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第一次擀面皮作文

2024-01-12 01:21:01话题作文打开翻译

第一篇:第一次擀面皮作文

今天中午,我们家吃饺子,妈妈特意让我和爸爸来包饺子。

紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖,灵巧地转着面皮。很快,一张张中间后,边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运作。妈妈麻利的包好一个个大肚子的饺子,姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地操起擀面杖,匆匆忙忙地去擀。由于我是第一次擀面皮,面皮转的慢了,擀出来的面皮也是大大小小,薄厚不一,妈妈装馅一捏,饺子馅竟然裂出来了!唉,真扫兴。

妈妈说:“你总不服气,照你这样擀面皮,还能吃上饺子么?”爸爸连忙过来是示范讲解。原来擀面皮的关键是两手的配合。先把面皮尽量压扁,这样可以节省时间,然后左手捏住面皮的边缘,转动一下接着右手紧跟着擀一下,擀得不可以超过面皮的一半,否则就中间薄,边缘厚了。我照着爸爸示范的方法去做,果然比刚才强多了。我擀出的第一个面皮是圆的`,第二个第三个也是圆的,我成功了!我非常高兴,站在一边的姐姐为我鼓掌,爸爸妈妈也会心地笑了。

从那以后,我发现了一个道理:只要我努力,就一定可以成功!

第二篇:第一次擀面皮作文

你是不是在过年时吃饺子呢?也许是的,但你有没有帮过妈妈擀面皮呢?我今天就帮妈妈擀了一次面皮,这可是我第一次擀面皮。

双休日,按照以前的习惯,我和爸爸妈妈到奶奶家看望爷爷和奶奶。我向奶奶询问了今天的“菜谱”。出乎了我的意料,因为今天的主食竟然是水饺!

这时,妈妈已经在里屋开始准备了,只听她一边切面一边喊:“今天可真累,又得擀面皮,又得包饺子。谁来帮帮我?”我知道,这是妈妈又在“召唤”我和她一起干活了,这可是我们之间多年养成的“默契”哟!可我又想,我以前没擀过面皮,今天擀面皮时会不会闹出很多笑话呢?带着忐忑不安的心情,我就像擀面皮高手一样干起活来。因为是第一次,所以我擀出的面皮形状千奇百怪,有的是三角形的,有的是长方形的,还有的是桃形的,逗得妈妈哈哈大笑,我的脸也涨得通红,鼻子上冒出了细细的汗珠。我心里开始打了退堂鼓,心想:“擀面皮这么难,我还是别擀了吧。”这时,妈妈好象看出了我的心思,就对我说:“擀面皮不但要擀中间,还要多擀擀周边。”经过妈妈的指点,我的“作品”果然有了起色。

历尽千辛万苦,我把面皮擀得又大又圆,而且厚薄均匀,妈妈用精湛的手艺把它们变成了一个个白生生了饺子。奶奶又把它们统统下了锅,不一会儿,饺子好了,我望着热气腾腾的饺子,心里象喝了蜜一样甜。

怎么样,想看我擀的面皮吗?随我到奶奶家里去吧,我相信经过我的不懈努力,一定会让你们看到我精致的“作品”。

第三篇:第一次擀面皮作文

星期天,妈妈要做我喜欢吃的菜角,我决定帮助妈妈做菜角。相信许多同学都吃过菜角吧,菜角可是我的最爱哦!我决定和妈妈分工合作,包我是不行的,看起来擀面皮很容易的,不就是把一个个小面团擀成一个个圆的薄片片吗?这还不简单?我拿起一个小面团就擀起来,咦?怎么粘上了?妈妈笑起来说:“要在上面撒点面粉,就不会粘了。”我接着干,可是,由于我是第一次擀面皮,面团被我擀的不是一边薄就是一边厚,要不就是一个长条条,一会儿,小面团又顽皮地粘在一起了,我费了九牛二虎之力,干的满头大汗,可它还是长得奇形怪状不听我的话,唉,这么难缠的小面团呀。妈妈看了我的模样笑了起来:“小面人,妈妈来给你做示范吧 。”

妈妈快速地擀着,呀,妈妈真厉害,自己不动却能让面团转起来,而且擀的又快又好,转眼间,一个面团就变成一个圆圆的薄薄的面皮。“妈妈,你是怎么让面团转起来的呀?”“你看,小擀面杖中间粗,两头细,用手压两边推着就转起来了。这里呀,还有力学的原理呐。”妈妈回答说。

我又开始练习了,不知怎么,我还是找不到‘感觉’,这时,妈妈告诉我:“不管面团形状怎么样,不管用什么办法,你的目的是把它擀大擀圆,只要目的达到了,就叫成功。”我想了一种办法,面团不转我围着面团自己转圈,哪里需要我转到那面去,慢慢地一个大的面皮终于擀出来了,虽然样子仍然很难看,但我开心极了。

就这样,我在妈妈的指导下,慢慢地越擀越好,越来越快。不信,你来我家,我给你做一顿菜角大餐吧!

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