学煎鸡蛋的小学作文 篇1
“我要学煎鸡蛋，妈妈！”我一边拉着妈妈的手一边求着她，妈妈看我是那么想学就同意教我了。
开始了，我和妈妈各拿着一支锅，因为我拿不动妈妈的大锅，就拿专门用来煎食物的平底小煎锅。我学着妈妈开火等锅预热了，再往锅里倒上一点油，妈妈说“油不能太多，一点点就够别多倒了。”我点点头表示知道了，过了一会儿锅里的油像演奏家一样在表演起来了，“噼里啪啦、噼里啪啦的”妈妈先把鸡蛋敲开了一条缝把鸡蛋和蛋清一起倒入锅中，我也学着妈妈一样做，等上了一会妈妈在上面均匀的撒上了盐再用铲子把鸡蛋翻过来，再在上面撒了点盐就完成了。我却想着鸡蛋能快点出锅，就把盐往上面一倒翻过来再一倒不就好了呀！终于香喷喷的煎鸡蛋出炉啦！妈妈先尝了一点怎么没味道？再吃口，啊！怎么这么咸呀！原来是我图省事把盐撒一块去了，看来这次学煎鸡蛋是失败的，吸取这次的教训我相信下次一定会成功的煎好鸡蛋！
学煎鸡蛋的小学作文 篇2
从小到大，没有一次我吃的饭不是妈妈亲手做的，恰好今天是妈妈的生日，我一定要送给妈妈特殊的礼物。
终于等到中午放学回家，见妈妈正在煎鸡蛋。我对妈妈说：“您能教我煎鸡蛋吗？”“哎呀，大人的事你就别瞎凑热闹。”“妈妈，我已经不小了，您就教教我吧。”我央求道。“那好吧，既然你这么想学，我就教你吧。”妈妈终于答应了。
妈妈首先给我做了示范。我学着妈妈的样子煎起鸡蛋来。先拿两个鸡蛋和一只碗，把鸡蛋磕破，把蛋清和蛋黄放进碗里，然后用筷子搅拌均匀，然后加点盐和少量味精。然后，在锅里倒入油，烧开，再把搅拌好的鸡蛋，倒入锅内，不停翻动。不一会，一阵香味窜进我的鼻子里，一盘香喷喷的煎鸡蛋就这样做好了。
妈妈看了我的“杰作”，高兴得合不拢嘴。我的心里比吃了蜜糖还甜，因为我既送给了妈妈一份珍贵的生日礼物，还学会了一项技能——煎鸡蛋。
学煎鸡蛋的小学作文 篇3
天天吃妈妈为我煎的鸡蛋饼，今天妈妈又煎鸡蛋饼时，我突然想学煎鸡蛋饼。于是，我跟妈妈说：“妈妈，我想学煎鸡蛋饼。”妈妈说：“好呀！”于是我就开始学煎鸡蛋饼了。
妈妈说做鸡蛋饼先要把面粉放入盆子里，然后放入葱花，打上鸡蛋，撒上盐、鸡精，再加上水，使劲搅拌。一开始水要少放些，太稠了的话就再加点水再搅拌，边加边搅拌，直到水、面粉、鸡蛋等浑然一体。面糊拌好后就拿出平底锅烧热后在锅底上倒一点油，等到油热了就用勺子把面糊均匀地摊在平底锅底上，等到看到白面糊变成黄色后立即翻过来，稍微停顿一下就可以出锅了，这样一张香嫩可口的鸡蛋饼就算做好了。我搬个小凳子，站在妈妈旁边，按照妈妈讲的方法试了试，果然我也煎出了圆溜溜、金灿灿的鸡蛋饼了。接下来，我和妈妈合作，我倒面糊，妈妈用铲子翻着面饼，一口气把一盆面糊煎完了，我们一共煎了7张。然后妈妈盛出稀饭，我倒出番茄酱，开始有滋有味地吃起了我们的早餐了。
学煎鸡蛋的小学作文 篇4
