冬至的作文 篇一
冬至，一年最冷的季节。
今年冬至，我一人在家。姥姥身体不适，妈妈留在她身边照顾。爸爸在外地上班，特意叮嘱我晚上记得给祖宗烧纸。
很久没做过祭扫祖先的事情了，只记得儿时太太拿着一支红色小花鼓，在我面前摇晃着逗我。晃晃悠悠，如今，我已17岁了。
吃过晚饭我便出了门，天早早的黑了，刺骨的风刮在脸上麻麻的，吹散了道路两旁粘在枝上挣扎不肯离去的树叶。头顶的月亮模糊不清，不似平日里那般锃亮，泛着黄，为今天这个特别的日子又添了一丝深沉。
听爸爸说，买祭祀品要去人少僻静的小店。我独自走在小道上，两只放在口袋里的手紧紧地攥着兜布，渗出了细细的汗。冬至的夜显得格外的黑，店铺基本上都早早的关了门。走了很久，一道暖黄色的光映入眼帘，一家破旧的菜市场中门前整齐有序的摆列着各种祭祀品。
我长吁一口气，终于到了。
卖家是位四十左右的中年妇女，很贴心的为我准备了红色的袋子，并介绍罗列着的金银财宝。这里是金光闪闪，最受欢迎的金元宝，那里是财源广进，意义深远的长银条。她细心告诉我祭祀的步骤——先把名字写在红袋子上，再在周围散一点纸钱，最后就着燃着的火星把红袋子从底部烧起。这样纸钱烧了，别人家不会抢。
我在心底记下步骤，谢过她便离开了。一路上，陆陆续续有人开始烧纸，嘴里念念有词。三五成群，也有一个人。人们伫立着，安静的看着火苗，嘴里念念有词，时不时用小棍将即将暗淡下去的火苗拨地更旺。那明亮的火焰伴随着袅袅青烟既有淡淡的伤感，也是对已故先人一种深深的缅怀。
我按照心里记下的步骤将祭祀做完，又把灰烬整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能够听到我的声音，我也会为了整个家族的兴旺而更加奋发努力。
到家了，身体渐渐暖了起来。我将买好的饺子放进锅里，嫩白坚硬的它们扑通扑通的一个个跳进锅里，发出清脆的声音。不一会儿，喷香的饺子就出锅了。汤水白白的，饺子馅儿的油零星地浮在汤面上，一大口喝下去，心里满满的。
冬至，是一年最冷的时候。死者已矣，活着，要懂得珍惜。
冬至的作文 篇二
冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做"冬至圆"，为了区别于后来的春节前夕的"辞岁"，冬节的前一日叫做"添岁"或"亚岁"，表示"年"还没过完，但大家都已经长了一岁。
我国各地的风俗民情虽各有差别，但大致是相同的。作冬至圆时，经常应孩子们的要求捏一些小动物，小猫、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子们每到此时都很高兴。吃冬至圆以前，在门窗桌柜床灯的后面，都要分别粘一个冬至圆，称为"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果这时家里有孕妇的话，冬至圆发了，就会生男，否则就会生女。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。还有些家庭在傍晚，用应时的果品、三牲拜神祭祖。也有在这一天"晒冬米"的，就是把白米用水洗过，在这天的阳光下曝晒后收藏起来，留给日后有病的人煮粥吃。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。” “圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
冬节甜丸一般在天亮前煮熟，家人起床后，都要吃一碗“冬节丸”，潮汕有“冬 节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天亮了吗?然而天好像要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。其实，每年到了冬至这一天，夜的时间最长，冬至过后，才逐渐变短。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，备三牲祭祖和扫墓的习俗，冬至扫墓叫“过冬纸”。人去世未满三年，后代扫墓应在清明节“过春纸”，以后才“过冬纸”。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，起娱乐身心作用。
冬至节，全省大部分地区习惯吃饺子，传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区传统是吃糕。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。
南方有些地区冬至吃汤圆，据说是从赤豆糯米饭发展而来的。
冬至的作文 篇三
假如亲情可以延续
又是一年冬至，细雨蒙蒙。站在墓碑前，相片上您的笑容依然那么和蔼。
亲爱的爷爷，您在天堂过得好吗？天堂里有您最爱的红烧肉吗？您孤不孤单，有知心朋友吗？
