第一篇:春节的作文
东北人很大气爱喝酒酸菜,是东北人冬天必备的菜东北人过年的习俗 春节是中国最为隆重的节日,有很多古老相传的风俗,以东北来说,讲究就不少。 旧时,一切辞旧迎新、祈福迎祥的庆典几乎都集中在除夕夜举行。全家都要换上新装。这顿饭是对年菜的首次品尝,可以荤素一齐上.通常必要有红烧肉、炖羊肉、米粉肉、红焖肘条、元宝肉、南煎丸子、四喜丸子、鸡冻儿、鱼冻儿、猪肉冻儿、豆儿酱、豆豉豆腐、芥末墩儿、辣芥菜、炒酱瓜儿等年禧套路菜。 我国东北民间在除夕有守岁的习惯。
为珍惜已逝的岁月,男女老少都要彻夜不眠,进行不同的娱乐活动,谓之“守岁”.孩子们历来是随心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官图、掷骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戏人、点走马灯,放“滴滴金儿”,“耗子”、“黄烟带炮”……老太太们则坐在一起斗纸牌、打麻将、打十胡。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。在这“一夜连双岁,五更分二年”的晚上,家人团圆,欢聚一堂。全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。过年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。最后,全家吃一顿素馅饺子,谓之“五更饺子”、“团圆饺子”。在百十个饺子里,只有一个放有硬币,谓之吃到这个饺子的人,主一年诸事顺遂。
在东北,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,今年还吃昔年粮的意思。“隔年饭”一般用大米和小米混合起来煮,东北俗话叫“ 二米子饭”,是为了有黄有白,是“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。在江南,年前要预先做好新年米饭,盛放在竹箩中,上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕,插上松柏枝,叫做“年饭”。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,都是想讨个吉利的口彩:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,边吃边乐,谈笑畅叙。正月初六“送穷”,是我国自古就有的一种很有特色的过年风俗,其意就是祭送穷鬼。早在宋朝时,送穷风俗已相当普遍。宋以后,送穷风俗依然流行。送穷风俗的仪式大多是:送穷时,既要为“穷鬼”准备象征性的车船,还要给“穷鬼”带上干粮。有的地方还有“以芭蕉船送穷”的做法。看来,各地送穷,各有各的办法。民间广泛流传的送穷习俗,反映了我国人民普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年美好生活的传统心理。每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字代表着“幸福”、“福气”、“福运”。
在我国民间,尤其是北方,为了更充分地体现这种向往和祝愿,都将“福”字倒过来贴,表示“福倒(到)了”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有“腊月二十四,家家写大字”的说法,写的就是“福”字。“福”字以前多为手写。现在市场上、商店中均有出售。东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。老东北过年要祭灶———希冀“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。春节时,老东北祭神祭祖一般用糕点,有蜜供、萨其马等,这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品,也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来就和“吉庆有余”相联系。所以,鱼既是美食,也是供品。老东北过年还会备很多糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”。所谓“杂拌儿”,就是现在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。 1.隔路—泛指人的个性强,不愿与人交流,不合群。
第二篇:春节的作文
金猪踏雪含笑去,银鼠送福报春来。值得怀想和留念的20xx已在阵阵鞭炮和喜庆的锣鼓声中离我们而去,扑面吹来的是一缕缕和煦温馨的的春风。敞开胸怀,含笑面对,只见一轮红彤彤的太阳喷薄而出,冉冉升起在我们生活的天空。新的一年终于来到。
怀想过去,我们有很多很多值得回味的美好日子——那曾经有过的温馨,那曾经有过的欢笑,那曾经有过的甜蜜,那曾经有过的骄傲,刹那间,化作一片片五彩云霞,布满了我们记忆的天幕,成为一道亮丽而不褪色的人生风景。
但历史的脚步是向前的,时代的鼓点已把我们的心思鼓动得沸沸扬扬,我们已经走在人生新的起跑线上。回味总是美好的,但过多地沉醉于对昨日的怀想,难免会给自己的心灵带来沉重的包袱,我们只有轻装上阵,笑拥新年,张开我们奋飞的双翅,去迎接未来的挑战。
也许,在我们前进的途中,会遇到许许多多的坎坎坷坷;也许,在我们工作的地域,会碰到这样或那样的困苦;也许,在我们交友的路上,会面对形形色色的脸孔;也许,在我们生活的天空,会降落一场冷风凄雨。无论人生怎么变幻,难以移动的是我们孜孜追求的进取之心。我们虽然不能决定生命的长短,但我们可以放大生命的宽度和深度。
曾经,也许我们失去的太多,但那已经成为过去的云烟;曾经,也许我们遭受过种种痛苦和磨难,但现实已磨练了我们的意志,我们已经趋于成熟。尽管前方的路还很长很长,但只要我们开步走,一定会早日实现我们的理想,因为前进的路就在脚下。
不要为曾经有过的失误而困惑,也不要为昨日的不慎而悔恨,更不要为自己一失足成千古恨而悲戚。月儿尚且有圆有缺,花儿尚且有开有谢,天气尚且有阴有晴,道路尚且有直有弯,更何况人生?
