第1篇：高三家乡的风俗优秀作文
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是香肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做香肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。
第2篇：高三家乡的风俗优秀作文
清晨，街上传来了一首老歌：“卖汤圆，卖汤圆，小二的汤圆是甜又甜……”我突然想起来：原来今天是元宵节啊！
我的家乡位于安徽省西北部的一个小县城——涡阳。被称为“道德之乡”，此地人杰地灵、民风淳朴，有很多先辈们留下的传统习俗。而今天就是元宵节，我来给大家介绍一下我家乡的习俗。
早上，天蒙蒙亮，大人们就起床，来给家人们准备一份元宵节特别的早餐——汤圆，说起它，那可是很多人的心头之爱。即便是嘴巴上长了许多白胡子的“老孩子”，提起汤圆，也是嘴里立刻就生出一种浓郁的黑芝麻的甜香呢。
吃完汤圆，大家便纷纷出发，尤其是出嫁了的女孩子，都要回到娘家，给自己的父母送大雁，说起这个习俗，那可有点儿年头了。
相传，很久很久以前，崇山南麓有一个姑娘，非常孝顺，在闰月年里，中原大地闹饥荒，姑娘怕父母挨饿，就把家里仅有的一点小米带了去探望父母。路上，姑娘一不小心跌落山崖，醒来时，提斗里的小米已经被啄光了。姑娘嚎啕大哭，哭着哭着就睡着了。隐约觉着有个声音在叫，睁眼一看，看到提斗里有一对银灰色的大雁，怎么也赶不走。心想：莫非这是天意。姑娘就带着它们回到了村庄。到了村庄，才发现村里闹起了瘟疫，自己的父母危在旦夕，姑娘便把烹制好的雁肉、雁汤给父母喝下，不到半碗饭的功夫，父母就醒了过来，姑娘又把余下的汤肉分给了乡亲们。第二天瘟疫即退。
从此以后，每逢正月十六，出嫁的女儿都会在前一天送大雁瞧娘家。但大雁毕竟是珍禽，人们就用面制成大雁形状，借以正月十五求吉利，驱瘟疫，为父母消灾。
吃了晚饭，大街上灯火通宵，人们便去逛庙会，孩子们穿着新衣裳，提着各式各样的花灯，放着传统的歌曲，有的是兔子的，有的是大龙，有的会唱歌……大人们则在欣赏花灯，谈论着新的一年，也不忘给孩子们买些吃的：冰糖葫芦、炸串、烤香肠……这可大饱了孩子们的口福，看着这幅景象，嘴里汤圆好像更甜了。
这就是我家乡的元宵节，一个充满欢乐和幸福的日子，传统习俗一定会在我们的努力下得以传承。
第3篇：高三家乡的风俗优秀作文
前几天是我的姐姐的新婚大喜之日，在这一天，我们家特别的忙，说到结婚，我到现在才发现，真的是好麻烦，事情好多啊，同时，我也觉得我们家乡的风俗真的好多啊。
首先，在我的姐夫来接我的姐姐之前，我们家会进行一系列的准备工作，那就是：首先我得姐姐早上会在家吃点饺子，还是那种只吃饺子的边缘，不能大口大口的吃，虽然我也不知道这是为什么，但是这就是我们这边的风俗，还有就是，我的妈妈要和姐姐共同的吃一块糖，那就是，我的姐姐把糖放在嘴里边，然后，咬着一半，放在我的妈妈嘴里边，在姐姐上婚车之前，我这个做妹妹的还要给姐姐穿婚鞋，我给她穿鞋子的时候，鞋子里边要放着俩红包，那是姐姐给我穿鞋子的红包，一直鞋子里边放一个，我穿鞋之前先把旧的鞋子给姐姐脱下来，拿着新鞋子，我把红包拿出来，说，谢谢姐姐，然后把鞋子给姐姐穿上，让姐姐穿上新鞋子，开始走心的人生，妈妈给姐姐一面镜子，这是让姐姐自己在手里边拿着，在车上把镜子翻一翻，象征着，新的人生开始，人生翻翻个儿，待婚车行驶的时候，妈妈在婚车后边要微笑的摆摆手，然后送出婚车百步，这是一个送女儿的仪式，这些就是我们这里的风俗，我们的风俗好多啊，有的时候，我真的不知道这些风俗象征着什么，但是，我觉得这应该都是一些好的象征吧，能够给每一个人带来好的祝愿。真心的希望姐姐可以永远的幸福。
我相信每一个地方，每一个国家都会有他们自己的风俗习惯，这是我们的优良传统，我们要继承，要发扬光大，这样我们的生活就会很幸福，很和谐。
第4篇：高三家乡的风俗优秀作文