听奶奶说您以前是个“懒汉”，可自从我出生后，您立刻变得勤快起来，每天一早买菜、烧饭，变着花样做各种好吃的，把我养得白白胖胖。春天，您带我去公园赏花；夏天，您陪我去嬉戏玩水；秋天，您带我去田园采摘；冬天，您陪我去洗澡搓背。令我印象最深的，是您的“三不骂”。每当我做错了事，爸爸妈妈难免会责骂几句，这时，您就会挺身而出，拿出您的“三不骂”观点：早上不骂，影响心情；中午不骂，影响吃饭；晚上不骂，影响睡觉。可见您对我有多宠爱！那时，我们全家多么幸福啊！
可天有不测风云。那一次，您陪朋友去医院检查身体，却意外发现自己患了肝癌。多次的手术、化疗、放疗把您折腾得面黄肌瘦。那次我去医院看您，您躺在病床上，早已没了往日的风采。我见了，眼泪不禁在眼眶里打转，走上前想拥抱一下您，您却摇摇头，用尽全身力气，虚弱地说道：“宝贝，爷爷感冒呢，别传染给你，等我好了再抱你。”当时年幼无知的我，还真以为总有一天您会好起来的，没想到几天过后，医院却宣告回天无力，我们只能让救护车送您回老家。一路上，窗外一片朦胧，不知是玻璃上的雾气模糊了外面的世界，还是泪水模糊了我的双眼……
时光飞逝，转眼间，您离开我们已经三年多了，可我们还是时不时地想起您。多么希望有一天我能够发明一种仪器，这种仪器能发射一道光波，使阴阳两界建立一条虚拟沟通渠道，我们可以使用全息虚拟成像技术，面对面地交流，彼此倾诉一番。我多想告诉您一个好消息：我们家去年又添了一个新成员，我有妹妹了！她雪白的肌肤，莲藕似的手臂，长得和爸爸简直是一个模子刻出来的，可爱极了！要是您知道了，肯定也会乐开花呢！
爷爷，我以后一定会更加努力学习，希望这个愿望早日成真，让我们浓浓的祖孙情得到延续！
冬至的作文 篇四
赶走了夏的燥热，送走了秋的落寞，大如年的冬至迈着稳健的步伐，深情款款地向我们走来了。
冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。在我们埭头又称为“冬节”。冬至搓丸子庆团圆是莆仙特有的风俗。
这天大清早，我们就像四月的冰河——开动了！奶奶、妈妈在和糯米粉，我在一旁帮着剥花生。当妈妈把花生炒熟后，我把花生碾碎。糯米粉和成泥后，摘成一个个小圆坯。我们就开始搓丸子了，妈妈掰了一小块放在手掌上轻柔地搓起来，速度快得像机器一样，搓出来的汤圆白白嫩嫩，圆润饱满，就像一颗颗珍珠般可爱。再看看奶奶搓的，堪称得上是真正的老手，一手可以搓三个，一会儿功夫米筛上有序地摆满了一粒粒圆滚滚、油光闪亮的丸子，别提有多诱人了。看着看着我的手不知不觉痒痒了。得到妈妈的特赦，我洗了手，撸起袖子，也学着妈妈的样儿，摘了一小团糯米粉放在手心，双掌合拢，然后夹着糯米团轻轻地搓呀搓。我一会儿搓得像鸟蛋一样大，一会儿又搓得像珍珠一样小。我们一边搓一边煮，奶奶先把煮好的汤圆用祭祀的小碗盛起来，摆在灶台上，先祭祀祖先和灶公灶妈，又在门窗框上、米缸、风箱等处贴上了丸子，以示祭祀“门神”保佑一家幸福平安。
我们一鼓作气，最后搓好的丸子可以下锅了。妈妈把丸子倒进锅里，一个个洁白的丸子就像爱睡觉的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，锅里冒起了热气，妈妈连忙掀开锅盖，顿时，一股清香的气味扑鼻而来。一颗颗丸子好似顽皮的孩子冒上来，急着看四周，它们兴奋地跳跃着，犹如一个个可爱的小精灵在舞蹈。妈妈先给我盛了一碗，撒上白糖和花生磨成的粉，丸子的香味就像虫子一样，弄得我的心痒痒的，差点儿流口水。我迫不及待地夹起一个放在嘴里，那嫩滑柔软的丸子在我口中窜来跳去。一口咬下去，缓缓吞入肚中，这种味道真是妙不可言，让人怎么也吃不厌。我狼吞虎咽，几分钟时间，一碗丸子分卷残云般地不见了踪影。我的肚皮都像丸子了，摸摸圆鼓鼓的肚子，回味着丸子的美味，好满足，好幸福。
今年的冬至真是令我难忘。
冬至的作文 篇五
初冬的阳光从远山的峰巅上泻下，给青黛色的山镀上了一层迷人的赭红;一行水墨大雁滑过，剪破了那倾国倾城的蓝;村里阵阵的锣鼓声，划破了寂静的夜空。
自从搬离了我至亲至爱的故乡，就再没看到过这样迷恋的画面了。离开了故乡，就好像没有了家似的，总在冬天的夜晚想起那支思乡曲。
故乡的冬天总是那么让我难以忘怀。
记忆中，故乡的冬至是最热闹的。
在冬至还没到来的前几天，家家户户的日历本上总会在“冬至”那一页折上一角，以示重视。等到了冬至这天，就更不必说了。在我仅有的印象里，大人们总是进进出出，忙忙碌碌的。而对于我们小孩，总是有那么多简单而干净的快乐。在冬至这天，会有戏班子来到村里演戏，而看戏的村民特别有意思。一大清早，我们会急匆匆地跑到村口去张望，看戏班子来了没，一点儿也不顾身上厚厚的棉袄束缚着自己。凛冽的寒风把我们稚嫩的脸吹得通红，嘴里不停地哈出热气温暖两只瘦瘦的小手。等到快中午的时候，戏班子终于来了。村民在村里的空旷处早已搭好台子，等待戏班子。村里的老人四处吆喝着，把亲戚朋友都张罗来了。
老老少少都拿着凳子搬着椅子急急忙忙从家里出来，为的是找个好位置。而我们一群小孩总是从这群人窜到那群人，看到有意思的时候，便会没心没肺、肆无忌惮地大笑起来。
那时，我们守望着一个梦，期盼着冬至快点到来。可是如今令人失望，本该用泪水祭奠那在我生命中璀璨过的原色，却随着时间浸染沉淀甚至消失了。因为故乡的人们住进了冰冷的钢筋混泥土的高楼大厦，他们为赚钱而忙得不可开交，村里再也没有从前那份热闹和那份童真了。那些被尘埃拥覆的或浅淡或深刻的传统文化，就如同冬至的节气悄无声息地消失了。也许是被时光带走了，抑或是被人们遗弃在了某个角落了。