有过摔倒,才知道跋涉的艰辛;有过磨难,才知道幸福的珍贵;有过痛苦,才知道甘甜的滋味;有过失去,才知道得来的不易。
人生是一个与命运不断抗争的过程,谁敢于直面血腥的风雨,殊死的较量,惨败的打击,狂热的鏖战,谁就赢得了生活,谁就赢得了生命的永恒。
放弃那些该放弃的,不要总是平躺在过去的功劳簿上酣睡沉醉。面对新年新气象,我们应该蓄足精力,展望未来,为自己的明天描绘出更美更好更新的图画,在迈向明天的征途中,为自己寻找一条新的起跑线,朝着自己设计的目标义无返顾地一步步走下去。
世界目光的聚焦,一场罕见的奥运盛事将在中国舞台上演精彩的一幕;,中国创造的神话,“嫦娥一号”的升空将为世界科技传送不朽的图片杰作;,世界将为中国喝彩,一个旧的时代即将过去,划时代意义的中国民主进程将为中华民族的伟大复兴铺上一条洒满阳光的通途。
一年之计在于春,一日之计在于晨,一生之计在于勤。新的生活在昭示着我们,时代的警钟在激励着我们,社会的使命在召唤着我们。无论你是怎样的一个人,不管你是身处逆境还是平步青云,哪怕你家有万贯还是一贫如洗,生活总是告诉我们,你今天的荣耀,不证明你明天的风光,你昨日的贫穷不证明你现实的不济。温室里永远开不出娇艳芬芳的花朵,庭院里永远跑不出狂烈奔放的骏马。要想获得幸福,要想生活美满,唯一的途径就是用勤劳的双手去创造属于自己的美好家园,在天时地利人和的盛世里,开拓创新,努力追求,完善自我,不断进取。
太阳每天都是新的,我们的日子也应该每天充满新意。过去的辉煌已经不在,明天的生活还有待我们去创造。把眼光看远一点,把心思收敛一点,把理想放大一点,把追求拓宽一点。开步走吧,只要脚下有路,只要心中充满希望,我们就会有信心找到自己的人生坐标,我们前进的路就会越走越通畅,越走越明亮,越走越宽广!
