关于后勤管理工作个人总结范文 篇一
学校为加强食堂管理工作,了解食堂情况,提高学生就餐需要,保证学生的午餐营、卫生、安全,于20xx年6月25日对全校师生发放天元烛光小学校食堂菜品满意度调查表,进一步提高食堂的工作质量,营造良好的就餐环境,让全校师生能够得到更好的后勤服务。通过展开的调查,更多的从学生对食堂的具体情况入手,具体的'从学生食堂的饭菜口味、服务质量、卫生状况、对餐厅的意见和建议等。通过调查,现提出以下问题:
一、对学校的菜品搭配不合理,要求适当多吃些蔬菜,建议给学生夏天多吃清淡的菜,少吃豆制品类的菜对以下三个菜是不喜欢的:
1、魔芋烧肉
2、泡青菜炒肉
3、西湖瓜炒肉;
建议用土豆烧牛肉和番茄炒蛋多点;
二、对炒菜要求不要太多油,部分师生认为菜里油太多有点腻,在加强菜时把油放少一点,建议少用点肥肉,菜少放辣椒,清淡些;
三、加强学校食堂卫生管理工作,食堂工作人员对师生用的餐具要洗干净,保证每天的餐具干净、整洁;
四、饭有时有点硬,建议把饭煮软一点;
五、加强食堂就餐纪律;
通过此次的调查,作为学校的后勤保障部门,更加深入地了解学生的用餐需求,对师生就餐提供更有针对性的服务及进一步提高业务水平,为全校师生营造一种干净、卫生、营养的就餐环境和提供可口的饭菜,保证师生的午餐质量。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇二
时间过的真快,转眼间来豫兴公司已半年多了,首先感谢公司领导及所有同事在工作上对我的指教和帮助,在生活上的关心和厚爱。20xx年即将记入史册,新的一年马上开始,回顾过去的一年发现成长了很多,也收获了很多,但同时更看到了的不足及和别人的巨大差距。20xx年是豫兴放弃做耐火球专做热风炉燃烧器、管道转的第一年,是企业改革后决定做精、做细、做强的第一年,同时也是我从事办公室工作的第一年。人生中的第一份工作对我是一个挑战,半年来,我以饱满的工作热情投入到工作中、尽心尽力履行自己的职责,力争做好办公室的各项工作。下面,就过去一年的工作情况总结如下。
一、办公室的日常管理工作办公室是公司总经理直接领导下的综合管理机构,是承上启下、协调左右、联系四面八方的枢纽,是推动公司各项工作朝着既定目标前进的服务中心。办公室的工作千头万绪,繁杂琐事比较多,有制度建设、文书打印复印、档案管理、客户接待、卫生监督等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,只要自我强化工作意识,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免出现差错和漏洞。从开始对工作的不了解,经过一段时间的工作,办公室的工作基本做到了事事有了一定的着落。
1、认真做好公司的文字工作和制度完善工作认真做好了公司有关文件、传真、邮件的收发、登记、分递、文印及公司所有文件的打印、复印等工作。认真完成了公司所有的标书工作。在9月份办理生产许可证时,在办公室和其他部门的有力配合下,完成了所有的文字工作。公司的制度一直不是很完善,办公室就是负责公司制度的制定和完善,在这半年里,先后制定过几次制度,可能是制度本身不合理或者是执行不到位,后来都没有执行下去,这是办公室工作的失职。
2、积极响应公司号召,积极配合各部门的工作办公室除了完成每天的打印、复印等文字工作,还服从公司任何决定,我们几个刚来的学生不怕酷暑出色完成了公司交给的钉出口木板的任务,为公司节省了大量资金,今年的两次盘库,我们都做到了随叫随到,且都按时按质完成任务。在生产马来西亚,印度essar砖的过程中,我们听从领导的安排,完成了在生产过程中所有报表的填写。
3、做好客户的接待工作由于公司的业务量比较大,几乎每周都有不同的客户来公司参观考察,只有做好接待工作才能给客户留下良好的印象,因此,每次客户来之前我们都做好了充分的接待工作,首先确保卫生清洁,招待用品齐全,以及根据不同的客户都要事先准备好不同的商务型资质文件。做到每一位来我公司参观客户都有一份我们公司的宣传资料和礼品,受到了客户的好评。
4、卫生工作和板报宣传工作公司卫生的好坏直接关系着公司的形象,按公司规定每周四都要进行卫生大检查,对卫生工作做的好的部门进行奖励,差的进行罚款,公司的整体卫生情况还算可以。办公室一共出了三次板报,后来由于板漆和堆放货物的原因就没在办下去。
二、个人工作表现
1、坚持实践出真知,努力了解公司的运行情况初到公司,对公司的运行情况都不了解,对各个部门以及人员都不太熟悉,因此我每天都积极主动到后面车间,和各车间主任、车间工人都亲密接触,认真学习他们的技术,时间长了我对公司的生产流程有了很深的了解。对每种砖的材质、成型、烧成颜色都有了一定的了解,也能判断出次品砖、废品砖的原因·····总之,只有了解公司的生产流程才能在公司中发挥个人才能,要想了解这个流程,必须要坚持在生产第一线学习,像工人学习,像身边的每一位同事学习。
2、几次出差收获颇多非常感谢公司派我跟随周总和陈教授先后参加了青岛20xx年中小高炉炼铁学术年会、河南省金属炼铁专业委员会20xx年年会暨炼铁学术交流会和景德镇召开的全国高炉喷煤技术研讨会,在这三次会议中使我打开了眼界,佩服陈教授的讲解能力和周总的办事能力,佩服与会人员的敬业精神和渊博的知识,使我真正理解了天外有天,人外有人的含义,我深知自己的能力和水平需要提高的太多太多了,同时对自己也有和深刻的定位和明确了努力方向。几次业务上的出差,使我学到了在出门外讲话的技巧和沟通技巧。总之,人要不断的见识新环境才能开拓眼界,增长知识,找出差距。
三、不足和需要提高的方面过去的一年不足之处还是很多的:
第一,办公室工作对我而言是一个新的岗位,许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;
