第1篇：介绍一种美食作文
牛蛙
成都有家著名的餐厅叫“蛙三”，专门做牛蛙，每道菜都颇有特色。例如：泡椒牛蛙里放了如灯笼般数颗泡椒，而酸菜牛蛙则酸辣咸俱全。大体上来说，这里的菜味道都会稍显重口，但我个人并不觉得如此。比如：一年到头吃得比较清淡的人吃一口就要喝很多饮料；一年到头吃得挺重口味且偏辣的人吃就感觉刚刚合适。这是一家挺热门的餐馆，人们在这里既能吃饱肚子，又能使味蕾感到满足，每道菜都让人赞不绝口。来这里就是要吃它的酸辣爽，但不要吃得太过度了，不然会胀得站不起来。
现在，菜单上有许多蛙的做法，写出了它的辣味程度。这么辣是源于这个地方的气候——潮湿，吃辣可以去湿气，今天四川湖南贵州云南等地都很爱吃辣的。
第2篇：介绍一种美食作文
酸菜鱼火锅
酸菜鱼火锅是成都著名的菜肴之一。酸菜鱼火锅分布在全国各地的大街小巷，深受人们的喜爱，甚至在其他国家都十分受欢迎。
记得有一次，我们全家为了庆祝节日去外面吃饭。为了配合节日的热闹气氛，我们选择了酸菜鱼火锅。上菜之前，我们先喝了几杯苦荞茶润了润嗓。不久，一个大铁锅端了上来，上面铺了满满一层鱼肉和大片大片的酸菜，汤整体是金黄色的，还在咕噜咕噜冒着小气泡，诱人极了。我们全家人迫不及待地尝了一口，我也夹起了一片鱼肉，入口又酸又辣，柔软顺滑，我眯起眼睛忍不住舔起了嘴唇，又夹起了第二片，味道还是那么鲜美，酸味中微微流露着一丝辣味，我自言自语道：“这酸菜鱼火锅果然名不虚传啊！”大家也都在赞叹着那鲜美的味道，至今我都没有忘记那个场景，还有那次品尝到的美味。
酸菜鱼火锅在四川成都人眼中是一道明星菜，来成都一定要吃。
第3篇：介绍一种美食作文
今天，我给大家介绍的客家知名美食——米果，它还叫“粑粑”。
米果有很多种类，如：炸米果、蒸米果、艾米果……多得数不过来。但是今天的主角是蒸米果。
米果可以当零食也能当主食。做法也很简单。先把米浆放入锅中煮。还可以加一点韭菜汁会变成绿色的。然后就会变成固体。可以直接捏成长条状，还可以加一些馅料，像包饺子一样包米果。蒸好就可以开始吃了。
外婆心高高兴兴地从厨房出来。手里拿着一大盆米果。我凑上前看了看说：“这什么东西呀？绿色的！”外婆慈祥地说：“这是信丰客家美食，快尝尝！可好吃啦！”我们津津有味地吃着，而她自己一点儿都没吃。
哥哥最喜欢吃米果了。每次外婆做了好多，基本上都是他吃的。有一次外婆做了一大锅米果，我们几个去外面吃饭，他一人在家。可是我们吃完饭后回到家，那一锅米果呢？一一全被哥哥吃掉了！
米果是我最喜欢吃的东西之一了！哥哥肯定也一样。
第4篇：介绍一种美食作文
面
“今天吃面——”
“太棒了，我要吃麻辣糖醋的，少放点花椒，婆婆。”
“好嘞！”
婆婆的面简直就是小时候的味道，它看上去其貌不扬：干干的还不整齐，酱油、醋、汤全都在面底下，面上头只有稀少的葱花和密密麻麻的味精。但只要你用筷子拌一拌，酱油涌了上来，还隐隐冒着清烟，好像牛肉面、杂酱面、担担面的结合，香味扑鼻……
有时更幸运，吃面的时候外公忽然端上来一盘酱汁鸡，把酱汁倒入面里，再夹几块鸡，碗中的颜色一下就深了，辣味也出现了，面还滑溜溜的。
我更喜欢吃宽面，很有嚼劲，一吸溜，汁水全在嘴唇上停留着，一口一条；细面也不赖，一吸一大口，汁水从每一条缝中流过，巴适得板……
面还是一样的面，可它的意义不同，那是小时候的味道，充满了回忆。
第5篇：介绍一种美食作文
俗话说：“民以食为天，食以民为安”中国的饮食是极为丰富。各地都有它的特色的美食，当然，在我们山西，面食排在了首位，被称为—面食之乡的美誉。
山西的面食种类繁多，有馒头，面条、刀削面，剔尖，河捞面等等，而我最爱吃的便是大同刀削面。
大同刀削面是山西省大同市的一道传统小吃，面条入口外滑内筋，虽软而不粘，越嚼越香。不管小孩，大孩、老孩都爱吃。
大同刀削面的做法很容易掌握，先在面里加入适量的盐鸡蛋，在面板上揉好之后、醒半个小时，再醒一会，直到面团不再粘手便可以开始削面，“嗖，嗖，嗖”一条条面落入沸腾的水中。大约一碗时，便不再削面，当面煮熟后，便可以出锅了，使用事先准备好的的肉卤，三丁卤来调面，调好后一碗香喷喷的面便做好了。
听了我的介绍，你的口水已垂涎三尺了，所以大家一定要来山西品尝我们的山西面食哦！