幼儿园厨艺教学计划 篇一
一、指导思想
本学期围绕幼儿园三年规划，以“规范办园、精细管理、提升内涵”为发展目标，结合《未成年人道德教育》的逐项要求，根据我园实际情况，以优化幼儿一日生活，建立良好的工作秩序和常规标准为核心，加强教育教学研究，在实践→反思→改进中提升教师的教育教学水平，打造优秀教师队伍，促进幼儿、教师健康成长。
二、年度教学工作目标
优化课程，精华管理，强化队伍，提升内涵，促进幼儿、教师健康成长。
三、学期重点目标
1.加强常规管理工作目标化、标准化、流程化、制度化的落实。
2.加强教师队伍的建设，在层级培训中提升全园教师的专业素养。
3.完善教科研组织建设，加大课题研究的力度
五、分解目标与措施
(一)精化管理
1、细化各项保教工作管理流程与制度，明确工作要求与规范，使常规管理走向目标化、标准化、流程化、制度化。
2、通过环节行政值班巡查及进班指导、经常巡视各班的保教工作开展情况，及时发现问题及时解决，为教师提高有效的指导策略。
3、要求进班教师严格遵守幼儿园教师行为规范，做到人到、心到，加强班级安全工作的管理，每月对幼儿做出正确的评价并及时向家长反馈及时沟通调整。
4、各年级组和班组要根据本年度教学计划，结合自己班孩子的年龄特点，制度切实可行的班级计划、年级组计划，力求主题鲜明，内容丰富，形式多样。切忌不切实际的“高、大、空”，教务处定期对照各班、各组计划检查教学工作。
5、备课制度在保持原有提前一周备课的机制上，要求每次活动有安全目标、措施的体现，效果分析中有对本次活动安全事项的小结;并要求45岁以下的教师单周一次创新活动，双周一次电化教学的课程体现。
6、科学合理的运用功能室，按教务处的排班计划按时开展活动，并做到有活动记录。
7、结合“核心价值观”多渠道的开展德育教育活动，将德育工作、安全教育与日常教育教学相结合，在幼儿园一日生活的各个环节中渗透，并以“大手牵小手”的形式，由孩子带动家庭，由家庭影响社会，全民参与到“文明创建”中来。
8、深入开展区角、体育、晨间、户外等游戏活动，积极创设适合幼儿年特点的游戏活动内容，把”文明礼仪”教学渗透到各项教育活动。积极开展幼儿体育锻炼活动，加强游戏活动的指导，通过游戏活动的开展，让幼儿在满足快乐的同时，增长知识和经验，获得各种能力的发展.
(二)教师队伍
1、加强教师师德师风建设，结合“文明创建”工作，对照“核心价值观”，努力打造一支高素质的教师队伍。
_开展道德讲堂
_读书活动
_师德演讲
_国旗下宣誓
_教师礼仪培训_
2、新教师培养。
_继续研读《幼儿园一日生活组织与策略》，帮助新教师尽快熟悉本职工作，能顺利地开展一日活动。
_开展“岗位练兵”活动，帮助新教师尽快成长。
_继续为新教师配备师傅教师，增强带教老师的责任心，从各方面关注新教师，使其尽快适应工作岗位。
_为新教师提供各类培训的机会，增强教师的素养。
3、青年教师培养
_借助于年级组活动的开展，为这部分教师压担子，提高她们的组织能力，大胆探索教育工作的新思路。
_学习提高操作、使用媒体的能力，进一步提高使用现代教学媒体的能力。
_继续加强青年教师的基本功训练，坚持“每周一练”的专业技能培训，提高青年教师组织教育教学活动和评价的能力，独立自主完成教学活动。
_绘画(芮)
_手工(徐)
_琴、歌唱(朱)
_舞蹈(李)
_阅读(应)
4、成熟教师的培养
