泡腊八蒜的作文 篇1
我早就听说腊八蒜好吃，所以决定自己试一试。不但可以学会泡腊八蒜，还可以吃到自己的劳动成果，岂不是一举两得?
腊八那天，我把七、八头蒜剥好，洗干净，哇，这些白生生的蒜瓣儿有的像个小驼背，弯着腰，躬着背;有的像个孕妇，挺着大肚子;有的像亭亭玉立的少女，娇小可爱;有的像久别的朋友，两个紧紧拥抱在一起。我把它们放在一个纸盒里，再放到暖气片上烘干。然后，把蒜瓣儿装进一个玻璃瓶，倒进我最喜欢的、最让我陶醉的——界中米醋。最后，将瓶盖拧紧，密封好，就ok了。
转眼间，新春佳节便到了。大年初一早晨，我拿出泡蒜的瓶子，透过玻璃往里“偷窥”，蒜变成绿色的了，浅浅的，看上去十分好看。我打开瓶子的盖儿，一股蒜香扑鼻而来，我满怀希望地用筷子夹出一瓣儿蒜，咬一小口，稍稍有点辣，嚼一嚼，脆脆的，香甜可口。再仔细品尝一下，辣中有点酸，还带点微微的甜，后味无穷。蒜瓣儿的里面颜色更绿，像一块美丽的绿宝石。妈妈打趣说：“你往这蒜瓣儿上扎个洞，穿上线，戴到脖子上可以当玉坠儿啦!”
没想到我第一次泡腊八蒜就泡得这么好，这腊八蒜呀，让爸爸赞不绝口，让妈妈爱不释口，真是“有蒜能使我推磨”，就连平时讨厌吃蒜的我也喜欢上了吃腊八蒜。
对了，为什么腊八蒜会变成绿的呢?上网一查，原来，低温是大蒜变绿的重要条件，醋起到了催化作用，低温和醋使大蒜产生了蒜绿素，所以大蒜就变绿了。哦，原来腊八蒜也有这么大的学问哩。
泡腊八蒜的作文 篇2
今天我放学是我大姨来接我，我见小浩（我的表哥，他现在太行一中上学。）和小宇（我的表弟，和我在同一个小学。）我们一起回家，这一条路可以说是一个知识之路。
小宇说：你们谁知道我们的血中有的最大的病是什么？我可是快嘴，我连忙说：白血病不对突然小浩说：艾滋病这个好像是他们学的东西不对不对什么！好你来说。血有病我们两个听了火冒三丈生气的说：我们看不是血有病而是你有病。其实血有病就是白血病的意思。在开车的大姨说。我问小宇：你知不知道鬼火是如何产生的吗？不知道。是我们人体的骨头中含有的磷。我们跑步的时候如果和磷产生摩擦就可以制作出鬼火。
这个路可是我们的知识之路。
泡腊八蒜的作文 篇3
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八节一到，那通体碧绿的腊八蒜便开始在厨房的角落里散发着独特的魅力。
泡腊八蒜，是腊八节的传统习俗之一。每年这个时候，我总会和妈妈一起动手制作这美味的腊八蒜。我们先精心挑选出饱满圆润的大蒜，剥去它们那层薄薄的外衣，露出白白胖胖的蒜瓣。接着，把这些蒜瓣小心翼翼地放入一个干净的玻璃罐中。
准备工作完成后，关键的一步来了——倒醋。妈妈将那醇香的米醋缓缓地倒入罐中，直至没过蒜瓣。看着那透明的醋液渐渐将蒜瓣包围，我的心中充满了期待。
接下来的日子，腊八蒜便开始了它神奇的变化之旅。刚开始，蒜瓣还是洁白如雪，静静地躺在罐子里。随着时间的推移，它们一点一点地发生着变化。大约过了几天，我惊喜地发现，蒜瓣的尖端开始泛起了淡淡的绿色。那绿色就像春天里刚刚冒出的嫩芽，充满了生机与希望。随着时间的继续流逝，绿色逐渐蔓延开来，整个蒜瓣都变得碧绿如玉。
