第一篇:有关冬至的作文
今天是冬至节,家家户户都要聚在一起吃汤圆。往年都是妈妈一个人做,我在一旁看着吃现成的。今天我决心试一试,让妈妈享一次现成福。
妈妈听了很高兴,为我作了准备。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒进一点水,然后用手掺和。可是水太少,掺和来掺和去,就是粘不成团。我又倒进半碗水掺和。可这回水又放多了,盆里的粉成了糊糊。忙了丰天却一事无成,我有些灰心了。妈妈在一旁鼓励我说:“做事要有耐心。再试着加点干粉,慢慢来。”于是,我按妈妈的指点,边加干粉边揉搓,终于把粉团揉成了。
开始做汤口了。心想,这回要容易多了,搓圆粉球谁不会做!我抓起一小团粉,捏成半圈,把馅放进去,轻轻合上口,用手搓起来。谁知用力太猛,粉团散成了碎块。我把馅和粉分开,重新把粉捏成半圈,放上馅再搓。由于不取用力,搓了半天,粉团也没搓固,还裂开了一条缝。我又小心把缝压紧再搓,好不容易才把第一个汤固做成。我把汤固放到大盘里,看见它中间大两头小的怪样子,我和妈妈都笑起来。妈妈又告诉我:“搓汤固的时候,用力要均匀,两只手要合起来,不能仲得太直。”我照妈妈的指点调整了姿势和力度,结果一个比一个好。在妈妈的鼓励下,我高兴极了,不一会就做了满满一大盘。
看着盘里又白又圈的汤因,心里真高兴。我终于在妈妈的指导下学会做汤圈了,从原来只知吃不会做,变成了一个会做会吃的人。同时,通过这个“第一次”,也让我真正体会到了勤动手、勤动脑的重要性。因为任何一件事情要想熟能生巧,掌握规律,有亲自实践,反复练习,并不断总结、改进,才能达到目的。
第二篇:有关冬至的作文
今夜是冬至夜,外面寒气彻骨,我家里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。
“来喽,包饺子喽!”妈妈一边说着,一边从厨房拿出了早已准备好的馅和和好的面,妈妈先把面揪成了一个个圆圆的小面饼,然后再擀成一张张薄薄的小圆皮,放上我最爱吃的白菜馅儿,在中间一捏,就变成了一个个胖嘟嘟的“小耳朵”。我坐在一旁看着妈妈包饺子,一边好奇的问道“妈妈,为什么一到冬至我们就要吃饺子呢?”“因为不吃饺子会冻耳朵呀!”“那为什么吃了饺子就不冻耳朵了呢?”“你呀,真是个十万个为什么!”妈妈一边飞快地包着饺子,一边笑着回答我:“东汉时期,南阳有个名医,叫张仲景,他医术高明,不管什么疑难病症,都能手到病除。一年冬天,张仲景在路上看到许多穷人,脸上生了冻疮,耳朵都冻烂了,心里难过极了!于是,就把治冻疮的药包在面皮里做成耳朵形状的饺子,煮熟了在冬至那天分给大家吃,大家吃了耳朵形状的饺子,很快脸上的冻疮就好了,耳朵也好了,后来,人们就在每年的冬至这一天包饺子吃,来纪念和感谢张仲景。所以呀,到了冬至这一天吃饺子就不冻耳朵就变成了习俗慢慢地流传下来了。”“哦,原来是这样呀,那我们快去煮饺子吧!”
很快,饺子就煮熟了,我迫不及待地咬了一口,哎呀!不好,饺子的味道还没尝出来,却把我的舌头烫到了,烫得我哇哇直叫,眼泪都冒出来了!妈妈却在一边笑的前仰后合,对我说“你这个小馋猫,这就叫心急吃不了热饺子!”
看着妈妈的笑脸,我忽然明白了,或许冬至吃不吃饺子、会不会冻耳朵并不重要,重要的是一家人团圆在一起,高兴地吃着饭,说着话。是冬至让人们把这平凡的日子赋予了特殊的意味!让这个普通的不能再普通的日子充满了温馨!
第三篇:有关冬至的作文
今天是冬至呢——虽然太阳很娇艳,可是寒风中却有一丝凛冽。一大早,同学们都在讨论,说:“今天是冬至,要吃饺子。”饺子!我心头一震。以前只有在新年的时候奶奶才会给我包饺子,有两年冬至时,奶奶买了速冻饺子——猪肉馅儿的,没有奶奶做的美味,也没有‘温暖’的感觉。我苦笑了一下,心里一阵发酸:今年奶奶一定又是买了速冻饺子。妈妈肯定不会回来陪我——唉。
“奶奶,我回来了!”
