食品卫生安全工作汇报材料 篇1
我校一直重视食堂食品安全工作，在工作中不断完善相关管理制度，实行分工负责责任到人的管理模式。为了迎接县教育局、县食品安全委员会办公室对学校食堂食品安全管理的专项监督检查，结合嵩食药监联【20xx】1号文件精神，我校认真开展食品安全自检自查工作，现将检查情况汇报如下：
一、健全组织，细化分工。
开学之前，我校召开全校教职工会议，全面落实我校食品卫生、饮用水卫生、环境消杀、疾病预防等各项工作。成立了食品卫生安全工作领导小组：组长：张正辉；副组长：李丽香：成员：李玉、李云华、马良平、李运龙及各年级班主任。组长全面负责食品卫生、饮用水卫生、环境消杀、疾病预防等工作，副组长具体抓好此项工作，李玉负责对学生疾病预防知识和从业人员安全知识教育和培训，李云华负责学校的环境卫生管理和定期对校园内的消杀工作，李运龙专门负责对食堂、小卖部从业人员管理、食品采购验收登记和执行食品试尝、留样工作。
二、安全管理制度化、常规化。
针对学校食品卫生安全工作实际，进一步完善食品卫生安全工作制度和疫情报告制度，并制定相应的食品卫生安全工作计划。使分管食品卫生安全工作的领导及管理人员在各项工作中做到了亲自动手，做各项工作有质量，不流于形式，有实际的指导意义。
三、加大培训，增强责任。
由于学校小卖部进行了对外租赁，分管安全工作副校长李丽香组织校后勤相关人员和从业人员认真学习了《食品安全法》、《学校食堂管理规定》以及上级教育部门有关通知与精神。要求从业人员规范操作，遵守卫生管理制度，使食堂、小卖部人员掌握了食品卫生安全的基本要求，养成了良好的个人卫生习惯，上班期间穿戴清洁的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱永
四、在全校开展食品安全宣传活动。
以板报、校园广播、橱窗等形式宣传食品安全，春季常见疾病种类和预防方法。严格落实学校制定的各项食品卫生制度，努力做到常规化。
五、做好过程管理。
从业人员必须持健康证上岗，平时在采购物品时严格要求食堂定点采购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品，鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂管理人李运龙和学校后勤人员李俊一同验货，对于不新鲜，过期，霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验，并作详细的记录，对打不完的剩饭剩菜必须全部作为垃圾除理掉，绝不留到下一顿。，杜绝“三无产品”进入小卖部，若出现变质和过期的必须及时消毁，并作记录。
六、加大经费投入，改善设备设施。
挤出经费改进食堂生产设备，监督物品规范存储、操作过程安全卫生。加强对学生食堂的投入。为了改善食堂环境，学校投入大量资金，改善学生食堂硬件条件。按教育局要求已经使库房、粗加工间和操作间隔离，做到了加工间生、熟食品分开，荤、素食品分开，加工生熟食品的容器、工具分开，食品分类存放，库房堆放食品隔墙离地。
通过检查，我们认为我校的'食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的更高的层次。创造一个学生满意，家长放心，同行佩服，领导认可的学习和生活环境。
食品卫生安全工作汇报材料 篇2
为强化安全管理，保证各类安全设施齐全、灵活可靠，根据《安全生产法》《选煤厂安全规程》要求，制定本管理制度。
一、所有上岗人员，上岗前要对本岗位范围内的安全设备、设施、器材进行全面检查或维修，并做好记录。严禁设备、设施带病运转和使用，发现问题及时处理。
二、上岗人员必须经过安全教育培训，熟悉本岗位安全设备、设施的性能，维护及操作要领，并经过考核合格，持证上岗。
三、各类电气及保护装置，必须达到完好标准。
四、各类安全设备、设施必须达到齐全、有效、灵活、可靠。
五、上岗人员必须正确使用安全设备、设施。严禁甩保护使用电气设备。
六、严格按规定要求定期检查安全设备、设施及器材。
七、维修及操作人员，必须严格执行相关操作规程和停送电制度。
安全教育、安全培训制度
为提高员工整体素质，强化安全意识，充实安全知识，根据《安全生产法》、《选煤厂安全规程》要求，制定本制度。
