我家的年夜饭作文 (篇1)
难忘喜庆的新年，更难忘新年香喷喷的年夜饭。
到老家已是下午四点，远处的天空泛着浅黄色的光晕。前脚刚踏进门就见婆婆在厨房烧着火，爷爷在灶台上把肉剁得“哒哒”直响。我快步走去，欢快地叫道：“婆婆！爷爷！”他们抬起头，掩不住笑意，笑嘻嘻地接过爸爸妈妈手上的年货，嘴上还嚷着：“歇会歇会。”爸妈刚放了东西，就进了厨房跟着忙。
妈妈伴着“哗哗”的水流洗着菜，爸爸在一边剥蒜儿。我走到婆婆身边。灶里烧得正旺的火似乎预示着来年的红红火火，也为婆婆满是笑意的脸更添了几分慈祥，我全身都被照得暖洋洋的。“哎呦，一边去呦，小心烫到哦。”婆婆望我几眼，又添柴火去了。没事的我只好打打下手，刷刷盘子。
不一会，天色已暗了下来，灰蒙蒙的天更显门口的灯笼的明亮鲜红。一道道热腾腾、香喷喷的饭菜端了上来。红烧鱼、炖排骨、炒腊肉……叫人垂涎三尺。在灯光的映衬下，每个人的脸上都有点点红晕，笑呵呵的脸更为动人。“嗒嗒嗒”所有的人都举着杯子，或酒，或饮料，在杯中激荡，泛起圈圈涟漪，有幸福的味道。“新年快乐！”我们对着爷爷婆婆轻快祝福道。“新年快乐，新年快乐！”爷爷婆婆笑眯了眼，很少见他们如此高兴。“咿咿呀呀！”弟弟敲着筷子，望着我们不知叫着什么。“哈哈哈……”伴着欢乐的笑声，大家吃着菜，聊着天儿，格外的香。
香喷喷的年夜饭吃的不只是美味的菜肴，更是一家人团圆的幸福，阖家的欢乐……
我家的年夜饭作文 (篇2)
除夕你最期待的“亮点”是什么？那我就毫不犹豫地告诉你，当然是除夕晚餐了！除夕晚餐的厨房既温暖又忙碌。让我们一起看一看！
嘿，嘿，我是主角除夕夜的晚餐。不管谁相信，我也相信。让我们开始谈正事吧。事实上，妈妈才是掌控除夕晚餐大局的人。现在是下午三点。我母亲开始准备除夕晚餐。我也溜进厨房，做妈妈的厨房小帮手。
我的第一项任务是串肉串。妈妈先教我如何准备竹竿，然后把切好的肉放在上面。说起来容易，做起来难。不，我有个新问题。当我串肉时，我总是喜欢自己串肉。我不想被“捆绑”在一起；人肉！所以我改变了策略；把肉水平地串起来。这样，速度也提高了很多，很快一碗肉就吃完了。我的第一项任务是“完美地”；完整的。
我的下一个任务是洗卷心菜。洗涤过程非常顺利。我没想到会在路上杀死一只肉虫。我匆忙地把卷心菜扔了，把虫子扔到水里，水就好了。
另一项任务是切萝卜。萝卜在我手里很滑，很不听话。我只需紧紧握住萝卜，用刀将萝卜分成两部分，然后再切一次。我的功夫有了回报。萝卜终于切好了。
我的任务是做家务；给我妈妈送香料。妈妈正在做炒羊肉，先炒羊肉，锅里的火就变成了一串红色以及；红牡丹；在我眼里。
除夕晚餐后，我的厨房小帮手应该是下岗。
吃着妈妈和我做的除夕晚餐，我心里非常温暖。虽然它不是美味佳肴，但它比美味佳肴好很多倍。
我家的年夜饭作文 (篇3)
年夜饭虽然每年、每家都吃，但是去年我家的年夜饭最富足，因为爸爸妈妈打工挣了钱。年三十一大早，爸爸、妈妈就忙起来：生炉子、采购、择菜，淘洗。家里人齐上阵，大家齐动手，像自助餐：
一是人多。爷爷、奶奶，外公、奶奶，伯伯、伯妈，姑爷爷和姑奶奶都来了。总共有二十人，是真正的大团圆。凑在一起有说有笑，真是热闹。烧火的人也不觉得累，反而精神抖擞。
二是菜丰盛。主厨的是妈妈，帮厨的是姑奶奶和大姐，准备的菜分量足、品种多，分炸系列：花生、春卷、夹心藕、红薯，起锅时散发出来的香气满屋满院都是，拿起来就可以吃；蒸系列：蒸肉、蒸鱼、蒸菜、蒸香肠；煨系列：鸡子、蹄子为主，只放了少量的萝卜和藕，还有鱼和排骨火锅；炒系列：炒肉丝、炒鳝丝、炒蒜薹、炒菜薹等等，菜有二十道之多。十二点刚过，闻到香气的孩子们都围拢了，口水都流出来了。下午两点开饭，我大口大口地吃着，看奶奶不夹菜，我连忙给奶奶奉了一些。奶奶说够了够了，还直夸我孝顺。
三是气氛热烈、融洽。一家人吃着、笑着，奶奶的眼泪都流出来了，是伤心的泪，因为她想到了过去过年如过关的苦，也是高兴的泪，因为现在生活富裕了，房子也做了，衣食无忧。大家都劝奶奶，奶奶又破涕为笑了。边吃边聊，直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。
饭后，奶奶、妈妈、大姐、姑奶奶每人给了我一百元钱，我真快乐，希望明年除夕快点到来。
我家的年夜饭作文 (篇4)
家乡过年的习俗有很多，其中家人团坐一起吃年夜饭是我家的习惯。