第二,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;
第三,没有制定出完善的制度,
第四,卫生工作搞的不好,特别是办公楼里面的卫生间,可能是由于环境的特殊型,只要有人进卫生间地面就会脏,由于没有及时去拖地,造成了地面比较脏;
第五,没有为职工搞娱乐活动,公司只有不断的搞一些娱乐活动才能提高大家的工作积极性。第六,自己的理论水平和业务能力还跟不上公司的要求。
四。在下一年里,自己决心认真提高业务、工作水平,为公司发展,贡献自己应该贡献的力量。我想我应努力做到:
第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习提高自己的理论水平和业务能力。学习公司的业务流程,学习公司的新炉型结构,要对公司的基本情况做到心中有数;
第二,本着实事求是的原则,真正做好领导的助手,注重抓细节;
第三,加强制度建设,完善公司制度;
第四,搞好公司的卫生工作;
第五,多组织一些娱乐活动,丰富职工的业余生活。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇三
我在学校后勤工作中能够廉洁自律,物资采购坚持申请,权限审批,规范操作行为。严格履行职责,经常深入食堂、学生寝室,了解和解决问题,工作不推不拖,遇事办事。贯彻“以人为本”的理念,遵循“安全第一,预防为主”的基本方针,切实保障广大师生和学校财产的安全。深入教学一线,勇挑重担,承担毕业班的教学任务,尽管自我是一名后勤工作者,更没有忘记学习和提高自身的业务本事,与教师们一道共同探讨教学方法,提高教学质量。以下是我今年的工作总结。
一、认真对待每件事
作为后勤人员,我始终坚持“把简单的事情做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是进取、努力的去做;全身心的投入到工作中去,为了能进取贯彻学校提出的“服务周到,保障有力”服务宗旨,为了使自我更好地为师生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴他们的工作经验,一边严格要求自我,对出现的问题,自我能解决的就进取、稳妥的给予解决,对自我不能解决的问题,进取向学校如实反映,争取尽快的解决。
二、坚持服务原则
学校的后勤工作千头万绪,我注重学校的实际,从一点一滴做起,树立全面、协调、高效、可持续的科学发展观。坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,礼貌高效”的服务原则,加强后勤管理,强化服务意识,坚持做好后勤保障。从学校大局出发,千方百计增收节支,避免浪费。在资金问题上,可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,许多事尽量带头亲自干,经常利用休息时间与后勤人员共同干一些维修工作,给学校节俭开支,像学校食堂的炊具、教室的门窗维修,能自我干的就自我干。
我校树林中有一大堆建筑垃圾,砖渣等杂物,为了改善学校环境,我们组织一班人利用近一周的业余时间,进行了彻底清除,共消除垃圾__多车,未计分文报酬。工作不怕脏不怕累,从下水道疏通到各种维修,物资搬运到分发,牺牲了很多的休息时间,随叫随到,没有叫累也没有等靠,经常在有事的时候,丢下手中的饭碗,第一时间赶到现场去把事办好。自我克服工作的复杂性和零碎性,有力的保障了学校工作的顺利进行,也改善了学校的办学条件。
三、克服不足,搞好团结
在一年的后勤工作中,我虽然取得了点滴成绩,但与学校的要求和期望还有必须的距离,对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。本学期本人除了继续做好后勤服务工作外,还担任了一年级组的年级组长。平时与年级组的教师搞好团结,及时将学校有关通知、工作安排传达给教师,同时也将教师对学校的意见和提议反映给校长听,起好桥梁作用。在教师考核方面我坚持做到公平、公正、公开,每个月都比较全面地对本年级组的教师进行评分。
由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,很多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题,办事能不强,思路不宽,还存在着一些依敕心理,期望广大教师能在今后的工作中帮忙我,督促我,使我在工作中少走弯路,我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,为了学生,我们将共同努力。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇四
20xx年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。
一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境。
营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在20xx年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。
1、进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。
2、强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。
3、主动加强服务,提高员工的服务意识。
4、加强对供应商专柜的现场管理,推行有偿维修服务。
二、加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进后勤物业整体管理水平的提升。
