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年度个人营销工作计划

2023-12-11 18:57:01工作计划打开翻译

篇一:年度个人营销工作计划

一、带领本公司共同努力超额完成公司下达的各项任务。

二、加强基础管理,强化量化考核指标。

1、对各项工作均事先予以量化,奖罚分明,使一切均有章可循,有章可查,分季度考核结合年终考核,业绩的好坏直接与奖金挂钩,做到奖罚分明。

2、坚决杜绝老好人思想,加大跟踪力度,强化监督职能,及时记录,适时引导,定期检查,避免一阵风。做到善始善终,杜绝虎头蛇尾现象发生。

三、对各项工作分工明确,各区域市场挂牌承包。

1、改变少数人硬性分派的做法,使员工共同参与制定相应的实施方案,择优选用。

2、明确各自的责、权、利,定期考核与年终考核相结合,并与同期收入、年终奖金相结合,对成绩优异者给予奖励,不能按计划完成的与同比例的收入,每下降一个百分点,减少同期收入。

四、建立市场网络,规范客户管理,加大市场开发力度。

1、理顺整顿治理现有资源,对客户、市场按升值潜力分为a、b、c三类市场,对潜力大、上升强劲的市场予以重点开发、维护、宣传。

2、对一些需更换客户的网络先培养其他替换客户,经一段时间的扶持,不与公司发展相匹配的客户,则予以更换。

3、除传统的农资、供销、农业局的网络开发、维护外,同时重点开发粮油、邮政等农化网络。

4、强化驻点服务开发工作,依据市场情况分设一个办事处,强化市场的开发服务功能。

5、网络的建设要以终端建设为基础,掌握市场已有资源,促使市场占有率提升。

6、春节前应重点对鲁西北市场的开发与推广,改变公司春季淡的被动局面。

7、对市场各级客户均分类建档,并定期跟踪监督,及时调整,增加回访客户频率,增加相互了解,解决实际的困难,增加客户赤诚度。

五、强化沟通机制,加速市场信息的收集与转化。

1、收集真实的市场信息,建立档案制度,重点对各区域的种植结构、用肥习惯及其他品牌的优势、宣传方案等对比找出差距,找出如何整改的信息方案。

2、制订定期的沟通机制,并建立有效的奖罚制度。

3、多与终端客户联系,了解一线资料。

六、加强学习,搞好团队建设。

1、除主动参与公司的各种培训外,重点要加强事后的总结与运用。

2、每次出发人员回来,要及时召集相关内部人员共同分享市场成功经验,分析总结遇到的疑难问题,共同探讨,相互促进,共同进步。

3、主动与业务人员沟通交流,变听汇报式交流为主动谈话式交流,对发现问题应及时解决,从中发现人员的长处与缺点,以便合理安排工作,为其搭建合理的舞台,充分发挥个人的才能,加强团队的凝聚力。

七、强化服务认识,提高服务质量。

1、成立业务投诉电话,对由于业务人员自身问题造成的业务投诉,视情节予以一定的处分,并及时解决客户的投诉,增加其赞誉度。

2、结合驻点服务工作的开展,整合自身市场的信息及技术资源优势,帮助客户理顺、完善开发新的营销方案与实施及二级网络的建设。

3、对重点市场做到电视有影,广播有声,报纸有形,学者参与不遗余力的宣传公司产品,提升品牌形象。

4、取消专车制度为市场专车制,对业务车辆统一调度,形成地面范围化宣传,配合学者及当地经销商服务于终端客户,增加其赞誉度。

八、加大新客户,新产品的开发力度.

1、全年出发不低于240天。

2、世界不变的是在变,只有不断的推陈出新才能跟上市场发展的需求只有不断开发新客户才能更加完善销售网络,提高市场占有率,并制定最低客户数量,少则罚,多则奖。

3、通过细致的调研及时开发适销对路的新产品,并实行谁开发谁受益的奖励机制.奖励业务人员的参与性与时效性。

九、费用的控制

1、增设专门统一的内勤人员,增加账目透明度,定期公布各种业务费用数据。

2、对各种专项费用的投放应遵照双赢原则,事先与客户共同对市场加以分析,预测投放的效果,并提出书面建议和协议。事中加大监督事后加以落实评比,如与事先预算相差较大,则由当事人自行解决,或不予以报销。