第三篇:春节的作文
“腊七腊八,冻死寒鸦。”记忆中的春节是从最冷的腊八开始的。
腊八那天,妈妈便开始制作香甜可口的米通,我们俗称“炒米糖”。制作过程比较繁琐:先是把糯米用一个大饭甑蒸熟,花三五天时间晒干,然后放在烧热的大锅上来回翻炒。一会儿功夫,蒸熟晒干的糯米粒便神奇般地迅速膨胀。再把膨化了的糯米盛放在大竹筐里,浇上事先熬好的糖浆,用粗竹筒把糯米糖浆压平,冷却后平均切成小块,就成了过年时最受孩子们欢迎的小吃。炒米糖制作完毕,就开始炒花生、炒瓜子、炸薯片、炸油皮、炸玉兰片……妈妈说,这些小吃一定要提前炒好,然后密封一段时间拿出来吃才不会上火。可我总是不听她的话,经常偷着吃,结果每每口舌生疮、痛苦万分的时候才后悔不已。这个时候,妈妈便会煲一锅一种长在田间唤作“狗贴耳”的下火凉茶给我喝。
当然,这段时间人们还会开始酿米酒。这种酒现在已经非常有名,很多商店超市和菜场都有出售。王安石诗中提到的“屠苏酒”我没见过,但对于“米酒”我是再熟悉不过了,可以说我是喝着它长大的。小时候,家里只有在过年才会奢侈地酿米酒,平时大人舍不得用糯米酿酒喝——对于穷人家来说,酿酒是非常浪费粮食的。当然,酿酒也是挺有讲究的,每个程序的要求都非常严格,否则,一大缸甜米酒就可能成了“酸酒”而难以下喉。
等到各种年货都准备完毕,腊月二十五到了。这个时候,就是所谓的“年关”了。从这天起,年的气氛便越来越浓:先是噼噼啪啪此起彼伏的爆竹声响,给人新年已至之感;再是家家户户忙碌着清洁整理房屋,俗称“扫屋”,又称“扫尘”。“尘”与“陈”谐音,寓意扫除过去一年的晦气和霉运,迎接新一年的好运。
印象最深的莫过于写春联了。记得村里有个退休教师,写得一手好字。每逢除夕将至,村里人便会买上红纸、提上年货到退休教师家里登门求字。老教师头发胡子都已发白,喜欢在棉袄外面套一件黑长袍,清瘦的脸上戴着一副黑框老花镜,看起来就像一位知识渊博的老学究。只见他把红纸铺开,手握扫帚大的毛笔,颤巍巍地蘸上墨水,然后大笔一挥,那些字便行云流水般呈现出来。他写完后还会摇头晃脑地读一遍,如“花开富贵,竹报平安。人寿年丰家家乐,国泰民安处处春……”我喜欢一边看他写字一边模仿他的姿势,然后偷偷记住那些字的读音,久而久之,我比同龄人认得的字都多,而且全是繁体字,这一优点我到现在都非常得意。
“总把新桃换旧符”,王安石诗中提到的桃符在我们家乡是没有的,但总归与春联的寓意相差无几罢。我一直都觉得贴春联是很神圣的事,因为春联内容是我们在新的一年里所希冀的,如“和顺满门添百福,平安二字值千金”,我们不就希望和和顺顺、平平安安吗?辞旧迎新,旧的对联是一定要先撕下来烧掉的,讲究的人家还会在大门口燃一柱香、放一串爆竹,如此才能把新的春联贴上去。
贴完春联,家家户户就开始张罗年夜饭了。“年三十不洗澡来年会变牛”,小孩子听了爷爷奶奶的提醒后,都早早地洗完澡穿上新衣服等待“年夜饭”,也叫“团圆饭”,寓意团圆和睦。全家人围着丰盛的晚餐谈笑风生,一边就餐一边道着祝福、说些吉利的话,最后的剩菜剩饭也被叫做“年年有余”。晚饭过后,全家人聚集在客厅看“春节联欢晚会”,桌上放着小零食,大伙边吃边聊边看,在欢声笑语中直到子时,俗谓“守岁”,也是迎接新一年的到来。这个时候,鞭炮和烟花不断地响破宁静的夜空,家家户户灯火明亮,孩子们玩着各式各样的烟花,大人们则开始分发压岁钱,节日热闹的气氛在后半夜才平静一点。
“通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂。正是今年风景美,千红万紫报春光。”儿时的春节总是那么快乐、那么满足,仿佛一条条欢流的清溪,又像一幅幅灵动的画面,在我脑海中此起彼伏地出现。
第四篇:春节的作文