管理是服务的基础,科学有序的管理是保持服务持续有效的前提条件。20xx年,后勤部在总结08年管理工作的基础上,进一步加强了基础工作建设,有效提高内部管理理运行水平,促进了各项工作的整体提升。
1、突出工作重点,落实管理目标责任制。
为促进后勤各项工作有的放矢的开展。10年初,后勤部组织召开了10年的工作安排布置会议,提出了以“成本、效率、服务”为工作主线确立各部门的管理目标。后勤部在认真总结10年工作的问题的基础上,对各部门下达的工作目标共涉及26项工作,目标或指标60项;并同时提出了落实的措施和方法、实施计划和目标考核的办法。以此,明确了后勤各部门全年的工作方向。在工作目标的实现方面,后勤部实行每月检查跟踪落实情况,将落实工作目标的手段和措施列入各部门每月的工作计划,年底实行工作目标完成情况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中后勤部共重新建立和完善工作制度15项,有力地促进了管理水平的整体提升。
2、完善基础运行工作,推行目视化管理。
在08年房间管理普及的基础上,10年后勤部进一步强化了后勤设备设施的运行管理,推行管理目视化,即要求所有涉及后勤物业运行的指示、数据、部位实行全面标识管理。10年,后勤部共制作各项目标化标志共600余项,内容涵盖了所有的房间和运行设备,使设备运行的信息更加透明化,有效减少运行操作失误的发生。
3、建立工作检查体系,提升全员工作监督意识。
管理工作存在的偶然性和不确定性,一般来说,管理者只能通过检查来监督管理的运行情况,但后勤部管理范围较大,容易出现问题的部位也较多,如何能有效地保证后勤各系统稳定运行是后勤服务落实的关键。为加强工作的检查监督,让工作检查监督工作至上而下成为一个整体。后勤部在20xx年推出了《建立后勤检查监督体系的管理办法》,中心内容是层层履行检查职能,把随机不确定的检查监督变成可量化的检查职责的落实,层层明确检查范围、检查内容、检查方法、检查标准及检查周期;同时重视检查监督职责是否有效得到落实,强调现场检查,通过强有力的检查监督体系促进工作的落实。
4、加强工作总结,促进管理提升。
为及时总结工作中的问题,后勤部在20xx年实行每制。为了更好总结工作,后勤部制定了每月工作总结表,对总结工作内容进行了明确,保证总结的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依赖,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情况进行总结,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在原来的水平。
5、加强工时工效管理,建立员工约束和激励机制。
后勤部是集团人员最多的部门,同时员工的整体素质不高,大多数员工属于基层服务人员。如何更好地加强管理,有效提高员工主动工作意识,是后勤部面临的主要问题。针对员工工作的实际情况,后勤部20xx年对各部门工时工效管理专门制定管理目标,要求各部门对所有岗位的有效工作时间进行阶段性的跟踪、统计和分析,以此提出岗位工作内容的调整和提升有效工时的办法,各部门经过几个月的跟踪分析,均采取了不同程度的提高工时的措施,取得了一定的效果。如工务部实行有效工时考核制度,将单纯值班,侯工、路途,领取材料等时间等不列入工时,并确定一般操作工作的通用工时标准及每月标准工时,把工时考核同员工绩效挂钩,促进了员工对工作的重视,实现了员工从等待派工到自己主动寻找工作机会的转变。
三、坚持安全第一的思想,安全管理和细节服务并重,为营业提供安全运行和服务的保障。
公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。20xx年,后勤部对保安部提出了“完善基础、注重细节、服务到位、保障运行”的工作要求,进一步要求从保安队伍建设、内部管理、对外形象等方面提高公司安全运行管理水平。
1、加强全员安全教育,提高员工的安全意识。
员工是工作的'最终执行和落实者,让全员掌握安全知识,提高安全意识是公司整体安全运行的保障。为此,20xx年,后勤部进一步加强了对员工安全知识的培训,
主要从以下主要环节入手:
一是把好入职上岗关,协调人力资源部在新员工入职培训时,增加安全知识内容的培训,使新员工上岗前了解掌握基本的安全知识;
二是加强员工工作过程中的消防知识抽查,在其他部门的配合下,截止日前,保安部20xx年共抽查员工安全知识掌握情况100余次,抽查人数近20xx年,长沈两店每周均进行两次消防疏散演练,在演练前进行消防知识讲解,将消防管理工作贯穿于员工工作过程中。
2、加强消防系统的运行维护,保证系统稳定运行。
消防自动控制系统是消防安全技术防范的基本保证。20xx年初确定保养标准和保养检测周期,同时加强问题的整改跟踪和验收检查,确保所有设施设备处于良好状态;二是对可移动消防设备进行特殊资产管理,保证“可使用、不遗失”的管理要求;三是完善报修流程,实行维护和监督分开,促进整改跟踪,长沈两店截止日前先后发生20次消防报警故障,均在规定时间内得到解决。
3、加强安全检查,及时消除事故隐患。
后勤部每年要求组织4次专项安全隐患检查,通过已完成的三次安全检查,长沈两店共发现安全隐患达460项,其中长春店311项,沈阳店149项,所有的问题均已在规定期限内整改完毕;在落实部门安全检查的同时,日常的巡视检查也是非常重要的工作内容,后勤部20xx年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不同,实行日检、周检、月检、随机检查等不同的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于重点部位的消防安全工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。通过一年的努力,09年全年长沈两店均未发生火险事故,保证了商场的安全运行。