终于，到了可以品尝腊八蒜的时候。打开罐子，一股浓郁的醋香扑鼻而来。捞出一颗腊八蒜，咬上一口，那清脆的口感和酸辣的味道瞬间在口中散开。醋的酸味恰到好处地中和了大蒜的辛辣，让人回味无穷。吃着自己亲手泡制的腊八蒜，心中满是成就感。
腊八蒜，不仅是一种美食，更是一种对传统习俗的传承。它承载着我们对新年的期盼，对美好生活的向往。在那酸酸辣辣的味道中，我们感受到了家的温暖，感受到了浓浓的节日氛围。
泡腊八蒜的作文 篇4
每年过春节吃饺子时，我们都要吃妈妈泡制的腊八醋和腊八蒜。那碧绿碧绿的颜色、辣辣的醋和酸酸的蒜，都会给春节的饺子增添浓浓的北京味。这天，妈妈端出早已准备好的大蒜，让我和她一起泡腊八蒜。
我们先把大蒜头掰成小瓣，然后再将小蒜瓣的皮剥开。小蒜瓣的皮真不好剥，劲小了剥不开，劲使大了就会抠破蒜瓣。我们剥了好长时间，慢慢的我熟练多了，不但剥去了外皮，还将薄薄的内膜也剥得干干净净。妈妈取来了一只大口瓶让我把剥好的蒜都装进去，然后妈妈把醋倒进瓶口，把瓶里的蒜全都没过后，拧紧瓶盖，放在背光阳台上。妈妈说：“等到春节吃饺子时它就会绿了。”
从那天起，我每天都好奇地跑到阳台去看“它怎么还不绿呢?”我想，今年的腊八蒜一定特别好吃，因为这是我亲手剥的。等哥哥春节回来，我一定让他好好尝尝，看看我有多棒!
泡腊八蒜的作文 篇5
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八节一到，那浓浓的年味儿便在空气中弥漫开来。在腊八节，有一样独特的美食——腊八蒜，那翠绿的颜色，辛辣的口感，让人回味无穷。
泡腊八蒜，是一项充满乐趣的活动。首先，要挑选饱满、无破损的大蒜。一颗颗大蒜就像可爱的胖娃娃，圆滚滚的，散发着淡淡的蒜香。把它们的外皮轻轻剥去，露出白白嫩嫩的蒜瓣，整齐地摆放在盘子里，仿佛等待着一场奇妙的变身之旅。
接着，准备一个干净的玻璃罐子。用热水把罐子烫一下，进行消毒，然后晾干。这一步可不能马虎，只有干净的罐子才能保证腊八蒜的品质。
随后，把蒜瓣小心翼翼地放入罐中。看着它们一个挨着一个，紧紧地挤在一起，心中充满了期待。然后，倒入适量的米醋。米醋要没过蒜瓣，让每一颗蒜瓣都能充分地浸泡在醋中。米醋的酸味和蒜的辛辣味相互融合，仿佛在演奏着一曲美妙的交响曲。
最后，把罐子密封好，放在阴凉处。接下来的日子，就是等待奇迹的发生。随着时间的推移，蒜瓣会慢慢地发生变化。从最初的白色，逐渐变成淡绿色，最后变成翠绿色。这个过程就像一场魔法表演，让人惊叹不已。
大约过了十天左右，腊八蒜就泡好了。打开罐子，一股浓郁的蒜香和醋香扑鼻而来。那翠绿的蒜瓣，让人垂涎欲滴。尝一口，辛辣中带着一丝酸甜，口感十分独特。无论是搭配饺子吃，还是作为小菜，腊八蒜都能为餐桌增添一份别样的风味。
泡腊八蒜，不仅是一种美食的制作过程，更是一种对传统节日的传承。在这个快节奏的时代，我们不妨放慢脚步，亲手泡一罐腊八蒜，感受那份浓浓的节日氛围和传统文化的魅力。
泡腊八蒜的作文 篇6