一、所有员工都有接受安全教育和安全培训的权利和义务，未经安全教育培训，未取得操作资格证书的不得上岗。
二、无论是脱产培训或是业余培训，培训人员必须按时参加，严格遵守培训纪律。凡无故不参加培训的一律按旷工处理，如遇特殊情况要提前请假。同时每一名员工必须参加每周一题学习。
三、参加规程措施培训学习的，必须掌握规程措施的内容，达到融会贯通，经过考核合格和签字后方可上岗作业。
四、对参加业余培训的特殊工种，厂部将根据实际情况给予适当奖励。
五、厂组织的安全教育培训活动同时执行安全活动会议制度。
食品卫生安全工作汇报材料 篇3
入夏以来，随着气温升高，景区游人增多，为有效防止溺水伤亡事件发生，青阳县文化和旅游局迅速行动，采取有效措施，认真做好文旅系统未成年人防溺水工作。
一是加强防溺水知识宣传。向旅游企业转发市文化和旅游局《关于做好预防青少年儿童溺水工作的通知》及县有关文件，要求各a级景区高度重视，加强领导，扎实做好防溺水工作。在景区所属水域安装内容醒目、位置合理的“防溺水”标识牌，做到“全覆盖”。在青阳文化旅游微信公众号加大对汛期暑期旅游安全风险警示和预防知识、防溺水指南等宣传力度。
二是强化景区管理措施。要求a级景区全面排查防溺水工作薄弱环节和存在隐患，重点围绕景区内的沟、塘、河、湖等水面区域及涉水旅游项目，做好安全宣传、安全警示、隔离防护、巡防巡查，督促a级景区竖立涉水安全警示牌，成立应急救援队伍，配备救生员及必要的救援设施。全县各a级景区共竖立涉水安全警示牌65块，成立救生队伍9支49人，防溺水救援演练6次，配备了救生圈、救生衣、救生杆、救生绳、担架及医疗箱等救生设备。
三是做好现场督导检查工作。组成检查小组深入情缘谷漂流、景区、景区、景区、生态庄园景区等涉水景区，开展防溺水工作专项检查，对检查中发现的薄弱环节和安全隐患，现场提出整改意见，要求迅速整改。要求各旅游景区在汛期、暑假期间明确专人重点巡查，抓好应急值守，确保信息畅通，遇到紧急情况及时报告、及时救护，确保全县汛期、暑期防溺水工作万无一失。
食品卫生安全工作汇报材料 篇4
随着气温节节攀升，加之今年基层国有收储企业粮食库存量超前，容易出现粮食“发热、霉变、虫害”等坏粮情况，为防患于未然，xx县采取有力措施，确保粮食储存安。
一是抓好粮情检查工作。加强存粮安xx培训，分品种研究存粮安要点，提升保管工作针对性、操作性;督促企业加大查仓频率，做好粮情检查记录;严格要求企业保管人员在确保“三天一小查，五天一大查，风雨前后及时查”的基础上，进一步加大在库存粮的检查频率，重点巡查各层粮温是否在规定范围内、粮食有无板结、霉变情况，及时掌握和处理粮情变化情况，把事故隐患消除在萌芽状态。
二是强化储粮安管理。在库点自查、总公司巡查基础上，由县粮食局组成专业巡查队伍，逐库逐仓进行检查。检查督促企业严格按照《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》等规定，认真做好粮食安保管工作，进一步落实工作制度，细化应急预案。巡查须有检查人员与负责人签字确认，并当场作出巡查整改指导意见，限定整改期限。
三是落实低温隔热措施。检查督促企业充分利用初春粮食自然风干有利时期，实施机械通风自然降水，确保粮食水份安。及时压盖、密封低温粮仓，防止热风袭粮，同时及时做好粮虫处理准备，确保粮食存储安。
食品卫生安全工作汇报材料 篇5
近一、两年来，在研究院各级领导的关心下，xx公司对于信息安全保密的认知和重视程度发生了非常大的变化。信息安全保密工作，是xx公司管理工作中的重要组成部分，公司领导对此高度重视。公司在原有安全（保密）管理制度基础上建立、健全了相关信息安全组织，完善了相应的规章制度，并采取了一系列将信息安全责任制落实的具体措施。
以下是对xx公司信息安全保密工作的简要汇报：
一、严格遵守各项安全保密管理制度
根据研究院的有关规定,xx公司根据自身业务情况，已陆续发布了一些管理制度：如《公司知识产权与保密规定》，《关于公司员工退、离（辞）职有关问题的规定》、《公司计算机使用及电子邮箱、网络管理规定》《关于公司局域网的管理办法》、《研究报告四级质量控制体系管理规定》等等。
公司要求各级领导和全体员工严格遵守各项安全（保密）管理制度与规定，加强信息安全保密工作的防范，严格各项工作的业务流程，认真履行、互相监督，及时发现并消除隐患。