4、强化治安综合治理,为营业创造有利的服务环境。
在重视消防安全管理的同时,后勤部也加强了公司内部安全治理工作。20xx年,在治安工作中,后勤部主要从以下三方面入手:一是加强与营业部门协调,打击盗窃商品的行为及协助处理顾客纠纷,截止日前,长沈两店共接警155次,直接抓获到商场的各类犯罪嫌疑人20人次,受到顾客和供应商的好评,全年保安部20人次受到集团的表彰奖励。二是与收银等部门协调,打击“倒卡“行为,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式确认并采取措施处理倒卡人员9人次,基本杜绝了倒卡人员在我商场内公开从事倒卡活动。
四、重视员工持续培训工作,努力提高后勤员工的整体素质,加强后勤员工队伍建设。
针对后勤部员工结构中基层服务人员偏多,整体文化素质偏低的实际状况,20xx年,后勤部有针对性的开展员工培训工作,从提升员工岗位胜任能力入手,加强员工的服务意识,流程意识,团队意识,形象意识,在整体打造适应公司发展的后勤服务团队。
1、加大岗位训练力度,尤其是各种紧急情况的处理的演练。
2、强调服务标准化,提高员工的现场服务能力。
3、强化员工的礼貌礼仪考核,提升员工对外形象。
4、细化工作标准,推行员工岗位工作量化考核工作。
五、做好内部服务,履行后勤保障职能,为员工创造良好的工作环境。
后勤部在做好营业运行服务的同时,按照集团提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。
1、把好员工餐厅质量关,提高员工满意度。
办好餐厅一直是后勤工作中的难点之一,如何让大多数员工在公司就餐放心满意是后勤部反复研究的课题。20xx年,员工餐厅进一步在菜品花样上下功夫,每天菜品增加到6个,员工基本可实行自助就餐,自由加餐,确保员工可选择到相对喜欢的菜肴;同时,20xx年,员工餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品出品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味;为满足员工就餐多样化的需求,餐厅在10年还推出面条、盖浇饭,及商务套餐等品种;也受到员工的欢迎。同时,也为今后餐厅经营管理方式的调整提供经验。
2、加强更衣室的管理,为员工提供安全干净的活动空间。
更衣室每天都有几千人上下班在此更衣,安全、卫生问题是更衣室管理面临的难题,以前也不时出现物品失窃的事件。为此,20xx年后勤部门组织开会研究更衣室管理问题,对更衣室管理工作提出新的标准:一是理顺更衣室进出的流程,加强安全管理;二是实行更衣室集中时段开放制,既方便员工又便于管理;三是加强对临时进出更衣室员工的服务,通过以上措施,使更衣室的安全问题得到了控制,10年基本未发生更衣安全事故。在更衣室卫生方面,后勤部做到及时打扫,每天检查,保证更衣室始终保持卫生干净的状态。
3、主动为营业部门服务,满足员工的服务要求。
为保证员工良好的工作环境,后勤部定期安排人员对员工工作场所进行不定期巡视,及时了解员工工作环境设施设备运转的情况,在供暖、供水等特殊时期后勤部安排专人到工作场所检查,及时进行调节和处理。在其他部门有后勤服务需求的情况下,后勤部积极安排好工作,第一时间解决问题;同时,后勤部各层面人员通过各种渠道,主要向营业部门征求服务需求,主动做好服务工作,有力地帮助其他部门解决了工作之忧。
六、加强资产采购管理工作,树立成本控制观念,节能降耗工作再上升台阶。
后勤部是公司运行费用使用最大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,20xx年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。
1、做好闲置资产管理,提高资产利用率。
2、严格执行采购程序,加强采购管理监督。
3、加强能源运行控制,节能降耗效果显著。
4、加强费用使用分析,及时调整费用控制办法。
七、总结项目筹建经验,组织人力资源,积极筹备哈尔滨新项目。
20xx年,哈尔滨项目进入了筹备的关键时期,针对项目工程全面启动的实际情况,后勤部挑选人员组成前期筹备组进驻哈尔滨,使后勤管理工作在工程建设期间提前介入,为后续物业管理打下良好的基础。
1、总结沈阳筹建的经验教训,规避筹建过程中的管理问题。
2、搭建人员架构,充分跟进现场。
3、配合施工单位办理各项审批手续,为项目施工和推进创造条件。
4、强化内业管理工作,加强文件资料的整理归档,为后续物业管理积累基础信息。
八、工作中的问题与20xx年的工作重点。
后勤部在10年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、基层主管的组织管理能力偏弱,基层主管的文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。
3、工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:长春店喷淋爆裂问题的重复出现。
4、服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。
5、对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。
6、与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。
