豆芽的观察日记 (一)
(一)
今天我回家泡了一些黄豆。
我仔细地观察着：在水中的黄豆开始是很小的，后来慢慢变大，身上的皱纹没有了，那一层外衣变得很薄。半个小时过后，随着黄豆身体积极的变大，黄豆变得很胖。这时，盆子里的水少了，四颗黄豆好似要爆裂似的。
(二)
第二天，豆子有了明显的变化。
有一颗长得最大，它已经有1·7厘米长了。另外三颗小黄豆的身高分别是1·2厘米、0·8厘米和1厘米。它们的身体侧面很快就会冒出一棵小苗，因为侧面的细缝越来越大，而且有一个地方有了一个黑洞。它们泡在水里一动也不动，只是水少了一点。
(三)
豆子泡了四天了，虽然裂缝裂开了，但仍没长出豆芽来，而且和原先没什么变化。
它那大大的身体在水里躺着，好像是一头小懒猪。而且碗里的水一点也不少，跟一个木头人一样，我没有办法，不能“拔苗助长”，只能眼巴巴地看着、等着。
(四)
第五天，黄豆有了惊人的变化。裂缝裂开了，里面钻出来一个小芽，已有两厘米长，整个豆芽变成了两种颜色：黄色和一点黑色。可豆子好像是神不知鬼不觉地长，整天平静得不得了。
(五)
第十一天了，黄豆变成一个小孩，原先贪睡变到不贪睡了。
它不在水里睡觉了，而是将窝扔掉，站出来了。现在它挺身而出，努力生长，成为一棵好苗。
豆芽的观察日记 (二)
3月18日
今天，我的'奶奶要种豌豆苗。由于好奇，所以我想和奶奶一起种豌豆苗。奶奶说：“第一步是扒豌豆”。于是，我学着奶奶的样子，一粒一粒的扒豌豆。我和奶奶把所有的豌豆都扒完了，奶奶说：“扒完的豌豆要风干一个晚上”。
3月19日
早晨起来非常高兴，我可以继续做昨天没做完的事。奶奶说：“我们要找一个合适的容器，把豌豆放在容器里，再放少量的水，然后在上面盖上一块湿布，剩下的就是等待。”可我已经安奈不住想看看它是什么样子了。
3月21日
我发现豌豆比原来大了一圈，还长出一个小小的白芽，大约有一厘米长。我马上把这个重大的发现告诉奶奶，奶奶说：“现在就可以把它们种在土里”。奶奶把原先准备好的土和盆拿过来，并把豌豆种在土里，再浇上一些水，能让它们更好的生长。我看着自己种下的豌豆，期待它快快成长。
3月26日
我发现土里拱出小小的绿绿的小芽，它们在阳光下快乐的成长。
3月30日
豌豆芽又长高了，它们在我不知道的时候，长出来两片圆叶。我感叹它们成长的速度，它们仿佛在笑着对我说：“你偷懒睡觉的时候，我们依旧努力的成长”哎......我应该好好向它们学习。我们一起在明媚的阳光下成长。
豆芽的观察日记 (三)
第一天我们是绿豆，小主人把我们买回家后决定把我们做成炒豆芽！小主人先帮我们洗澡，当小主人帮我们洗完之后就把我们放进碗里，倒了一些水，一开始，我们有的在水里游泳，有的则在水里，有的则懒洋洋地躺着。过了八个小时后，小主人把我们从水里捞起，此时我们已经皮开肉绽了。小主人把我们放进一个底下打了孔的盆子，再用湿毛巾把我们给盖上，再用一个大大的箱子扣住，等一天就可以了。第二天小主人把我们从黑暗中救出来，其实就是把纸盒拿开。
此时我们已经发了芽，小主人又往我们身上浇水，每天早、中、晚各一次，孔是为了把多余的水排出去。第三天我们长高了些。第四天这时我们不仅长高，还冒出了绿芽，带着这顶帽子出去，一定很时髦！第五天我们已经不需要毛巾，小主人就拿走了。第六天我感觉有点挤，估计是长的太高了。第七天我们已经爆盆了，我们的成长也完成了，我就乖乖的等主人来收豆芽了。