二、建立健全相关组织，加强信息安全队伍建设
1、为进一步做好信息安全管理工作，加强对信息安全、保密工作的统一管理，公司于20xx年11月成立以执行总裁为第一责任人的xx公司安全工作小组和xx公司保密工作小组。小组成员包括：财务部、人力资源部、项目管理部、品牌市场部、客户服务部、知识管理部、办公室等涉密职能部门的经理和公司各业务部门总经理及各部门涉密岗位的人员。
2、安全（保密）工作小组成员，负责建立健全、贯彻实施有关安全（保密）管理制度，组织公司安全（保密）教育和知识学习等项工作。定期组织对公司安全（保密）工作的监督、检查，及时解决安全（保密）工作中存在的问题。
三、认真落实有关信息安全（保密）制度，加强信息安全保密工作的管理
1、职能部门邮箱加密。
公司财务部、人力资源部、项目管理部等涉密职能部门邮箱全部加密码，避免通过邮件泄密。
2、人力资源部：a、所有人事档案入柜，封存，由专人保管；b、涉及薪酬的文件全部加密。c、与新、老员工签订《保密协议》。协议中规定：赛迪顾问员工所有研究成果是公司商业秘密的重要组成部分，其知识产权归公司所有。未经批准，员工不得向外界传播或提供有关公司的一切有关文件及资料，也不得交给无关人员，否则应赔偿公司因此而遭受的一切经济损失。必要时，追究其法律责任。保密条款不因《劳动合同书》的终止而失效。d、严格加强对离职人员的交接流程的管理，细化员工离职的交接程序，规定交接时间。
3、财务部门：安装监控摄像头；每位财务人员电脑个人账号均加密。
4、市场部门：加强媒体网站的政审工作。
5、项目管理部：a、每年通过招标的形式确定与供应商的合作，并与印刷公司、翻译公司签订保密协议，以确保外部打印、翻译的安全。b、报告发送采用pdf格式，并设置开启密码。c、严格报告借阅和赠送审批手续。d、要求各部门严格遵守研究报告四级质量控制体系规定，加强审核流程的管理。d、要求研究部门严格遵守“研究报告四级质量控制体系”规定，加台研究报告的审核流程。
e、合同设专人管理
6、各业务部门：各产业研究中心、咨询中心有关保密的电子资料都由部门总经理或项目负责人保管或存放，并加锁。
7、办公室：a、设置档案管理专人保管和借阅审批制度。b、加强办公区域的安全防盗管理，增加监控摄像装置。c、为保障公司服务器的安全，未经公司计算机系统维护员同意，不得私自操作服务器。
xx公司信息安全保密工作下一阶段需要继续完善的地方：
1、进一步加强日常对员工的多种形式的保密培训工作。尤其是强化新员工入职培训。
2、进一步细化员工离职的交接程序，进一步严格劳动合同的管理。
3、多与各兄弟单位交流，学习借鉴先进经验。
4、财务部门、人力资源部门、项目管理部设置专用打印机。
5、加强各公司各业务部门对专项咨询保密工作的管理，并与客户签订《保密协议》。
6、加强品牌市场部门会议策划案的保密工作管理。
7、进一步认真落实安全（保密）“三级检查”制度。即：公司安全（保密）工作小组为三级；各部门总经理为二级；员工个人为一级。逐级落实安全（保密）工作责任制，将各项安全（保密）管理工作抓细、抓实。
相信在院安全（保密）工作委员会、院安全（保密）工作办公室的统一领导下，通过与兄弟单位的交流和学习，同时在我公司领导的重视和公司各部门齐心协力的配合下，xx公司的安全（保密）管理制度会日益完善，安全管理水平也会更
进一步提高，为公司的健康可持续发展提供强有力的保障。
食品卫生安全工作汇报材料 篇6
为了认真贯彻“安全第一、预防为主”的方针，切实加大安全管理的力度，强化学校内部安全管理和安全防范责任，确保我校学生的一切安全，营造稳定、平安、和谐的校园环境。作为教师兼班主任的我，积极配合学校的工作，坚守岗位。主要从以下几方面来自查自纠：
一、在班主任工作中，对学生的安全教育常抓不懈，不得有丝毫放松。广泛宣传，加强教育，提高安全意识。为切实增强学生的安全意识，做到每天早、晚放学前都在班里进行三分钟的安全教育。每天安排值日生管理好班的一切工作，班主任做到天天检查、督促。课间亦派值日生进行巡视，监督同学的活动情况，若发现有违反纪律的`同学要立即制止，制止不了的，及时报告老师等。每周利用周会课对学生进行安全纪律教育，让学生明白生命只有一次，要好好地珍惜生命。经常教育学生注意交通的安全，上下落楼梯的安全，不在教室里、校园内追逐，不带危险的物品回校；还教育学生防火、用电的知识，遇到危险时的一些应急、逃生的自救方法等。以此同时，还教育学生饮食卫生的安全，不吃腐烂变质的食物，不买摆在地摊上的食品等。并且教育学生从小养成良好的卫生习惯，如：勤洗衣服、手脸；勤剪指甲；男生不留长发，不理光头；女生不能化妆，不能佩戴首饰，不穿奇装异服上学。还有不能随地扔纸屑、不在墙壁上乱写乱画等。