针对以上问题,后勤部将在20xx年工作中重点加以关注和解决,结合合理细节的问题,后勤部20xx年总体工作重点如下:
1、建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。
2、建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。
3、进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作,两店工作手册实现完全统一。
4、解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。
5、全面提高员工的整体素质,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。
6、集中优势资源,全面保证哈尔滨店筹备开业工作的顺利进展。在20xx年初后勤部将进一步分析后勤人力资源,细化哈尔滨店后勤筹备工作安排,以保证哈尔滨项目的顺利进展。
总之,后勤部20xx年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结10年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇五
本人,男,族,20xx年至今在县委机关从事后勤管理服务。
从我进入县委机关开始,最主要工作职责是车辆管理、机关安全保卫、会务、绿化、卫生、维修、机关食堂等。经过这么多年的工作实践,积累了相当丰富的工作经验,也练就了自己更加专业的工作技能。
一、立足本职,做好自己的分内工作
英国历史学家卡莱尔曾说过:知识给人以份量,行为给人以光泽。是的,要想获得认可,取得成功,必须立足本职,做好自己工作岗位分内的工作。年以来,我一直将机关内的一切行为准则做为自己的行动指南,时刻按照准则公正办事,只做对机关发展与自身发展有益的事,绝不做脱离实际、有损机关利益的事。直到现在,自己依旧保持着自己对工作的热情,无悔的将自己的全部精力投入到工作中。在工作中,更是具备良好的敬业精神,把机关的发展与自己的发展联系起来,求真务实,埋头苦干,不折不扣的贯彻落实好各项规章制度,不断学习,总结吸取对自身有益教训与经验,促进自身的发展。
二、加强团结,服从指挥
无论什么样的工作都需要团结,更需要服从组织的安排,听从指挥。在工作中,我总是告诉自己,团结所产生的力量将是个人力量无法比拟的,因为自己的工作性质,更加需要自己做好团结,在机关中为其他人提供更好、更充足的后勤保障。比如在机关安全保卫工作中,与其他工作人员一起协助管理,不仅能够减轻自己的工作压力,也能更好的保证机关的后勤安全保卫工作,解决机关的后顾之忧。而在做好加强团结工作的同时,我还坚决服从机关的指挥,根据上级的指示,完成各项任务。比如在车辆管理工作上,我按照上级的工作指示,严格管理出入机关的车辆,做到“有进出,有登记,重要信息不遗漏”。
三、工作创新,力争上游
任何工作都需要创新,创新是工作能力的体现,后勤管理服务工作也不例外。我根据以往的工作经验与教训,大胆尝试创新,寻求突破,在工作中实行体制创新,比如我将安全保卫工作、卫生管理、绿化管理等不涉及机关秘密的工作通过公开招投、公开投标的方式,将全县的机关单位的后勤工作采用服务外包的方式进行统一管理,实现规范化管理。这样一来,不仅使管理责任落实到具体的人头上,也证明了自己的工作能力,增强了自己的竞争优势。
总之,在工作中自己不断的得到提高,也增强了自己不断追求更高服务品质的`信心,通过与其他同事的团结合作,工作任务完成的相当出色,工作中也能够将争先创优精神落实到实际工作中去,自己的表现也得到了上级领导的认可与赞赏。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇六
我是20__年9月17号入职公司的,在公司我主要负责公司的行政工作。很荣幸与各位共事,也感谢各位同事对我工作的支持。回顾这几个月的工作,有收获也有很多感概。短短的几个月的工作中,在领导和同事的支持和鼓励下,让我感受到在工作中带给我的自信和快乐,也感受到因为自己能力有限和对行政工作的不成熟而带来的压力。虽然在这几个月的工作中,自己在工作中取得了一点点成绩,但是有很多不足。下面我主要从以下几个方面对我20__年3个月的工作进行总结。
一、工作内容
1、配合领导和各位编辑工作
行政工作主要的一点就是协助领导工作,传达领导给各位编辑的指示以及辅助领导分配给编辑任务,负责与各位编辑进行沟通,配合各位编辑工作。
2、招聘工作
写手是公司主要的生产力,由于公司工作的特殊性,导致写手的流动性很大,所以招聘优秀写手是每天的工作重点。个别写手是主动加招聘qq进行洽谈,大部分写手是先打电话通知加qq————看写手须知——————发论文样本————-发笔试题目和资料库————-笔试——-笔试合格——-最后成为公司的写手。虽然招聘写手是一个比较繁重的工作,但是每一步都要认真,因为招聘写手是给写手和公司提供一个双赢的机会,公司需要好的写手,而写手也通过公司积累了物质财富,所以每招一个成功的写手,自己都有成熟感。由于自己的能力和精力有限,不能保证每一个写手都很优秀,这也给编辑们带来了一定的压力,还请各位编辑见谅。在这3个月的工作中,我共招聘130多位写手。偶尔我也会配合领导为公司招聘其它人员。也会在各个网站发布招聘信息,除了我每天都更新的51job和__网,其它的网站,类似58同城,赶集网,百才招聘等我也会发布招聘信息。为公司招聘像电话营销,行政文员,销售经理等招聘工作。
3、网站录入和更新
由于招聘写手是一个长期的工作,所以每天都要更新招聘网站来拓展写手的能源。前程无优和中华英才网是每天都要更新的,__和__和__这三个网站是每2天录入一次,每次录入2篇文章进行更新。