我嗅出了时光的无情和金钱的异化，总是在来来回回之间把密密麻麻地美好擦成了空白一片，但在时光的彼岸，它终究擦不去我心中至爱的故乡，擦不去欢声笑语，擦不去故乡的传统文化。
我们在闭眼的时候静静悲伤，但这悲伤已经无处埋葬，我们的心尖已开了花，那朵名叫故乡的花。故乡的冬至，我怀念着，期待着……
冬至的作文 篇六
冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族共同的传统节日。冬至被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。很多地区在冬至这一天有祭祖等习俗，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
不知道其他地方的“冬至”有什么习俗，我们嘉兴地区，冬至这一天，是要吃桂圆烧蛋和包饺子的。年年如此，据说，吃了这些食物，可以使这个冬季不怕冷，还会储蓄一年的能量，明年就会精神抖擞地投入工作。今年也一样。妈妈早早地烧好了桂圆烧蛋，晚上必须每人吃一碗。
而包饺子是我最喜欢的，我要跟着妈妈学习包饺子了。妈妈开始拌饺子馅了。只见妈妈先把肉剁好，接着又把萝卜切碎，放入肉馅中，再加入一些调料，饺子馅就拌好。闻一闻，哇，真是色香味俱全啊。接着妈妈拿出了饺子皮，开始包饺子。
我呢，学着妈妈的“手法”，先把一个饺子皮放在手心，舀了一勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央，然后将饺子皮对折，很细心地把边捏好，一个饺子包好了。正当我兴高采烈的时候，这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话，里面的肉馅儿漏了出来，我赶忙又拿了一个饺子皮补上那个“破洞”。
这时，再看我包的饺子：又白又胖、油光满面，身上还裹着一层厚厚的棉衣，看着这个“胖娃娃”，我“扑哧”一下笑了出来，妈妈见了也哈哈大笑。我说：“等会谁吃了它，就会增长无限的能量！”全家人听了都开心地大笑！
晚上，吃完甜甜的桂圆烧蛋又吃饺子，我吃着自己包的饺子，感到了满满的成就感。吃着吃着，我看见了我那个破洞饺子，瞧，它比别的饺子胖了一大圈，看到它，我又忍不住笑了起来。爸妈说这个饺子给我吃，而我呢，一定要让我的妈妈吃，妈妈也就毫不退让地大口吃了了这个“胖娃娃”！相信妈妈的能量满满的啦！
啊！我的眼里：冬至是一个甜甜的节气！是一个储蓄能量的节气！
冬至的作文 篇七
冬至未到，冬天就急匆匆地赶来报道。寒风打着卷儿，打落了依依不舍的秋叶，带给人们瑟瑟的寒。不知老师葫芦里卖的什么药，竟然把天调来与我同桌。天的成绩一直不好，恐怕是全年级出了名的差生，也是全班最脏的一个人。他的抽屉里简直不堪入目，什么牛奶盒、废纸片、塑料袋……简直就是一个活脱脱的垃圾箱，那股酸味儿真令人恶心。这还不说，他还不修边幅，衣服脏兮兮的，全是与同学打架时，同学踢的脚印；脖子上的红领巾被他嚼得湿漉漉的，两个角落布条缕缕；他的嘴里总散发出一股臭味，谁都不愿意与他说话，让人想到他可能早晨很少刷牙似的。我是横看他不顺眼，直看他更不顺心，每次上课都侧着身子，朝另一边坐，简单地说，我烦他。
我喜欢读侦破类儿童小说。不知道是谁告诉了同桌天。一次，天从书包里拿出一本崭新的侦探小说，一看就知道是新买的，因为封面还有一张塑料皮包着。天递到我面前，怯怯地说：“书……我没碰，你看么？”我惊讶地望着他，问道：“你怎么知道我最近迷上这类书了？还把一本崭新的书借给我看？”他支支吾吾地说：“没……没什么，这本书……你要是喜欢……送你吧。”说着，快乐地走出了教室。我翻开书底，看了看价格，哇？29。5元，这么贵！他到底为哪门子？从来没有糊涂过的我，这回我真弄不懂了。上课了，他回到座位，我主动地问他：“这书是你买的吗？哪来的钱？我从来没见过你有这么多的零花钱呀？”“我……不……这是我小姨……”他急了，好像怕我打破沙锅问到底似的。我见他为难，笑了笑说：“那谢谢了1”几天后，我在校门口看见他的妈妈在批评他。我悄悄地靠近他们母子俩，清晰地听见他妈妈的质问：“说呀！你哑巴了！拿30元钱干什么去了？”天紧闭双唇没有回答，眼泪簌簌地往下落。
这回我真的傻了，我咋这么笨呀，他过着拮据的日子，瞒着妈妈买来高价书送给我看，希望我不再烦他了，不再欺负他了。他想得到我的尊重。我哭着跑回了家。我彻底明白了他也是一个有情感有自尊心的人，而我竟然伤害了他。风，呼呼的刮，冬至真的来了！
冬至的作文 篇八
冬至，我国的传统节日孕育着新年将要到来，春天也将悄然而至。也寓意着雪将来降。
早上起来，玻璃上因为寒冷而凝结起来的冰霜在月光下变换着色彩，若隐若现地闪烁着。霜以它千姿百态，神奇异常的独特风姿，给人们留下了难以磨灭的印象。