增强经验型教师的工作积极性，挖掘她们的优势，如：班级常规管理方面等，通过开设讲座及讲授等方式，调动这部分教师的积极性。鼓励教师继续参加各类进修，始终保持与时俱进的脚步。发挥老教师的“传帮带”作用，指导青年教师科学开展班级各项工作，做到言传身教，以身示范。
_优秀进步青年考核
_优秀带教老师考核
(三)教育科研
1、以年级组为单位开展年级组的教研活动，活动内容多样做到有计划，有内容，有总结。
2、成立教研沙龙，制定各组教研计划，在组长的带领下，以开展研讨活动，促进教师发展为目的，开展各种形式的教育教学研讨活动。
_音乐游戏(吴)
_体育游戏(何)
_创意美术(芮)
_绘本阅读(田)
3、发挥骨干教师的引领示范作用，如定期进行示范课活动，进行实践教学经验的研究讲座等。发挥她们的辐射作用，要求上好示范课、进行课题研究、“一对一”帮扶、积极参加各类评比活动，保质保量完成任期内的各项考核目标义务。
4、继续开展青年教师“送教下乡”、“一课三研”、“同课异构”、“基本功大赛”等活动，给青年教师搭建展示和交流的平台，从实践中反思，在反思中不断成长、成熟。
5、以研促教，鼓励青年教师参与课题研究，从小处做起，从班级实际出发，结合“文明礼仪”课题研究，开展系列教育活动，培养有礼、快乐的幼儿。
(四)家长工作
1、成立家长委员会，充分发挥家长教育资源，切实发挥家长委员会的辐射带动作用。及时与家长沟通孩子的发展情况，关注幼儿的个体差异，获得家长的理解与支持。
2、充分发挥网络的作用，定期班级网页及家校互动平台，增加与家长沟通的机会。
3、利用家长园地、班级博客、家长学校、亲子活动、半日活动等增进家园沟通，向家长宣传“科学育儿”的方法，“文明礼仪”的行为、并围绕“核心价值观”对家长进行专题培训，取得家长支持，达到家园教育一致。
4、增强家长的安全意识，保障幼儿健康快乐的全面发展。
(五)月工作计划
八月份
1、各项计划制定
2、新老生报名登记工作
3、教师培训
4、总园开学工作会议
5、年级组、教研组会议
6、环境卫生检查
7、新生家访、创建班级博客
九月份
1、幼儿入园，教学秩序正常化
2、家长学校：新生家长会、成立家委会
3、早操编排、国旗下讲话
(听妈妈讲那过去的故事)
5、结合“教师节”开展感恩活动
6、9.18安全演练
7、结合“中秋节”开展活动
8、片级教研活动
9、全园家长会、家长礼仪培训
10、环境、区角创设
11、礼仪小卫士上岗培训
12、年级组园本培训活动
13、迎国庆亲子活动(大班)
14、“宝贝电视台”启动
15、电子白板课例比赛
十月份
1、结合“国庆”开展爱祖国、爱家乡情感教育
2、园本培训：a、新教师拜师 b、年级组教研活动
3、各年级组开展社区活动
4、片级教研活动
5、向家长开放半日活动
6、各班结合重阳节开展敬老活动(中班)
7、幼儿冬季运动会筹备工作
8、秋、冬季传染病预防宣传工作
9、成立教研组、新课题开题工作
10、新教师考核课
11、年级组园本培训活动
12、幼儿体操比赛
13、环境卫生、保教常规检查
十一月份
1、消防安全教育活动(11月7日)
2、青年教师绘画比赛
3、幼儿冬季运动会
4、片级教研活动
5、教师外出学习
6、园本培训：a、学习汇报 b、教学研讨
7、年级组园本培训活动
8、环境卫生、保教常规检查
十二月份
1、园本培训：a、理论学习 b、教学研讨
2、片级教研活动
3、各班结合圣诞节开展活动(小班亲子活动)
4、幼儿迎新系列活动(语言比赛;书画、手工展)
5、冬季校园安全工作
6、校园安全演习
7、年级组园本培训活动
8、两园幼儿比赛活动(内容待定)