在公司的4个月中我共录入了4个网站的内容,录论文和期刊。10月份的时候是__和__这2个网站。11月份的时候是__和__这2个网站内容的录入。
4、李波老师后台的录入
李波老师是咱们公司的重要客户,他的稿件都要通过专用后台进行分配和调整,每天早中晚至少三次登陆后台,查看最新的动态,给编辑分配任务。
二、工作中的不足
担任行政工作3个月以来,发现有很多不足,招聘写手的时候缺少耐心,审查笔试稿子不够认真,这让一些不负责任的写手乘虚而入,影响了公司的工作效率。向领导汇报工作时不够仔细,影响了领导的判断力和决策力。
三、工作感想
加入公司负责行政工作3个月来,我觉得行政工作最主要的是耐心和激情。行政工作要时刻保持饱满的热情,要有足够的耐心,不能急于求成,要脚踏实地循序渐进的工作,虽然有的时候所做的工作都是重复的,但是每一时刻都要认真,细致的面对工作,每天都要有归零心态去工作,对待工作有责任感和信心,不能自满,要在不断学习和自我反省中去工作。
四、20__年工作计划
1、加大招聘力度。
20__年的招聘工作做的不是很成功,写手总是不够用,在即将到来的20__年我要加大招聘力度,尤其是医学写手,不能让公司因为我的招聘不当而影响公司的发展。我会努力,认真,不能有一丝一毫的懈怠的去面对招聘工作,让公司的行政部门成为各个部门发展的后备军。
2、做好领导和各部门沟通工作。
行政部是领导与各部门沟通的桥梁,在20__年我会继续配合领导和各部门的工作,帮领导分忧解难,做好后勤保障的服务职能。
3、工作规范化,职业化。
行政部现在刚刚步入正轨,有些地方还不是很成熟,我会努力让行政部在20__年应有的价值体现出来,使其发展越来越规范化,无规矩不成方圆,行政部虽然是单枪匹马,但我相信有领导和各位同事的关照,行政部的发展会越来越职业化。
4、提升个人工作能力,对工作要有奉献和感恩的精神。
在知识的山峰上攀登的越高,你领略的风景也越壮观,我要不断的给自己充电,高标准要求自己,不断的挑战自己,时刻保持谦卑感恩的心去工作,每一天都要不断地检讨自己的工作和绩效,谦虚的向领导和各位同事学习,要有创新意识,没有畏难情绪,要严于律己,让自己的能力得到提升,为公司创造更大的价值。
“想要”和“得到”之间还有“做到”,我会努力“做到”。把我“想要”的都“得到”。
能够认识年轻有为的领导和各们优秀的同事也是我的荣幸,几个月的共事时间虽然短暂,但我很感激领导和公司各位同事给予我的帮助和鼓励,我会继续努力用我的成绩回报各位,工作上的不足还恳请各位能及时批评,我会很感激大家。真心的祝福公司在领导的带领下20__年继续创造奇迹,也祝愿我们的队伍会越来越强大。我们强则公司强,公司成功则我们成功。希望20__年我们将所有的对手都拍在沙滩上,让公司成为行业领头人~
祝领导和各位同事身体健康,事业顺心。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇七
繁忙而紧张的20__年即将过去,回顾一年来,我按照学校确定的工作思路,以师生满意为宗旨,立足本职,在平凡的后勤岗位上默默无闻的工作着。
我在学校后勤工作中能够廉洁自律,物资采购坚持申请,权限审批,规范操作行为。严格履行职责,经常深入食堂、学生寝室,了解和解决问题,工作不推不拖,遇事办事。
贯彻“以人为本”的理念,遵循“安全第一,预防为主”的基本方针,切实保障广大师生和校园财产的安全。深入教学一线,勇挑重担,承担毕业班的教学任务,尽管自己是一名后勤工作者,更没有忘记学习和提高自身的业务能力,与教师们一道共同探讨教学方法,提高教学质量。
作为后勤人员,我始终坚持“把简单的事情做好就是不简单”。工作中认真对待每一件事,每当遇到繁杂琐事,总是积极、努力的去做;全身心的投入到工作中去,为了能积极贯彻学校提出的“服务周到,保障有力”服务宗旨,为了使自己更好地为师生服务,我一边向老同志虚心请教,努力学习和借鉴他们的工作经验,一边严格要求自己,对出现的问题,自己能解决的就积极、稳妥的给予解决,对自己不能解决的问题,积极向学校如实反映,争取尽快的解决。
学校的后勤工作千头万绪,我注重学校的实际,从一点一滴做起,坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费,教学所需,文明高效”的服务原则,加强后勤管理,强化服务意识,坚持做好后勤保障。
从学校大局出发,千方百计增收节支,避免浪费。在资金问题上,可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,许多事尽量带头亲自干,经常利用休息时间与后勤人员共同干一些维修工作,给学校节约开支,像学校食堂的炊具、教室的门窗维修,能自己干的就自己干。
我校树林中有一大堆建筑垃圾,砖渣等杂物,为了改善校园环境,我们组织一班人利用近_周的业余时间,进行了彻底清除,共消除垃圾_多车,未计分文报酬。
工作不怕脏不怕累,从下水道疏通到各种维修,物资搬运到分发,牺牲了大量的休息时间,随叫随到,没有叫累也没有等靠,经常在有事的时候,丢下手中的饭碗,第一时间赶到现场去把事办好。自己克服工作的复杂性和零碎性,有力的保障了学校工作的顺利进行,也改善了学校的办学条件。
在一年的后勤工作中,我虽然取得了点滴成绩,但与学校的要求和期望还有一定的距离,对存在的不足我将会在今后的工作中加以克服。
本学期本人除了继续做好后勤服务工作外,还担任了一年级组的年级组长。平时与年级组的老师搞好团结,及时将学校有关通知、工作安排传达给老师,同时也将老师对学校的意见和建议反映给校长听,起好桥梁作用。在教师考核方面我坚持做到公平、公正、公开,每个月都比较全面地对本年级组的老师进行评分。
