然是张罗着吃烤肉。看来,烤肉的味道太美妙,不仅是我这样的小馋猫会被它诱惑,连大人们也无法拒绝它的好味道啊!
最近,背诵诗词,在马星野的《呈南怀瑾先生谢赠鲜味》读到这样的句子“拜赐莼鲈乡味长,雁山瓯海土生香。”如果说“莼羹鲈脍”寄托了马前辈的思乡之情,那么“齐齐哈尔烤肉”难道不是安慰表姐的“家乡的味道”吗?
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇六
今天是正月初二,天气格外寒冷。我们冻得像缩头乌龟,忙跑进屋里,坐在暖烘烘的火堆前取暖。“我们这样坐着,不觉得太无聊了?”表弟耐不住性子了。“咱们来烤肉如何?”表哥说。“我赞成!”我和表弟异口同声地说。
于是我们先把细树枝削尖,然后割了一小块猪腿肉,用细树枝插着,等做好一切准备后,我们美滋滋地坐到火堆前烤肉了。我们紧捏着树枝,两眼盯着火中的肉。“小心树枝烧断哟。”表哥提醒我们。我烤一会儿,就把肉拿出来瞧瞧熟了没有。可是每看一次就扫兴一次,因为肉一次比一次黑!“砰砰”,糟了,我和表弟的树枝都被火烧断了,肉也掉进了火堆中,我丧气极了。这时表哥拿出自己烤好的肉,只见肉上黑呼呼的,有股很浓的焦味,表哥尝了一口。“哎,真难吃!”表哥皱着眉头说,“怎么有股烟味,太焦了!”哎,这烤肉说来容易,其实也难啊。
大舅舅见了我们愁眉苦脸的,就告诉我们:“烤肉应该用炭烤,怎么能用火呢?”我们听了,连忙把火吹灭,拿来一畚箕烧得旺旺的炭,把肉往炭上烘。过了二分钟,一阵诱人的香气扑入我的鼻孔,啊,真香呐!我看了看肉,肉表面都熟了,一点也没焦,看来这次烤肉有希望了,又过了2分钟,我想肉差不多了,就在肉上放了点“麻辣鲜’,轻轻咬了一口,嗯,味道还真不赖!
我们细细品味着自己的“作品”,心里别提有多高兴了!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇七
乐山人杰地灵,不仅人才辈出,而且美食众多。我最钟爱的还是原始烧烤,正巧,今天妈妈要带我去店里吃我最爱吃的烤肉,趁此机会,就让我来给大家介绍介绍我们乐山本土的原始烧烤吧。
烧烤的第一步,是点燃火,火炭燃烧起来,似乎正期待我们赶紧去烤肉呢!
我到冰柜里去选菜品,菜品可丰富了,有牛肉、排骨、豆腐、皮皮虾,以及许多的蔬菜,妈妈拿了牛肉,我抓起一把排骨、五花肉准备着开始烤肉了。
我们围坐在火炉边,把最喜欢吃的牛肉和排骨放在火上烤。一会儿牛肉和排骨发出“吱吱”的声音,冒着一股股烤肉的烟味,钻入我的鼻中,我闻到孜然的香味,口水都差点流了出来。
我们不停地翻转着牛肉和牛排,滴下的油脂让炭火更加旺了。牛肉和牛排由鲜红变得暗红,最后变成褐色的了。差不多熟了,我们撒上一些花椒面、辣椒面、孜然粉,然后放在口中,和着差点儿流出来的口水,享受着美美的烤肉的味道。
烤好的肉串,味道鲜美。牛排外酥里嫩、排骨清香爽口、五花肉肥而不腻……除了荤菜,几乎所有的蔬菜都可以成为烧烤的食材。茄子加入蒜泥,烤好后蒜香扑鼻;韭菜烤好后,蘸上陈醋,满口生香。如果你来了,绝对像我一样,不吃个饱胀绝对不会停手。
原始烧烤,我的最爱,希望也成为你的最爱。
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇八