说到春节，大家都知道，但因每个地方的习俗不同，过的春节也有所不一样。我的家乡在涡阳县，下面，就让我给你们介绍介绍那洋溢着浓浓年味的春节习俗吧！
春节对于当地老百姓来说是最重要的日子，节前数日甚至十几日内，家家户户均忙于办年货。农历正月初一，老百姓起得都很早，据说女人一年四季做饭做家务，很辛苦，所以今天晚起一会儿享享福，这日的早餐就交给男人了。在太阳出来之前，这一天不能倒水，当日不打扫，忌动剪刀，剪刀已于除夕扎起来了。家人起床一般不相互催叫，这意味着一年都着急忙慌！
全家起来后洗漱完，换新衣，拜天地尊长。早餐不吃肉，说是老天爷不吃荤，主要吃扁食，半圆形，韭菜粉丝馅，锅内于除夕夜兑好水，篦子上放馒头，说是不宜空锅。下扁食时，要放鞭炮，这是春节期间准备的最大的一炮。
扁食煮熟，先盛两碗置放中堂或灶台敬神灵祖宗。早饭后，乡邻互相走动问好，给长辈拜年，行磕头礼，要压岁钱。但除至亲及小孩外，大人只礼节性地表示“拜年”，即挽起让座。家家准备香烟（过去为旱烟）、花生、瓜子、玉米花、饴糖等食物招待，拜年以午前为限，集镇有踩高跷、玩旱船、说书唱戏者，乡间仅下马儿聊天、玩牌，初一走千里，给干娘拜年；有“七十一”祝寿者，午餐丰盛，合家围桌饮酒，其乐融融。初二起开始走亲串友，直至初十前后，一般规矩初二走姥姥家，初三去姑姑家，初四去岳丈家，初五忌走亲戚，每回拜年要隔一日，否则要被称为“拜跟脚子年”。
拜年礼物随着经济条件的好转而不断变化，过去仅拿馒头、绿豆丸子、麻花，加两包或四包困子（点心），但礼品一般不全部收下，留每样少许，随各家习惯。如今以点心、饮料、水果、酒等礼品为主，县城有不少人在年前送礼物，年后不再送，而是相互请客吃饭。
初三早晨也吃顿素扁食，谚语称“初三吃顿扁，不吭也不喘。”初五、初十、十五吃饺子，荤素随意，但有下饺子时放鞭炮的习惯。
这就是我们家乡春节的风俗民情，每家每户都是红红火火地过年，都是开开心心地迎接新年黎明的到来！
第5篇：高三家乡的风俗优秀作文
有一幅画需要八十一天才能画完，不多不少，正好八十一天。这是什么画呢？
没错，这就是我家乡的风俗——冬至“数九”图。“数九”，相传古代，尤其是北方地区的中国劳动人民，御寒保暖条件较后代简陋缺乏，寒冬也被视为威胁与惩罚而对天寒地冻生恐惧感，直接影响人民情绪，甚至会觉得冬季莫名漫长。当时中国人民为挨过漫长冬季，遂发明以“数九”方法消遣，以打发时间缓解寒冬威胁下出现的心理危机。
又是一年冬至，我和父母走在街上，打量着一旁的各色小摊，我们在一家售卖着九九消寒图的店铺前停下了脚步。这九九消寒图有两种：一种是双钩描红书法，有“春前庭柏风送香盈室”和“亭前垂柳珍重待春风”的字样；还有一种是一枝有九朵梅花，每朵有九个花瓣的梅花。最终，我们选了那幅九朵梅花的。
回到家，我们把那幅九九消寒图挂在了墙上，并且拿出一杆毛笔，蘸着曙红的颜料轻轻画在了一个花瓣上。画完后，我问爸爸：“数九这个习俗有什么寓意吗，为什么要这样呢？”
爸爸笑着回答说：“中国传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是‘最大不过’之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来。我个人认为这是个很有趣的节日，而且特别有纪念意义在。只是小时候我们都是自己画的九九消寒图，有意思多了，不像现在，都是买的。”爸爸面露惋惜之色。我也跟着叹气。
突然，我想到家里有毛笔，有墨汁，有颜料，不正好可以自己制作吗？我们立刻开始行动起来。
因为之前学过国画，所以画起梅花来十分顺手，先蘸上浓墨，调和适量的淡水，在试笔纸上划了两下，见到色彩适宜，才放心地画起来。线条有疏有密，有的留白，有的浓墨重彩，当最后一瓣花瓣的那一勾完成后，我望向爸爸，他正在一笔一划地写着“亭前垂柳珍重待春风”的字样，他把宣纸覆在打印好的样子上，用墨笔勾出他们的轮廓，让我感觉就像印刷的一样。
我们总共画了三幅九九消寒图，家里三个人一人一幅，在这样寒冷的日子，每人每天一笔，或欣赏，或调侃，既其乐融融，又书写了人们对美好生活的希望。