由于本人水平有限,对后勤管理还不够精通,很多事情做得还不尽人意。主要原因是思想上还存在着一些问题,办事能不强,思路不宽,还存在着一些依敕心理,希望广大教师能在今后的工作中帮助我,督促我,使我在工作中少走弯路,我也将认真学习先进的管理方法,适应当前教育发展的新形势,为了学生,我们将共同努力。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇八
一.指导思想
以园务计划为指导,继续以"一切为了孩子"为宗旨,坚持以加快发展为主题,以改革创新为动力,加强校园文化、科技建设;以科学管理为手段,全方位提升后勤人员的服务意识、服务水平、服务质量;以促进幼儿健康发展为目标,切实做好卫生保健工作,提高保教质量。
二.具体工作和措施
(一)校园建设
1.根据园所发展的规划,配合做好园所环境建设的工作。
2.聘请专业园林人员种植花草树木,使之充分体现幼儿天地,让幼儿健康、愉快地成长。
(二)后勤队伍建设
1. 坚持隔周组织保育员学习、劳动制度。着重组织保育员学习《新纲要》及幼教杂志上有关教养方面的经验介绍,结合日常工作找出差距和不足,进一步落实长效管理,以跟班指导、不定期检查等形式扎实抓好保育员和食堂工作人员的日常操作规范。请保健医生为保育员作2次学习指导,期初学习季节性易发生呼吸道传染病的预防知识、常见症状、隔离等知识,期中学习托幼机构常用物品消毒常规并进行实际操练。
2.根据后勤工作的需要,继续挖掘保育员中的积极因素,设立 “组长”,以良好的氛围,团结协作的精神,扎扎实实做好每天的配班、消毒等各项保育工作。
3.组织食堂工作人员学习和明确《食堂工作人员岗位卫生责任制》、《粗加工岗位卫生责任制》、《配菜岗位卫生责任制》、《烧煮烹调卫生责任制》、《餐具消毒岗位责任制》;食堂炊事员根据考核要求,认真做好每天的一餐两点,在色、香、味上动脑筋、翻花样并考虑幼儿的特点和口味,并在每月进行操作练兵:刀功,以此来提高她们的技能技巧。
4.按照各班一日活动时间表,根据《规程》和园保育员考核标准,督促帮助全体后勤人员,提高保教水平。
(三)材物管理
1.认真执行上级文件,规范物品的审批、采购制度。
2.做好物品的调配,提高园的物品的周转使用率。勤俭持园,坚持园内“购物申请”制度,充分发挥有限资金的作用。
3.科学管理物品,定期整理储藏室,发挥各类物品的最大使用效率。配合园内开展的各项活动,及时提供所需材料。
4.做好幼儿代办费的结算、幼儿“六一”礼物购置、期末园财产的清理、登记、归放、暑期班等工作。
(四)安全方面
1.定期请专人负责检查户外大型活动器具、室内照明线路、电器设备及其它设施,发现问题及时记载、维修和保养,延长设备的使用期限。
2.督促门卫工作人员严格执行门卫和幼儿接送制度,严守岗位,按时关锁大门,继续做好来访者的登记和询问工作。
3.经常巡视园内的大环境、小环境,发现问题,及时汇报、处理。
4.加强做好食品卫生、安全工作。食品存放由专人保管,闲人莫入;与采购各单位签订卫生安全保证合同,每天对幼儿所食的菜留样观察24小时;经常督促食堂工作人员严格按照要求规范操作,增强食品安全的意识,并定期进行检查与园奖罚制度挂钩。
5.对全体教职员工进行安全讲座。
(五)卫生保健工作
1.完成体检工作,加强体弱儿肥胖儿管理,分析原因,做好个案,分别对这
些幼儿进行个别管理,从而改善个别幼儿的状况。
2.科学、合理地安排幼儿在园的膳食。膳委会每周根据幼儿生长发育对各种营养素的需求,严格按照妇保所制定的带量标准,同时考虑季节变换特点、价格经济实惠、可操作性强等因素按时制订食谱。认真做好幼儿食谱的营养分析,为下月制订科学的食谱提供依据。
3.认真做好晨间检查,对服药幼儿指导家
长做好登记工作,对身体不适的幼儿隔离并重点观察。
4.加强空气、幼儿物品消毒,认真做好预防性措施,防止疾病流行。
(六)爱国卫生工作
1.健全以园长为主的幼儿园爱卫组织,各项工作落实具体负责人,分片包干,具体分管的教师、保育员向幼儿园负责,建立长效管理制度。
2.加强健康教育工作,注重幼儿的日常教育和良好习惯的培养。定期更换宣传橱窗;做好新闻报道工作。
3.创建“洁、齐、美”的幼儿园环境,落实长效管理措施,开展除四害活动,做好灭鼠、灭蚊、灭蝇、灭蟑螂工作。环境检查每月进行一次及时查处卫生死角
4.加强园内绿化的养绿、护绿工作,定期修枝、洒药、根据季节变化调整园内的花种,使园内更美。
三.月工作安排
九月份:
1.做好开学前的各项准备工作,配齐各班教师教学物品。
2.调整后勤人员工作安排。
3.完成后勤管理计划、安全工作计划。
4.请维修工作人员检查维修园内各种设备和设施,发现问题及时解决,保证教学顺利进行。
5.要求各班做好安全教育和常规工作,确保幼儿安全。
6.请卫生部门工作人员到我园灭蚊,搞好园内卫生。
7.做好召开全园家长会的接待工作。
8.做好教师节活动的后勤工作。
9. 全园大扫除。
十月份:
1.做好“国庆节”的后勤服务工作。
> 2.协助园做好幼儿秋游的各项准备工作。
3.积极配合市的后勤安全大检查,做好园内的各项安全工作。
4.做好幼儿的就餐的饮食管理。
5.做好秋季常见病的预防工作。
6.全园大扫除。
十一月份:
1. 做好幼儿秋季的防病工作。
2做好幼儿秋游的安全教育工作。
3.做好园教师出外参加学习的前后工作。
4.全园大扫除。
十二月份:
1. 根据气候变化,做好幼儿防寒工作。
2. 继续做好设备、设施的维修、保养工作。
3. 做好庆元旦的活动的准备工作。
4.全园大扫除。
一月份:
1. 结退幼儿伙食费;
2. 做好园财产登记、清理、归放等工作。
3.做好后勤人员的年度考核工作。
4.资料的整理归档工作。
5.全园大扫除。
二月份:
1. 做好开学前的各项准备工作,配齐各班教师教学物品。
2. 对后勤人员工作进行调整、安排。
3. 请卫生防卫站派工作人员到我园灭蚊,搞好园内卫生。
4.要求各班做好安全教育和常规工作,确保幼儿安全。
5.开学第二天全园大扫除,后勤人员搞好园内外卫生。
