奶奶的粽子作文 篇一
五月五端午节，人们为了纪念屈原，包粽子投入江河中，吃粽子也成为了中国端午的习俗之一。
我奶奶是我们村里有名的手艺人，她对潮汕吃食的了解，那可是说不清的。只要是潮汕的吃食，你说的出来，我奶奶就做的出来，味道好极了，样子也好看。我最爱的，自然是奶奶亲手做的粽子了。
五月四晚上，奶奶把糯米、红豆和花生放在水里泡着，把粽叶擦了擦。等到第二天天微微亮的时候，她就起床腌猪肉还有鸟蛋，少许盐，多放酱油，猪肉一定要刚刚杀的猪，味道才极鲜，还必须是白猪肉多，粽子才好吃。至于鸟蛋，奶奶一定要大大的，分量足的。猪肉和鸟蛋准备好了，就可以把昨晚泡的糯米、红豆和花生捞起来，搅拌在一起，再把粽叶和棉绳准备好了，就可以包了。
奶奶特别注意各种吃食的模样，特别是自己动手的，个个样子秀气。对于粽子，她更加重视。她将粽叶一折，就有了第一个角。（潮汕粽子都有三个尖角）我也学不会，我都看了好几年了！然后往里面放一层糯米，再放猪肉，鸟蛋，然后再铺上一层糯米，馅就完成了。重点的两个角来了，一只手安这粽子内部，另一只手将粽叶折叠下来，然后再捏捏两个小角儿，那起棉绳，在粽子上绕三圈，再打一个结，就成了。
看着奶奶一个接着一个，很快就一锅了，马上就可以蒸了，我家不用煤气炉，因为味道不一样，于是就跑到老家用柴火蒸，熟了的香味，伴了我整一个童年。
今年端午，我吃不到奶奶亲手做的粽子，因为我没回家去，还记得那个曾经捧着热乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我，那个傻傻的样子……
奶奶的粽子作文 篇二
记得第一次看见粽子，我好奇的问奶奶，“奶奶这是什么？”奶奶满脸喜悦的告诉我：“是粽子。”我好奇的拿起来，闻闻，一股糯米的香味，伴随在空气中，慢慢的流入我的心中，就这样我记住了它。
每年的端午，奶奶总会包粽子给全家人吃，这也是我们国家的传统习俗，是来纪念我们伟大的爱国诗人屈原！端午前，奶奶总会去天门山找粽叶，一大早来到江边采芦苇叶，太大的不行，太小的也不行，那一条芦苇带都被奶奶仔细的搜索着，当我看见那一片片精心挑选的粽叶落在奶奶手中，她的嘴角露出了一丝得意的笑容，奶奶那细碎的步伐，踩一地晨露晨露的'湿润回到家中，粗糙的手掌磨挲着我的短发，我还想在晨风中再赖会床，可端午的歌谣已在奶奶的厨房里呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。
奶奶的粽子包的最简单了，两层粽叶手抓着，轻轻展开，磨平，两手轻轻一弯，便弯成小圆锥的形状，先放米，再放几颗豆子，再一撮米盖上面，奶奶大手紧紧捏着粽子，一根绳子紧紧的绕在一起，缠两三圈，就变成了一个粽子。
奶奶是个好客的人，经常把粽子分给整个单元的人吃，让他们常一常奶奶的手艺。那一滴滴汗水从奶奶的头上落下来，在阳光的照射下，我坐在奶奶的身影下，想着，奶奶的美味粽子！每到端午我都要吃奶奶的粽子，这是世上最好吃的。后来，我明白了，每个粽子里都包含着奶奶的爱与关怀！
祝大家端午节假期快乐！
奶奶的粽子作文 篇三
每当我看到街上卖的粽子，就会想起我的奶奶，往事历历在目。
一张普普通通的芦苇叶，一把普普通通的糯米，在奶奶的手里就包出了各式各样的形状。我从小就听人啧啧赞叹：“你奶奶包的粽子可真好吃，晶莹剔透，香甜可口！”
这自然是赞美奶奶包的粽子，慈祥的奶奶广结善缘，有求必应，任谁开口都行，奶奶撩起蓝布围裙擦擦手硕：“说吧，包什么馅，什么形状？”看人乐颠颠地走了，她接着干活：洗衣服，做饭，砍柴，择菜……
我看着奶奶包粽子，我自己也身心入境，奶奶在包粽子时候的一举一动，十分优美。有一天，我让奶奶也教我包粽子，奶奶说：“先拿几张苇叶，做成一个小漏斗，放三分之一的米，中间放一颗枣，再把整个粽子放满米，剩下的最后一步就交给我吧。”“听懂了？”“听懂了！”
在包粽子时出了一个笑话，粽子包到一半，我的脸有点痒痒我忘记手里有米，就用满手是米的手挠挠脸，奶奶抬头看我捧腹大笑：“孙女你脸上怎么全是米？”我照照镜子也哈哈大笑起来，“我怎么成了小花猫！”
虽然每个端午节是吃外面现卖的，但是外面的粽子也没有奶奶包的好吃，我会永远记住你包粽子时的一举一动和粽子香甜的味道！
奶奶的粽子作文 篇四
我的奶奶住在乡下。大部分双休日，我和爸爸妈妈都去奶奶家。
奶奶很爱我们，她每天掰着手指头算是否双休日到了。快到双休日时她会变着花样做各式可口的点心，等我们去吃。在众多的小点心中，最使我回味无穷的是奶奶包的粽子。
奶奶包的粽子配料可多了，有虾米、猪肉，花生仁、香菇……粽子比在市场卖的那种小，但却好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又甜，香飘十里。
我很小的时候，就曾听说粽子因屈原投江而流行的故事。传说屈原在五月初五这天，被迫投汨罗江自杀，当地人民怕他被江里的鱼虾吃掉，就包了许多粽子投到江里喂鱼虾，同时用龙舟和锣鼓驱赶江里的鱼虾，想方设法救屈原。每当吃着粽子，我便自然地想起这个故事，在为屈原打抱不平的同时也为村民的纯朴和善良所感动。
过去只有在端午节时才能吃到粽子，现在我几乎想什么时候吃就能吃到。每天大街小巷都有小贩吆喝“卖粽子”的声音，小贩的粽子与奶奶的粽子有着天壤之别。他们的粽子除了必需的糯米之外，就只有几米花生仁和一小块肥猪肉，没什么味道，奶奶包的粽子不仅味道鲜美，而且蕴含着她对我们无限的爱。
每当我嚼着奶奶包的粽子，总会回味着那浓浓的亲情。