“回来的正好!来,刚出锅的饺子。快点趁热吃吧!”我一看,果不其然——是速冻饺子。“奶奶,这速冻饺子一点儿也不好吃!我想吃您包的!”我向奶奶撒娇道。奶奶叹了口气,略显悲伤地说:“喜喜呀,奶奶老了!包饺子也没力气。你爸爸妈妈都不在你身边,一年也见不了几次面。你会不会生气啊?”我苦笑了着说:“奶奶,我不生气。我只是觉得太孤单了。我好想让妈妈给我做一碗鸡蛋韭菜的饺子,然后陪着我一起吃。”说到这儿,鼻子一酸,泪便涌了上来。我急忙低下头,用胳膊蹭了蹭,不想让奶奶发现。“奶奶知道你心里一直很苦。你从小就。唉,算了,不说了,你快吃饺子吧。”奶奶的眼红红的,哽咽着说完,就上楼了。
我呆呆地望着奶奶单薄的背影,又看了看碗里正冒着热气的饺子——我没有吃那碗饺子,因为—因为它不是用“心”做出来的,她没有“爱”的味道。奶奶嘱咐我吃了,可我真的吃不下,也咽不下。心里的这种酸楚,别人是不会懂得。
冬至,一家人应该和和睦睦地坐在餐桌上其乐融融地吃饺子,笑着,唱着。那种“家”的快乐,“家”的温暖,“家”的幸福才是我想要的。可是它真的好难好难,我怎么也得不到呢。
第四篇:有关冬至的作文
早在2500多年前,我国就有冬至的节日了,我们这里仍旧保持着吃汤圆过冬至节的习惯,俗称“添岁”。
今天的天气难得的晴朗,太阳照射在身上让人倍感温暖。我不由得想起一句诗:“晴明冬至,吉无不利。”我比往常还要准时地来到“小水滴”,小伙伴们也都早早地聚集在教室里了,因为我们今天要搓汤圆。
不一会儿,我看到老师提着两大袋吊浆的糯米团,我们大声地欢呼:“要搓汤圆啦!”老师微笑着抓起一大块糯米团,先是搓成长条,然后分成一小块一小块地给我们。糯米团放在手里湿湿的,粘粘的,好像和了水的橡皮泥。我学着别人的样子,用右手轻轻地按压着糯米团子,然后配合左手小心翼翼地打着圈,一切看起来都很顺利。当我紧张地将手拿开,一个圆溜溜的白胖子舒服地躺在我的手心里,真可爱呀!我小心地将它放在盘子里,准备开始第二次的尝试。可是当我搓完第二个汤圆的时候,看到盘子里原本圆溜溜的白胖子居然扁了,变成了一个圆饼。我猜想它可能想偷偷地越狱逃走,不想被我们吃掉。
汤圆搓好后,老师就将汤圆拿去煮了。不一会儿,老师就端出了热气腾腾的汤圆,然后盛在我们各自带来的碗中。当我端着那一碗热气腾腾的汤圆时,忍不住咽了下口水,这味道实在是太香了。回到座位,我迫不及待地咬了一口,红糖的甜和糯米的Q弹让我的味蕾得到了前所未有的满足和享受。
这真是个不一样的冬至,我不仅搓了人生中第一个汤圆,也体会到了自己动手后收获的快乐。吃了冬至圆,也长了一岁了。新的一年里,我也要更加努力地学习。
第五篇:有关冬至的作文
如春,洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了,这是冬至的传统习俗,而且妈妈又特赦,批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉,接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面,把汤圆和成了一团。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了,我们把一个个洁白的小圆子放进锅里,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了,上面还撒着用白糖、芝h和花生磨成的糖料,顿时,我的眼睛亮了,嗅觉也灵了,迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤圆往嘴边送,太烫了,又连忙搁回碗里,可是实在又馋得很,只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹,待它稍稍凉了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那汤圆色泽洁白,滋润香甜,爽滑软糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皱着眉头,闭着眼,大张着口,唏嘘唏嘘地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”,可惜爸爸却独自一人在外地出差,今晚我更想念他了,
第六篇:有关冬至的作文
时间过得真快!冬至快到了。一大早,我做梦的时候我妈把我叫醒了。困了,睁眼一看,爸妈一大早就忙个不停:爸爸在厨房烧水一会儿,切菜一会儿,“吱吱”一会儿,“吱吱”一会儿;我妈妈帮我,一会洗菜,一会剥洋葱。我赶紧起身,迅速收拾好卧室,匆匆加入他们。房间里充满了笑声。
经过近三个小时的准备,父亲终于做好了饭:美味的牛肉、色香味俱佳的红烧茄子、让我垂涎三尺的饺子。我的眼睛直直地盯着一张大桌子,我迫不及待地想马上吃它。妈妈看着我这只贪吃的猫,笑着说:“贪吃鬼,来吃吧。”我挠了挠头,笑着在沙发上坐下。我们全家举起酒杯,倒上饮料,异口同声地说:“为我们全家的幸福干杯!”我还没来得及喝我的饮料,就用筷子抓起一大块肉吞了下去。好香!天下好吃。爸爸的手艺真的不是吹的。一流厨师!我们一家人围坐在一起,眉开眼笑。
“妈,冬至怎么来的?”吃饭的时候问我妈。我妈妈告诉我:“冬至,也称为‘健康的出生’,是中国农历的一个重要节气,也是中华民族的一个传统节日。早在2500多年前的春秋时期,中国就已经用土归观测太阳,测量冬至。那是二十四节气中最早的一个,时间是每年公历的12月21日到23日……”我和爸爸听着吹嘘,妈妈笑着说:“如果你想学很多东西,很简单,多读书就好了。”我听了直点头。
冬至是二十四节气之一,每个节气都有自己独特的习俗特征。作为一个中国人,我们应该继承和发扬中华民族的优秀传统文化。
第七篇:有关冬至的作文
当雪花飘落在寂静无声的大地上,你是否已经感觉到,一个纯净的冬季已经来临?或许大多数人只是嫌冬天把火热的激情带走,而搬来了寒风和飘雪。但是,谁又注意过冬日的一个重要的节气——冬至呢?