我看妈妈平时煎鸡蛋很简单，于是突发奇想，自己动手煎鸡蛋。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，先把油倒进锅里加热，然后把鸡蛋打进锅里，这一步很有讲究，磕鸡蛋的力度不能大也不能小，要是大了蛋液就流了出来，要是小了鸡蛋就磕不开。鸡蛋打进锅里，蛋清就由透明变成了白色，油还噼里啪啦地吐着泡泡，好像在为“鸡蛋小姐”的“表演”鼓掌。我看到鸡蛋的一面变成了焦黄色，就想把它翻过去，我拿铲子去铲，这时，意外发生了，鸡蛋裂开了一条缝。过了一会儿，那面也煎好了，我把鸡蛋放到盘子里，把香油和酱油淋到鸡蛋上。
真是看起来容易做起来难，我一定能找到窍门，越煎越好。
学煎鸡蛋的小学作文 篇5
最近，最让我高兴的就是学煎鸡蛋了！
星期日中午，我吵着妈妈教我煎鸡蛋，妈妈答应我了！
我先把煎鸡蛋的用具洗干净放在一边。然后，再从冰箱拿出一只鸡蛋，往碗一敲，只听见“拍”的一声，鸡蛋裂开一条缝，我用力一掰，蛋清和蛋黄一下子就溜进了碗里。我打开煤气炉，把刚才洗干净的锅放在炉上面，等把锅里的水烧干。再把油倒进锅里，油突然间“喷”了起来，吓得我连连往后退。我连忙问妈妈：“妈妈，妈妈！油喷起来了，这怎么办？”妈妈说：“没关系，等油不溅了，再倒鸡蛋下去。”过了一会儿，油不响了，我把鸡蛋倒下去，只听见“哧哧”地响了起来，鸡蛋冒起了泡泡，可有趣了。我把鸡蛋翻过来煎了一会儿就熟了。我夹了一块鸡蛋给妈妈尝了尝，妈妈说：“我的宝贝女儿学东西真快啊！”听到妈妈的夸奖，我心里乐开花了。
学煎鸡蛋的小学作文 篇6
今天早上，我刚一醒来，妈妈便在厨房里喊道：“快过来，妈妈教你做一事！”我听了赶忙过去。一看，炉台上放着两个鸡蛋，便知道妈妈要教我做我最爱吃的煎鸡蛋了。果然，妈妈说要教我做煎蛋，我很高兴便一口答应了。
妈妈首先将油锅放在炉台上，然后放了一些油，把火调到最小说：“煎蛋前得先放油，再把火调小。”说着把两个鸡蛋“叭”的一声打在了锅上，用小火慢慢煎，七成熟时，再把蛋翻过来撒点水，再把火调大一点，盖上锅盖，这样很快就好了。最后，浇上一点生抽，就成了美味的煎蛋了。
我百思不得其解，为什么只撒那么一点水呢？而且为什么要把火调小？
妈妈似乎知道我在想什么，笑着说：“开大火是为了快点熟，而撒点水则是为了不把鸡蛋烧焦。”
我听了恍然大悟，原来煎鸡蛋也有那么多技巧呀！
学煎鸡蛋的小学作文 篇7
今天是星期六，妈妈去逛街，到了中午，我左等右等，左盼右盼，可就是盼不回来妈妈，于是我很着急，心想：今天我可不能饿肚子呀！我得做点什么慰问我的五脏六腑啊！吃什么呢？对了！煎荷包蛋！
我从冰箱里拿出鸡蛋，再准备了一些切好了的葱花和少许的食盐，对了，还有油。
现在开始煎荷包蛋了。我首先打开天然气的炉子，把锅烧热，然后倒进油。听见扑扑的响声之后，再把鸡蛋在锅上一磕，把蛋青蛋黄放进锅里，我看见鸡蛋的蛋青由透明的慢慢地变白了，蛋黄也焦黄焦黄的了，一切都好了之后，再放上少许的食盐，撒上一些葱花，然后装盘。一个香喷喷的鸡蛋就煎好了。