外出晨跑河堤上那一层薄薄的白霜，像巨大的轻软的羊毛毯子，又像是有数亿颗细致，小巧玲珑的钻石丝绸，覆盖在这河提旁的草坪上，闪着寒冷的银光。河堤两旁那一株株沾薄霜的柳树上，净是树挂，像是一根根银条悬挂在树枝上，满树银花格外壮观。难怪人们叫它银花树挂。那河上与两岸之间的晨雾，时而聚合，和形成一片乳白色的雾海。时而散开，像朵朵在空中盛开的雾花。那浓雾像牛奶一样浓稠。抓一把软绵绵，吸一口甜津津，跺一脚轻悠悠，身体的一切感觉都放松了。我贪婪地呼吸着这大量的雾气，仿佛一切烦恼和与学习有关的事都忘却了，只剩下了这美好的感觉。渐渐地，随着晨跑的距离与时间的流逝，河堤小山坡的那一边越来越红，雾也慢慢的'消失了。莫不是扯着太阳的手飞上了天空，一轮鲜艳的红日光芒四射的从山坡上升腾而起。把起霜后的草坪树映照的耀眼明亮。阳光总是不需要吩咐，便洒下一大把，照在身上，也照在心里暖暖的，使人感到舒心愉悦。
晨跑完已经七八点，回家的路上走进一家胡辣汤店，便闻到了鲜香辛辣的气息。在这寒意逼人的冬天，一碗香鲜酸辣的胡辣汤下肚人变活了起来。香味直往人鼻子里钻，配上几片油饼或者油条，外脆里香的水煎包，就是一顿丰盛的早餐，有汤有肉，有菜，所有的疲惫不堪尽数消解。心尖儿都是满满的幸福感。对河南人来说，一碗胡辣汤足以慰风尘，一碗胡辣汤就是人间烟火气儿，最抚凡人心。“蓼茸蒿笋试春盘，人间至味是清欢”，一碗胡辣汤吃的是烟火气味，品的是人间清欢，人生百味，汇成一碗汤，五味杂陈，酸甜苦辣的胡辣汤里，熬着一部千年河南史。最是人间烟火，得有味处处是清欢。
饭已吃完，新的一天也拉开了序幕。回到家，正式开始了备战中考的一天。
冬至的作文 篇九
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺，还有关于该节气的诗词和影视作品。
根据周朝的记载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月为夏历的十一月，因此，在周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开，因此，也可以说：过“冬节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。“虽然冬至不是年节，但人们习惯把冬至看成‘节气年’的分界点”（《载敬堂集·风物记》）。陈志岁《汤圆》诗就反映了冬至节汤圆制作和人们度节意觉。诗曰：“颗颗圆圆想龙眼，耋龆爱吃要功夫。拌云慢舀银缸水，抟雪轻摩玉掌肤。推入汤锅驱白鸭，捞来糖碗滚黄珠。年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无？” （摘自《江南靖士诗稿·节日诗》）。
《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
就因历法的不同，使得民间一直传承著周历历法，认为冬至过后就是另一年的开始（才有吃圆仔后就多了一岁的说法）这也是冬至为何在民间会那么受重视，但是这样的错误传承，使得民间的观念与目前择日学上，所用的夏历历法有了很大的出入，这样的错误观念应该矫正，把正确的历法传承才对。
冬至的作文 篇十
我们家一直喜欢浓墨重彩地过我们民族的传统节日，而这些“墨”与“彩”又大多渲染在传统的饮食习俗上。在我的印象里，一个个节日总是与欢乐同行，与美味齐飞。
最难忘的要数冬至节了。在漫长冬天的阴冷背景里，冬至节是有温度的。
记得去年的冬至节。早早的，家里就晕染开了节日的氛围。爷爷说，冬至是二十四节气中最早制定出的一个，这一天白天最短夜晚最长，过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，值得庆贺。爸爸也查了百度说“冬至大如年”。而我，则满心欢喜地期待着冬至节中那些欢乐的事和必吃的佳肴。
傍晚时分，奶奶故作神秘地对我说“今天的晚餐你绝对意想不到！”话音未落，只见爷爷端着一个大大的汤锅放在桌子正中。“哇，热腾腾、香喷喷的，看着就好吃！”我兴奋地跑过去。爷爷笑看着等不及了的我，一边往我的碗里盛着汤，一边说，“冬至有两道必吃的美味，一个是羊肉汤锅，还有一个是……你猜猜，是什么？”还没等我猜出来呢，只听奶奶有韵有味地唱着“当当当当”，变戏法似的端出一大盘晶莹爽滑的饺子来。
“可以开动了吗？”我已经迫不及待地拿起了筷子。“快来哟，冬至晚宴开席咯！”在奶奶的招呼声中，我们全家围坐一桌，右手举筷，左手执勺，左右开弓，大饱口福。
爸爸迅速吃了一块嫩嫩的羊肉，心满意足地说“舒服！美味！入口即化！”我生怕爸爸抢完了，赶快夹了几块羊肉和几个饺子放进碗里。这下爷爷奶奶可不依了，异口同声地说“给我们留点哈”。聪明的妈妈趁机建议，“宝贝食欲大增啊，那我们就来一场‘冬至抢食大赛’怎么样？”“好主意！”大家说。“一、二、三，开始！”我们争先恐后地吃起来。我夹几块肉，你吃几个饺子，他喝几口汤。比赛激烈进行着，不一会儿，我的肚子就圆滚滚的了。“不行了，不行了，比赛结束！”我捧着肚子大喊着。妈妈盘点了比赛结果，宣布爸爸获胜。哈哈，不出所料，“爸爸、爸爸大‘胃’王！”我朝爸爸竖起大拇指笑着喊着。
在漫长冬天的阴风冷雨里，我们家的冬至节，充满着阵阵欢笑，洋溢融融暖意，流动着幸福的味道，让人回味无穷，久久难忘。
冬至的作文 篇十一