3、对日常招待费用严格按审批制度,对客户招待等其他费用弄虚作假、少花多报者一经查实当次费用不予报销并处两倍以上罚款。

4、对出发的各种费用、票据、出发时间、路线、当地拜访客户的市场资料相结合,如不符不予以报销。

十、及时处理好市场突发事件做好各职能部门的工作,制造优良的经营气氛。

以上是我xx年的工作计划,虽不完善但是我会在工作中不断的寻找的方法;我将带领我的伙伴们团结一致,努力拼搏,超越自我树立必胜的信心,全力投入二次创业的潮流中,为二次创业实现努力工作。

篇二:年度个人营销工作计划

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现三创目标,二是齐心蓄积三方优势等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之三标一体认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年xx届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为x万元,比去年超额x万元,超幅为x%;其中客房收入为x万元,写字间收入为x万元,餐厅收入x万元,其它收入共x万元。全年客房平均出租率为x%,年均房价x元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。

2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为x万元,经营利润率为x%,比去年分别增加x万元和x%。其中,人工成本为x 万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。

3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于仪表、微笑、问候等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。此外,在大型活动的接待服务中,我店销售、前厅、客房、物业、餐厅等部门或岗位,分别收到了来自活动组委的表扬信,信中皆赞扬道:酒店员工热情周到的服务,给我们的日常生活提供了必要的后勤保障,使我们能够圆满地完成此次活动。

4、安全创稳定。酒店通过制定大型活动安保方案等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等六防,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。酒店保安部警卫班也因此而被评为先进班组。

二、与时俱进,提升发展,酒店突显改观

酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会xx届全会精神。结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表现在干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养精气神。酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。在一些大型活动中,在店级领导的榜样作用下,部门经理带领着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状态,为酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓三标一体6s管理的推行认证过程中,酒店召开了多次专题会,安排了不同内容的培训课,组织了一些验审预检等。这些大大促进并指导了酒店管理工作更规范地开展。同时,酒店引进国内外先进酒店成功经验,结合年初制定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要抓了八大工作。

(一)以效益为目标,抓好销售工作

1、人员调整。酒店销售部划开前台等岗位,仅销售人员上半年就有x名,是同规模星级酒店的2倍多。酒店总经理班子分析原因,关键是人,是主要管理人员的责任。因此,酒店果断地调整了销售部经理,并将人员减至x名,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。

2、渠道拓宽。销售部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对上半年出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了下半年度的销售方案。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。

3、房提奖励。根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店房提的一些成功经验,制定了对销售部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度,使酒店上门散客收入由上半年x万元升至下半年x万元,升幅约为x%。

4、窗口形象。销售部前厅除充分利用酒店给予的房提政策,加大促销力度外,还特别重视塑造酒店的窗口形象。其一,合理销控房间,保证酒店利益最大化。例如,在今年的车展、房展期间,合理的运作,保证客人的满意,也保证了酒店的最大利益,连续多天出租率超过100%,而平均房价也有明显的提高。其二,完善工作流程,确立各种检查制度。加强对前厅在接待结帐、交接班等工作流程上的修订完善,尤其是结帐时采用了宾客结算帐单,减少了客人等待结帐的时间,改变了结帐的繁琐易错。加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。今年户籍登记、会客登记、上网发送等无发生一起错登漏登现象。总之,前厅部在总经理的带领下,层层把关,狠抓落实,把握契机,高效推销,为酒店创下了一个又一个记录,上门散客由原来占客房总收入的x%提高到x%,最高日创收为x元,最高日平均房价为x元;全年接待宾客x万人次,接待外宾x万人次。

5、投诉处理。销售部尤其前厅岗位,是酒店的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着宾客至上、服务第一和让客人完全满意的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。一年来,销售部共接待并处理宾客投诉约x起,为酒店减少经济损失约x元,争取了较多的酒店回头客。

此外,销售部按酒店总经理班子的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作、从低效谈判到中效谈判、从无市场调研分析等无基础管理到每月一次市场调研分析和客户送房排名等等,直接赢得了销售业绩的显着回升。下半年共创收x万元,比上半年增额x万元,增幅约为x%。

篇三:年度个人营销工作计划

一、年度业绩回顾

1、年度销售回款:年度销售总回款接近__千万.