正在这时，妈妈回来了，她夸我真能干，我也体会到了妈妈为我们一家人做饭的辛苦。
学煎鸡蛋的小学作文 篇8
今天早上，妈妈教我煎鸡蛋，我赶紧凑到妈妈跟前仔细地看。只见妈妈先往煎饼档里放了一些油，把生鸡蛋敲了一个缝，两手把壳一掰，鸡蛋就“哧溜”一声掉到煎饼档里。真好玩啊！我也照着妈妈的样子，迫不及待地把鸡蛋一磕，不知道该用多大的力可以把鸡蛋磕破，磕了好几下才磕掉外壳，由于我的手离锅太高，鸡蛋落到放到煎饼档里散开了，不像妈妈的鸡蛋圆圆的，很好看。妈妈说：“那也没关系，接着做。”妈妈让我在鸡蛋的不同地方撒少些盐，我照做了。
煎饼档很热，我在旁边都出汗了。妈妈让我再等一会，拿锅铲动一动，然后把鸡蛋翻个面，再撒一点盐，如果觉得鸡蛋两面硬了就可以盛出来吃了，软了就再煎一会。
黄澄澄的鸡蛋盛到盘子里，香气诱人，我的口水都流出来了，赶紧上前吃了一口，又香又脆，好吃极了！
今天我太开心了！我学会了煎鸡蛋，同时我也觉得干什么事都不是那么容易的。
学煎鸡蛋的小学作文 篇9
我从小就是一个特别有口福的人，特别喜欢厨艺节目。从小我下定决心，一定要做一个很会做饭的人。
难得今天妈妈有空，答应我要教我做菜但妈妈说心急吃不了热豆腐，先教我点简单的，煎鸡蛋。开始煎鸡蛋了，我好紧张啊！怕油溅到我身上了，妈妈鼓励我只要小心就没有问题了。我终于鼓起勇气，按着妈妈说的方法，在已经烧热的锅子里轻轻地倒一点油，等油烧开了，再用勺子把鸡蛋放在锅里，两勺鸡蛋可以做一个蛋角。等一面煎好了以后，就用锅铲把它翻成半圆形，接着用锅铲再煎第2个，就这样我一连煎了好几个。在火炉旁受煎熬可热可累了，真想松口气歇一会，可眼看剩下不多了，我还是坚持煎完了。很累，但是我很快乐。
这一刻，我真想让全世界人都知道---我，居然学会煎鸡蛋了！
学煎鸡蛋的小学作文 篇10
今天晚上，我特别想让妈妈教我做煎鸡蛋，妈妈说：“好吧！我现在就来教你做煎鸡蛋吧！”
在妈妈的指导下，我先打鸡蛋，把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋就会裂出一道缝，把鸡蛋壳掰开，鸡蛋就自己流到碗里了。然后再放进适量的盐，把鸡蛋搅拌均匀，妈妈告诉我想把鸡蛋煎好的绝招，那就是把鸡蛋搅拌得越匀越好。然后打开燃气灶，等铁锅干了以后，放适量的油，把手放在锅上，感觉有热的感觉后，把鸡蛋倒进锅内，一面剪成金黄色后，翻到另一面，另一面也剪成金黄色后，就可以关火了。最后把煎好的鸡蛋倒入盘中，一盘煎鸡蛋就大功告成了!
我请妈妈和爸爸品尝了一下，爸爸竖起了大拇指，连声说：“太好吃了!太好吃了！”妈妈说：“这是我吃到的最最美味的煎鸡蛋了！”听了妈妈和爸爸的夸奖，我心里有说不出的高兴！我想今后一定要学做更多美味的菜肴，比如葱花炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋等等。