冬至（阳历十二月二十一日或二十二日），为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。
南方人在在北京客居旅游的，亦有设筵祭祀祖先的。同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐、餐饮。燕俗则不重冬祭。老北京人向无此举。
冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经，上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃锟饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字，每字九划，共八十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红;阴则为蓝;雨则为绿;风则为黄;落雪填白。此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载:“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒图是作九体对联。每联九字，每字九划，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。据说有经验的老人，还能根据九九消寒图，推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
冬至的作文 篇十二
一年一度的冬至到了了，我和两个弟弟特别兴奋，因为又可以搓汤圆、吃汤圆了！
到了晚上，刚吃过晚饭，两个弟弟就一个劲儿地缠着奶奶：奶奶，可以搓汤圆了吗？奶奶，我要吃一大碗汤圆。奶奶笑眯眯地说：好啊，你们先去跟姐姐玩，奶奶来准备。只见奶奶麻利地把糯米粉倒进大盆子里，加上热水，迅速地搅拌均匀，然后使劲揉捏着，再加热水，再揉捏，这样反复几次后，面团就和好了。奶奶大声招呼着：可以开工了！大家快去洗手，慢来的可就没位子坐喽！弟弟们一听，扔下手中的玩具，争先恐后地向厨房奔去，我也跟着跑了过去。
一坐下，我就熟练地抓起一小块面团，放在手心，轻轻地搓了起来。不一会儿，一颗又白又胖的汤圆从我的手里滚了出来，圆溜溜的，好看极了！睦严弟弟也不甘落后，像模像样地搓了起来。可是他搓出来的汤圆不是像扁担，就像毛毛虫，笑坏了正在洗碗的姑姑。再看看园铠弟弟，他根本不会搓，只是在那儿玩。他把面团捏成一个稀奇古怪、叫不出名字的东西，然后抓起一大把糯米粉往上面撒，说是帮它洗澡。又抓了一大把往空中撒，说是下雪了。奶奶走过来，差点儿吓着了：眼前有一个小雪人。奶奶看了，又好气又好笑，说：你们两个小淘气，快别闹了。瞧姐姐搓得多好，让姐姐教教你们吧。弟弟们乖乖地坐好，我耐心地教他们：不要太用力，手掌心要轻轻、慢慢地转圈，移动他们学得很认真，不一会儿，一大盘汤圆就出现在眼前。
哇，一阵阵香味扑鼻而来，我们这些小馋猫忍不住了，急忙跑到厨房看个究竟。奶奶，可以吃了吗？奶奶，我饿。奶奶笑着说：可以吃了，快叫大家来吃吧！我们有的跑到客厅叫爷爷，有的跑到书房叫爸爸，有的跑到阳台叫伯伯，然后又一起兴高采烈地跑回厨房享用美味。我发现，每颗汤圆都不一样大，像一家人相亲相爱，紧紧地依偎在一起。一颗颗晶莹剔透的汤圆入口黏糊糊，甜滋滋的，真好吃！不一会儿，一大锅汤圆就被我们一家人消灭掉了。只见两只小馋猫还吃不够，把碗都舔遍了还想再吃。因为，这些可都是我们的杰作，吃起来当然觉得更香喽！
这是一个幸福的冬至，因为一家人在一起，和和美美、其乐融融。
冬至的作文 篇十三
又是一年冬至到。冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族的一个传统节日。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至是一年中白天最短，夜晚最长的一天。俗话说“冬至到，吃水饺”，每年冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，这种习俗是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。每年冬至，我们全家人都会坐在桌边一起吃饺子，可是今年例外了，我是和同学们一起过的冬至节。
几天前，老师就向我们宣布了冬至包饺子活动，老师让我做这次活动的主负责人。一连几天我都在想这件事，激动得不得了。活动前一天，我把要参加活动的20几位同学叫到跟前，给他们分配好任务，就期待着第二天的活动了。
第二天中午，我激动得基本没睡着觉，光想着下午的活动，还没到点，我就起床了，实在是按耐不住那激动的心情了。我到了指定的场地，看见已经有好几个同学已经到了，看来我来的还不算早呀！
人齐后，活动开始了。负责和面的几位同学卷起袖子，拿出面，有力地和起来。面和得最好、动作最熟练的就是张廷睿了，他是活面的几位同学中最瘦小的一个，但是他揉的面却比谁都好，显然在家里干了许多的活。只见他咬着牙，身体一前一后地伏动，面团到了他的手里就像一个小玩具，弹拢几下就变得光滑又美观。
