学校分餐错峰就餐制度 篇一
根据新冠肺炎疫情防控有关要求，为确保学校食堂安全有序供餐，避免人员聚集，从5月10日起，食堂实行错峰就餐，现将有关事项通知如下：
一、学生用餐时间安排
二、教职工用餐时间安排
1、早、晚餐：自由选择用餐时间。
2、中餐：由各部门单位安排弹性下班，分为11:40、12:00、12:20三批次错峰就餐。
三、南、北校区食堂供餐时间
早餐：7:00-10:00
中餐：10:50-13:30
晚餐：17:00-20:00
夜宵： 20:00-22:30（二楼鲜而美餐厅）
四、就餐注意事项
1、进入食堂请先洗手，佩戴口罩，配合体温检测，有序排队，前后左右保持1米距离；
2、因堂食座位数比原来减少约80%，为避免食堂人员聚集，减少白色污染，提倡师生自带餐具打包外带就餐；
3、如在食堂堂食，请按照一人一桌，同向就坐，避免不必要交流；
4、为减少选餐时间，避免拥挤，学生餐厅将实行套餐供餐；
5、为避免人员聚集，请师生员工自觉遵守错峰就餐的安排，尽量在规定的时间内到食堂用餐；
6、用餐过程中，请服从食堂工作人员的引导和管理。
学校分餐错峰就餐制度 篇二
一、学校建立领导或领导轮流陪同学生就餐制度，有陪餐领导安排表，以确保当餐所提供的食品都有领导或领导陪餐。
二、陪餐领导应按照安排，随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业领导工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。
三、陪餐领导要认真填写《领导、领导陪餐记录》，内容应包括日期和餐次，食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，就餐秩序评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。
四、陪餐领导对以下情况应当立即指出或停止，并要求食堂管理领导及时整改纠正：一是食品加工距供餐时间过长的；二是食堂食品未采取防蝇措施，食用前受到蚊蝇严重污染的；三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有发霉变质等感官问题的'；五是食品有明显的口味异常；六是食品质量较差，学生反映突出的；七是其他危害学生食品安全卫生的情况。
五、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
六、陪餐领导应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的，给予批评教育；对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告，造成恶劣影响的，视情况轻重给予行政处分。
七、食堂工作领导应认真听取陪餐领导的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
学校分餐错峰就餐制度 篇三
1、领导陪餐由学校统一安排，全体参与，定人定席。
2、陪餐领导必须与学生同吃同散，并妥善安排学生轮流值日，及时收好碗、摆好凳、抹好桌。
3、陪餐领导必须管好各席学生文明就餐，有序进入食堂，不大声喧哗，不抢菜，不挑食，不浪费（要求学生饭能吃多少打多少），不乱扔（要求学生饭菜不扔到地面，收桌时剩饭剩菜统一倒到潲水池），并保证有要事而滞后就餐的学生有菜吃。
4、陪餐领导要主动了解学生口味，并及时反馈学生意见，收集好学生对食堂工作、生活的.建议，以便学校及时改进。
5、陪餐领导有权检查食堂餐具消毒情况，确保师生就餐绝对安全。
6、陪餐领导要高度负责，确保学生就餐安全、有序，对无故缺陪者，每次扣20元，同时，对该桌学生有以上违反文明就餐行为者，扣该桌陪餐领导10元/次，如果学生就餐不文明造成重大后果的，将全部追究无故缺陪餐领导的责任。
学校分餐错峰就餐制度 篇四
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障本校学生的身体健康，特制定学校食物中毒预案。
一、食物中毒抢救领导小组
组长：何长东
副组长：邵崇祖宋生宏
成员：各班班主任
二、发生食物中毒后的'报告
当共同就餐人员在就餐后的一段时间被同时出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状时应怀疑食物中毒。此时，第一发现人应立即向学校食物中毒领导小组组长报告，组长在接到报告后，应立即向当地卫生行政部门报告，并通知领导小组成员立即到岗，部署各项救治及处理工作。
三、具体措施及责任
1、组织抢救工作由张民生负责。应立即联系医疗单位，及时向医院运送患者进行救治
2、由朱立贵负责向卫生行政部门报告，
3、由薛玉清向上级主管部门报告，说明事故的经过及严重程度，必要时请求支援；
4、由张辉负责现场的封闭保护。发生中毒的食堂应立即封闭，任何人不得进入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必须保留，待卫生行政部门的调查人员调查事故原因；
5、由张民生维持现场秩序并接待有关人员。
四、校食物中毒抢救领导小组组长薛玉清负责校内抢救工作的组织协调。
学校分餐错峰就餐制度 篇五
为落实上级有关食堂安全工作的文件精神，切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合我校实际，特制定本制度。
第一条学校领导实行陪餐制，按时进入学生餐厅进行陪餐。
第二条陪餐领导必须按时在学校食堂就餐。第三条陪餐领导每顿提前10分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的'食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。
第四条陪餐领导检查、食用10分钟后，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，立即上报校长，并阻止其他领导食用。
第五条未经安排，其他领导不得进入食堂陪餐。
第六条陪餐领导要及时收集学生对学校工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
第七条陪餐领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