二、每个星期都做好值日工作，做到一切为了学生，为了学生一切。每次轮到自己值日时，都依时到校，做好迎接学生的工作，检查学生的情况，做好晨检工作，确保学生是否健康回校，若发现有生病的学生，就立即送去看医生，确保每哟传染病在校园内传播。其次是做好每天放学的护队工作，每天放学时都组织学生排好队，有序地出校门，横过马路，老师守住路口，让学生安全地回家。第三是做好饭堂的值日工作，教育学生要排好队，一个跟一个地打饭，不要争先恐后，而且要做到饭前洗手，注意饮食卫生，不暴饮暴吃，不挑吃，吃剩的饭不要随地倒，教育学生要爱惜粮食。最后的是做好跟车工作，教育学生要注意乘车安全，不把手和头伸出车窗外面，不在车箱内走动，车未停好先不要急着下车，总而言之，教育学生一切都要从安全出发。
我们在安全工作方面做了一些工作，达到了预期的目标，但我们深深知道，安全工作是一项关系到社会稳定和家庭幸福的重要工作，在今后的工作中，我们将继续按照安全各项制度和措施对学生进行安全教育，坚持安全责任重于泰山的方针，坚持把安全工作同教学工作同安排、同总结，坚持安全工作天天抓、周周抓、勤检查、月月有总结的安全机制，力争把我校安全稳定工作做得更好、更有成效。
食品卫生安全工作汇报材料 篇7
附小位于沈阳中路沭城中心，是一所拥有教师90名，学生近1400名的城区小学。学校周边公路纵横交错，交通便利，“丁”字路口、“十”字路口较多，给学生的上学、放学带来交通上的安全隐患，为此，我校将学生的行路安全放在了一切安全工作的首位，以创建文明交通示范学校为载体，以道路交通安全教育为切入点，充分挖掘各种交通安全教育的素材，调动各种优势，构建了交警、老师、学生相结合的教育模式，使学校的交通安全教育落到了实处。几年来，我校无一起学生交通安全事故发生，安全教育普及率为百分之百。现在我把我们学校在学生的交通安全方面所做的工作简要汇报如下：
一、加强领导组织到位
学校始终把安全列为学校各项工作的重中之重，放在学校工作的突出位置抓牢抓实。为此，抽调精干力量组建了交通安全工作机构。
第一、成立交通安全工作领导小组。学校和南京路派出所警官组成了以校校长为组长、政教副校长、法制副校长、学校相关处室负责人为成员的交通安全工作领导小组。全面负责学校交通安全工作的安排、部署和指挥。领导小组实行领导值日责任制，教师值日分片包干责任制，班主任每日送队督导制。
第二、强化交通安全工作专门机构。学校根据校情，因事因情对应设岗，实行交通安全带班领导负责制。带班领导值日必问，值日教师遇事必究，全体教师遇事必管，学生遇事必报，班主任遇事必查。通过设立专门的工作机构，使学校的交通安全工作专人负责，专人管理，确保了工作的有效性。
第三、培养交通安全协管员。学生安全，重在引导学生形成自护自救的自我防护意识和能力。因此，学校各班成立了学生交通安全纠察小组，并安排部分教师予以引导。纠察小组就是学校交通安全工作的监督员，让监督员在交通纪律、学生过马路等方面协助老师开展监督，发现安全隐患，随时向负责老师报告，由带队教师进行批评教育，及时排除安全隐患。
第四、构建学校、家庭、周边单位互动安全立体网。学校利用家长会、致家长一封信等形式与家长取得联系，告诉家长学校作息时间以及对学生交通安全方面的相关要求，让家长和学校同步对学生进行教育。为了确保学生安全，增强家长的安全责任意识，每学期，还与家长签订“交通安全责任书”，并走访周边单位，全面了解学生的交通环境，通过了解的情况有针对性的对学生进行户外活动交通安全方面的教育，形成学校严教，家长严管，周边单位严防的学生安全网。
二、注重宣传意识到位
交通安全教育就是生命教育，要使学生用心去体验以获得对交通安全的真知，就要靠我们以正确的宣传教育作导向。