9、环境卫生、保教常规检查
元月份
1、元旦庆祝活动
2、幼儿技能达标活动
3、教师读书活动比赛
4、完善校本研训册
5、各项迎检工作、资料整理
6、班主任交流会、学期总结
幼儿园厨艺教学计划 篇二
幼儿体育游戏是幼儿园体育活动中最重要的内容。教师只有具备了体育游戏设计的专业技能，才能更好地发挥体育游戏的功能，促进幼儿身心和谐发展。设计幼儿体育游戏应考虑以下几个方面：
（一）锻炼性
1、必须要有某些基本动作，将1—2个基本动作渗透到游戏的情节中。
游戏可以1个基本动作为主，如：助跑跨跳（跳过一定高度）。也可是融合多个基本动作的综合练习游戏。如：爬、跳、平衡等。
2、要有一定的运动负荷量。
运动负荷量是指人在运动过程中所承受的生理负担量和心理负荷量。只有运动负荷量保持适宜，才能达到较好的锻炼效果。过小过大都不行。过小，则达不到锻炼的目的；过大，又超出了幼儿身心所能承受的限度，不利于幼儿身体的健康和游戏的完成。
影响运动负荷量的因素主要有：
（1）运动强度。指单位时间内，人在运动时的生理负荷量，常用心跳频率（脉率）来表示。即通过脉率在运动过程中的变化和运动后的恢复情况（生理负荷曲线）以及脉搏指数来判断体育活动的强度。
对幼儿来说，生理负荷高峰值在130--150次/分，活动后5—10分钟应恢复到安静时的脉率，脉搏指数（体育活动各部分的平均脉率与安静时的脉率之比）应在1.4--1.8之间。
（2）运动密度。指一次活动中，幼儿实际练习时间与该次活动总时间的比例，就是运动密度。一次体育活动中有：教师指导(如讲解、示范、演示教具、纠正错误等)，幼儿做练习，相互观察与帮助，练习后必要的休息，组织措施(如整队、交换练习地点的调动队伍)等。
每次活动中，只有运动的密度及运动负荷适宜，才能收到最好的活动效果。而且幼儿的练习密度是否合适较大程度影响着幼儿的运动负荷量。一般来说，体育游戏密度只有达到50%～70%时，才能达到身体锻炼所需的活动量，达到身体锻炼的目的。
（3）练习的数量和质量。前者指练习的次数、距离的总和，它们与幼儿的运动负荷一般成正比。后者指练习的正确规格和要求。对练习质量的要求越高，幼儿需负出的心理负荷则越大。
（4）游戏内容和组织措施。体育游戏内容的难易是否合适，教师组织措施是否得当等都会较大程度地影响幼儿的运动负荷。
（5）幼儿的个别差异。指幼儿的身体机能水平和心理特点的个别差异。在幼儿园体育活动中，往往相同的练习对不同的幼儿会产生不同的影响。
（二）趣味性
1、选择幼儿熟悉和喜爱的角色，安排简单有趣的情节
角色可以是小朋友，也可以是各种小动物（小兔、大灰狼、狐狸等），各种人物名称（爸爸、妈妈、运动员、机器人等），各种物体名称（树叶、雪花、汽车等）。可以只设计一个角色，也可设计多个角色。角色安排方面；可以设计同一个角色或者不同角色共同完成一个任务，也可以选择不同角色相互对抗。
2、灵活多变、推陈出新
教师要认真研究班级幼儿的发展水平、需要，以及本园的活动条件，对游戏构成的要素（基本动作、情节、角色、规则、环境、器械等）做出适当的调整，使体育游戏常玩常新。
（1）改变或提高基本动作的要求。
（2）增加或更换游戏角色、丰富游戏情节。
（3）改变游戏规则。
（4）在同一个游戏中改变场地的设置条件，赋予游戏新的目的。
（5）改变器械的玩法。
（6）就地取材，利用本园、本地区的资源，替换游戏中的器材。
（三）教育性
体育游戏的内容以及开展体育游戏的过程，应该渗透各方面的教育。