6.请维修人员全面检查维修园内各种设备和设施,发现问题及时解决。
7.保健医生做好宣传预防流脑的工作。
8.后勤共产党员开展“保持共产党员先进性”的教育活动。
9.配合教师做好“争做合格父母、培养合格人才”教育活动。
10.做好园车接送工作。
三月份:
1. 做好园参加县的“三·八”节的后勤工作。
2. 厨房人员做好制作竹制品的材料,保育人员做好制作“娃娃家”活动区的材料。门卫做好“脸谱”长廊的材料。
3. 做好春季常见病的预防工作。
4. 做好园车接送工作。
5.全园大扫除。
四月份:
1.协助园做好幼儿参加县书画比赛的准备工作。
2.各部门的后勤人员布置好自己的活动区。
3.协助教师上好公开课。
5. 后勤人员业务学习。
6. 全园大扫除。
五月份:
1. 协助
教师准备“六·一”幼儿体操比赛。
2. 协助园做好幼儿参加县书画比赛的工作。
3. 协助园做好毕业班照毕业相的工作。
4. 做好幼儿安全教育工作。
5. 全园大扫除。
六月份:
1.协助园做好庆“六·一”幼儿体操比赛的工作。
2. 继续做好设备、设施的维修、保养工作。
3.搞好园内绿化工作。
4.全园大扫除。
七月份:
1.结退幼儿伙食费。
2. 做好园财产登记、清理、归放等工作。
3.资料的整理归档工作。
4.做好后勤人员的业绩考评工作。
5.全园大扫除。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇九
本校后勤始终坚持高校后勤的教育属性,以“有所为有所不为”的指导思想。牢牢把握住后勤保障的核心领域和关键环节,强化本校对核心领域的主导权和可控性,加强引导和监管,在这些领域重在“当好管家,用好保姆”。同时,本校的.改革与发展还始终追求“让广大师生满意,让学校领导满意,让后勤员工满意”的目标,努力保障好后勤各项工作来支撑学校的发展。
“以学生为本”本校始终坚持“以学生为本”的工作理念,不断强化保障能力,改善服务质量,为维护校园和谐稳定做好基础性、保障性工作,不断提高服务水平。本校想方设法缓解在校学生住宿、就餐、洗澡等方面存在的供求矛盾,圆满完成了学校各项重大活动的服务与保障。同时,本校通过各种措施确保校园的稳定、和谐,在食品卫生安全、水电暖运行、交通运输安全和校区管理等方面做到了无重大事故发生,为维护校园稳定做出了贡献。本校在学生食堂、学生公寓、住宿接待等领域统一服务标准、流程和规范。根据学生合理需求,为学生提供人性化服务,简化住宿手续流程,加大保洁力度,想方设法解决与学生生活息息相关的“民生”问题。本校针对伙食原情况,一方面积极落实各种情况,确保学生稳定就餐;另一方面加强食品卫生安全监管等,确保学生食堂稳定运行。努力创建“平安校园”,安全工作警钟长鸣。
1、建立健全安全工作责任制和责任追究制,制定安全应急预案,层层签订目标责任书,定期对学校安全工作进行检查,发现问题,及时整改。
2、把学校防火安全、食品安全、交通安全、校园活动安全放在突出位置,做到逢会必讲,班主任天天讲。
3、坚持实行传染病流行病疫情报告制度,加强了卫生知识宣传和疾病预防的力度,杜绝了流行病在学校大面积发生。
4、建立健门卫制,严格执行来访登记,加强了门卫管理。
5、建立安全工作例会制,每学月召开一次安全专题工作会,排查不安全因素,杜绝了责任事故的发生。
6、其它设备设施:后勤人员定期普查、保养、维修,消除隐患。
加强后勤保障,提升生活服务意识
(1)、提高后勤职工的服务意识,要求后勤职工将学生像自己子女一样对待,耐心细致,微笑服务。(2)、抓好学校的财务管理,为学校当好家。我们严格执行规定的宿舍收费标准,不乱收、不多收学生一分钱;为学校精打细算,将每一分钱用在刀刃上,保障了学生生活。
我作为学校的后勤管理人员我热爱自己的事业,努力并积极运用有效的工作时间做好自己分内的工作,全心全意为学校的各项工作提供坚实的后勤保障,为广大师生提供优质的后勤服务,有力推动了本校各项事务又好又快发展,为创建和谐型校园做出应有的贡献。
关于后勤管理工作个人总结范文 篇十
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了单位交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成x年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达单位的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态。
3、根据单位发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,XX年月度综合满意度平均达到95、3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据单位要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了单位对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成单位各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了单位交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国SC水泥单位和川崎节能单位接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及单位各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成单位交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。