冬至,在我们眼中,或许只是一个在地理书上记过的日子,一个平淡的12月22日。但是在中国古代,我们的老祖先们对这一天却极为重视。
古时,有“冬至大如年”的说法,足见人们对冬至的重视。人们认为:冬至过去,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个吉日,应该庆祝。许多地方在冬至这一天,都有“九层糕”祭祖的传统:即用糯米粉捏成许多动物的形象,放入蒸笼,蒸好后将其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,亲戚们还要一同举杯畅饮,联络感情,称为“食祖”。
但是,冬至的一些风俗习惯并没有被人们完整地保留下来,尤其在今天,冬至可以说是无影无踪了。而在上文中提到地“九层糕”也只能在史料中才能看见了。这不得不引起我们的担心。
传统节日作为中华民族文化的一个重要组成部分,在古代一直被人们高度重视:从除夕春节,到元宵清明端午节,再到七夕重阳,冬至,每个节日都有着各异的风俗习惯和文化内涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷着改革中的中国,中国传承了数千年的民俗节日也受到了外国洋节的猛烈冲击,正一步步走向社会的边缘。更多的年轻人喜欢过圣诞节,情人节这样的西方节日,而春节,冬至一类的节日正在淡出年轻人的视野。
“民族的才是世界的”,寻找冬至,寻找的不仅仅是冬至这个节日,而是我们中华民族优秀的传统文化。只有每个人时刻铭记着句话,传承了五千年的民族血脉才不会中断。
第八篇:有关冬至的作文
随着一声声炮竹响,冬至悄悄地来了。又到了一年中最冷的几天,家家户户都要包圆润、可口的饺子。冬至有一个故事是说,冬至这几天是一年中最冷的,冻的耳朵红彤彤的,于是人们发现饺子跟耳朵的形状差不多,所以人们以为吃饺子可以让耳朵暖和。
冬至到了,但这个冬至喜气洋洋,因为老师说:“让带饺子和大家一起过冬至”,一听到这个消息,我就和妈妈一起动手包饺子,先是选馅,饺子的馅五花八门,羊肉馅、猪肉馅、素馅等……选好馅就开始包饺子,妈妈擀皮,我揉面,不一会儿,一大盘香喷喷的饺子就完成了,现在“万事俱备,只欠东风”——煮饺子是一门功夫,因为细节决定成败,火候决定饺子的味道,随着锅盖打开,一股水蒸气扑面而来,带来的是一缕饺子的清香,那滋味就像冬天里的一把火,先尝一下,咬着饺子皮清爽可口,饺子馅不咸不淡,第二口又是一阵清香过后,带来一丝甘甜的回味,好吃极了!因为这里也有我的一份功劳,而且是妈妈的味道。我一定要让同学尝尝我包的饺子。
带着一丝激动我来到学校,刚到教室一阵阵清香扑鼻而来,有一丝浓浓的菜味,让我胃口大开。首先是老师讲安全:不要乱用筷子和同学嬉闹等……虽然表面上听老师说,但其实早已没了听意,只是想着香喷喷的饺子是不是凉了、还好吃吗?老师一说完,同学们像闪光似的迅速拿出自己的饺子和邻桌同学狼吞虎咽起来。
冬至真热闹,还有哪个节日是这么热闹?还有哪个节日这么欢乐?还有哪个节日和同学们能聚在一起吃饺子?这是我一生中与众不同的冬至,但也是最美的回忆!
