粽子优秀作文 篇1
又到了端午节。每当这个时候，我就想起端午节的粽子。
端午节前几天，我的妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等，到端午节那天，就把它们拿出来，用水浸湿，洗干净，然后开始包粽子。她拿起一些粽叶，叠成开列一排，随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉，最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间，再把叠好的粽叶，压紧，按平，折叠，最后用线捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。
粽子包完后，她就把粽子放进锅里，加上合适的水，让它蒸煮。大约煮到两个小时吧，厨房里飘散出一股粽子的清香，深深地闻一口，沁透心脾。这时，馋嘴的我就迫不及待地让我的妈妈从锅里抓起一条粽子，不管它炙热烫手，就解开线团，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚烫的粽子，有时弄得我牙齿根，舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我还是不肯吐出来，味道好极啦。
听大人们说，端午节这天有一个古老的故事。据史料记载，春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，**流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，**纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体。因此，在以后每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗，以此来纪念屈原。时过境迁，人事物非，可端午节一直流传至今，成了中华民族的传统节日和文化。
粽子优秀作文 篇2
“五月莺歌燕舞日，又到粽叶飘香时……”当母亲读到这篇短文时，我便知道端午节来了。
端午节那天，母亲准备包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答应了。
我和母亲早早地就起床了，手接着地到菜场上买包粽子原料，母亲精心挑选了一些粽叶，买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽，母亲笑呵呵地说：“好好好！小馋猫，给你做肉粽！”转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。
回到家，母亲叫我把粽叶先洗干净，烧上水，然后把洗干净粽叶轻轻地放入水中煮熟，接着把煮熟粽叶放到盛满冷水盆里浸泡一会。母亲解释：“这样叶子不会发黄，碧绿碧绿叶子包起粽子来可漂亮了。”
粽叶准备好了，接下来该拌馅了。母亲把肉切成小方块，倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀，腌制半小时，让它入味。我学着母亲样子把买来糯米、红枣、赤豆分别洗干净，最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇！白白米，红红红枣和赤豆，好漂亮呀，象一锅闪闪发光珍珠玛瑙。
开始包粽子。我搬来小板凳，坐在母亲身边，我学着母亲样子在粽叶里抽出一张比较大粽叶，打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型，然后把拌好“珍珠”放入“漏斗”，轻轻用手压一下，三角粽形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽轮廓绕呀绕，可是粽叶好象不听使唤，我用力过猛，叶子碎了，还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀！简直是个“伤兵”，我忍不住自己都笑了出来。
在母亲精心指导下，我终于包成了一个看起来顺眼小粽子。我一次一次地包，我一次一次地学。最终，我和母亲一起包完了所有米。看着我杰作，我满意地笑了。
晚上，我吃着自己亲手包粽子，心里美美。
粽子优秀作文 篇3
我的老家乾潭，那里有许多我怀念的美食，然而，我最怀念的是粽子。
在这个中秋节，我有幸体验到了包粽子的乐趣。
当天下午，我来到奶奶家，进了厨房，便看见许多大大小小的棕叶放在小方桌上，还有奶奶事先准备好的糯米、菜和线。材料都准备齐全了，接下来该动手了！
我刚想抓一把糯米，却被奶奶叫住了：“我来教你，要先把粽叶折好，你先看着。”“不用，我知道怎么包，很简单！”我自信地推开奶奶的手，继续包棕子。