1、营造浓厚交通安全教育氛围，使之成为学校文化特色。学校设立了交通安全专用宣传栏和交通安全知识宣传橱窗，定期刊出交通安全法制常识及相关信息；利用红领巾广播时间向全校同学宣传交通安全法和交通安全常识，突出"珍爱生命安全出行——道路交通安全"这一主题。班级黑板报也围绕交通安全主题进行相关知识的宣传和教育。着力营造让学生“人人说交通安全、时时想交通安全、事事注意交通安全”的安全教育的氛围，学生一到校，目力所及，交通安全警示图片、标语就映入眼帘。校门处——交通安全警示牌；教学楼墙壁上——交通安全标志图片；教室里——安全须知；宣传栏——交通安全宣传图片；楼梯走道——安全提示语。机动车存放处——指示标识：自行车存放处——提示标志牌。使安全信息入眼。学校还利用校园广播播放《交通安全行路歌》，每天传递安全信息，使安全信息入耳。
2、以课堂为阵地，在综合实践活动课定期对学生进行交通安全专题教育；在思想品德课等课程中要求老师积极渗透交通安全教育；在体育课上让学生学会交通手势操；在音乐课上学会《交通安全行路歌》；在班会课上班主任是交通安全知识传播员；在家里学生是交通知识讲解员，做到了全员育人、全程育人、全位育人，使我校交通安全教育落到实处。
三、扎实活动效果到位
1、推进警、校共建
警、校共建是交通安全宣传工作的有效途径。首先，我们将沭阳交警一中队列为学生的德育活动基地，与此同时，学校还开展了丰富多彩的教育活动，交警们不定期到校对师生进行交通法规知识讲座；不定期举办交通安全教育图片展览。
2、扎实开展“八个一”活动。
学校每学期开学都制定学生交通安全教育计划，扎实开展“八个一”活动。
1）召开一次交通安全教育宣传动员会。
2）利用每学期家长会、早晨国旗下讲话、安全教育周、安全教育日，对师生、家长进行交通安全宣传教育。
3）开展一次交通安全教育知识、法制教育讲座。邀请交警同志来校对学生进行交通安全知识、法制教育讲座，使学生进一步懂得更多的交通安全知识和法律常识，在思想上观念上引起高度重视，晓之以理，付之实践。
4）上好一节交通安全知识主题班会课。
5）出好一期交通安全知识黑板报。政教处将黑板报的评比纳入班级月工作考核，从而确保了活动的质量。
6）办好一期交通安全知识书法绘画比赛。
7）举行一次交通安全教育演讲、征文比赛、交通安全知识测试。
8）举办一次安全宣传图片展。学校和交警大队联系，每学期举办安全宣传图片展，让事实说话，学生的内心受到强烈的震撼。
交通安全教育需要坚持不懈，需要社会、学校、家庭的密切配合，现在学校已把“交通安全，从我做起”的活动提升到一个新的高度，把学校交通安全纠察小组的服务从学校延伸到主要路段，让交通安全教育成为学校思想道德建设的主要抓手，全面全程提升学生受教育程度和质量，让安全文明之花在附小开得更加鲜艳！
食品卫生安全工作汇报材料 篇8
20xx年上半年，在项目部全体员工的努力下，按照分公司年初制定的安全工作思路和安全生产目标，扎实工作，确保了20xx年上半年无一例轻伤以上事故发生。上半年无安装和机械设备事故，无爆破、顶板、片帮等事故，无环境污染事故，无火工品被盗事故，顺利地完成了分公司下达的各项安全生产指标。上半年安全工作主要表现在以下几个方面：
一、坚持“以人为本、安全发展”的理念：
1、安装、掘进、辅助各重要岗位大部分都是在项目部干了几年的老员工，具有娴熟的操作技能，安全意识较强。
2、新招的员工安排老员工一对一传、帮、带传授安全生产技能，安全教育培训率100%。
3、利用员工学校、班前例会、周例会、安全技术交底时间组织全体员工学习安全生产知识和技能，提升员工安全生产意识和业务知识。员工学校培训共举行了6期，到课率90%以上。
4、特种作业人员包括爆破员、信号工、拥罐工、电机车司机、凿岩工、出渣工、提升机司机的培训率100%，持证上岗率100%。
5、组织安全技术交底26次。
二、坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针：
1、上半年项目部完善了《项目部火工品领用管理制度》等九项管理制度及时组织员工学习、抓好安全管理制度宣贯工作。
2、班组长以上人员签订了《班组长安全生产责任书》，所有员工签订了《员工安全生产责任承诺书》，明确了安全责任，做到凡事有人负责、有章可循、有人监管。
3、积极开展“4·6”安全生产日，“安全生产月”活动期间，悬挂宣传条幅，张贴宣传标语，组织员工学习活动精神并对学习效果进行测验。
三、坚持“不安全不生产、不环保不生产”原则
