第1篇：关于包粽子的优秀作文
五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日端午节。端午节要吃粽子。早晨，家家吃粽子纪念屈原。
又是一年端午节到了，我很想学会包粽子，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的杰作发笑：这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？我不好意思的笑了起来。
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里解放出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的粽肉了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
第2篇：关于包粽子的优秀作文
我上完兴趣班回来，妈妈早就准备好了包粽子的材料：有散发着香味的泡好的糯米，里面又加了红豆、黄豆、花生和莲子，五颜六色的，煞是好看；有红烧肉炖香菇；有海洋物产干贝……
我们开工了。刚开始，我手忙脚乱，不知从何下手。妈妈不慌不忙地拿起一张粽子叶，教我先折成三角形，放入干贝和红烧肉，再加上五颜六色的米，虽然妈妈也是“新手”，却能像变魔术一样，三下五除二就把粽子变成一个三角形了。我在一旁当然也不闲着，用细绳把粽子绕了三圈捆绑起来。啊！一个完美的粽子终于完工了，原来一点儿也不难。
“让我来吧！”我信心十足地说。“慢慢来，不急不躁才行！”妈妈在一旁提醒着。于是，我拿起叶子，折了又折，可就是折不出三角形。“慢慢研究吧！你行的！”妈妈笑了笑。横着不行，竖着也不行，我有点儿不耐烦了，同样是“新手”的妈妈怎么就能成功呢？我告诫自己：“困难像弹簧，看你强不强，你强它就弱，你弱它就强。”我怎么能让一张小小的粽子叶难倒呢？这不就太丢脸了吗？一不小心，不听使唤的叶子却“绽开了笑脸”，还能用吗？“没事，这张妈妈有办法用。你再选一张来折吧！”……
在妈妈一次又一次的鼓励下，我终于把叶子折成了三角形，放入自己喜欢吃的红豆、花生等。可以放的东西太多了，我的小手包不住它们，只好又一次求助妈妈了。妈妈把叶子轻轻一按，一个三角形就出来了，米粒就乖乖地躲在里面了。就这样，我的第一个“杰作”在妈妈的帮助下终于成功了。
接下来，我趁热打铁，一个又一个三角形的、四角形的、五角形的粽子完工了，我的心里那个美呀！
瞧，举起这沉甸甸的粽子，感觉就是不一样。今年的端午节，我尝到了比吃粽子还香的味道――包粽子的滋味！
第3篇：关于包粽子的优秀作文
三尺艾草，一捧糯米，是年年端午与姥姥甜蜜的约定。
端午节，一个有味道的节日。当蒸锅里的水雾一下子拥住你的脸，你将体验端午的浓味与温情。
她含笑坐在一只小方凳上，慈爱的眼波浇转着，倾注在我脸上，手中的粽子中。阳光洒了一地，开着的窗送来初夏的风，撩动她鬓角的白发。“想儿，要把它捆起来，轻轻地放米……”她笑。我却烦躁地摇摇头；“哎呀姥姥，我不包粽子啦！米刚刚蓄起来就有漏掉了！”她宠溺的点点头，开始低头专心包起粽子，我认真地看她先把艾叶叠成三角的漏斗型，用左一只手的手掌上；又用粗糙的，满是茧的指，灵巧地攥了一把糯米，温柔地洒进艾叶里，小心翼翼地拨开米，把红枣埋进去，那双朴素的手轻轻晃两晃，就扎好了一个惹人喜爱的胖粽子，慢慢的，粽子多了起来，我也在沙沙风声里不知不觉地坠入了带着艾草香气的梦里……
再醒来，姥姥早已将可爱的粽子下了锅。窗外疏影摇曳，屋里只能听见咕噜咕噜的幸福的粽子的呓语。姥姥给我的手臂上系着五彩线，那双手不再像包粽子时那般灵巧，笨拙地轻轻打着颤。终于，调皮的五彩绳头钻进了绳扣里，姥姥抬头笑，皱纹里漾着笑，稀疏的眉漾着笑，干瘪的嘴唇也漾着笑。
粽子终于同期待一起出了锅，我坐在小凳子上，等她为我剥粽子。姥姥仔细地拆出那个枣的汁液最多的，拿小勺把汁液接住，一手还剥着艾叶。糯米滴了枣的汁液，红里有着晶莹的白，白里也含着开放的红。我一口一口品尝那粽子，每一口都蓄满了她苍老的爱，她馥郁的爱。
端午佳节，品尝这之中的浓味，体验端午浓味里深沉的爱。
第4篇：关于包粽子的优秀作文
“农历五月五，家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。
往年的粽子总是我的外婆包，今年我缠着我的外婆，硬是要学包粽子，我的外婆拗不过我，只好答应另外。
初四下午，我就跟着我的外婆学包粽子，我的外婆拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着我的外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。我的外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在我的外婆的指点下，我卷好了粽叶。