早晨还在睡梦中,听到手机震动,手机震动,然后老乡发了一条消息:懒蛋起来吃烤肉去。一听到有肉吃我激动的从床上蹦起来,乐极生悲,在上铺一下子碰到了墙壁,疼死了,眼睛要冒金星。
但还是非常激动的坐起来
一路上炙热的太阳快把人烤焦,丝毫没有减弱我们的热情。
自己到饭店之后发现像一个无知的孩子一样,又像一群饿狼一样,扑向自己的猎物,幸福就是来的那么的快,看着这么多种的食物,我们不禁的咽口水,好多肉,我可以吃下一头牛了,我要席卷整个烧烤城,来安慰我空空的小肚子,我们一行三人,点餐完毕,在餐桌旁焦急的`等待着。终于看到了希望的火苗在向我们招手。
终于好了,迫不及待的坐好,把所有的菜一股脑的通通放上去,还有还有的油,我们拿了芝麻酱和番茄酱,看着好多的肉在烤锅上滋滋作响,迎面扑来难以抵抗的香味,让我们垂涎三尺。整个餐厅热度上升,整个身体的温度也随之上升。很快我们的肚子就告诉我们我们已经吃饱了,当然要营养搭配,最后当然要来一个鸡蛋,我们三个共同做出了一个心形的鸡蛋,当然水果必不可少,苹果和油桃成了我们的饭后甜点。
美美的一顿就这样结束了饭后来一个大大的西瓜,在吹着自然风,生活美好,时光就是这么快……
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇九
今天中午,妈妈说自己在家里烤肉吃,就和我还有姐姐一起去购买食材,首先,我们买的是肉,买的是火锅里的那种肥牛、猪肉、大虾和几个大螃蟹。接下来,去购买各种各样的蔬菜。妈妈挑了一点土豆、金针菇、还有烤肉必备的生菜哦!除了这些,还买了芝麻酱、辣椒粉、海鲜酱等各种各样的蘸酱。还去超市买了几袋芝士碎。买完所有要用的食材后,我们就回家了。
到了家后,妈妈拿出前几天刚刚买的烤锅,它的颜色是薄荷绿的,它是可以一边烤肉、边煮火锅的那种。
开始烤了,首先,妈妈先把油用刷子刷了上去,等油差不多变热了后,我就把猪肉还有肥牛卷一卷一卷的放了上去,在烤的过程中,我在肉上撒了一大把芝士碎,油滋滋的声音,我看着就要流口水了!烤好了之后,我蘸了辣椒粉和海鲜酱,我一口一个,油在我嘴里滋滋的冒出来,再搭配上奶香奶香的芝士碎,也太好吃了!
之后,我把大虾和每一种蔬菜都放到烤锅上面烤,并且在烤锅的角落里放了一大把芝士碎,因为这样,等会儿就可以把蔬菜和芝士卷在一起吃了。
吃着吃着,我觉得光吃烤肉会有一点点腻,所以妈妈就把家里的火锅底料放到煮火锅的地方,在加一点水,就变成一个小火锅了。我把家里的放便面放到里面,还是在上面撒了一点芝士碎,等面熟了的时候,夹起来时,一定会拉很多很多的丝。肯定很好吃!之后我又把肥牛和蔬菜放到里面,蘸着料吃。
吃完饭后,我特别饱,我都走不动了。不过今天的午饭还是很好吃的!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十
今天,舅舅请我们一家吃烤肉。我们来到了烤肉店,一进门就闻到了烤肉的香味。哇,好香!不知道烤肉会是什么味道?会不会又辣又甜呢?是不是跟炖肉、红烧肉一样好吃呢?想着我都流口水了。
我们找了一个位子,坐了下来,我看见桌子上有两个锅,这是干嘛呀!我问妈妈,妈妈说:“这个锅是让我们自己烤肉用的。”不会吧!这怎么弄啊!不过这听起来还蛮好玩的!这时,服务员送上来两本菜单,我看了看,有好多种肉,我点了一些肉,又翻了翻菜单,看到了寿司这两个字,我以为寿司只有外国才会有的,没想到,我们这里也有。我想都没有想,就点了。