年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师，手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子但我最喜欢的是姥姥包的饺子，尤其是在除夕时，原先就美味的饺子就更加可口了。
三十的午时三点左右，姥姥就开始在厨房里忙活了，我也不例外，紧跟在姥姥的左右，姥姥的一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻，又用娴熟的手法，把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙，一会儿往里面加点水，一会儿又撒上一把面粉。
和完面后，就开始醒面了。与此同时，姥姥开始剁肉，姥姥说用绞肉机绞出来的馅不好吃，仅有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割，由大块变小块，小块变肉末，姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里，又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错，这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。
饺子馅准备好了，全家人出动了：姥姥给馅调味，妈妈擀饺子皮，爸爸负责包饺子，姥爷扒蒜调蒜泥，我一会儿接一些水放在锅里，一会儿又数数饺子个数，一会儿又帮爸爸包两个饺子。
一阵忙碌后，饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后，我不禁竖起大拇指：这顿全家人一起做的年夜饭真好吃！
我家的年夜饭作文 (篇5)
大年三十，你最期待的“重头戏”是啥？那我会毫不犹豫的告诉你，当然是年夜饭啰！年夜饭的厨房又温馨又忙碌，我们一起去看看吧！
嘿嘿，我就是这场年夜饭的“主角”，谁信，也是。我们言归正传，其实嘛，妈妈才是操控年夜饭大局的人。
午时三点了，妈妈开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房，准备当妈妈的小帮厨。
我的第一项任务是：串肉串。妈妈给我示范了一遍，先把竹签准备好，再把切好的肉串到上头。说着简单，做着可难了。这不，我遇上了新问题，串肉时总喜欢串到我自己的肉，我可不想被串“人肉”啊！于是，我改变了策略——横着串肉。这样一来速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。
我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利，没想到半路上杀出一条肉肉虫，我急中生智把白菜使劲甩，虫子扔到水中，水倒掉就OK。
还有一项任务是切萝卜，萝卜很滑，在我的手中怎样也不听话，我干脆使劲捏住萝卜，用刀把萝卜分成两半，再切，功夫不负有心人，萝卜最终切好了。
下面我就剩下打杂这一任务——就是给妈妈递调料，妈妈在做炒羊肉，先爆炒羊肉，锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。
年夜饭做完了，我这个小帮厨也该“下岗”了。
吃着我和妈妈做的年夜饭，心里格外暖，虽然它不是山珍海味，可是要比山珍海味好吃很多倍。
我家的年夜饭作文 (篇6)
过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢?打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……
“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
我家的年夜饭作文 (篇7)
记忆中的事情很多，但去年吃年夜饭发生的事情让我最难忘怀。
大年三十下午，妈妈包了许多饺子，按照以前过年的老规矩，其中一个是幸运饺子，里面包着一枚小金币。我很希望能吃到这个饺子，于是悄悄的走进厨房，看见那个孤零零在一边的饺子，明白那肯定是有金币的饺子。我在上面做了一个三角形的记号，我心想，那饺子就一定是我的啦！
