会烧菜的妈妈作文 篇1
有一天，我跟妈妈学烧菜，那是我第一次烧菜，我心里想：烧菜肯定一点也不难。
妈妈教我做土豆丝，她说一步我做一步：“要先把土豆丝洗好，再把土豆切成一根根的细丝。”可我不会切，差点把手指切掉，而且把土豆切得有些粗，有些细，细的就像一根铅笔芯那么细，粗的就像一根铅笔那么粗。我再把油倒进锅里，把火打开，接着将土豆丝小心翼翼地刮到锅里，撒盐，可我撒的盐实在太多了，就像下了一场大雪一样，把锅里的土豆丝覆盖起来了，更多盐的地方就像结冰一样，把土豆丝牢牢地定住了。然后，我接了一点水倒进锅里，可因为水倒太少，再加上火大太大，所以有些土豆丝都黏在锅上了。最后我把土豆丝盛入盘中，只见有的土豆丝粗，有得土豆丝细，有的土豆丝就是一颗一颗的碎渣渣，还有的土豆丝全身都是雪白雪白的。
我端去给妈妈品尝，妈妈怕伤害我的.自尊心，只好说道：“很……很好……好吃。”我听妈妈说我做得好吃，便一蹦三尺高额欢呼雀跃起来。
会烧菜的妈妈作文 篇2
今天，妈妈要教我烧西红柿炒蛋，我高兴极了！
妈妈先准备好鸡蛋、葱花和西红柿，再把西红柿洗干净，切成一块块的。再拿出一个鸡蛋，在碗边上轻轻一敲，把蛋液倒入小碗里，用筷子把蛋液搅拌均匀。最后，打开水龙头，把葱花洗干净，基本的准备工作就做好啦！
开始炒菜啦！妈妈先点火，只听见“刺啦”一声，火苗一下子蹿了上来，妈妈再把油倒进去，刚开始，油没什么变化，渐渐的，油开始冒泡泡，还发出“噼里啪啦”的声音，我把脸凑到锅前，竟然还跟一颗正在飞翔的小油珠来了个亲密接触！妈妈把蛋倒进锅中，不一会儿，蛋就变成了固体状，这时，妈妈用铲子把粘在锅上的蛋铲起来，又用铲子把它们分成几块，再拿了个盘子，把蛋盛进去，蛋就炒好啦！接着，就开始炒西红柿了，妈妈先把西红柿放进去，这时，我用锅铲碰了碰西红柿，发现它开始渐渐变软，还流出了一些红色汁水！这时候，妈妈把蛋放进去，放了点盐，和西红柿一起炒，翻炒几下，一盘色香味俱全的西红柿炒蛋就烧好啦！
还没等妈妈装盘，我就迫不及待吃了一块，那时，我感觉妈妈烧的西红柿炒蛋是全世界最好吃的！
会烧菜的妈妈作文 篇3
我的妈妈煎、炸、煮、炒样样都会。每次，都会为我烹制出可口的食物，是我心目中的厨神。
那一次，妈妈又大显身手了。她要给我做一盒绿豆糕作为春游的零食。看妈妈先将绿豆脱了皮，再用铲子在绿豆堆里使劲地磨来磨去，就如滚土机在泥泞的道路上开辟出一条条平坦的道路；接着拿勺子将绿豆泥上下翻动，使它变均匀细腻。
接下来，妈妈熟练地将绿豆泥捏成块状，在中间填进一些橘子馅，外边浇上一层橘子汁，再刷上一点儿蜂蜜黄油，就下锅炒了。
妈妈点起火，拿着锅铲，一边上下按按，一边翻动着绿豆糕。很快，豆香便洋溢了整个厨房。
绿豆糕出锅了。油亮亮、润滑细腻的表面，咬起来既有弹性又松软，可与商店购买的相媲美，就连一向对食物要求很高的爸爸也赞不绝口。
第二天，我带着这绿豆糕去春游，当我打开盒子，津津有味地品尝着这一块块美味可口的绿豆糕时，我不由得又一次赞叹起了妈妈那顶呱呱的厨艺。