春节在眨眼间就结束了,还没来得及回味,已经坐在了办公室的椅子上。
吃过中午饭,婆家的人就坐上了返乡的车上,家里只剩下了我俩,原本觉得挤压的空间突然感觉空旷了,这是自搬进新家以来,我们第一次过上二人世界,望着空荡荡的房子,我反倒有点不知所措了,感觉好像丢了什么似的,在房间踱来踱去,脑袋有点茫然。LG倒没什么变化,一直在书房玩他的游戏,只有我站也不是,坐也不是,习惯了一大家子人排排坐看电视,围桌吃饭的氛围,习惯了听他们讲家乡话跟我聊天,而我用普通话回答。衣来伸手,饭来张口的日子真的让人过得炫目了。
在家无所事事,我索性跑出去剪头发去了。一路走过来,街边的理发店都还在大门紧闭,逛了一圈下来,只找到一家小店是开门的。推门进去,只有一位老大姐在,加上一个小伙子顾客。大姐招呼我随便找个位子坐,看会电视,一会就好。我就着电视机旁坐了下来,正在播的是韩国的肥皂剧。我兴趣不大,百无聊赖的开始打量这个小店,有点后悔走了进来,老大姐弄出来的发型估计也年轻不到哪去。心里想着,有点开始打退堂鼓了,但又不太好意思站起来拍拍PP走人,只好硬着头皮干等着。
小伙子的头倒是挺利索的就摆平了,好像还挺满意的样。轮到我上了,老大姐问我想弄个什么发型,是按原来的修短些还是?我说想换个型,之前的那个不满意。她问我有没什么想法,我说没,她就跟我说了她的一些建议,由于心里没底,我也没发表什么意见,就开始动工了。
我一直盯着面前的镜子看,越看心里越冷,这发型不就跟那些大妈的差不多嘛……,额的神啊,救命啊!看来先前的担忧不是白搭的。
下刀就没有回头路了,我麻木的等头弄好,付钱走了。这个令我哭笑不得的头,哎,肯定要被LG笑到脸黄了。
估计听到我开门的声音,LG在书房嚷开了,LP,过来给LG看看你的新发型。
我慢慢踱进去,他第一句就来了,你的头怎么越剪越傻!我崩溃ING……
多看几眼,他又冒出来一句,你这个头跟你老妈的很像啊,是不是在XXX地方剪的,我说是的,他大笑,他们家是要将我们小区的全发展成一样的大妈头啊。我那个泪奔啊,立马内牛满面……发誓以后再也不去剪便宜的头了。剪一次后悔一次,但还没学乖,印证那句,在哪跌倒了就在哪里趴着。
晚上老是心神不定,思绪在飘飞,失眠的夜。身旁的他恰好相反,好像三天三夜没睡一般,足足睡了12个小时,I真是服了U。
早上我想要起来做早饭,LG怕我没睡好,说出去买包子吃,我也就没坚持,冬天实在很难抗拒被窝的魅力。
我还是按原来的闹钟起床,煮了点泡饭犒劳昨晚没吃晚饭的胃,就出门去上班了。路上我特意看了那几家包子铺,都没营业,某人早饭估计泡汤了。
我正在上班车,LG来电话,问我上车没,早餐吃了什么,我说正在车上,早上吃泡饭,你没吃到包子吧,那头的他在笑,傻冒一个,有点恨自己杂就意志不够坚定一些呢,没开门也是在意料之中的事,可怜的小猪。
今天回来上班的人估计还不多,路况很好,不到20分钟,就到公司门口了,离上班时间还有20分钟。大门口正在打爆竹,还有一些舞狮的边穿戏服边赶着下车奔向我们大堂。等我们下车,大堂的舞狮队已经忙开了,中国区总裁穿着我们传统的财神爷的衣服,在大堂等着给我们派开工利是。博个好意头,别抱太大的希望。
僧多粥少,能吃上口稀饭就不错拉。现在其他的老板都很低调,红包估计就这么一个了。怀念以前的公司啊,开工第一天到处去给经理拜年,红包可以捞一大把,有些厉害的MM就5块10块的红包也能拿到1、2百。
算了,还是活在当下吧,没有比记忆更好的风景了。
第五篇:春节的作文
宁波的春节大概从腊月开始了。
腊月到年关到,这时要开始备年货。而年货的种类很多,杀猪、风鸡、酱肉、灌腊肠、磨冬粉、晒冬粉……还不乏家家做年糕、盐呛蟹、叠猪油馅……