1、要使幼儿养成良好的习惯。如：收拾整理器械、不随地扔纸屑、碰到了器械及时扶起等。
2、要使幼儿形成良好的态度和能力。如：大班体育游戏《跳竹竿》，4名幼儿需要密切配合才能完成，幼儿还需要协商敲竹竿的节奏，对培养幼儿团结合作的意识和能力极其有益。
此外，当幼儿在游戏中遇到困难时，教师应鼓励幼儿互相帮助，完成任务，培养幼儿助人为乐的品质。还应鼓励幼儿大胆尝试、创新的玩法，培养其勇敢、大胆、勇于创新的优良品质。在游戏中，要求幼儿遵守规则，培养幼儿遵守规则的意识等等。
3、要使幼儿的认知能力得到发展。如：《跨步比赛》，从起点跨大步到终点，谁的步数少，谁为优胜者。
（四）安全性
在设计体育游戏时，教师要考虑各种安全因素。
1、活动的范围要适当。不能太大、太分散，又不能太集中。
2、在内容的安排上，不要出现跑步后立即做爬或者平衡的动作。
3、往返的路线、投放的器械不能太拥挤，避免造成碰撞。
4、根据游戏内容选择不同地面。如：骑小车等选择硬质地，跳跃和翻滚等，要选择比较松软的橡胶地或者草坪。
（五）发展性
小、中、大班幼儿在身体、心理等方面的发展具有明显差异，因此教师在设计体育游戏时应考虑到幼儿的发展。
在小班，教师应尽量多地采用模仿性游戏和有主题情节的游戏。如：《勇敢的小鸭》中，幼儿模仿小鸭捉鱼，鸭妈妈带鸭宝宝过小桥、穿山洞、捉鱼、吃鱼等等。由于中大班幼儿对活动结果已变得十分关心，因此，在中大班可多采用竞赛性游戏，以激发幼儿练习的积极性，提高练习的效果，还可培养幼儿的积极进取精神和集体责任感、荣誉感。
幼儿园厨艺教学计划 篇三
一、班况分析：
新学期我班插了1名新生，现在共有幼儿z名，其中难孩有z名，女孩有z名。通过一年半的学习，幼儿在学习和生活上都有一定的进步。大部分幼儿已经养成良好的行为习惯，对人有礼貌，语言表达能力、与人交往能力、生活自理能力以及动手操作能力都有较大的发展。认真规范幼儿的一日常规，加强纪律教育，努力做好班级保教工作。进一步培养幼儿的自我服务能力，喜欢帮助他人，尊敬师长和同伴友爱相处的情感，使他们在自己原有的基础上都得到发展。
二、教育教学工作
1 对于大班的孩子来说，在幼儿园的学习只剩下短短一学期的时间。作为老师，我们应充分利用这段时间，为幼儿提供多元的学习环境，注重多元智能的开发教育，积极为入小学打好基础。
2 根据幼儿园教育的目标结合中班幼儿的兴趣，制定好每月、每周、每日。促进幼儿身体的正常发育和机体的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。在活动中注重对幼儿进行语言智能、数学逻辑智能.人际关系智能、音乐智能、身体运动智能、自然观察智能等的发展。
3 能主动地、专心地进行数学操作活动;观察、比较、判断10以内的数量关系，逐步建立等量关念。
4 进一步加强良好教育环境的创设，注重体现幼儿的可操作性和参与性。
5保证幼儿的游戏时间，根据孩子的兴趣，生成各游戏活动，帮助孩子形成初步的合作能力，大胆表现交往的能力，初步解决问题的能力。
三、保健工作
1、加大安全教育工作力度，把安全放在首位，用“心”去观察孩子，把“安全”落实到各自的具体环节中。通过一系列的活动来增强幼儿的自我保护的意识和能力。
2.认真做好每日的卫生工作，做到班级内无死角。
3.重视体育锻炼，保证幼儿有足够的户外活动时间。活动中，幼儿学会随着活动量的变化而增减衣服。并能及时收拾和整理区域。
继续做好幼儿的卫生保健工作，尤其是季节性流行病的预防。幼儿的自我保健意识和能力要加强。为幼儿提供自我服务的机会，形成良好的卫生保健习惯。