北方有过腊八泡腊八蒜的习俗，今年腊月初八，我也亲手做了腊八蒜。 首先，把剥好皮的蒜放到罐子里;然后，往里加醋和适量砂糖;最后，把罐子封闭好，一直到除夕。之后的每一天，我都要看看腊八蒜泡的怎么样了;据说泡好的腊八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的腊八蒜的成果。
今天是除夕，我看到了我泡的腊八蒜的成果：像一粒粒翡翠，味道酸酸的、辣辣的，还有微微的甜味儿。 腊八蒜是怎样来的呢?我上网查了一下，原来是这样的：“蒜”字和“算”字同音，意思是每逢腊月初八，商家都要算自己一年的帐，如果有别的商家欠货款，除夕那天就送给欠钱商家一罐泡好的腊八蒜，表示该还钱了。
现在我泡蒜绝对不是要别人还钱，而是把它当作一种美食来享受。 我把泡好的腊八蒜端上餐桌，得到了大家的一致好评，心里美滋滋的。
泡腊八蒜的作文 篇7
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八节一到，那意味着新年的脚步越来越近了。在腊八节这天，泡腊八蒜可是一项重要的传统习俗。
我对泡腊八蒜一直充满好奇，今年决定亲自尝试一番。我先和妈妈一起去市场挑选了饱满圆润的大蒜。这些大蒜就像一个个可爱的小娃娃，紧紧地抱在一起。回到家后，我小心翼翼地把大蒜的外皮剥掉，露出了白白胖胖的蒜瓣。接着，我找来一个干净的玻璃瓶子，用开水把瓶子烫了一遍，进行消毒。
准备工作完成后，我把蒜瓣一个一个地放进瓶子里，然后倒入适量的米醋。米醋没过蒜瓣，瓶子里瞬间升腾起一个个小气泡，仿佛在欢快地跳舞。最后，我把瓶盖拧紧，将瓶子放在阴凉处。我满心期待着腊八蒜的变化，想象着它们在瓶子里慢慢变绿的样子。
接下来的日子里，我每天都会去看一看我的腊八蒜。刚开始的时候，蒜瓣并没有什么明显的变化。但是随着时间的推移，我发现蒜瓣的颜色逐渐开始变浅，好像在酝酿着一场神奇的魔法。大约过了一周左右，我惊喜地发现，蒜瓣的尖端开始泛起了淡淡的绿色。随着时间的继续流逝，绿色越来越深，整个瓶子里的腊八蒜变得绿油油的，十分诱人。
腊八蒜不仅颜色漂亮，味道也十分独特。当你打开瓶盖的那一刻，一股浓郁的蒜香和醋香扑鼻而来。尝上一口，酸酸甜甜的味道在舌尖上散开，让人回味无穷。
泡腊八蒜的过程就像一场奇妙的旅行，让我感受到了传统习俗的魅力。我期待着在新年的时候，和家人一起分享这份美味的腊八蒜。
泡腊八蒜的作文 篇8
在记忆的深处，腊八蒜那独特的味道总是在腊八节前后弥漫在整个家中。
腊八节前夕，妈妈便会忙碌起来，为泡腊八蒜做准备。她会把大蒜一瓣一瓣地剥开，仔细地挑选出没有瑕疵的蒜瓣。我也会在一旁帮忙，虽然动作有些笨拙，但却充满了乐趣。
把蒜瓣放入玻璃罐后，妈妈会将那酸酸的米醋倒入罐中。看着那透明的液体渐渐淹没蒜瓣，我仿佛看到了一个个小小的魔法正在罐子里孕育。
接下来的日子，我总是会忍不住去看看腊八蒜的变化。刚开始，它们并没有什么明显的不同，只是静静地躺在罐子里，等待着时间的魔法。然而，随着日子一天天过去，蒜瓣们开始发生奇妙的变化。它们从最初的白色逐渐变成了淡绿色，接着颜色越来越深，最终变成了碧绿色。那绿色是如此的鲜艳，如此的诱人，就像一颗颗绿色的宝石。