后来我们都坐在桌旁，听到一声“吃年饭啦”，我就知道饺子煮好了，等妈妈把饺子端上来，我用勺子在锅里仔细找，可就是找不到那个做了记号的家伙。原来妈妈发现了我的小秘密，就把那个饺子藏了起来。我们吃到一半的时候，妈妈把那个饺子拿出来，放在爸爸的碗里说：“老公，一年到头你工作最辛苦，幸运饺子给你吧。”爸爸起身把饺子送到奶奶的碗里，说：“妈年纪大了，吃了幸运饺子，一定会健康长寿！妈吃吧。”奶奶立刻划到我碗里说：“孩子，你读书，脑子累，给你吃，好好学习呀！”饺子虽然落到我碗里，但是我却一点也不开心，我怎么也吃不下这个饺子，孔融从小就知道让梨，我怎么能自私自利呢？我想了想，站起来跑到妈妈身边，把饺子划到妈妈碗里，说：“妈妈，你忙了一整天了，这个饺子应该给你吃！”桌子上的人都笑起来啦！
那天的年夜饭使我懂得了：一家人互敬互爱多么快乐！
我家的年夜饭作文 (篇8)
放寒假了，新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年，我很高兴，因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家，就听见奶奶在忙活着，像是做饺子，那是我最喜欢吃的食物。洗完手，就进了厨房，看见了许多东西，有刚刚和好的面，没切的韭菜，桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸，妈妈你们俩切菜，包饺子，爷爷切肉丁，奶奶煮饺子和炒菜，我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前，节目很精彩，非常好玩。
一转眼，就十点多了，该去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爷爷也都随后而至。
一回来，就十一点多了，一阵菜香飘来，很好闻，那时我已经饥肠辘辘，像一只饿狼飞奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起来，真是太好吃了。有鸡腿，饺子，菜，骨头汤，当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前，干了杯，还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后，
我有出去放花，同时消消食。
这个年过得真高兴，真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
我家的年夜饭作文 (篇9)
今年春节，我和爸爸妈妈回江西南昌过年。
南昌人特别重视大年三十除夕夜，远方的亲人在这一天都要回家，全家人欢聚一堂围坐在一起吃年夜饭。
这一天最忙的就是妈妈了，只见她穿着围裙，忙里忙外，一个下午做了满满一桌好菜。其中有一道传统菜叫做“和菜”，它用十几种蔬菜炒在一起，意思是全家人欢聚一堂，和和美美的在一起。
奶奶也很辛苦，她坐在桌子旁边包饺子，我也来帮忙。一开始，我包的饺子有的大有的小，后来在奶奶的指点下，我包的饺子越来越漂亮了，奶奶夸我真能干!饺子包好了，妈妈端起满满一盘饺子下锅了，不一会儿，热气腾腾的饺子就上桌了。
爷爷打开电视机，我们一边吃着丰盛的年夜饭，一边看着春节联欢晚会，这个年过的真幸福啊!
我家的年夜饭作文 (篇10)
“叮叮当当……”一阵清脆的碰杯声回荡在天空，你猜猜我们在干什么？我们在吃一年中最隆重的大餐——年夜饭。
每年，我家的年夜饭都是在老家甘露吃的，掌勺的人总是我爷爷，他是一位了不起的业余厨师，烧的菜色香味俱全，在座的人总是赞不绝口。
年夜饭必不可少的首先是八味碟冷菜，因为数字“8”谐音“发”，寓意新的一年，大家都能财源滚滚。最有特色的当属无锡红烧肉，那可是无锡本地的特色美食，代表着日子红红火火。豆芽，又叫如意菜，因为它外形神似古代的如意，寓意吉祥如意。每年爺爷都会做我最爱吃的松鼠桂鱼，因为鱼寓意年年有余。蛋饺是无锡的传统菜肴，在年夜饭桌上已经有了悠久的历史，因为它颜色金黄，形似元宝，寓意财运滚滚。菜上的差不多了，就会上我最喜欢吃的点心——芝麻汤圆，因为芝麻寓意节节高，圆圆的汤圆则寓意团团圆圆。在每年的年夜饭里，奶奶会放上黄豆和荸荠，因为荸荠形似元宝，吃得时候动作就像在“掘元宝”，吃到的人来年会有好运。黄豆在无锡方言中谐音“望头”，是对新一年美好的期望，奶奶说吃了这种年夜饭，才真正长大一岁。哇，原来年夜饭桌上的美食，都有着美好的寓意啊！
吃年夜饭时人们会互聊家常，互祝幸福，长辈会给小孩压岁钱，小孩会献上祝福语。大家其乐融融，好开心！
吃了年夜饭，长大了一岁，又懂事了一些，所以年夜饭很有意义，好期待来年的年夜饭。