加大安全检查、隐患治理和反“三违”力度，上半年项目部组织参与有规模安全检查24次，查出和整改隐患87条，查出“三违”人员17人次，处罚1400金元，有力地遏制了“三违”现象的发生，提高了员工的安全意识，规范了员工的安全行为。
四、对各项安全措施追踪监督落实到位：
1、严格执行尽力值班制度和领导下井带班制度。对领导下井带班执行情况进行公示。对领导下井带班现场处理情况进行记录和交班，保证了项目部安全生产正常进行。
2、加强施工现场安全管理，班组长兼职安全员，实行项目部班组两级现场安全管理、及时排除隐患，督促员工改正习惯性违章、远离“三违”、做到“四不伤害”、争创“三零”班组，创造良好的作业环境。
3、加强了防汛、防雷电、防暑等季节安全施工的管理工作。并进行了专项检查和整治行动。
4、完善了《新钢良矿项目部应急救援方案》组织应急救援小分队进行学习、演练，提高了项目部事故救援的应急处理能力。
5、加强了对施工机械设备的`安全管理工作，进行了设备点检记录，将以前的故障抢修改变成现今的设备维修，把故障隐患消除在萌芽状态。
6、健全、提高了职业病防范措施，年初开工后对全体员工进行了体检，有效预防控制和消除职业病危害。
五、推动项目安全标准化达标工作
1、对照安全标准化达标标准完善了项目部各项安全资料。
2、按照安全标准化达标标准对生产与生活现场进行了达标整改。
回顾20xx年上半年的安全工作，也发现项目部安全管理方面的不足。20xx年下半年必须进一步做好做细以上工作外，还要加强以下几个方面的工作;
1、反“三违”力度不够，跟班领导视察疲劳，有所放松，管理人员必须提高自我认识，对习惯性违章加大出发力度。
2、教育引导不到位，必须加大员工学校的办学力度，提高全员安全意识。
3、安全标准化工作还未进一步深入到每个员工的心里，生产过程中还需从细节方面着手，从管行为方面来抓好安全标准化工作。
食品卫生安全工作汇报材料 篇9
根据上级文件的要求，XX镇党委、政府在市、区安监局的关心指导下，扎实有效地开展安全社区创建工作，20xx年取得了一定的成效。
1、安全社区建设机构
（1）安全社区建设的组织机构
20xx年上半年，根据镇领导班子调整情况，对XX镇“安全社区”创建推进委员会人员组成进行调整，下发了X康府[20xx]31号文件。由党委书记担任主任，镇长、党委副书记、经济副镇长任常务副主任，党委宣传委员、文教副镇长及副调研员担任副主任，各职能部门、相关事业单位主要负责人为成员，调整和补充了5名成员。各村居委也相应调整了领导小组人员。
镇党委书记作指示
对安全社区创建办公室也进行了调整。由经济副镇长兼任任办公室主任。成员有经济发展办、创建办、安监所人员担任，具体负责各阶段创建方案的制定及创建日常工作的协调指挥。“安全社区”创建专项工作组，由原来的八个工作组，增加到十个。
安全社区创建组织机构图
（2）安全社区建设组织机构开展活动情况
组织机构落实各项工作制度
会议制度
①领导小组会议：定期召开推进委员会会议，商讨有关安全社区创建工作的重大问题。2月28日，召开了全体领导成员会议，进一歩明确分工和职责，并部署年中创建工作任务。过后，根据工作开展情况，适时召开了领导工作会和基层领导参与的信息交流会议。
②协调议事会议：每半年至少召开一次，由推进委员会负责组织召集，委员会成员单位负责人、项目工作组成员参与，也可邀请镇领导、村（居）为成员参加会议。传达上级有关安全社区创建工作会议和文件精神，研究部署当前各项任务，协商解决创建中的设施建设、项目确定、宣传培训、服务等重要事项。
③专项工作组会议：每月召开一次，由各专项工作组自行召集相关人员召开，安排部署辖区安全项目阶段性工作和商议专项工作的具体落实情况。
④创建办公室例会：每半月召开一次，由创建办公室主任组织召开，通报近期各项工作落实情况，商议各项推进工作。并对全镇安全社区开展情况，每季度进行一次检查指导，对发现的问题及时通报批评。
档案收集整理制度
根据安全社区创建档案的管理制度，建立规范安全社区创建档案，将创建过程的文字信息、图片和音像资料予以保存。创建办公室、各专项工作组、各相关职能部门、各村居委对本部门档案进行收集整理，真实记录安全社区建设过程中的各个环节、各个阶段的工作开展情况，如实反映安全社区创建的全过程。监督检查制度