接着，我的外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶弄破了，就是糯米包不紧。我的外婆说：“摇动筷子的时候要清一些，把粽叶捏紧些。你看――”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。
最后一道工序捆绳。只见我的外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。岁之，第二个、第三个我一连包了好几个。通过这次包粽子，我懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心、细心，还要有恒心。
第5篇：关于包粽子的优秀作文
今天是端午节，中午我们吃了买的粽子，也想亲手包一下粽子。我们先在电脑上查查怎样包粽子和需要的材料，还有要煮多长时间。大概知道了怎么包粽子以后，我和妈妈买材料包粽子。
到了超市，我们先找到卖江米的地方，买了大约2千克的江米。找到卖粽叶的地方，买了3包粽叶。又去到卖豆沙的地方买了一袋500克的豆沙。
回到家，按照查到的方法把江米和粽叶洗干净后浸泡在水里。24小时以后就可以包了。
第二天中午放学后，我发现米上漂着一层白白“泡沫”。我问妈妈：“这米是怎么了？”妈妈说：“可能快泡坏了。”妈妈闻闻了，又说：“还没坏，但是，吃完饭要赶紧把粽子包啦。”
吃完饭，我们准备好粽叶、江米、豆沙和蜜枣。我和爸爸妈妈都想一试身手，爸爸先出手，可惜包了个四不像。爸爸包的第二个比第一个好点，可是还是一个四不像。然后爸爸就不包了，睡午觉去了。剩下的就是我和妈妈包了，包的方法是这样的：先把粽叶弄成一个漏斗形，再用切碎的蜜枣堵住口，然后往里面放米，快满的时候，在封口处再放几块蜜枣，保证煮的时候不漏米。接着用剩余的叶子沿着封口往下卷，卷的既要紧也不要漏米。最后，用线紧紧缠绕住，并且系紧。
下午放学后，我和妈妈立刻开始煮粽子。大约要煮两个小时，煮的时候要用东西压住粽子，以防漏米。粽子的香味儿“远道”而来，香气扑鼻。（雨诺在卧室写作业，因卧室离厨房比较远。所以他用了“远道”）
粽子煮好了，果然亲手做的东西就是好吃。
第6篇：关于包粽子的优秀作文
小雨还在淅淅沥沥地下着，在梦中遨游的我猛然惊醒了，想到老师布置的作业学包粽子还没做呢。便嚷嚷
“爷爷，我起床了！”
“好嘞，衣服在这儿啊！”爷爷笑眯眯。
“去打芦苇叶子，包粽子哦！”我边穿衣服边说。
吃过早饭，我和爷爷来到河边，虽然说是河，可是不大且干涸了，河里长满了芦苇。我和爷爷小心翼翼地往下走，可我不敢往深处走。
就这会儿的功夫，爷爷已走到了最里头，他向我招招手，便手把一根芦杆弯下，手捏住芦苇叶子一扯，一根芦苇叶就到了手。
我消除心里的恐惧感，慢慢地往深处走了去。我也顺手弄弯了芦杆，用力一扯，可我扯得叶子总是破，即使不破头那也会有一段芦杆。爷爷就教我。慢慢地，我学会了。
我们满载而归，可爷爷并不会包粽子。我的包粽子老师当然就是我奶奶啦！
奶奶先拿来一个大盆，又往里面倒了一些热水，把芦苇叶子放进水里浸泡，我问奶奶：“为什么要用热水泡呢？”
奶奶笑了笑说：“这样芦苇叶子才软，好包一些。”奶奶又找来一些泥土，说：“刚学包，米可以用泥土代替哦！”
说着，只见奶奶先拿三片芦苇叶子合在一起，双手一弯，粽子壳做好了，她往里面弄了些泥土，右手食指和无名指夹住
左手大拇指把多下来的叶子往下一按，用手把叶子折成一半，再绕三个角一转，一个“袖珍版”粽子包出来了，小巧，很可爱。
我也学起来，可叶子总会破，我有点儿泄气了，不想学了。我想：算了吧，再试一次。
我漫不经心地包着，咦？我眼前出现了一个小巧的粽子，我在无意中学会了。耶！
今天，我真开心！
第7篇：关于包粽子的优秀作文
十二月二十八日我和母亲送年货给我的外婆，到了我的外婆家，看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说：“我的外婆，还要包粽子。”我的外婆说了一句，你和母亲一起包。哦！
吃了中午饭，我看见母亲真的在那里包粽子。我过来一看，母亲熟练地包着，她先把粽叶卷起圆锥形，在里面放一些米，然后用粽叶包住，把绳子绕在上面捆紧，一个粽子包好了。
我看完了，拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时，米从小洞里漏出来，当我塞住这个洞，那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。
过了一会，我表哥在外面玩也回家了，看见我和母亲在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶，问阿姑怎么包，叫轩来教你，好吧！我说：“你看着我包，马上就会。”他拿起棕叶，把粽叶卷起来在里面放满米，也不要太满，再把粽叶包住，最后把绳子捆紧，一个粽子包好。我母亲说：“两个人真棒！”一看就会，是一个既顽皮又聪明的小伙子。听到母亲的夸奖，我俩很高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。