首先，我把粽叶对折成一个尖尖的漏斗状，用手握住后，把糯米一勺一勺地舀进去。可是，我发现棕叶里的糯米一点儿也没多起来，仿佛是一个无底洞。我左看右看，看见角上有一个小洞。原来，糯米都从这儿漏出去了。我把糯米全都倒出来，重新把棕叶折好，握得紧紧的，防止它再次漏出来。再把糯米舀进去，舀得满满的，然后用多出来的叶子将糯米盖上，封住口子。但我怎么也合不上，只能请教奶奶。见奶奶一手握住糯米，一手把粽叶往上翻，折成三角形，再用线把粽子绑好，大功告成！
我也学着奶奶的样子，把剩下的粽叶折成三角形。接下来，就是扎线啦。我用手紧紧地握住粽子，生怕它散了。我用力把线按在粽子上，用另一只手捆扎。绕了许多圈，最后打个结，完成啦！
我把包好的粽子小心翼翼地放入锅中，奶奶将火调好，便静静地等待美味的诞生。
过了40分钟左右，粽子终于熟了！我迫不及待地捧出自己亲手包的粽子，放在手中，舍不得把它吃掉。我解开绳子，撕下粽叶，轻轻咬上一口，糯糯的，滑滑的，软软的，那种味道，直沁我的肺腑，太美味了！我一连吃了三个。
中秋节包粽子，不仅让我得到乐趣，还使我明白：粒粒皆辛苦！
粽子优秀作文 篇4
今天，奶奶教我包粽子。
首先，奶奶先把粽叶对折再对折，再把一些糯米放一些在底部，把半个咸蛋黄放在中间,和肉在一起,最后再把糯米铺在上面,把粽叶盖上,一个蛋黄粽子就完成了。
奶奶最拿手的就是包肉粽子了。她先把粽叶对折再对折，成了一个“漏斗”形状，再用糯米把这“漏斗”的底部填空，加了一块廋肉和一块油肉，在糯米的上面，一块廋肉和一块油肉的上面又加了一些梅干菜,梅干菜上面又加了一层糯米之后,奶奶再把粽叶盖上,再对折,一个粽子就在奶奶手下诞生了。
我也学着奶奶包粽子。
我拿过了一个粽叶,把它对折再对折,奶奶说:“太小了。”我再一次对折再对折,奶奶夸张地说：“哇，巨无霸。”我又一次对折再对折，奶奶叹了一口气说：“总算是对了。”当然了，失败乃成功之母嘛。我学着奶奶的样子，先用糯米把“漏斗”的底部给填平，奶奶点了点头，我拿了一块廋肉和一块油肉放在糯米的上面，又抓了一大把梅干菜放在一块廋肉和一块油肉的上面。这时候，奶奶说：“梅干菜不要放太多。”我又去掉了一些梅干菜，之后，我又拿了一些糯米放在梅干菜的上面，等看不出有梅干菜和肉之后，我再把粽叶盖上，一个肉粽就被我给做好了，奶奶看了直夸我聪明。
糟糕，写着写着就忘记时间了，爸爸就要回家了，如果他看到了我的“佳作”他就要让我给他包一个粽子试试看。要知道，我还不知道这粽子的尺寸大小，还需要奶奶的指点，不过没关系，这做粽子的村料已经没有啦!哈哈!
我终于学会了包粽子了。以后我可以向爸爸和妈妈大显身手了。
粽子优秀作文 篇5
端午来了，我们学校邀请了自己的爸爸妈妈或爷爷奶奶到学校包粽子，用特殊的方式庆祝了这个美好的传统节日——端午节。
瞧，大家刚吃完饭，就抑制不住激动的心情，早早地来到食堂，准备包粽子的材料。女孩子们挽起袖子三五成群地围在一起洗粽叶，不一会儿工夫，一张张粽叶在同学们的手中变得干干净净。家长们忙着给糯米拌调料，加入适量的酱油和油搅拌，让糯米更入味。我们的粽子陷是梅干菜肉，闻着味道就很香，这可是我最喜欢的口味。
我迫不及待地跟着外婆包起粽子来。我先拿两张粽叶一叶搭一叶地排好，折成一个三角形的兜。外婆说，这个三角兜的大小决定整个粽子的大小。我反复折了好多次才成功。接着我用左手托住三角兜，右手抓一些糯米放入，在糯米中间挖一个小槽，好让梅干菜肉舒舒服服地躺下去，然后再盖上一层糯米，慢慢地把糯米铺平，最后把左右两边的粽叶向里面折。折粽叶可真不容易，由于我折得过紧，里面的糯米偷偷地往两边的缝隙逃出来了。有的同学折得很松，粽子好像穿了一件大衣裳，里面的糯米和肉都快要晃荡出来了。在外婆的帮助下，我终于把粽叶折好。然后把长出来的粽叶顺着尖尖角往下翻，用棉绳扎紧。一个粽子就包好了。虽然包得有点丑，但我看着还是很开心的。
更让我们开心的是，同学们包粽子，一边嬉笑，一边学习。你帮我，我帮你；你教我，我教你，多有趣啊！
傍晚时分，我们的整个校园都飘起了浓浓的粽香。同学们在自己的教室里品尝亲手包的粽子，一个个都狼吞虎咽地吃起来，美味无限，快乐无限！
粽子优秀作文 篇6
端午节总离不开粽子，粽子承载了太多太多，无论是与屈原的联系，还是节日的氛围，都让它成为不可或缺的部分，而我要说的，是它身上凝聚的情意。
与往年端午不同，今年我们打算自己包粽子。芦苇叶、糯米、红枣和细绳早已摆在桌上。
爸妈之前也没有包过，三个人一起看着教程开工。妈妈手快，一转眼一个精致小巧的粽子就出现在她手上。我和爸爸不肯服输，赶忙加紧了手上的动作，妈妈带着浅浅的笑意看着我们俩。我将手上的粽叶底部卷出漏斗状，在里面装入糯米和枣子。妈妈笑说我装的太多了，我看着手里已经堆成小山包的糯米不以为然，“我这叫实诚，一个就管饱!”爸妈被我逗笑了，妈妈忙催促我赶紧包完，我刚刚将粽子封上口，还没缠线，问题就来了，白色的糯米从粽叶缝隙滚落，仿佛是在哭泣。我瞬间就为自己之前的大言不惭而脸红，妈妈也笑起来，趁机戳了一下我的脸颊，我正要恼羞成怒的戳回去，仍处于状况之外的老爸举起他自己刚包好的粽子，我赶紧埋头苦干，把多余的糯米去掉重新包好，再用细线紧紧缠住，打一个漂亮的结，放到盘子里。爸妈此时大概已经包了四五个，我把自己的那个放在中间。