第二步是擀皮。李欣瑶是一位文静的小女生，她的任务是擀皮，刚开始她的动作很生疏，很长时间才能擀出一个皮，还是奇形怪状的。后来她掌握了诀窍，一手拿擀面杖，一手扶着饺子皮，擀几下去转一下饺子皮，把饺子皮擀成了一个帽子形，中间厚，两边薄，还是圆圆的。最后她能擀得又快又好了，我在心里为她点赞。
我也是擀皮的一员，看着负责包饺子的那些同学包得各式各样，我也想包包试试。我拿起饺子皮，放上了点馅，学着他们的样子包，结果包得更难看，真是看花容易绣花难呀！
我们包完了饺子，烧开水，把饺子下进锅里，十几分钟后，饺子上桌了。饺子虽然不好看，却记录着我们开心快乐的时光，吃着自己的劳动成果，一股喜悦之情涌上我们的心头。
冬至的作文 篇十四
假如我可以找回失去的“伙伴”
冬至，雨天。
我的书桌前堆满了书和试卷，突然一只小鸟的叫声，把我从作业堆里唤了起来。透过玻璃，正看见一只小鸟落在枝头，它抖动着翅膀，摇晃着脑袋。我赶忙打开窗户，想凑近看看，小鸟敏捷地飞走了。
望着飞远的小鸟，再看看家里阳台上那空空的鸟笼，让我想念起我曾经有的一对聪明、顽皮的小鸟，它们的名字叫“淘淘”和“乐乐”。它们是我哀求了半年多，才盼来的礼物。爸爸说：“养小鸟也要有责任的，鸟跟人一样，你要多关心、多跟它们说话！”爸爸的话似乎还在耳边，而我的两个小伙伴已经离开我三个多月了。
我的这两只鸟身着绒绒的灰白的“毛”大衣，摸上去软软的。它们尖尖的橘红色小嘴总喜欢不停地窃窃私语，伸着橘红色的小爪子到处乱抓，在笼子里灵活地上蹿下跳。自从它们的到来，家里的趣事一件连着一件：每天清晨六点，催人早起的清脆叫声就把我们全家叫醒，比闹钟还准。我一改往日的磨蹭，赶紧和它们打招呼。下午回家后，听见它俩叽叽喳喳地叫我，等着我去换水、喂食，我就把它们从笼子里放出来，乐乐会飞到我的肩膀上，淘淘就在客厅自由地飞来飞去。两个调皮的小家伙还是要盯紧一点的，因为一不小心，它们就会在沙发背上留下白色的“便便”。日复一日，我们成了彼此生活中的一部分。
六年级的九月似乎比任何时候都忙碌，除了学校的作业还有课外的任务，我天天全神贯注地埋在作业堆里。那也是个雨天的晚上，我突然听见淘淘凄惨的哀鸣声，似乎生病了。我飞速奔到鸟笼前，看见乐乐耷拉着脑袋依偎在淘淘身边一动不动，淘淘用黑黑的眼珠盯着我。“啊！爸爸，笼子里也不缺食物和水啊，他们怎么了？”无论我怎样呼唤，乐乐都纹丝不动，头耷拉着，双眼紧闭。
爸爸紧锁着眉头，声音很沉重地说：“乐乐好像离开我们了。”我内心咯噔一下，眼泪瞬间就流了出来，模糊了视线。在我手心的这个小家伙，还留有余温，那些欢乐的画面旋转在脑海中。
我就这样永远的失去了我可爱的小伙伴。假如我好好的照顾了它，假如我常常和它说话，假如可以给我机会找回我失去的“伙伴”......
冬至的作文 篇十五
冬至，是传统的吃汤圆的一天。我们下午要做汤圆吃，个个欢呼雀跃。
“叮呤呤--叮呤呤”下课的铃声终于响了起来。开始包汤圆了，教室里真热闹，同学们忙得热火朝天，有议论声，有碗筷地碰撞声，还有木椅的移动声，赛过了烟火的绽放声。时高时低，一波未平一波又起，犹如丰富多彩的交响乐在我耳边演奏着。我抓起一撮儿，放在手心里搓一下，边搓成了一条又细又长的长条，再用手把糯米团平均分成小小方块，两只手紧贴着，上下左右的揉搓着。第一次还算顺利，可第二次，刚想搓成一条长条，却发现，糯米条硬邦邦的，上面还有几条深深的裂痕，当我放在手心里搓时，便变成了几颗小小的石子，乱得惨不忍睹。而转眼看看第一组，有条不紊的进行着，不愧是经验丰富的项大妈，娴熟地搓着，很快，一颗颗洁白如玉，小巧玲珑的汤圆，真可以成为一件艺术品。再在上面点缀着几颗凝滑如脂的黑芝麻，再撒上几朵蕴含着幽芳的桂花。
过了良久，终于到我们组了，一颗颗珍珠般大小的汤圆，陆陆续续的下锅了，乳白色的汤圆变得半透明，渐渐的，变成了晶莹剔透的珍珠，刚开始，汤圆宝宝们还在水底潜水，欢乐嬉戏，全身裹着桂花的汤圆浮上了水面，好似在向我们炫耀我这件花裙子有多好看。不一会儿，锅的中心沸腾起了一些小泡泡，发出“扑通-- 扑通”的响声，一股香味注入我的鼻子，芝麻香中含着桂花淡淡的清香，一闻便让人口水直流，迫不及待的想吃到。
过了许久，教室里又喧闹起来了，展现在我眼前的是一片忙碌的景象，这里人声鼎沸，物品丰富，应有尽有，有的笨手笨脚地搓成圆，有的抓起糯米团，像一位大师一样揉成了一条长条，也有块状的，球状的。一个个雪白的汤圆堆成了一座座小山，盘里的汤圆你挤着我，我挨着你。一会儿功夫，香喷喷的汤圆就烧好了，我们正在疯狂的撒糖。我用牙签将汤圆戳起，耀眼的阳光从窗外照了进来，小而玲珑剔透的汤圆在阳光的照射下，闪闪发光，宛如身披价值连城的金银珠宝。但令我觉得吃得最津津有味的，莫过于李银滔了，他把汤圆一个一个地往嘴里送。
汤圆陪我过冬至，虽然现在还是冬天，天气寒冷，可大家一起坐在教室里，温馨的气氛，使教室里暖意洋洋。
冬至的作文 篇十六
提起过“冬至”，我就会想起“穷过渡”那阵子，因为这天可以改善伙食“打馋虫”——吃水饺了。那时猪羊肉是奢侈品、稀罕物，连想都不敢想。但祖母心灵手巧，会包地瓜面皮的两种素馅水饺，白菜芝麻盐和萝卜豆腐的随意挑着吃。那时肚子里没有半点油水，每人最少能“呛”吃两大盘。我二弟个头大，能装三大盘，非撑个肚儿圆不可。