定期到企业、学校、村居委开展安全检查。原则上每月开展一次检查，并认真做好各类专项检查整治工作。检查要有档案记录，发现隐患要立即指出纠正或下达隐患整改通知书，并做好跟踪督查。
制定工作计划制度
1）元月至2月中旬，调整XX镇创建“安全社区”推进委员会，创建工作办公室、专业工作组、村居委创建工作领导小组，制定初步创建计划。
2）2月中旬至4中旬，各单位和部门在区域内组织社区安全现状调查。
3）4月—5月中旬，组织相关人员考察取经学习，组织领导小组成员培训，组织多层面培训4）5月中旬至6月底，申报安全干预项目，各单位选择具有特色的安全干预项目1至2个。5）7月—10月，实施安全促进项目。
6）11月—12月，安全促进项目验收。
7）全年开展层次完全宣传教育培训
（3）安全社区资金投入情况
整合社区各职能部门、企事业单位、社会团体等加入创建活动，并根据创建工作需要提供人力、物力、财力保障。专门设立创建办，配备工作人员和设备；设立安全社区创建专项资金和创建办工作经费，创建工作开展以来，共投入资金一百万余元（其中宣传经费30万，安全干预项目43万），专款专用，保障创建工作正常运作。
安全社区资金使用情况汇总表镇财政专项资金申请表
2、信息交流和全员参与
（1）积极组织和参与国内外安全社区交流活动
组织安全社区推进委员会及各工作组负责人主动到X镇、XX镇学习安全社区创建的先进经验。
XX镇镇参观学习XX镇参观学习
请XX市的安全社区专家、XX镇开展安全社区的经验人员指导XX镇安全社区创建工作，对各类安全项目提出专业意见和建议，持续推进安全促进项目。
市、区安监局专家指导工作 市、区安全社区专家指导工作
（2）广泛开展安全促进活动
组织社区志愿者积极参与入户调查、伤害监测、安全社区理念推广和知识宣讲等工作，并带动广大居民积极参与到安全社区创建工作中来。
志愿者开展活动组织消防演练
发放宣传资料 发放调查问卷
组织救护培训暑期学生安全教育培训
根据工业多的特点，建立合作伙伴关系，探索开展“安全社区”建设活动，使辖区内的企事业单位由旁观者变成参与者，由“要我创建”变成“我要创建”。 创建相关部门负责人多次深入百润香精有限公司和公元建材有限公司等企业的生产车间、办公区域、仓库、公共走道、楼梯等区域开展调研。
深入企业调研
3、事故与伤害预防目标及计划完成情况
（1）效果评估
自安全社区创建以来，本镇辖区内的事故总体呈下降趋势，从伤害监测情况来看，各类事故有354次，其中作业场所16次、交通事故27次、火灾事故10次、社会治安案件301次，较20xx年上升了14%，伤害人数较20xx年下降29%，受伤人数得到了有效的控制，达到了安全干预的效果。
（2）持续改进
今后仍将以“降事故、保畅通、促安全”为中心，大力开展宣传教育活动，着力提高市民的安全意识，加强教育，努力实现“一个确保、两个提高”的工作目标。即：确保事故和伤害率稳中有降，不发生群体伤害等事故；提高交安全宣传密度，提高全民安全意识。
4、安全促进工作开展情况
1）培训计划
制定安全社区宣传培训计划，重点开展安全社区基本情况介绍、交通安全、食品卫生、居家安全、消防安全等安全促进项目介绍等内容，各项目组根据社区不同文化层次、不同需求与不同能力居民的特点和需求，开展不同形式、不同内容的安全知识培训和宣传教育，向社区居民普及安全知识，提升安全意识，提高安全社区知晓率，提高安全社区创建的群众参与率。全年开展安全教育活动156次，共培训各类人员5000余人次。
2）安全知识传播渠道
通过新闻媒体宣传、创建活动宣传、文化阵地宣传、户外广告宣传、编发资料宣传等多种方式，广泛宣传安全社区理念，推广伤害预防知识，营造社区安全氛围。
大型户外宣传广告牌 发放宣传资料
食品卫生安全工作汇报材料 篇10
饮食卫生安全工作事关学校安全稳定大局，近年来，中心始终把“安全第一、预防为主、综合治理”的.工作原则作为食品卫生安全工作的指导思想，通过统筹规划、科学管理、认真落实，杜绝了食物中毒等食品卫生安全事故的发生。现将有关情况汇报如下。
一、抓制度化建设，不断强化约束机制。
1、在推进食品卫生安全工作中，中心始终把制度建设放在首位，以制度作保证，向制度要安全。通过分析食堂实际情况，根据《食品安全法》，将原来不健全的制度进行了完善；对原来没有的制度及时进行了补充。除日常卫生安全管理制度外，中心还根据工作实际，补充完善了应急处置预案。通过补充、调整，完善了中心各项制度，管理上做到了“有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞”，使饮食卫生工作迈入了制度化的轨道。