4.定期在《家长园地》栏目上宣传有关的卫生保健知识，家园共同做好卫生保健。
四、家长工作
幼儿园厨艺教学计划 篇四
由来与目标：
水墨画有着深厚的文化底蕴，已成为世界公认的艺术流派，并将其使幼儿得到认识。本班幼儿对于画画、剪纸等艺术方面又有特殊的兴趣，因此，本学期将主题活动定为水墨画，并尝试着通过水墨画教育这个载体，我们引导幼儿发现、感受和表现生活中的美，培养他们的审美情趣，促进他们兴趣、情感、意志、创造性思维等心理品质的整体和谐发展。
教学准备：
经验准备：幼儿对水墨画的认识
物质准备：毛笔、笔洗、墨、宣纸等水墨画基本用具
教学过程：
活动一
谈话活动《关于水墨画》
这个活动教师的主要目的是想了解班中幼儿对于水墨画了解的有多少，并了解、掌握到对于水墨画幼儿的兴趣的方向，就像爱因斯坦有句：“兴趣是最好的老师。”教师了解了幼儿的兴趣就像医生为病人看病一样，“对症下药”、就会得心应手了许多。
活动二
激发幼儿学习水墨画的兴趣
教师带领幼儿到户外，请幼儿观察蓝天白云、青山绿水，感受大自然所创造的美。又请幼儿从家中带来花草虫鸟、瓜果蔬菜等的图片或是实物，请幼儿观察各种大自然的产物，发现其中的美，激发幼儿对美术的兴趣。
活动三
水墨画欣赏《哥哥姐姐的画》
教师出示毕业了的幼儿画过的水墨画，带领班中幼儿欣赏，并请幼儿观察做画用的纸、画面、颜色，讨论墨与水之间的关系。教师开始引入水墨画常规，并且开始建立水墨画常规，并为即将学习的水墨画做伏笔。
活动四
水墨画—儿歌
目标：幼儿通过儿歌形式练习水墨画的用笔方法
过程：1.学习执笔儿歌
幼儿以儿歌的形式学习执笔儿歌，教师与幼儿边学习儿歌边进行实际操作。
2.学习中锋与侧锋笔法。
幼儿学习中锋与侧锋儿歌，教师准备若干张纸，将儿歌带到笔法中幼儿实际尝试两种笔法。
反思：幼儿通过儿歌的形式来复习水墨画的执笔方法、浓墨与淡墨的方法。幼儿的执笔方法在每次水墨画活动中教师都要重点指导，因为幼儿用惯了普通的笔。而用墨方法幼儿仍需要多加练习。
活动五
水墨画—丝瓜
目标：幼儿复习中锋笔法与侧锋笔法；幼儿练习水与墨之间的相互协调
过程：
1.教师以游戏形式提问幼儿笔法儿歌：中锋笔法与侧锋笔法
2.幼儿在宣纸上练习笔法
3.教师找出若干个幼儿练习的笔法做为水与墨协调中出现的典型的例子
4.请幼儿仔细观察，并说说自己都观察到了什幺，自己从中发现问题，教师给予辅助
5.总结问题后教师与幼儿共同画丝瓜
反思：绘画水墨画丝瓜，对于本班幼儿来说难度不是很大，很多幼儿画的得心应手并且非常形象。
活动六
可爱的熊猫
目标：知道熊猫是中国的国宝；练习中锋、淡墨与浓墨画法；尝试用毛笔画出熊猫的明显特征。
过程：
1.复习“执笔儿歌”
2.以对歌形式复习中锋笔法、淡墨浓墨法。
3.观察熊猫外型特征。
* 出示熊猫玩具，知道熊猫是中国的国宝。
* 观察熊猫外型特征：头、眼、眼圈、耳、身体、腿、尾。
4.做画并提注意事项
* 教师用毛笔蘸足淡墨，用中锋画头、身体等轮廓，再用笔尖蘸足浓墨画眼圈、耳等部位。
*展示作品。
反思：幼儿在先前以有的经验基础上，这次尝试画熊猫，虽然浓墨与淡墨仍需要练习，但是部分幼儿已经可以画出熊猫的基本形态，齐琪小朋友将熊猫的动态画的非常逼真、生动。
活动六
水墨画—牵牛花
目标：复习中锋笔法与儿歌、幼儿继续练习浓墨与淡墨；幼儿学习侧锋
过程：
1.教师以游戏形式复习水墨画儿歌：