“腊月二十四,掸尘扫房子”, 腊月二十四,是要“掸尘”的。据传这是从尧舜时代就有的习俗,一直保留至今。宁波人喜欢用谐音来讨好彩头,“尘”谐音“陈”,把旧的一年里霉运、晦气等等不好的东西都扫出门外,也寓意辞旧迎新。
每逢这几天,家家户户都要打扫:清洗门窗、窗帘;擦拭地板、橱柜;整理衣物棉被,绝对是大工程。那几日,到处都洋溢着人们对新年对新生活的美好祈求。
到了腊月二十八,就要开始“谢年”。“谢年”又名“送年”或“送岁”,是一种祭祀活动,更是一年里最重大的祭祀活动。 祭品比较多,有水果、酒、糕点、茶叶等。
宁波有句老话:“廿五廿六搡年糕,廿七三十捡黄道”。这所谓的.“捡黄道”就是要挑选一个黄道吉日,然后准备好桌凳以及祭祀所需要的一切物品。
“谢年”是用来祈求来年岁岁平安,阖家团圆,年年有余。在过去,“谢年”是富裕人家和大户人家才会举办的,老百姓一般只是做年夜庚饭来祭祖,意是不忘本。尔后,到了民国时期,生活逐渐富裕,“谢年”这一习俗才真正流传开来。
“谢年”有极为严格的规矩,每一个环节都颇为讲究。放置贡品的祭盘一般是红色的,人称“红盘”。祭祀由家里的男主人主持,桌面上陈列的贡品,多多少少都跟六有联系。因为六代表吉祥,如六杯酒、六碗茶、六盘菜、六盘糕点、六碗饭等,寓意“六六大顺”。
第一排摆酒水,左右各六杯,象征十二个月,如果本年是闰年,左边就要加一杯酒。
第二排放六盘糕点,有金团、千层糕、发糕、糖果等,表示团团圆圆,甜甜美美。
第三排放的是水果,也是六盘。主要有:苹果,寓意“平平安安”,甘蔗寓意“节节高升”,金桔寓意“黄金满屋”,寿桃寓意“寿比南山”。
第四排放七牲大盆:猪头、切成条状的肉、猪肚、鹅……摆放顺序也有一定的讲究,表示对祖宗的敬重。
第五排摆年糕、烤麸、黄糖、豆腐、长寿面等。宁波话“豆腐”与“头富”谐音,意为“首富”;长寿面则毫无疑问是长寿之意。
现在的“谢年”早已没有了以前那么多的讲究和规矩,只是单纯的摆几样祭品而已。但是,它仍旧作为一种传统一种文化成为了我们生活中不可缺少的一部分。
祭祀结束后,便是年夜饭的环节。农历十二月最后一天,称“大年夜”,又名除夕。宁波有句老话:“会会七月七,吃吃年夜饭。”由此可见,宁波人有着很深的年夜饭情结。
宁波人的年夜饭,不管是冷菜还是热菜,荤菜还是素菜,品种繁多,花样百出。但总是缺不了传统宁波菜。红膏呛蟹、荠菜春卷、风鳗干、熏鱼、拖黄鱼、烤麸等,在每年的年夜饭里似乎从不缺席。
在老宁波的规矩里,年夜饭桌上的菜起码要上十二道以上,因为人们把“十二”视为吉利的数字,象征十二个月。无论加多少道菜,桌上的菜必须是双数。
每到年夜饭的时间点,空气中的酒肉香味就会飘满大街小巷,似乎是在吆喝过往行人回家。
吃完年夜饭,就是要守岁了。这时大家都会把家里的灯开亮,一直亮到新的一年,家家灯火通明给静寂的夜空平添了几分热闹的年味。
不仅亮灯,除了尚在襁褓中的婴儿,人们不过十二点是不能睡的。等到十二点,吃一碗香甜软糯的猪油芝麻馅的宁波汤圆,放鞭炮开始了。绚烂的烟花在天际中绽放,烟花在空中交相辉映。劈啪声中,送走的是繁华与喧嚣,留下的是一抹返璞归真。
过了除夕,就是正月初一,新年的第一天。
初一大家都会早起,宁波人常用猪油汤圆,桂圆蛋花汤之类的,作为早点。先到自己家的宗祠去祭拜祖先,再向父母叩头,拜年。再穿上新衣服,打扮齐整,去亲戚长辈家拜年。小朋友一般都会在这一天收到压岁钱,不过要给长辈叩头才能拿的到。晚上睡觉的时候,把压岁钱压在枕头底下,一觉醒来,邪祟统统被压住了!
平时不易会面的亲戚朋友,很多都能在正月初一这一天见到。
春节的火热气氛一般等到元宵节过了,才会渐渐淡下去。尽管许多风俗到现在都已经变了样,但在宁波人的心中,永远都会有一个情结——那就是宁波人的春节。