2、为了落实责任，将食品卫生安全工作层层分解落实到具体责任人，按照“谁主管，谁负责”的原则，中心和下属各部门负责人层层签订食品卫生安全责任书，做到了层层有人抓，层层有人落实。中心卫生检查组随机检查，对出现管理漏洞或违规操作等问题的，进行责任追究，通过以上措施，约束机制逐步得到强化。
二、抓标准化建设，不断提升卫生水平。
中心高度重视食品卫生安全工作，在各餐厅全部实行标准化管理，具体做到严把四关，即采购关、食品贮存关、加工关、工作人员
准入关。
1、严格食品准入制度，在大米、食用油等大宗食品的采购上严格实行定点采购，并坚持产品采购索证制度，对于蔬菜类等农副产品，严格检查把关，做到从源头上杜绝问题食品进入食堂，消除安全隐患。
2、在贮存环节上，把好原料的入库验收、保管关。食品原料全部由仓库保管员、采购员及餐厅工作人员共同验收，并做好原料的通风、灭虫工作，避免原料受潮发霉变质。
3、在生产管理方面，抓环节、抓流程，杜绝加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品，不使用不符合卫生标准的原材料；食品烹调时做到烧透煮透；不使用有异味、污染不洁的米、油等原料。在食品存放方面实行"三隔离"：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物隔离。在餐具消毒方面做到“三过关”：一冲、二洗、三清毒，食堂的所有餐具都集中洗涮，餐餐消毒。坚持食品留样制度，做到专人、专用器具登记管理。
4、在人员卫生管理方面，根据卫生要求，餐厅工作人员上岗前必须体检，取得健康证后方可上岗，同时，积极做好食堂工作人员个人卫生工作，要求工作人员保持个人清洁卫生，生产、销售食品前必须洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽和口罩，发现员工身体不适，立即要求离岗检查。
三、抓队伍建设。
1、定期组织食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习，每学期初组织新老员工进行岗前学习培训，并组织食品卫生安全知识综合考
试，强化员工卫生安全意识。同时利用“优质服务月”及“岗位大练兵”活动邀请卫生监督所专家给员工讲课，进行专题培训和指导。
2、加强员工的思想道德和职业道德教育，突出“爱岗敬业，服务师生”的主题，根据中心女工较多的特点，成立了女工委，密切关注食堂工作人员的思想品德与心理健康状况，对有不良行为苗头的和有心理问题的员工，及时进行教育和疏导，不断增强员工的服务意识，树立了良好的服务形象。
四、抓卫生监督，不断强化食品卫生管理。
饮食卫生安全工作是个动态管理的过程，为了抓好食品卫生安全工作，中心采取了以下措施。
1、要求各餐厅上班的第一件事就是安全检查，如各类管道、器械、电源线线路是否完好，前日存放的各种物资是否腐烂变质、是否有鼠害损坏，员工身体是否健康等，发现问题及时上报、处理。
2、中心设有专职卫生员，每天巡回检查食堂卫生，如员工着装是否整洁、工作人员卫生是否达标，食品贮存是否规范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及时处理等，发现问题，及时要求改正。
3、中心成立卫生安全监督小组，小组每周不定期到食堂餐厅和外租店检查食品卫生安全情况，发现问题及时下发整改通知单，并监督整改。
4、每次的检查情况在经理工作例会上通报，并将结果存档，作为餐厅经理工作考核及调岗的重要依据。
通过落实责任，层层把关，中心建立了一套完整有效的管理体系，
我们坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓，反复抓，抓反复，从而使我校的食品卫生安全工作更加规范化、科学化。在今后的工作中我们将继续努力，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，为学校的稳定和发展做出更大的贡献。