第八条陪餐领导要主动了解学生情况及时反馈学生意见，认真填写陪餐日志。
学校分餐错峰就餐制度 篇六
为了培养学生养成良好而文明的就餐习惯，形成“文明有序、节俭卫生”的餐风，营造平安舒畅的校园环境，特制定学生就餐管理制度：
一、各班按照学校规定的分年级就餐时间，走出教室后排好队，有秩序去餐厅就餐，行进路上不得追逐打闹。
二、学生进入餐厅，以平常步履走向各售饭窗口，严禁在餐厅内跑动。
三、遵守公共秩序，自觉按先后顺序依次排队买饭菜，相互礼让。不插队或找已排在前面的同学捎饭，不为他人带饭菜。
四、节约粮食，反对浪费。提倡“少打多添”，不浪费。注意营养均衡，不能挑食，要以吃饱为原则，绝不能喜欢吃就吃饱，不喜欢吃的就倒掉。
五、保持就餐安静，做到不喧闹、不敲餐具，文明就餐。
六、学生一律在餐厅就餐，不准将饭菜带到餐厅外的其它场所。如有特殊情况（病号在宿舍等），须经学校批准。
七、就餐完毕要将剩饭、剩菜倒进指定的容器内，保持饭桌地面整洁。餐具要文明地放进指定的回收桶，不可乱抛、乱扔。
八、爱护公物，爱惜餐具。不准将餐桌随便挪动位置，不得损坏餐具、餐桌椅及公共设施损坏。爱护餐厅墙壁，不准乱写乱画，保持餐厅美观。
九、保持地面干净，不能在餐厅随地吐痰、乱扔物品、乱泼污水。
十、尊重食堂员工劳动。不与员工争吵，对食堂存在的问题应及时向学校领导、班主任、值周教师反映，通过正常渠道妥善解决。
学校分餐错峰就餐制度 篇七
学校为让在校学生吃得舒心，学校领导放心；确保食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全，根据上级有关要求，制定领导在学校就中餐缴费、陪餐制度。
1、学校领导必须在学校就中餐，且与学生同标准缴费、同时间就餐、同标准就餐，并做好陪餐记录。
2、陪餐领导负责对食堂卫生环境、从业领导工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议并向后勤管理领导汇报。
3、陪餐领导负责维持食堂学生就餐时的秩序和纪律。
4、陪餐领导对以下情况应当立即指出或制止，并要求食堂管理领导及时整改纠正：
①食堂卫生环境较差的；
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的；
③食堂工作领导未穿戴工衣、工帽，女工作领导留长发、戴首饰的，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业领导职业行为要求的`；
④饭菜口味过淡或过咸的；
⑤饭菜加工距销售时间过长的；
⑥四季豆未充分煮熟烧透的，土豆有发青、发芽现象未充分去除的；
⑦饭菜质量较差，学生反映突出的；
⑧其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。 5、陪餐领导就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
6、陪餐领导因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他领导陪餐，并做好相关工作。
7、食堂管理领导应认真听取陪餐领导的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。
学校分餐错峰就餐制度 篇八
1、陪餐领导按值班表由值班领导轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的`意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。
6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐领导每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐领导食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作领导，迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他领导不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校分餐错峰就餐制度 篇九
1.学校实行校领导轮流陪餐制度，陪餐领导按行政值班表轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。并认真填写就餐登记表。
2.陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。
3.陪餐领导要熟悉每餐的菜谱，为学校食堂献计献策，改善学生生活。
4.陪餐领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。
5.陪餐领导确有困难不能陪餐要向食堂办公室告知分管领导，以便调整。
6.陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7.每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的`工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才让学生就餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。
8.陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，速上报学校主管领导或校长，同时抽食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。
学校分餐错峰就餐制度 篇十
为营造有序的就餐环境，确保每位幼儿健康、安全、快乐地进餐，进一步深化和落实教育教学管理理念，特制定餐厅就餐管理制度，具体如下。
1、幼儿用餐时间：
早餐8：20——8：50午餐11：10——11：40晚餐16：20——16：50
2、教师用餐时间：
午餐：当日值班教师11：40——12：00非值班教师12：00——12：20
晚餐：所有订餐教师18：00——18：20
3、后勤用餐时间：
午餐11：40——12：00晚餐：18：00——18：20
门卫、保安实行替换用餐，确保大门口有人值班，坚决不因就餐空岗。