不一会,服务员端来了一盘生牛肉和几盘五花肉,我夹了几片放进锅里,不一会儿就有热烟冒出,我用夹子翻了个面,慢慢的肉开始变的黄了,香味也开始散发出来,我刚要夹,舅舅说:“牛肉要烤熟一点才美味。”为了吃更美味的肉,我只好再等一等,过了一会儿,舅舅又撒一些作料,肉变的焦黄,滋滋滋的肉油的声音。我再也忍不住了,夹了一块,放入甜辣酱中蘸一蘸,再放入嘴巴里,哇!好好吃,真的是世界第一美味啊!果然跟在家里吃的肉不一样。
吃完了肉,服务员又盛上来我等待以久的寿司,好香啊!是不是我想象中的那么美味呢,我拿了一块,尝了尝,咦?这是什么味?好难吃,呸!什么东西,辣辣的,还有一些古怪的味道。我一看,哦,原来是海苔包裹着米饭,饭里面包了许多我不爱吃的水果。我赶紧喝了一杯饮料,,这才好多了,原来寿司虽然好看,但并没有我想象中的那么好吃。下次再也不吃了。 虽然寿司不好吃,但如此美味的烤肉却让我回味无穷。
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十一
自从爸爸买了炭火考炉之后,我们全家就经常烤肉串吃,但是我唯独觉得今天的烤肉串味道格外鲜美。今天是爸爸第一天休工龄假,所以我们一家决定请亲戚们来吃烤肉。要想烤肉首先得备料,一大早我就和妈妈去农贸市场买了羊肉、牛肉、鱿鱼、鸡翅以及一大推青菜和切片面包。接下来该轮到爸爸大显身手了,他把肉洗净切成一片一片的,准备工作做完以后,我们就开始穿串,这可是个大工程呀!把薄薄的肉片穿到签子上真是看起来容易做起来难呀!我试了一下,肉片滑滑的,怎么也穿不上。后来妈妈怕签字扎到我,怎么也不让我试了。为了不打消我的积极性,他们给我安排了一个新任务——打电话迎接客人。
在我的催促下,最先来到的是姥姥姥爷,随后大姨二姨和姐姐弟弟都来了。终于可以考串了,我欢呼起来。大家也都很兴奋,搬东西的,铺桌子的,买啤酒的,好一派热闹的场面。炭火升好后,爸爸开始烤串了。只见他拿起两把肉串放在炉子上,先是用刷子小心地在串上涂上一层由,然后来回翻转,等肉变了颜色在上面撒上孜然、辣椒粉和盐,不一会肉串的香味就飘了出来,馋得我直流口水。爸爸的考好了的话音还没落,我就迫不及待地抢下一串咬了一口,真香啊!我一边大口嚼着香喷喷的肉串,一边给大家分串,起啤酒,忙的不亦乐乎。后来吃得差不多的时候,我突发奇想,也想考一串。爸爸说:“面包好考,烤面包吧。”我拿起切片面包,刷上蜂蜜,涂上色拉油,放在烤炉上来回翻转,不一会,面包就烤好了。吃着亲手烤的面包,那一刻我觉得面包是世界上最好吃的美味。
看着姥姥姥爷脸上的笑容,体会着那份浓浓的亲情,我觉得今天的烤肉味道是最鲜美的。
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十二
今天,是最重要的日子,那是我的生日。妈妈答应带我去吃烤肉,盼星星盼月亮,终于盼到了这一天。
晚上,我们来到烤肉店。这是一家韩式烤肉,“我相信味道一定不错!”妹妹已经舔着口水了。进去后,我们点完餐,肉就陆续送了上来,有牛排、五花肉、鸡腿肉、培根等,有烤土豆片和生菜这两盘蔬菜,配上一碗海带牛肉汤,真是棒极了!