第九篇:有关冬至的作文
冬至快到了,每到这时,我们总会聚在外婆家,一起做麻糍,那香甜的味道总是令人难忘。
灯光下,我们都加入了做麻糍的行列,我的任务是把上好的糯米洗净后放在一个特大的蒸笼中蒸熟。不出二十分钟,屋里就充满了糯米的淡淡香气。
糯米被端了出来,热气直往上钻,它们被倒在了石臼中,一颗颗,一粒粒,雪白饱满,令人馋诞欲滴。外公移出了一个特大木槌,足有十斤重。只见他把木槌放进石臼,握住手柄不停地转动,这是在将糯米饭捣碎,加些水后继续碾,直到米粒凝成一团,但依稀可见上面星星点点的颗粒。
接下来,就要最重要的一步了——搡麻糍,这个步骤非常考验人的体力和速度,需要三个人合作完成。舅舅力气大,担任了砸米团的任务,爸爸则协助舅舅拎起木槌,而妈妈负责在这间隙中给糯米团“翻身”,舅舅大吼一声:“哈!”木槌就被高高举起,重重地落在臼中,发出清脆的“砰”一声,爸爸立刻伸手把木槌扶起,妈妈就在这时把双手往水中一浸,飞速地把米团翻转过来,妈妈刚把手伸出石巢,木槌就又一次重重地砸在了米团里,真是有惊无险啊!这样的动作重复了大约二三十次,糯米团就打糊了,变得非常光滑,上面的米粒都消失了,水嫩嫩的,又白又胖,像刚出生的婴儿,令人喜爱,用手一摸,还挺烫手呢!真想捧起来咬上一口啊!但现在麻糍还没有完成,还有最后一步,上馅!
我们把这个白白胖胖的米团放在一个盆子里,在一旁凉一会儿,接着把黄豆粉或玉米粉掺上白糖上来,一家人齐心,均匀地撒在竹匾上,用沾了水的手,把米团往外拉,抹成一个大饼,最后把一些拉破的地方补好,一张圆饼制成了。白白嫩嫩的圆饼上又撒上了红糖或芝麻,切成一块一块的,对折,香喷喷的麻糍出炉了!全家人围在一起品尝这人间美味,咬一口,又软又嫩也不沾牙,甜甜的滋味久久的洋溢在口中,个个都拍手叫好呢!
据传说,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子。冬至吃麻糍也是人们对来年甜蜜生活的一种企盼吧!
第十篇:有关冬至的作文
在特别的一天,清醒。懂得珍惜。
——题记
外面的树都已经凋零,只裸露着一根根的枯枝,没有一点生机,天空下着牛毛细雨。天气已经渐渐冷了,人们都穿上了厚厚的棉袄……
忽然间想起了很久没和外公说说话,于是就吵着要妈妈带我去找外公。
今天也是冬至,汤圆是冬至的象征,这是众人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出来一碗汤圆让我吃。那汤圆在今天尝起来特别的甜。外公看着那汤圆哀叹道:“哎。又多了一岁,都七十老几了。”
外公生病了,说是背怎么了。我是刚刚才知道的。看着外公走路还得一手叉在腰上然后在慢慢的挪着那重如千斤的双脚。我真不敢相信两年时间的力量竟是这般的无穷大。竟然将当初一位健壮的外公变成了现在这般的弱不经风。我止住了脚步仔细端详着外公,他满脸是岁月爬过的痕迹,见证了他的沧桑,外公总是跟我们说他过去的生活是如何的苦,然后再告诉我们要珍惜现在的生活认真读书。
外公的脸越来越瘦了,两鬓都被白发占据……看着看着,晶莹的泪珠在眼眶里打着转,经过凸透镜的原理不禁又把外公脸上的瑕疵又放大了好几倍。外公见状用他那慈祥的语调问:“敏儿,怎么哭了?我此时心湖波澜起伏,只是一味的摇头:“没事儿,没事儿,外公您也吃汤圆吧……”
看外公站着的样子好难受,我连忙搀扶着他到床上躺着,然后坐在旁边和他聊天,和他一起话家常,唠叨着……其实这时我心不在焉,外公问我二胡学得怎么样了,我装着很得意的样子说:“拉得比你好了,过几天我拉《化蝶》给你听……”外公越聊越起劲,似乎很高兴就唱起了芗剧。
窗外的雨依然不停的下着,如雾般轻烟缭绕朦朦胧胧,一切都笼罩在烟雨中,把我眼里的世界变得模模糊糊的。
一直唱着,唱着……我此时想起了已经逝去的爷爷……一想到爷爷心中就存有一丝的遗憾——一定要懂得珍惜现在拥有的……
外公的声音如太阳,又照亮了我那颗背岁月打败的心;如雨露,滋润了我那颗久逢干旱的心……