中锋笔法、浓墨、淡墨，在复习过程中幼儿边说儿歌边实际操作
2.学习侧锋笔法：
教师示范侧锋，从侧锋笔法的特点引导幼儿讨论这是一个什么笔法
3.教师画牵牛花，请幼儿仔细观察，在牵牛花中教师运用了什么画法，引导幼儿探索
4.教师带幼儿尝试画牵牛花。
反思：幼儿复习了中锋笔法的儿歌，但是在实际操作方面还需要更多的练习。幼儿学习了侧锋笔法，在掌握沙上仍需要更多的练习。幼儿显然对中锋笔法很有兴趣，但是教师引导语不够充分。
活动七
水墨画——丰收的果实
目标：幼儿复习梨、柿子、葡萄、桃子、苹果、葫芦的画法及要领；发展幼儿想象思维；幼儿尝试自己创作画
过程：
1.教师提问幼儿目前我们学过了几种果实的画法（梨、柿子、葡萄、桃子、苹果、葫芦）
2.教师请个别幼儿到前面画并说出要点
3.其他小朋友及教师给予补充
4.教师总结
5.教师以《丰收的果实》为题，展开幼儿想象请幼儿画一幅创编画
6.教师小结幼儿的作品
反思：第一次请幼儿将一学期所学的果实放在一起作为一幅创编画画出来，对幼儿来说加大了不少难度，同时也是对一学期所学会的果实进行一个总结。幼儿的表现差异很大，从活动中看出，幼儿对于基本的一些笔法仍旧掌握不够。
幼儿园厨艺教学计划 篇五
游戏名称：
拍电报。
游戏目标：
会听数、拨数1——4，掌握正确的拨珠方法。
游戏准备：
积木一块，小算盘，记录纸一张，笔。
游戏玩法：
1、家长和孩子面对面坐桌旁，家长先用积木敲击桌面若干下（4以内数），模拟拍电报，孩子听数后马上在算盘上拨入，游戏反复进行。
2、拨珠正确，在记录板上画一颗五角星。
3、家长和孩子可互换角色进行，看谁得五角星多。
附“拨3（4），去3（4）”的指法：（与拨1、2、去1、2的指法相同）
拨3（4）时，伸出右手拇指，在算盘靠右的第二档，拨入三（四）粒下珠，使这三（四）粒下珠靠樑；去3（4）时，伸出右手食指，拨去靠樑的三（四）粒下珠，使这三（四）下珠靠框。
对家长的话：
家长以鼓励引导为主，让孩子养成每天花上5分钟的时间，跟着录音机拨拨小算盘的练习，对今后的.学习至关重要。孩子在做4以内的认识拨珠练习时，让他边拨边跟着录音一起学说，这样有助于培养孩子的语言表达能力。
回家练习：
音带一：a面3的认识、4的认识。
幼儿园厨艺教学计划 篇六
美术，是一门艺术类学科，在学习美术过程中，孩子们不仅能从中学到如何用线条表现事物，还能培养孩子的动手能力，培养孩子的艺术修养。在本学期的美术教学中，我们将会根据教材给孩子各方面的培养。
一、指导思想：
学前教育的任务应是向幼儿进行体、智、德、美全面发展的教育,使其身心健康活泼的成长,为入小学打好基础,为造就一代新人打好基础.学前班的美术教学作为提高幼儿素质的重要学科,是对幼儿进行美育的重要手段
二、学情分析：
我班共有幼儿50名,人比较多。学前班的孩子小,控制自己行为的能力还不是很好,具有好动不好静,注意力易转移,抽象思维还未完全起步,形象思维和无意注意占优势的特点.
三、教学内容分析：
学前班这学期设计的美术活动,作为提高幼儿素质的重要学科,本学期教学内容包括：观察、绘画
四、教学目标：
通过音乐教学使幼儿在以下几方面得到充分发展：
1.使幼儿体验美术学习的快乐,培养美术学习的兴趣.
2.发展幼儿的情感、美感,发展幼儿的基本美术能力.
3.发展幼儿的感知觉.
4.美术教育对于幼儿的合作精神、人际交往能力具有积极的作用.
5.培养幼儿艺术感.
五、教学措施：
1.充分利用现代教学手段进行教学.
2.积极参加到幼儿学习美术的活动中去.