我迫不及待地拿起筷子,夹了一块薄片五花肉,放在烤盘上,静静等待着,这五花肉羊肉色泽酱红,看着就别具一番风味。大约三十秒后我将它拿起,蘸了蘸这家店秘制的酱,撒上一点胡椒粉,张开大嘴一口塞了进去,“啊!好烫!”我不得不将口中的烤肉吐了出来,过了一会儿,才放进嘴里,我细细地嚼着,烤肉的香味瞬间在嘴里弥漫开来,微辣中带着鲜香,一点儿都不腻,外酥里嫩,肉质鲜美,很是可口。一块吃完我又夹了一块,一口就吃了下去。
看看妈妈,她正津津有味地吃着烤土豆片,时不时夹几块韩国泡菜,一边吃,一边赞叹:“哎,这泡菜可真是好吃,你们也尝尝啊!”说着让我们也尝尝泡菜的味道。不过说实话,这泡菜还真是不错:大白菜切成一块一块的,上面还飘着少许鲜红的辣椒,让人忍不住想去尝尝它的味道。妹妹正一口一个的吃着培根,上面抹着酱,看着就让人食欲大增。吃着烤肉,喝着饮料,着实是一件惬意的事。
今天的烤肉之旅真是不错!期待下一次的美食。
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十三
我最爱吃烤肉了,为了满足我这一个心愿,在一个星期天,我们一家人去了沃尔玛的“明哲家·韩国烤肉料理”。
我们一家兴高采烈地进入店内,一个小池塘映入眼帘,池塘里有鱼儿在游动,往里走就进入了餐厅。我们开始了点菜,翻开菜单第一页,上面写着:与众不同的口味和服务,还有舒适的用餐氛围,是明哲家的承诺。我想用餐氛围就是这小池塘的流水声和安静的餐厅格调,这有了,可口味和服务还不知道呢。
于是,我们就点了这里的拓排鸡蛋羹、牛肉、石锅拌饭和猪肉。不一会儿,菜就上来了,还送了很多东西,有我最爱吃的土豆泥和麻黄瓜,还有花生米和好多蔬菜……多种多样,我们点的菜更是好,黄嫩嫩的鸡蛋羹,又黄又绿的石锅拌饭,油油的猪肉和红白相间的牛肉。真是不仅速度快,食物也好呀!
下一步就是开始烤肉了,但这是服务员的工作,当时我本以为这是我们自己来烤的,等到服务员来烤的时候我才知道这是他们该做的,这服务也就达标了。他们先把炉子烤熟,再把肉放上去,因为肉片很薄,所以很快就熟了。烤好后我发现牛肉变成棕色,猪肉变成了奶黄色,十分诱人,于是我们就大口大口地吃了起来。我拿起一片生菜,然后把肉蘸上酱,放到了生菜上,再放点麻黄瓜,用生菜把肉和黄瓜包起来,放到嘴里,又香又嫩十分好吃,听别人说,用生菜包肉的意思就是包福。我说:“怪不得这么好吃呢,原来我吃到福了呀!”大家都笑了起来。
口味佳,服务好,环境优,明哲家样样都齐全,怪不得敢许诺呢!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十四
昨天,我们全家去吃了一顿人们都津津乐道的纸上烤肉,我到现在还对那里的一切都回味无穷呢!