到了三点钟，外公和我的外婆把粽子放进锅里，再倒满水，然后盖住。烧了很长时间，总算烧好了，打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴，原来是漏馅了。
我和母亲要回家，我的外婆拿了好多粽子叫我带来，我非常高兴。谢谢！我的外婆。我的外婆明年过来我家哦！
第8篇：关于包粽子的优秀作文
小时候，只要一到端午节，我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说：“小旭呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。
开始包粽子了，奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，接着在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样，一个可爱的小粽子就包好了。
我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，接着就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个，……一连包了好几个，都是如些，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀！奶奶看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有奶奶包的好看，但是我还是非常高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。
我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理。
第9篇：关于包粽子的优秀作文
粽子是我家乡的特产，更是我最喜欢的一样食物。
吃粽子是端午节的一个习俗。为什么要吃粽子呢？对了，是为了纪念伟大的爱国诗人――屈原。每年端午节的晚上，要在月亮底下摆出一张桌子，上面放着几种美味的食物，供给屈原，这是一种传统的做法。
每年的端午节，不管天气怎样我都会回到老家，陪奶奶包粽子。
包粽子前得先准备好材料。首先要去山上选择粽叶，这要早些去，不然那些好粽叶都被别人摘完了，粽叶摘回家洗干净就可以用了。奶奶说，粽叶要选很绿很青的那种，最好是大一些的。我按照奶奶说的，到处找着，好不容易才找到几片，回头看，奶奶早已摘了几十片了。
于是我和奶奶又到另一座山上去选择粽叶。粽叶采回来后不能直接使用，你得把它的叶子撕成一根根的细条，然后风干，这样用它来捆住粽子，才能保证上火煮时粽子不会散开。
将这两种叶子准备好后就要开工包粽子了。
先将粽叶围成一个类似于圆锥的形状，下面的那个尖角不能有缝隙，不然倒进去的糯米就会从那里漏出来。再将泡好的糯米倒入粽叶里，加一个蜜枣和一些腊肉丁儿，最后用边上多的粽叶包起来，再用粽叶绳儿系紧就成了。瞧，一个个小巧玲珑的粽子，十分惹人怜爱。放进锅内煮，过了一会儿，香喷喷的粽子就可以出锅了。看那那一个个漂亮的粽子，都让我有点舍不得吃了。
对了，粽子的口味可以有很多种，可以不停地换，这样就会更好吃哦。我最喜欢吃蜜枣加腊肉馅的，腊肉煮出来很香，蜜枣又很甜，将这两样合在一起，真可谓是一道美味哦！所以，奶奶每次包粽子时都会包许多蜜枣加腊肉馅的给我吃。
粽子就像一根绳儿，紧紧的连着我和家乡。
第10篇：关于包粽子的优秀作文
“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄……”当听到这样一首首端阳节歌谣的时候，五月初五，端午节就已经悄悄地来了。
6月19日，我有幸被邀请到食堂包粽子，我的心情如浪花一般欢腾：我终于能尝试一下包粽子的感觉了！粽子有三角形、四角形、方形等等，各种各样。首先，老师先要我们看食堂阿姨们怎么包，他们用熟练的手脚，不一会就完成了一个粽子，看着这一幕，我真打心眼里佩服她们，同时也默默地记着他们每一个动作。不久，就轮到我们自己尝试着包粽子了：看着像小船儿一样的一堆粽叶，我拿出两片，把它们圈成一个漏斗形，再装上一半漂洗过的糯米，可是正当准备放蜜枣的时候，突然，粽子漏米了，我手忙脚乱，误打误撞地把包到一半的粽子拆了，心情顿时失落极了：怎么会这样？该怎么办呀？这时，阿姨笑着走过来说：“你啊，装馅的时候手抓太紧了，所以才会导致粽子包到一半就露馅了！”然后，我又继续包起粽子来，可是这个难题解决了，另一个难题又“攻”过来了，绑绳的时候绑得太松了，又让糯米“逃走了”！眼见着别人一个个都快包好了，我紧皱着眉头，焦急万分，就像热锅上的蚂蚁：不行，我得冷静下来，得细心，好好检查有没有不严实的地方……然后，我拿起一根细绳，轻轻地，慢慢地绑紧。终于，我费了九牛二虎之力，可算把粽子包好了。一个，两个……越来越熟练了。我细细地端详着粽子；它有棱有角，象征着屈原正直的一生；粽子中间的蜜枣则象征着屈原一片炽热的忠心……经过一段时间的蒸煮，粽子出锅了，我轻轻地打开粽叶，暗香四溢。
吃着圆润香甜的粽子，我不禁为能成长在中国这样一个优秀的民族而感到自豪！