不经意间，粽子都包好了。虽然有的歪歪扭扭，不大齐整，但我们还是有莫大的满足感。妈妈拿出刚煮好的粽子，将它们摆成心形，粽香溢满了整个屋子，我们坐在桌边谈笑。夕阳顺窗户洒在桌面上，映在我们脸上，温暖、欢乐印在心上。
或许亲情就是这样，没有轰轰烈烈，惊天动地，但有每天的欢笑，让暖意浸润心房，让粽香飘荡在回忆上。
粽子优秀作文 篇7
我从小就喜欢吃粽子，一顿可以吃掉一个大肉粽。我有一个会包粽子的奶奶，奶奶很喜欢我和妹妹，只要我们两个说要吃粽子，奶奶准会给我们包，因为我的妹妹也特别喜欢吃粽子。
等到上小学了，我才知道吃粽子是端午节的节目，是我国古代流传下来的一个民俗节目。每年的农历五月初五就是端午节，这天几乎家家户户都要到药店买熏药放在房间里熏杀蛇，虫，蜈蚣等毒虫，杀灭细菌，家门口要挂菖蒲，小孩子的身上还要挂香袋，香袋是用五颜六色的丝线编成的，里面放了樟脑丸，据说都是为了避邪；每家每户都要吃“五黄”，即黄鱼，黄鳝，黄泥蛋，黄瓜，雄黄酒，保佑自己身体健康。
端午节最重要的就是吃粽子。奶奶早就做好了准备：糯米早就买好了放在家里。干粽箬也早就准备好了，而前几年难买的时候还要托浙江的姑奶奶给我们带来，如果要用新鲜的粽箬就在市场里买鲜芦箬，用芦箬包的粽子特别香。粽子的味道分淡的，甜的，咸的三种。淡的就用糯米，赤豆，绿豆，白扁豆作原料，吃的时候可以蘸着白糖吃；甜的就是糯米里裹着豆沙，红枣，莲子；吃的最多的就是鲜肉味的，猪肉要先用酱油味精等调料把切好的肉腌好，根据不同的口味对调料做适当的添减。粽子的形状也很多，最常见的就是枕头粽和三角粽：枕头粽形状像个枕头，长长的，方方的，三角粽顾名思义就是三角形状，有的一个角长长的，尖尖的，像小脚一样，又叫小脚粽。包粽子很讲究手势，我奶奶包的比较紧实，煮好吃起来就特别香。我们都喜欢吃鲜肉粽，里面是一块不肥不瘦的五花肉，讲究一点还要放个咸蛋黄，有时放点栗子，香味十足。哈哈！端午节就是粽子节。
粽子优秀作文 篇8
端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊端午节的第一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。
端午节的第二个意义是伍子胥的忌辰。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国**入城灭吴。”便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
昨天，我和姐姐去超市买糯米蜜枣和芦苇叶子，准备回家包粽子。端午节当天，我的妈妈一边给我听写生字一边包粽子，姐姐也参与了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，我的妈妈包的可就差远。
刚包了一回儿，我姐姐突发奇想，要往粽子里包火腿和海苔，然后姐姐专职包火腿馅粽子，我的妈妈包花生绿豆葡萄干馅的粽子。姐姐包了十多个，我的妈妈包了十多个，她俩互不相让。
闲话就说到这里，下面我们开始吃粽子，我的妈妈还做了很多菜和鱼汤。我吃的第一个粽子是海苔馅的，这个端午节我们过得非常愉快。
粽子优秀作文 篇9
又是一年端午节，听爷爷奶奶说端午节是我们中国的传统节日，跟我国古代屈原跳江的故事有关，作为纪念，我们每年都要过端午节。
因为这是个特殊的节日，我知道大家每年这个时候要包粽子、吃粽子，所以我很想体会体会这种气氛，便向奶奶主动要求，让她教我怎样包粽子。包粽子，首先要把粽子叶洗干净，在热水中泡软。再准备好红枣、鸡蛋、肉等做为陷，将自己喜欢的'味道和陷搭配合适，就可以开工了。先把长长的叶子折叠，围拢来，做成一个窝，然后中间放进调配好的糯米、粳米红枣等，折叠起来包出棱角，做成四角或三角的形状。最后在粽叶的外面缠上粽叶条或做衣服的线，终于把一个完整的粽子做成了。
我最开心的就是在这个过程中出的洋相：听说这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
粽子优秀作文 篇10
五一长假的一天，父母带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：“今天我们包粽子吗？我也要包！”奶奶笑着点点头说：“行！”
奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口：“第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!”我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。
包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。