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做饭心得体会400字

2023-08-10 13:24:02心得体会打开翻译

第1篇:做饭心得体会

今天我和妈妈说好:“今天的饭由我做”,妈妈欣然同意。

早饭,我决定做烧饼夹煎蛋,感觉自己应该会做。我早早起床,梳理完毕,便既兴奋又紧张的'拿着钱,购买我要的食材去了,首先,买了三个烧饼,一棵生菜。然后最紧张最害怕的环节到了,那就是煎鸡蛋,我轻手轻脚的打开电磁炉,按着妈妈说的,等锅里的水都没有时,倒入少许的油,把电磁炉调成小火,我好怕油会烫着我,小心翼翼的打开鸡蛋,第一个鸡蛋掉入锅中,油有些溅出,鸡蛋离锅太高了。打第二个鸡蛋时,我把手放低了些,这次还好没有溅出油来。哎!真不容易啊,终于,鸡蛋熟了,我在鸡蛋上涂好一层辣酱。最后,我把生菜洗好,把生菜、鸡蛋夹在烧饼里。烧饼夹鸡蛋做好了,我把第一个给了妈妈,妈妈很开心呢,说我做得很好,这是我第一次做饭呢,很有成就感,但又一想如果让我天天做,顿顿做,我会不会烦呢?看着妈妈,心想:妈妈一日三餐为我做饭,还变着样的做我爱吃的真是辛苦啊!

第2篇:做饭心得体会

说到做菜,有句话说得好:“一百个厨师,用同样的材料做菜,可以做出一百种不同的口味来。”可见,做菜有如做人,每个人的成长经历、所处环境不同,最终成长成为的人也是千差万别。有些人能成为将军、学者、科学家、______,而有些人会成为小偷、____、抢劫犯、阶下囚;有些人能够活得豁达、积极、乐观,有些人会活得压抑、消极、孤僻;有些人更够通过自己的努力获得很高的成就,有些人终其一辈子仍然庸碌无为。

人之初,性本善。每一个刚来到这个世界的婴儿,都如同一张白纸,纯白无暇、稚嫩天真,后来经过父母、老师的教导,环境的浸染以及阅历的积累,婴儿终于长大____。就像厨师工作之前,给他们提供一样的的材料、餐具,通过洗菜、切菜、下锅、加料、或炒或炸或炖或蒸这一些列的加工,这些材料变成了一道菜。

人们在评价一道菜的好坏时,习惯以“色、香、味”作为评估的标准。一道菜放在面前,首先看到的是它的样子,如果这道菜色彩搭配合理,造型美轮美奂,会让品尝者看了之后就觉得很有食欲。相反,如果摆放在盘子里这道菜乱七八糟,焦一块糊一块的,如此没有“看相”的菜肯定会让品尝者食欲全无,甚至拒绝品尝。除了样子好看之外,第二个关键因素在于这道菜的气味。看到美食,在品尝前我们都会习惯性的凑上去去闻一闻,当我们闻到的是香喷喷的味道,自然食欲大增,迫不及待想去品尝它;而闻到的是____、变质、怪异的味道的话,我们会立马皱起眉头,怀疑这道菜是否能吃。不管看菜的外观,还是闻菜的气味,带给品尝者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我们才能正式评价这道菜,是美味可口还是__淡无奇、是浓郁香醇还是索然无味。说到做人,在我们刚接触到一个陌生人时,我们首先会注意他的外表。

我们会下意识的根据一个人的外貌、打扮、神态来判断他的身份,并以此来选择对待这个人的态度,也就是我们通常所说的第一印象。影响印象形成的第二个因素是就是这个人的言行举止,在对一个人有了一个初步的印象之后,我们会在和他(她)接触中注意倾听他(她)说话的语调,观察他(她)行走的姿势、留意他在和别人交流时的神态举止。通过这些初步接触,我们可能会因为他(她)阳光的外表、得体的穿着或者是一个甜美的微笑、一句善意的安慰而对他(她)产生好感,与之成为朋友、知己;也可能会因为他(她)邋遢的样子、滑稽的穿着或者是一副阴沉的表情、一个凶狠的眼神而对他(她)敬而远之,避之不及。这是因为人们都向往积极美好的事物,对阴暗消极的事物会本能的产生抗拒心理。“路遥知____,日久见人心。”交往了一段时间之后,我们会逐渐全面的了解这个人。通过深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚内涵的人,就越值得我们钦佩和尊重;那些道貌岸然、品德败坏、浮躁浅薄的人终将被疏远,被唾弃。