“纸上烤肉真的就是在一张纸上来烤肉吃吗?”我问妈妈,我是第一次去吃纸上烤肉,小小的心又好奇又兴奋。“妈妈也不清楚,去了就知道了。”
到了目的地,我们看到“韩国纸上烤肉”的牌匾闪闪发光,餐馆里也是人潮涌动,连过道上都坐满了人呢!“这纸上烤肉真有这么好吃?”我心里纳闷道。找了一个安静的角落,我们坐了下来。呈现在眼前的是一块银灰色的平底锅。很快,服务员来了,她将手里的一张很薄很薄的白色的纸平铺在这块平底锅上,然后打开了火,再将一瓶油放在桌子上。
“这就是烤肉用的纸?这么薄,不会烤破了吗?”我问道。“当然不会啦!这些可都是经过严格处理的纸张,专门用于烤肉的,你就不要瞎担心了。”这时,妈妈拿了很多食物回来:牛肉,鸡排,茄子……“好了,你可以自己动手烤东西了!”我小心翼翼地拿起几片年糕丢进锅里,很快那张小小的纸竟调皮地蘸出了好几滴油在我的手臂上,我痛得大呼一声。“你傻啊,东西哪儿能这么烤,人家是要慢慢地将食物缩下锅里的。”原来如此。
我找准了门路,又试一次。这次我将一些生肉慢慢地缩进锅里的那张白纸上,再将花椒粉、味精等佐料轻轻洒在上面,一股脑倒上香喷喷的色拉油……然后就静等食物烤熟,就可以大吃一顿了!
我发现那么多的食物黑压压地沉在那么小、那么薄的一张纸上,那张白纸却丝毫没有一点破损之处,还是完好如初,我惊呆了。很快,食物在纸上呈现出金灿灿的光泽,诱人的肉香溢满四方。我们吃了个酒足饭饱才恋恋不舍地回到了家。
纸上烤肉,又好吃又有趣,果然名不虚传!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十五
星期四,我和哥哥的人一起去一个不知名的店,吃了好吃的烤肉。就让我们一起来看一看我们到底怎么吃烤肉的吧。
星期四下午七点钟,我和哥哥的朋友坐着哥哥的车来到了吃烤肉的地方。于是我们就坐着电梯上去了。哥哥买完了单以后,结果座位已经满了,我们只好先去拿点熟了的东西吃。(厨师已经煎熟了)。然后我就开始吃好吃的牛排了。我先用叉子把牛排给“定”住了然后又用了刀子切了一小块牛排下来,然后沾了一点不知道叫什么名字的酱。
吃完了以后,我们就一起去端菜了。端完菜以后,我们就又一起去打碟子了。打完了碟子,我们就一起开始吃非常好吃的烤肉了。我先用筷子夹了一片肥牛肉,然后沾了一点点辣椒。接着把肥牛肉放进了嘴里。哇!简直奇香无比。这也太好吃了吧!然后我又吃了几片好吃的肥牛肉。
我正吃得香,我哥的一位朋友把鹌鹑蛋给拿了过来。这时我有了一个疑问,这鹌鹑蛋怎么吃呢?难道就把它敲碎了放进烤盘烤吗?我看见了我哥的朋友把蛋敲碎,然后倒进了一个有点像藕做的特别小的碗里。然后把它放进了烤盘里。过了一会儿,鹌鹑蛋烤熟了。呀!哥哥说鹌鹑蛋要用甜酱蘸才好吃。于是我弄了一点甜酱。然后我用鹌鹑蛋蘸了一点甜酱。真是太好吃了吧!
这家店的烤肉真是太好吃了,下次有机会,我和我哥哥一定还要来这里来吃烤肉。
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十六
今天下午,我和妈妈自己做了烤肉和烤豆腐。
需要准备的工具有:电饼铛、木铲子、勺子、盘子、肉、豆腐、刀孜然粉、五香粉、盐、油、小刀子、菜板。
烤豆腐的制作流程:
准备工作:拿出一块菜板,把豆腐用刀子切成一块一块的正方体或者是长方体。
第一步,先把电饼铛的电源插上,然后倒油,先放豆腐,撒盐,然后再放自己喜欢的调料,如孜然粉或者五香粉等等,等到豆腐一面呈现出金黄色的时候,就应该反过来了。
第二步,用木铲子和勺子协助把豆腐反过来,在撒一些调料,过一小会儿把豆腐放到准备的盘里,烤豆腐就做好啦!