六、进度安排
1、比较物体的多少，长短，大小，粗细，高矮，这些，孩子以前就学过了，也能正确比较，而在本学期的主要任务就是加强他们比较的能力，让孩子能掌握正确的比较方法，让孩子在“出现在不同位置，不在同一水平面上”等情况下也能正确比较。
2、比较正方形，长方形。引导幼儿巩固它们的特征，能根据它们的特征对它们进行比较，并能正确地找到它们。认识圆形和三角形，能比较不同，正确找到它们。
3、按形状分类，让幼儿通过比较形状的不同来分类。
4、空间位置的认识和学习，上、下、前、后的学习也是必不可少的，教师应正确引导幼儿正确辨别方向，给以后的生活打基础。
5、线条就能画得更好，更清晰，更合乎要求
6、在此期间，对孩子的涂色过程也要严格抓，让幼儿不要涂出线条外，涂色时按顺序涂，有规律地涂色，不能乱七八糟地画。
2、其次，则是手工。手工中更多的是印画和贴画。培养孩子的动手
能力，让幼儿在操作中探索发现其中的奥妙。其中还穿插着美术游戏，让幼儿在学中玩，玩中学，提高幼儿对学美术的兴趣，更好地配合老师学好美术，增强自己的动手能力。
幼儿园厨艺教学计划 篇七
一、指导思想
以《关于幼儿教育改革与发展的指导意见》为指南，进一步落实《幼儿园工作规程》、《纲要》和《3——6儿童学习与发展指南》精神，围绕幼儿园工作计划，坚持求真务实，求精创新的工作作风，创设良好的环境，优化一日活动，促进幼儿健康成长，克服困难，爱岗敬业，全心全意为幼儿、为家长、为社会服务。
二、工作目标
1、抓队伍建设，促综合素质提高
2、抓特色研究，促办园声誉提高
3、抓班级管理，促保教质量提高
三、主要工作及保障措施
(一)抓队伍建设，促综合素质提高
1、加强师德修养，树立良好形象。
各班利用家园共育栏以书面形式向家长、幼儿展示本班的“服务承诺”，自觉的接受家长的监督。每日以“今天你努力了吗?今天你微笑了吗?今天你蹲下和孩子谈心了吗?今天你和家长交流了吗?”来反思自己的工作，以良好的师德形象服务于家长，服务于幼儿。
2、加强理论学习，提升教师素养。
本学年在业务学习中，除学习有关教育教学理论外，将针对《幼儿教育》中存在的问题，组织教师讨论，并发表意见，撰写心得，鼓励投稿。另外，坚持“教育随笔”的撰写，引导教师用《纲要》理念去分析教育现象，反思教学行为。
3、落实保教分层管理，提高一日活动质效。
(1)根据按需施培的原则，对教师进行小菜单式的速成培训。具体制订培训计划。
(2)开展听课、评课活动，互动式提高教师观察、分析、评价等综合能力，从而促进教师专业化发展。每位教师一学期至少上2次汇报课。班组长、骨干教师要起模范带头作用。教学园长、保教主任继续加强随堂听课，争取能对每一教师进行指导。
(3)各类资料的批阅时间采取定期检查、抽查相结合，自送与抽检相结合的方法，提高各类资料的撰写质量。
(4)加强对保育工作的检查、督促，加强跟班指导，定期召开保育员工作例会，学习保育业务知识、卫生保健常识，不断提高保育员的业务素质。
(二)抓班级管理，促保教质量提高
加强班级工作的管理力度。强化班组长的管理意识，提高班组长的管理水平、决策水平以及协调水平，以良好的班级形象、优质的服务态度、全新的工作理念，出色的完成各项工作任务。
1、教师与幼儿的互动：善于发现每个孩子的闪光点，尊重每个孩子的选择，善于找到每个孩子的最近发展区。
2、幼儿与幼儿的互动：善于培养孩子的语言交往能力，努力朝着让孩子“开心、开口、开窍”方向发展。
3、教师与家长的互动：善于指导家长的育儿知识等工作，与家长建立平等和谐的关系。高质量地做好孩子的成长档案;每学期一次家长开放日;每周用书面的形式向家长展示幼儿园教育教学内容;期末进行一次家长问卷，了解家长的意见、建议，向家长进行展示活动。
(三)强化教育教学常规管理，重视家园联系。
1、建立科学的一日活动常规，细化每一环节的管理，从入园、晨间活动、集体教学、游戏活动、餐点、午睡、离园，每一环节有具体明确的要求。
2、重视对个别幼儿的辅导，建立家园联系册，密切家园联系，建立家长委员会，定期召开会议，提高家教园地的质量，做到更换及时，内容丰富，有较强的指导价值，并做好记录，形成家园教育合力。
(四)强化幼儿常规习惯的训练，重视养成教育。
立足习惯养成，养成良好的学习、生活、卫生习惯。每周明确品德习惯教育重点，在一日活动中渗透，认真落实幼儿在园一日常规要求，幼儿行为习惯评估要求，把幼儿良好习惯养成落到实处。