2、开店情况:年度签约开店经销商数量突破__0家(工程客户除外),已经开业店面数量达到__家左右。

3、工程信息:上海____房地产开发有限公司精装修__00套,正在跟进之中;广东____别墅工程__多套,已经进入样板房设计。__万____已经报备,预计__年初开始制作样板房。

二、销售划区及人事情况

1、全国区域划分为6个大区,分别为__区域,__区域,__区域,__区域,__区域,__区域。设立大区经理6名,业务人员共计20名;

2、任务完成情况,开店目标基本完成年初制定任务,销售回款整体完成率完成__3%;

3、 各个区域销售回款完成目标:__区约__5%,__区__%,__区__2%,__7%,__7__%,__3%。

三、 店面终端建店情况

1、 招商情况:

目前__区共招商签约__家,开业__家,其中重庆4店,全部建设在建材市场或卖场橱柜区,四川5个店,贵州4个店,云南7个店;

__区共有签约__个店,开业__个店,山东省即有近__个店,均建设在主流市场。

__区共招商签约__个店,已经开业__个店;

__区共招商签约__店,已经开业6个店 ;

__市场共有__个经销商,已经开业3个;

__市场共招商签约__个店,已经开业2个店,__市场目前较为弱势。

合计 招商签约店面约为__0个店,已经开业店面40个 ,预计到年前开发网点数量将突破__0家。

2、零售情况:

5月份各个经销商店面陆续开业以来,销售下单达到每个月__单以上的店面有__个店,单月下单__单以上的店有1__个店,月下单量5单以上的有25个店;

销售回款:月度回款达到__万及以上店有5个店,每月销售回款5万以上的店有__个;

板材类型:37%销售类型为双饰面板,1__%为吸塑门板,__%为烤漆板,其他类型合计约2__%;

透过销售数据,我们不难看出几大问题:

1、经销商整体参差不起,销售波动比较大;

2、接单回款能力有待加强,单值偏低;

3、板材类型不合理,低端板材销量大,高端不起量,这反映出内部产品结构不合理,后平台有待提升!

四、__年工作重点

a. 招商建店,__年全年目标开发新店数量__0家,更多考核单店产值,强调店面的位置,面积装修等硬 件,切入主流市场区域,与行业内品牌同台竞技。

b. 工程目标:成功签约5-__个精装修楼盘项目,并有3个左右开始供大货。

c. 回款目标:回款目标__万,挑__万目标.

d. 团队建设,完善各区域商务配置,对业务人员进行深入培训。导入严格激励体系。

e、鼓励经销商开发更多经销渠道,公司提供了强大的政策支持,尤其将电商及团购作为突围重点,网络电商已经成为趋势。年初公司成立了电商运营部,并在京东商城、美乐乐、淘宝天猫等多个平台开设了旗舰店。采用线上接单,线下经销商提供服务的模式, 这是对线下渠道的重要补充。

与此同时,公司与__齐家网、北京__等国内领先的o2o电商团购平台积极合作!经销商大力进行团购渠道的开发,成为品牌新的“吸单大法”,涌现出诸如济南店,上海店,一日疯狂签单__余单的销售业绩。

__年对年度渠道的整体规划:

1、以精装修工程为主,只有工程可以快速上量,面对更加严峻的房地产调控形势,开发商越来越多参与进来精装修,目前精装修的比例逐渐攀升;

2、加大传统零售渠道的开发与维护,将重点考核单店运营质量,不再以开店数量作为考核目标,以团购、联盟等形式快速吸单,让新店新品牌在新渠道发力;

3.对电商等新兴平台要加强关注与配合,电商的发展一日千里,已经是大势所趋,不可逆转,电商力量不容忽视,以工程、零售、团购与电商三驾马车并驾齐驱,品牌发展必然势如破竹。

五、__年业绩如何完成(战术规划):

1、__年节后上班即安排所有商务返程,进行封闭式大培训,时间为__-20天,让全体业务学会产品核心卖点,销售讲解,简单量尺初尺,做设计方案。

2、每2-3个月召集全体业务返回公司或在某个省开展一个区域进行小型区域观摩会,不断进行优质店面及优秀业务经理的经验传播分享,并不定期举行小型的`招商会议,吸收更多行业内经销商加盟,以实现更快更好发展;