烤肉的制作流程:
准备工作:在菜板上把肉切成一片一片的,尽量切薄一点。
第一步,再次在电饼铛里面倒油,然后放上刚刚切好的肉片,最重要的是一定要放盐,先撒一些盐,然后在撒一些调料。
第二步,制作烤肉一定要记住要烤熟,不然吃了就会肚子疼,肉不像豆腐,豆腐本来就可以吃,而肉必须要熟了才可以吃,只要肉烤出了白色的时候,肉就差不多熟啦,这样把肉放到盘子里就ok了。
烤肉和烤豆腐放在一起吃最好,因为烤肉比较硬,外表就像牛肉干,而烤豆腐呢?虽然外面烤的金黄透亮,但是里面却非常的软嫩,这两样合起来吃的话味道会一点都不腻,而且非常好吃,若是想让肉软一点有两个办法,第一个办法是,把肉放进电饼铛里马上拿出来(但是熟不熟我可不知道)。第二个办法是用一些五花肉什么的,有一点肥肉就会软一点。
你们想吃吗?那就快点自己做吧!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十七
我妈妈是一位做烤肉生意的“大师”,因为有很多人喜欢吃她做的烤肉。
如黒胡烤肉,烤的时候会有一阵牛排香味;飘香烤肉则有一种鲜羊肉香味。特别是那黒胡烤肉,吃起来很有嚼劲儿。然而,可乐烤肉,又是另一种香味——-可乐味儿。只要闻到那股味儿,就很想喝可口可乐。
有一次,我带着黒胡烤肉参加春游活动。开始,我烤肉的时候,同学们都笑我不会烤肉。特别是看见我那手里串着的一块块黑糊糊的肉,大家都不以为然。
后来烤呀烤,我的黑胡烤肉发出了一阵阵牛排香味。这时便开始吸引了一些同学的注意。接着,许多同学都跑过来看我烤我的黒胡烤肉。
当我的黒胡烤肉快要烤熟了的时候,同学们更是过来抢着吃。“嗯!这味儿真香”,“哎呀!这烤肉看起来不咋的,却真好吃”,“我觉得这肉口感很好咦”……,甚至有的同学直接跑过来向我讨教如何烤黒胡烤肉。
这时,我半开着玩笑着说:嘿!你们这些人呀!吃了我的黑虎烤肉不算,还想偷学我家秘传绝技,真是得寸进尺哈!”接着我有说“不传,不传。除非……”有的同学问:“除非什么?”
我暗自高兴,并大声说道“当然是教学费了呀!”
我心想:妈妈的“烤肉”,真是让我打开了眼界。同时也让我对妈妈的黒胡烤肉技术钦佩不已。还是妈妈做的烤肉好吃。
朋友,你想吃吗?有机会,欢迎到我家来作客。让我老妈给你露一手——-烤肉技术!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十八
今天,我和妈妈下馆子。想:吃什么呢?万一选得不好吃怎么办?忽然,我想到了上次同学李昕给我说起的烤肉店不错,于是和妈妈商量去试一下。
我们来到烤肉店门口,先是一阵扑鼻的肉香,然后听见滋滋啦啦的烤肉声,我的口水就忍不住直往肚子里咽,好像很好吃的样子呢!人很多,等了几分钟我们才进去,坐下看了菜单,哇!我最喜欢的牛肉!于是指着牛肉说:“妈妈直接上10份牛肉好了。”嘿嘿!最后妈妈先给我点了2份,说吃了不够再点。
5分钟左右,我们的菜终于来了,我的舌头顺着嘴巴转了一圈,再咽了咽口水,接着将牛肉放在了烤盘上,滋、滋滋、滋滋啦啦那些油脂在烤盘上跳起了舞,只见一块块牛肉慢慢在缩小,而且颜色也从血红色变成了淡粉色,最后变成棕色,仔细一看,每块肉的边缘还有很多的小泡泡在跳动着,发出更多的但是较小的滋滋声。不一会儿,一块块牛肉就被烤熟送进了我的肚子里,“太好吃了 !”我不由发出感叹,这时喝上一口我最爱的番石榴汁,嗯!幸福感迸发啊!正转头准备再夹一块时,发现2盘牛肉已经被我吃光了,不过好像感觉肚子有些胀了,看来是吃得有些撑了,结果回家路上肚子真就胀得疼了。
通过这次吃烤肉得出:再好吃的东西也不能一次吃太多,那会造成消化不良。不过李昕同学的推荐还是不错的!