(五)深化课程改革，促进幼儿全面发展。
1、继续使用省编主题活动教材。落实学习好《3-6儿童学习发展指南》，并写好学习笔记。实践新课改，使用好教材。在课程实施过程中，以幼儿积极体验为中心，组织幼儿相互学习，促进幼儿智力因素与非智力因素协调发展，将教育过程的知识性、趣味性、活动性有机结合。
2、认真钻研新教材，探索好的教学方法和教学经验，开展公开教学看、听、议、评活动，优秀教学活动评选等，通过活动的开展，优化教学活动组织，扎实搞好各学科的教学。
3、加强集体备课。组织教师研究教材，科学合理制定各项教学、活动计划，注重教材的分析把握，教学活动的前期准备。
4、继续开展互相听课、年级教研课活动。每位老师每周必须听课一节，主任每周最少听课三节，教学园长每周最少听课一节，听课后并及时评议。
幼儿园厨艺教学计划 篇八
一、本课程的地位、性质和任务：
本课程是学前教育专业本科选修课。手工是人类最古老、最具普遍性的综合艺术形式之一，它伴随着人类走过了漫长的历史，不断丰富和满足着人们的精神文化生活。本课程重点在学习纸材的`平面与立体制作系列等，以及各种材质或废旧物品的再利用而创作的作品。学生通过这门课的学习，能提高审美情趣，深化对创意、造型、色彩与选材等问题的理解与运用，激发学生丰富的想象力，培养学生创新思维与动手能力，促进学生养成工作的计划性、耐心细致的良好习惯。
二、本课程教学的基本要求：
2.1理论要求：
通过学习，让学生手工艺术了解产生和发展的过程，使学生初步认识手工艺术的内容和基本原理，了解手工艺术的主要流派，手工艺术的基本原理和规律、表现方法。通过学习，让学生明确学习手工艺术的目的及意义。指导学生掌握手工艺术的基本制作过程和规律；让学生全面了解手工艺术的基本功能，审美功能合和实用功能。
2.2实践要求：
使学生理解手工艺术的概念，了解手工艺术的构成，了解手工艺术的的特征以及手工艺术的规律,为学生在今后的专业学习和具体综合运用手工艺术规律的教学和创作奠定一定的基础知识。通过学习手工艺术的的表现技法，使学生掌握手工艺术创作中的多种表现方法,把握手工艺术语言的艺术性、多样性、趣味性、丰富性。
2.3学生学习要求：
使学生充分认识到手工艺术创作中的价值和重要性,掌握手工艺术造型中的艺术性原则。通过反复训练和强化训练加深学生对手工艺术的技法表现力，熟练掌握手工艺术的知识理论和实操技能。掌握结构的概念，建立结构思维来表现手工艺术的空间。
2.4教师教学要求：
指导学生掌握手工艺术的基本制作过程和规律；让学生全面了解手工艺术的基本功能，审美功能合和实用功能。课堂训练中以短期作业为主，实践教学和理论教学相结合，使学生掌握实践操作又熟悉理论知识，培养学生的审美意识，全面提高对手工艺术的认知水平和表现能力。
三、实践要求：
手工制作是一门实践性较强的学科，在学科教学中除了对中外最新的手工制作技巧的学习外，更要注重培养学生的非凡创意能力，在实践中熟悉各种材料的特性以及具备能利用各种材料进行巧妙组合，提高材料的表现力。强调理论在实践中的应用，要求学生结合理论知识在课内外对手工制作的本质、语言进行深入的探究和思考，为今后的手工创作打下坚实基础。
四、教学方法的原则性建议：
本课程拟以课内示范和课内专题训练为主，教学中的专题训练结合理论阐述并联系课内外作品进行互动性的探究和分析，并努力采用多种教学形式向学生传授手工制作的技巧与方法等。同时要求学生能因地制宜、就地取材选取手工材料并利用创意理念在课内外进行手工的制作，通过教学和指导帮助学生系统手工制作的技能技巧。
（一）教学重点：纸工艺的基本技法常用折纸技法剪纸的技法与创作纸浮雕几何形化具象造型与整纸切折造型布艺画彩绘类手工豆贴画废旧材料的创造与再利用
（二）教学难点：纸工艺的技能技法装饰的手法废旧材料的创造与再利用
（三）教学方法提示：
1、讲究图文结合、讨论、设疑、示范教学相结合，专题训练与理论相结合，鼓励学生通过多渠道来获得多方面知识，并在这过程中生成学习策略，学会学习和形成良好的思维方法。
2、讲究语言的生动性、授课方式的多样性、内容的针对性、师生的互动性、尊重学生的差异性。
2、及时针对学生的学习成果予以反馈。
3、针对专业特点合理安排一些课外考察学习，让学生增长见识、开阔眼界。