我的拿手好戏包饺子作文 (一)
每个人都有自己擅长的拿手好戏吧！当然我也不例外。
星期六的早晨，我一起床便闻到好大一股饺子味，算算吧！咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去，不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀！我一路小跑来到厨房，尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房，我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着，看着看着，突然心血来潮。我问了问妈妈，经过妈妈的批准之后，我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上，看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上，我也学着妈妈的样子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多哟！管他呢！基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往饺子皮的边缘上抹了一圈的水使饺子不松散，馅也不会漏出来，可是我一对折的时候却露出了好多馅，这可怎么办呢？我连忙去问妈妈，外婆他们两人笑着对我说：“傻孩子，你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿，挑了一些馅儿出来，这下果然好多了，接着我在轻轻一捏饺子就好了，虽然比不上妈妈外婆的饺子，但我还是心满意足，毕竟这是我自己亲手包的呀！就这样我们包了一上午，我包的有些难看，有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来，我还有点不挺好意思的呢！
就这样，中午的时候热腾腾的饺子端了上来，吃着咱家自包的饺子，我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏：包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 (二)
每逢节日，老家人都喜欢包上饺子热热气氛，我家也不例外。所以，包出一个个胖嘟嘟，圆滚滚的饺子就是我的拿手好戏。
刚入手的我，选择的是难度系数低的，且好看的十字架饺子。我拿起擀好的面皮，用筷子轻轻夹起肉馅，想着只要捏出十字型就行，那知难上加难，皮馅都不听我的使唤。妈妈看在眼里，急在心里，她开始耐心的指导我……后来，经过不懈努力，终于成功了。
正巧，中午家里来了客人，我得露两手给客人尝一尝。我兴冲冲的走进厨房，开始包起饺子来，我拿起面皮放上肉馅，仔仔细细地捏着边，我左一捏右一捏，再左一下右一下，一个好看的老鼠饺子就出炉了。我又用同样的方法又包了很多饺子。仔细欣赏一番，还真一个比一个长得俊俏。
这时，客人走进了厨房，看到了两盘我亲手泡制的饺子，连忙拍手叫好！我开始自信的煮饺子，客人开始对我各种夸赞：没想到你还有这一手！这娃以后肯定了不得！我听了可嘚瑟了。
李睿，饺子都咧嘴笑了！妈妈的话才让我突然反应过来饺子已经煮好了。这些胖乎乎的家伙在炉火的淬炼与热气的升腾中鼓着大肚皮，笑得比我还开心！
这就是我的拿手好戏，也是日常生活的熟能生巧。你期待我给你露一手吗？
俗话说，冬至要是不吃饺子，耳朵会冻僵，并且变得很红很红。那是在去年过冬至的时候，我写完作业了，就在那里看电视，我看见妈妈正在包饺子，我就闹着说也要学学，说不定以后可以帮助妈妈包饺子呢，妈妈知道我写完作业了，就很高兴的答应了。
马上就可以参与包饺子了，我也很激动，因为我不怎么会包啊，妈妈开始耐心的教我怎么包，我就开始看妈妈怎么包的，先把饺子皮杆好，然后准备好饺子馅，坐在那里把饺子皮放平，用勺子挖了一勺饺子馅，放到饺子皮的中心位置，然后就把饺子皮往中间捏，顺着边缘捏一圈，捏紧不让里面的馅露出来，就这样一个完整的饺子就包好了。我心想妈妈包的那么好，我应该也能包好的，我就开始下手包了，我把饺子皮放好，然后放馅的时候不是多了就是少了，我开始以为很容易，没想到还是个技术活呢，我弄了很久终于包好一个，妈妈一看，就不让我包了，说我包的饺子一下锅就散开了，我央求妈妈让我再试试，妈妈勉强答应了，我又开始包第二个，这次包成了，就是包的不怎么好看，妈妈夸赞我有进步，我心里暗暗高兴，一会儿妈妈说：“今天谁包的饺子谁要吃完啊！”我就开始慢慢包，因为我怕包的我吃不完了，我虽然包的不多，但是感觉到很好玩，妈妈夸我长大了，会帮妈妈干活了，我心里真是美滋滋的。
今天我不但学会了包饺子，还让妈妈夸赞我一番，我今天真是开心极了。
我的拿手好戏包饺子作文 (三)