直到我初小毕业，才知道“冬至”为农历二十四节气之一，乡村农户普遍都有当做吉日盛节的习俗。民间俗称冬至三刻阳气上升，有冬至阳生寿即归之说。章丘绣惠、宁埠乡镇一带村落，百姓便将摊煎饼、熬黏粥烧灶的秫秸灰，冷却后装入竹筒内，盛满后表面糊上一层白纸封严，隔夜查看白纸会自动撑破，以此法证明阳气升腾。
根据《汉书》中记述：“冬至阳气起而君道长，乃乱而复活之机，故贺。”乡村皆举办隆重礼仪庆典。冬至前后三日，君不听政，百官朝贺。乡村、城镇、官府内丝竹管弦合鸣，轻歌曼舞;官衙外则锣鼓唢呐齐奏，龙腾狮舞，一派热闹非凡的盛景。民间则三日歇市，学子休假，举办乡间娱乐活动共庆同贺。
冬至这天恰逢“交九”，有“冬至三九冰最坚”之说。这时，酷冬已临，寒风似刀，雪蝶纷飞。古人曾戏作“打油诗”云：“山河一笼统，井上黑窟窿;黄犬变白犬，黑狗身浮肿。”乡间还广泛流行“九九歌”：“一九二九不出手，三九四九冰上走；五九六九，顺河看柳（枝色泛青欲萌芽）；七九冰开，八九雁来；九九八十一，灶间做饭坡里吃（春耕在田间吃饭，为争分夺秒）；九九加一九，耕牛满坡走。”《九九歌》至今仍广为流传，成为耳熟能详、妇孺皆知的歌谣。
旧时冬至，至亲密友要互赠御寒棉衣，以示亲情关照。
在章丘北部刁镇、宁埠，南部胡山、曹范一带，土地宽满肥沃，农家多以男耕女织过活度日，庄户人家便纷纷举办“消寒会”。从冬至早饭后，当家人便开始洗菜做肴、杀鸡蒸馍、浸茶烫酒、置办酒席。每年冬至傍晚，我家堂叔便盛情邀集四邻八舍的开墒犁田的巧把式、推车拧水的壮劳力汇聚一堂、开怀畅饮、猜拳行令，姑嫂妯娌们则在火炉旁说说笑笑。一直热闹到夜半时分，一个个酒足饭饱，方才散去。俗说：“冬至笑闹夜无眠，吃香喝辣如过年”，所以冬至又称为“亚年”。
冬至的作文 篇十七
已经过世的太姥爷享年九十三岁。他生前结交了许多朋友，他们经常到太姥爷家串门儿。
一天，一位与太姥爷关系很好的朋友来到他家。他们坐在炕上聊天，聊着聊着，那位朋友就半开玩笑地问：“老爷子，你啥时候死呀？”不想，太姥爷对这个玩笑还挺认真，他思索了一会儿，一脸严肃地说：“我今年冬至那天死。”那位朋友被太姥爷的“幽默”给“逗”乐了，大伙儿也都以为太老爷在开玩笑，哈哈地笑成一团，谁也没把他的话当回事儿。可是太姥爷却没有笑，他还是一脸严肃，一言不发地坐着。
一转眼，天气变凉了。冬至前两天的晚上，太姥爷坐在炕上，眼睛呆呆地瞅着前方，许久，他叹了口气，自言自语地说了句：“明儿就是冬至了。”大家都听到了，可是没人吭声。尽管他们都知道，后天才是冬至，可他们想，人岁数太大都会犯糊涂，而且哪一天是冬至也不重要。显然，他们都已经把那个“玩笑”抛到了九霄云外。
第二天（也就是冬至的前一天）早上，太姥爷没有像以前一样，起个大早去浇菜地。大伙儿都觉得奇怪，进屋一看，太姥爷躺在床上，正呼哧呼哧地喘气，眼睛死死地盯着天花板，一动也不动。大家赶紧围过去，四姨赶紧摸了摸太姥爷的手——冷得像冰一样！大家十分惊慌，显得不知所措。这时大伙才恍然想起那两句话，他们后悔没有重视这两句话，可现在什么都晚了。
那天下午四点，太姥爷离开了我们，哀哀的哭声在房间里长久地回荡……
在这长久回荡的哭声里，我们仿佛看见了太姥爷在田间劳作时滚滚的汗水，仿佛听到了太姥爷教诲我们如何做人时谆谆的声音，我们脑海中像过电影似的播放着太姥爷辛劳清苦的一生……
唉,太姥爷终究死在了自己选定的日子里。这事说起来真是有点儿奇怪，太姥爷怎么会知道自己什么时候死呢？难道真有什么神呀鬼呀之类的东西托梦给他不成？可惜这些我们已无从考证了。尽管我们都知道太姥爷死的那天不是冬至，可是从那天起，每年的那天成了我们的冬至，永远的冬至。
姜思楚 指导老师 高咏梅
冬至的作文 篇十八
冬至是中华人民的传统节日，每个地方的习俗是不一样的，有的是包饺子，有的是做冬至圆。今夜是冬至夜。叁九严寒，外面寒气彻骨。我家里却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了，这是冬至的传统习俗，而且妈妈又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面，把汤圆和成了一团。我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子，有模有样地揪些小面团，先把小面团搓成一长条，接着把长条分成寸长的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了，我们把一个个洁白的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小，个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟了。