3、学习工程业务操作模式,跟进工程相关流程,向优秀经销商,优秀业务学习分享工程操作经验,多渠道广泛开展信息搜集,工程业务公关,在工程渠道上取得突破。

4、为了实现总部要求的重点考核店面质量,要求所有业务人员做到:

a、对经销商进行严格考核,判断其经销实力,信誉,当地市场影响力,从业经验等等;

b、考核店面所在位置,面积,装修等硬件,宁缺毋滥,必须要进入当地市场主流区域,直接分享成熟品牌的客源;

c、经销商的团队建设,协助经销商做专业经营团队,导入店面管理模式,将主动营销,团购,网购模式植入每个经销商体系;

5、展开经销商之间交流互动,向优秀经销商学习,多渠道开展营销工作,计划__年召开3-5期小型招商大会或区域性峰会;

6、树立每个省1-2个样板市场,位置一流,装修形象好,人员配置完善的店,在全省范围内邀请意向客户到现场进行观摩学习,举办小范围招商大会,实现快速跨越式发展。

7、实行末位淘汰,销售及理念跟不上的客户要逐步进行淘汰,更换优质客户。

六、下步需要公司支持配合的地方:

1、增加网络推广的投入,特别是百度推广,中华橱柜网、中国衣柜网等行业内门户网站,公司需要加大在网络及其他相关渠道的推广力度,尽快宣传品牌。

2、经销商展厅设计要逐步形成领尚自己独特的产品及终端展示风格。

3、培训体系,业务人员对于产品,市场方面的培训需要加强,严格导入考核体系。

4、对经销商信息的反馈平台和渠道要畅通,让经销商畅所欲言,第一时间解决客户需求。

5、技术、培训人员加强对经销商信息反馈及培训,让前端的工作简化。

面对__年繁重的工作任务,我们如履薄冰,我们任重而道远,过去的一年感谢各位领导同事们热心关注与支持,新的一年更希望大家紧密团结,共同开创泛家居领航品牌时代。谢谢大家!

篇四:年度个人营销工作计划

一、活动目的

1、透过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作,拓展客源市场。

2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行直接的或是间接的推销,拉动二次消费,争取更多的回头客,促使客户最终成为本酒店的老客户及vip客人,最终提高酒店的销售额。

二、活动时光

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部门

销售部、餐饮部、前厅部、客房部

四、活动主题

暖春狂欢季,有礼相迎。

五、活动方案

(1)多种方式推广,让淡季不淡

方式一:与本地旅行社提前联系,以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。

具体操作如下:为我酒店引进团队客户的旅行社负责人,每间房付佣金5元钱,当天现金结算。

方式二:与各旅游景点做好结盟工作,互惠互利。

具体操作如下:与各旅游景点协商达成协议后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时,均可当现金使用。(代金券在活动期间有效,过期作废,代金券均不可折现,用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费优惠(视各景点协议不一样而定)。

方式三:与出租车公司联系,长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。

具体操作如下:为司机发放签有其车牌号的我酒店的优惠卡,若有客人登记时持该卡享受打折优惠,即可为该车主10元现金提成,月底结帐或立即兑现。

(2)优惠顾客,拓展奖励计划

优惠一:凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客,均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客,赠送2瓶矿泉水。

优惠二:凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时,并及时确认并付相应的押金,可享受门市价的6折疯狂优惠。(具体操作方法待定)

优惠三:与银行合作,凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时,可赠送本酒店的代金券1张。

优惠四:每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的pop牌来做宣传)

六、广告宣传

1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和优惠卡,并付有消费须知,突出特有的企业文化。

2、在附近的旅游景点及火车站做路牌路标广告,针对过境或来访的商务、政务人士。

3、活动期间,全天侯的用电子屏滚动播出优惠政策。

4、酒店前的喷绘或pop宣传。

七、广告费用预算

广告预算的分配如下:

1、代金券的制作费用控制为:元。

2、优惠卡的制作费用控制为:元。

3、景点区的宣传广告费用控制为:元。

4、店前的喷绘制作费用控制为:元。

合计:

八、综述

此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度,客户的忠诚度及酒店的销售额,期望相关部门能给予配合,如有不足,能用心给予指证和补充。

篇五:年度个人营销工作计划

一、市场环境分析

我店经营中存在的问题:

1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。完善其消费者档案。我店所在的是一个消费水平较低的城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营x菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。

2、新闻宣传力度不够,没能让x城人民了解我店,也没能在xx地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或x级主干道设立广告牌。

3、竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在经营策略。

二、目标市场分析

目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。

目标市场应具备以下特点:

既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。(黄金顾客档案效益)。顾客资源已经成为饭店利润的源泉,而且现有顾客消费行为可预测,服务成本也要相应随淡旺季而变,不能按照百分百编制,要让80人员创造100工作,还余20人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度,这是最好免费口碑宣传,也使竞争对手无法争这部分市场份额。

因此,融汇顾客关系营销,维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处:

1、从现在顾客中获取更多顾客份额

忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务,忠诚顾客的消费,其支出是随意消费者支出的两到四倍,而且随着忠诚顾客年龄的增长,经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长,其需求量也将进一步增长。(如:谢师宴市场的开拓与巩固)。

2、减少销售成本

新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用。顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉,饭店也十分清楚顾客的特殊需求,所需的关系维护费用就变得十分有限了,我们要做是进行合理的日常拜访与沟通,(20xx年营销手段之一)。

3、赢得口碑宣传

具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用,他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这样,饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入,从而饭店利润又有了提高。根据目前我们xx人民消费心理,还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的消费心态。口碑是起到较大的催化剂。(口碑操作也是市场运作手段)

4、员工忠诚的提高

加大力度培养新生力量同时巩固员工流失,这是顾客关于营销的间接效果,员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高,使之顾客的满意提高,形成一个良性循环。(20xx年要求引进部分在校实践生来补充人力资源)。

三、市场营销总策略

“百姓的高档酒店”-商务会议为日常基础接待(因目前非我店莫属),扩大百姓市场的收容争取。我们在文化上进行定位,力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作,以引起“轰动”。对于每年中秋节月饼,圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。

四、20xx年行动计划和执行方案

(一)销售方法和策略

1、改变经营的菜系。我们以经营x菜和海鲜为主,本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。根据不同区域或消费提供口味菜系,建议引进部分粤菜,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入菜谱。

2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。

3、重新签发顾客协议,进行有原则“选择”。

4、推出房间“周末特价”。

5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务,成立酒席公关小组。

6、明确各年、节开展促销活动。

(二)管理方法的改革创收是根基,是酒店的生存之本;创收是酒店管理的重中之重。

1、转变观念,打好创收思想基??

实抓成本,不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本,如:采购成本(采取不同时期估价)。水、电、燃料成本(细化分析进行有效节能),人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人,(8—10)月份拟订140人,(11、12、1、2)月份拟订165人],其利润占酒店总利的1/4之多。

“管理”表面上与盈利无关。但从本质上看,管理是创收的基础和前提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工,只有不合格的squo;管理者squo;”,便是这个道理。

2、“以人为本”,找到创收盈利之源

人,是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”,是创收的保证。让员工的“心”留在店里面,留在岗位上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。

3、疏通营销渠道,狠抓营业利润

根据分析x年度营业,拟订预算x年营业指标

x年营业额(略)

要求抓专业营销队伍,并同时倡导全员促销,增强团队意识,使全店上下个个都宣传酒店,推销酒店产品。

4、优质服务,实现客我共赢

(1)优质服务,是酒店的本份

定好标准,规范技能操作,严抓培训。标准,是行动的准则、指南。明确了标准,才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准,即顾客满意,也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。

(2)抓好落实

这是我们管理者的“通病”,经常还是停留在找“借口”弊病问题。一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。抓好落实,每件事情都落处有声。

(3)抓好检查

在酒店、部门、班组三级组织中,自下而上地提高检查力度,不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。

酒店的整体形象是通过细节来体现的,而细节则是无穷尽的。因此,要使酒店的管理真正做到“无差错”,就必须脚踏实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人,高要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必须有一种“钻牛角尖”的精神。

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