“小珊，包得不错呀，有模有样的，快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏，每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不，我像个小大人一样，开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作：拿起一张饺子皮放在手心里，夹了一团肉馅放在皮中间，然后将饺子皮对折，一边折一边捏紧，这样，饺子的边缘才会有好看的花纹，不一会儿，一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的，我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮，放馅，对折，捏紧。可她不仅仅没有捏出花纹，还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好，可是越捏越破，她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样貌都笑了起来。表姐见我们笑话她，丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了，我拿起她没包好的那个破饺子，一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是，我用筷子夹出一部分馅，再重新捏上，一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了，都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们：“要和我学包饺子能够，可是必须得坚持，我可不教半途而废的人哟!”别看我此刻包饺子很厉害，两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破，但在外婆的鼓励和悉心指导下，我没有放弃，也渐渐地有所提高。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”，之后“小月亮”越做越鼓，越做越好看。
每个人都有自我擅长的事，有的能够用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子，有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同，但相同的是“冰冻三尺，非一日之寒”，拿手好戏都是经过勤学苦练练就的。
我的拿手好戏包饺子作文 (四)
我的拿手好戏就是包饺子。
大年三十到了，家家户户都准备了一桌子的好菜，我们家也不例外。可是最趣味的当然是包饺子了。奶奶一大早准备了韭菜猪肉馅，再拿出一大叠饺子皮准备包饺子。
这下准保好需要的东西，包饺子就正式开始了，而我没有事做，就在旁边学着奶奶包饺子。奶奶先拿出了一张饺子皮，用勺子舀出一小勺肉馅，然后把饺皮对折，最终再把饺皮首尾的一角捏在一齐，用水沾住，就像变魔术一样就做好了一个饺子。我也迫不及待地也想加入他们的行列。我学着奶奶的样貌，挑出一小勺的馅均匀地放入饺子皮的中间，再双手一捏，可感觉不妙，原先是左手边的饺子陷漏了油，我又使劲把左边紧紧捏住，可没想到右边也漏了油，我十分生气，干脆把左右手一齐捏，可又把肚皮给撑破了，只好重新再拿出一张饺皮包上去，成为了一个大圆球，让我哭笑不得，这个饺子只好作废了。
理解了刚才的教训，我少挑了一点陷，重新再一捏，又转了一个圈，把这个饺皮的一角首尾相接，最终做成了一个饺子了。可是还是被大家笑话了一顿。奶奶捧着肚子，笑着说：“要是人家饭店的饺子都像你包的这样，客人早就没有了，都要关门了。你还是多练练吧!”
我当然不甘落后，想要超过奶奶他们，就下定决心要包上20个饺子。于是，我努力的包着饺子，最终像奶奶们包的一样了。
吃着自我包的饺子，心里有说不出的高兴!
我的拿手好戏包饺子作文 (五)
一个星期天的午时，我见外婆正在拌饺子馅，不禁心里痒痒的，要和外婆学学包饺子。
我们准备好馅和皮，就开始包饺子。
我把一张皮摊在手心里，又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水，涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错，可要开始捏花纹时，我就怎样也学不会了。如果把两层皮一齐捏，捏出的饺子既不好看又立不正；如果只把一层皮往后捏，捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正，可没办法，饺子就是不跟我做朋友，老跟我反着来。
之后外婆告诉我，水不能沾得太多，沾得太多会把皮紧紧地粘住的。为了饺子既能立住又好看，我们要在捏最终一折时需稍稍弯出一个拱形，这样就能够到达要求啦……听了外婆的解说，我恍然大悟，于是就按照外婆说的去做，包的饺子果然是“十全十美”。之后，我就照这样又包起饺子来，包得一个比一个有提高。外婆见了，夸奖道：“你这丫头一下开窍了，包得比外婆还要好呢！”我听了心里美滋滋的。
晚餐时，我吃着自我包的饺子，感到无比温馨，无比好吃。我认为，那是我吃过的最好吃的饺子。