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇十九
今天是六月的第三个星期天,也是父亲节,这是全世界父亲的节日。我早就决定今天要给爸爸做烤肉,来为爸爸庆祝父亲节。
我终于盼到了中午,便迫不及待地开始做起烤肉来。我先把油滴在微波炉的烤盘中心,再用手指把油均匀地向四周涂抹。接着,我把妈妈帮我腌制好的肉片整齐地摆到烤盘上,然后把烤盘轻轻地放入微波炉关上炉门,选择烤肉程序按钮。听妈妈说微波炉对人体有辐射,所以,我暂时回到客厅去看书。过了十分钟,我赶忙放下书跑到厨房,打开微波炉的门,把肉片挨个翻了一个面,并按妈妈教我的方法撒上孜然、椒盐和蒜瓣这些调味品。接着我又重新关好微波炉的门,继续加热。又过了五分钟,微波炉发出“滴滴”的提示音。我充满期待地打开炉门,立刻,一股浓浓的肉香味向我扑面而来,肉片已经熟透了。最后,我盛出烤肉端上餐桌。一盘香气四溢的烤肉就新鲜出炉了。
爸爸拿起筷子夹起一片烤肉,放进嘴里,嚼了几下,赞不绝口地说:“不错!不错!”我也连忙夹起一片塞进嘴里,啊,味道好极了。很快,我和爸爸三下五除二就把第一盘烤肉给“报销”了。于是,我又开始做第二盘……
父亲节我为爸爸做烤肉作文 篇二十
一年一度的中秋佳节即将来临,我既兴奋又期待,因为中秋节的晚上不但能看到漂亮的烟火,还能吃到香喷喷的,实在是太棒了。今年最特别的是住在台北的叔叔、婶婶、堂哥、堂妹也要回来老家,跟我们一起,好希望能够快点看到久未谋面的堂哥和堂妹喔!
中秋节的一大清早,我和姊姊就吵着要和妈妈一起上街买菜,在我和姊姊百般的「恳求」下,妈妈只好答应带着我们这两个「小跟屁虫」一起上街买菜。到了竹崎街上,琳琅满目的烤肉用品和各式各样的烟火,令人眼睛为之一亮。在妈妈的精挑细选下,我们很快就买好了今天晚上烤肉所需要的食物和用具,为了迎接叔叔一家人的到来,妈妈准备了很多好吃的东西,有五花肉、香肠、鸡腿、花椰菜….等等,其中当然一定少不了我最爱吃的秋刀鱼囉!
到了下午,妈妈开始整理家裡,我和姊姊也在一旁帮忙,把家裡打扫的乾乾淨静、一尘不染。好不容易等到六点,叔叔一家人终于回来了,妈妈赶紧吆喝着我和姊姊出来帮忙,大家七手八脚的准备各式各样的烤肉用具。爸爸和叔叔忙的生火,妈妈和婶婶忙着洗玉米、切米血,我和姊姊、堂哥、堂妹则忙着排桌子、端柚子,大家都忙得不亦乐乎。
在大家的帮忙下,不久一阵阵的烤肉香扑鼻而来,为了增加中秋节欢乐的气氛,爸爸也准备了很多漂亮的烟火,有冲天炮、仙女棒、蝴蝶炮和碰碰珠。大人们围成一圈一边烤肉,一边聊着近况,我们小孩子则在庭院裡玩着五彩缤纷的烟火,大家都很开心,直到夜深人静时,大家才意犹未尽的上床睡觉。
今年的中秋节实在是玩得太开心了,也很高兴叔叔一家人能够回来跟我们共度佳节,希望明年的中秋节大家也能够在一起烤肉。