当腊八蒜终于泡好的时候，一家人围坐在一起，品尝着这独特的美味。腊八蒜的口感清脆，酸味和蒜香完美地融合在一起，让人食欲大增。爸爸会用腊八蒜就着饺子吃，他说这样的搭配是最地道的吃法。妈妈则会把腊八蒜切成小块，用来炒菜，为菜肴增添一份独特的风味。
腊八蒜，它不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托。它承载着我们对传统节日的热爱，对家庭的眷恋。每一口腊八蒜，都充满了家的味道，都让我们回忆起那些温暖的时光。
如今，虽然生活节奏越来越快，但每年的腊八节，我们家依然会泡上一罐腊八蒜。因为那碧绿的腊八蒜，是我们心中永远的记忆，是我们对美好生活的一份期待。
泡腊八蒜的作文 篇9
今年的腊八节真的是一个难忘的日子，因为我和妈妈一起腌制了腊八蒜，说干就干，我们开始动手啦!
妈妈买了紫皮蒜和米醋，找到两个空瓶子，用热水洗干净晾干。晚上我和妈妈、小姑、妹妹一起剥蒜，一个个小蒜瓣就像一个个小娃娃，白白的，可爱极了。把蒜瓣洗干净后控干水份，装入瓶子里，再倒上米醋，用保鲜袋把瓶口封好，到过年的时候就可以吃上真正的腊八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶，可以观察它们颜色变化的过程。妈妈告诉我，腊八蒜泡好以后，颜色就像翡翠一样通体碧绿，特别好看，而且吃着酸辣可口。真想让它们快点泡好!
体验泡腊八蒜的腊八节让人难忘啊，真的感觉有快过新年的味道了，而且我觉得自己动手最快乐。祝大家腊八节快乐!
泡腊八蒜的作文 篇10
腊八节，是冬日里一个温暖而充满仪式感的节日。而泡腊八蒜，则是这个节日里一项不可或缺的传统习俗。
走进厨房，准备好大蒜、米醋和一个透明的玻璃罐。大蒜们静静地躺在篮子里，仿佛在等待着被赋予新的使命。挑选出那些饱满、结实的蒜瓣，它们就像是一个个小小的勇士，即将踏上一场奇妙的冒险。
小心地剥去蒜瓣的外皮，露出洁白如玉的蒜肉。把它们一一放入玻璃罐中，那清脆的声响，仿佛是蒜瓣们在欢快地歌唱。接着，缓缓倒入米醋，看着米醋渐渐没过蒜瓣，心中涌起一股莫名的喜悦。
密封好罐子，将它放在一个安静的角落。从这一刻起，腊八蒜的蜕变之旅便开始了。日子一天天过去，我时常会忍不住去看一看罐子，想象着蒜瓣们在醋的怀抱中发生着怎样的变化。
终于，在期待中，腊八蒜渐渐染上了一抹翠绿。那绿色如同春天的希望，在寒冷的冬日里绽放出别样的光彩。打开罐子，一股浓郁的蒜香和醋香扑面而来，让人陶醉其中。
夹起一颗腊八蒜，放入口中，那酸辣的味道瞬间在舌尖上散开。先是微微的辛辣，接着是米醋的酸爽，最后是一种独特的回甘。这味道，不仅仅是美食的享受，更是对传统的致敬。
腊八蒜，它不仅仅是一道美味的佐餐小菜，更是一种文化的传承。它承载着人们对美好生活的向往，对传统节日的热爱。在这个喧嚣的世界里，泡腊八蒜让我们停下脚步，感受岁月的沉淀和传统的魅力。让那一抹翠绿的腊八蒜，为我们的生活增添一份温暖与诗意。