在冬至，天气变得更冷，而人们的心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。所以，我喜欢冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快乐。在冬至，我们收获得很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。
在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
冬至的作文 篇十九
“冬至不端饺子碗，耳朵冻了没人管”，今天，我们要在班里包饺子，我的心里非常开心。
为了包饺子，我特意从家里带来了碗、筷子和勺子，教室里摆放好了香喷喷的饺子馅和一个个叠放整齐的饺子皮，同学们一个个兴高采烈，兴奋地交流着怎样才能包出好看的饺子。
终于开始包饺子了，我们分了小组，把小手洗净，老师给我们分了饺子皮和饺子馅儿，先让我们自己动手包一个。我拿起一个饺子皮，又用勺子挖了一点儿馅儿填到里面，然后把饺子皮对折，两边捏紧，哇，我的第一个饺子包好了。
我赶紧把包好的饺子拿给老师看，老师笑着说：“你包的饺子不错，就是太小了，肚子扁扁的，像一个没有吃过饭的小猪一样，你应该往里面多填一点儿馅儿”。我按照老师说的方法，把手指并紧，手指弯曲呈勺子的形状，饺子皮放在中间的三个手指里，把饺子馅儿往里面填满，用力压实，然后对折饺子皮，边缘捏紧，这样一个胖胖的饺子就包好了。老师看到了，夸我是个心灵手巧的小姑娘。
不大一会儿，我就包了许多饺子，老师说：“厨房里的水已经烧开了，把我们的饺子都端进去，下到锅里吧！”老师教我们怎样下饺子，只见老师轻轻地拿起两个饺子，离锅近一点儿，小心翼翼地放进锅里，千万不能离得太远，不然热水会溅到手上呢！我们按照老师的方法，把一个个饺子轻轻地放进锅里，饺子刚开始沉在锅底，一会就浮上来了，一个个紧紧地挨着，像一条条鱼儿在游泳。我拿起勺子推了几下，盖上盖子，水沸腾了还要不停地推饺子，老师说这样防止饺子粘在一起。
大概有5。6分钟左右，饺子的香味儿飘了出来，我的口水也快流出来了。又过了两三分钟，饺子成熟了，老师给我们每个人的碗里舀了几个饺子，我迫不及待地咬了一口，好香呀！好像有一股玫瑰花的香味，又咬了一口，满嘴流油，真好吃，自己动手包的饺子吃着就是香。
我们边吃饺子，边听老师给讲冬至吃饺子的来历：汉朝时，医圣张仲景在冬天看见许多老百姓的耳朵都冻烂了，他就把羊肉剁碎，用面把羊肉包成耳朵的样子让老百姓吃。后来人们为了纪念他，每年冬至都要包饺子！
这一节课我真的好开心，因为我们吃到了香喷喷的饺子，最重要的是我学会了包饺子。
冬至的作文 篇二十
每年的12月21或22日太阳到达黄经270°（冬至点）时开始为“冬至”。冬至是农历二十四节气的第22个节气，冬至日太阳直射南回归线，北半球昼最短、夜最长。我们的古人对此早有认识，正因为“冬至阳生春又来”，所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。
冬至前后，虽然北半球日照时间最短，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不是最低。“吃了冬至饭，一天长一线”，冬至后白昼时间日渐增长。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降。我国除少数海岛和海滨局部地区外，1月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说，天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。
冬至后，虽进入了“数九天气”，但我国地域辽阔，各地气候景观差异较大。东北大地千里冰封，琼装玉琢;黄淮地区也常常是银装素裹;大江南北这时平均气温一般在5℃以上，冬作物仍继续生长，菜麦青青，一派生机，正是“水国过冬至，风光春已生”;而华南沿海的平均气温则在10℃以上，更是花香鸟语，满目春光。冬至前后是兴修水利，大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。江南地区更应加强冬作物的管理，做好清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤，增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区，则需要认真做好水稻秧苗的防寒工作。
其主要农事有，一是三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土层。三是搞好良种串换调剂，棉种冷冻和室内选种。四是绿肥田除草，并注意培土壅根，防冻保苗。五是果园、桑园继续施肥、冬耕清园;果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。六是越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻，特别要加强苗床的越冬管理。七是畜禽加强冬季饲养管理、修补畜舍、保温防寒。八是继续捕捞成鱼，整修鱼池，养好暂养鱼种和亲鱼;搞好鱼种越冬管理。