我们往往过于关注表面的事物,而忽略了对自身修养的提高。在电影《食神》中,史蒂芬〃周刚出场时衣着光鲜,意气风发,到哪里都受到推崇和掌声。这个时候的他为人非常高调,从不顾及身边人的感受,在做菜时最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都经过精心的包装,显得异常华丽,为了炒作不惜请人在品尝时进行夸张的表演,而那盘美味实际上为了造型而添加了胶水,其实根本就不能吃。直到他被别人挤下食神的宝座,日日和社会底层摊贩、____为伍。如同从巅峰跌至低谷,没有人同情他,当他受到欺凌和嘲讽时只能忍气吞声,在逃离的过程中他失去了真心爱他的朋友,残酷的事实将他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他机缘巧合来到了少林寺,通过修行,尝尽人世间百味的他终于顿悟,重新回到食神大赛,大彻大悟的他用自己的真情实感做出了一碗简单的黯然销魂饭,评委品尝之后也为之动容,在这一刻,战胜自我的他也重新赢回了自己的一切。所以说,不管是做菜还是做人,内在才是最具决定性的。

一道菜,外形再好看,气味再诱人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一个人,样子再漂亮,说的话再好听,如果品行不端、狂妄自大、损人利己,那他绝对是一个注定失败的人。“满腹诗书气自华”,要想经营好自己的人生,光靠外在的包装是不够的,我们必须培养良好的品德、强化自身的素质、增强自己的才干,改变自己,充实自己,从而让自己由内而外得到升华。

第3篇:做饭心得体会

我最快乐的事就是跟妈妈和奶奶一起做菜、做点心,做出好吃的料理给大家吃。

二年级的时候,我第一次帮忙,奶奶先教我洗米,再来是煮饭。我觉得很有趣,所以就着跟奶奶一起忙了起来。

暑假的时候,我们有空就会去奶奶家。一天,妈妈在煮午餐时,叫我过去帮忙。我先洗米,再把米放到电锅里,再来是切小玉米,小心翼翼的保护自己的手,也注意玉米的大小是否一样。切好后,把玉米和木耳放入滚烫的热水里,烫熟后,我把它捞起来,放到盘子里,再把它放入冰凉的冰箱里。最后打蛋,接着,把它搅匀,倒入锅里,跟洋葱拌炒,就成了我最爱吃的“洋葱炒蛋”,让我口水直流呢!我把冰箱里的玉米和木耳放在餐桌上,在小碟子中倒入酱油,把筊白笋和猪肉丝一起拌炒,就变成香喷喷的笋子炒肉丝了!午餐时,大家都吃得津津有味,脸上还露出幸福的表情,让我和妈妈好开心喔!

煮完这一整桌的菜,让我体会到妈妈煮菜很辛苦,以后,换我煮最美味的佳肴给大家吃!

第4篇:做饭心得体会

今天是星期六,我在家里看电视。我看到电视里一位厨师正在做凯饭,他动作十分灵活,只要几分钟,就可以炒出一道菜来,看得我眼花缭乱,于是我决定也来做一次饭。

我叫上妈妈,让她跟我合作。我先装好米,放进锅里,再把米洗干净,在放热水的时候我不小心被烫了手,不过我还是坚持着盖好锅,开好火。接着我又炒土豆,我拿出了三个土豆刮掉皮小心翼翼地切起来,妈妈也在旁边帮忙,我笨手笨脚的把切好的土豆放进锅里,炒了几下然后放盐,过了几分钟,土豆就炒好了,我拿出一个碗把土豆装进去。我又放了油放了蒜到锅里,把妈妈切好的牛肉放进锅里炒,几分钟后,一碗香喷喷的牛肉就出锅了。这时饭了熟了,不过还少了一样菜,你们知道是什么吗?那就是我们每天都要吃的东西_蔬菜。我接着又把蔬菜用同样的方法炒好了。

菜炒好后,我和妈妈把三碗菜端上了桌,大家吃得津津有味,大人们边吃边一个劲的表扬我。

今天我很开心,因为我做了一次饭菜,虽然做得不是很好,觉得也有点累,但我依然觉得很开心。现在我才知道爸爸妈妈做饭菜有多么辛苦了,所以我要多学做几道菜,让他们不用每天都那么累了。

第5篇:做饭心得体会

今天,我早早地起了床,本想拿起书津津有味地读一遍,可是肚子唱起了“空城计”,使我不得不去吃早饭,但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。

我洗完脸,刷完牙,来到厨房,准备做一天必吃的营养餐:面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做营养餐的材料:生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料,我便开始做营养餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里,让微波炉把牛奶热一下,接下来,我把烤炉开了起来,放上火腿,让烤炉把火腿烤熟。“叮”,牛奶热好了,我拿出牛奶,放在了桌子上,“叮”,火腿煎好了,我把它放进面包片里,再加上番茄酱,沙拉酱,面包便做好了。然后,我拿起鸡蛋,往烤炉上一敲,鸡蛋便碎了,蛋清和蛋黄混在一起,简直就像一个初升的太阳,过了一分钟,鸡蛋煎好了,那黄澄澄的鸡蛋,就想一颗硕大的果实。开始吃早餐了,我来到餐桌前,迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口,那面包就像一轮月亮被天狗咬了似的,缺了一大道口子。吃完了早餐,我打了一个饱嗝,便出去玩了。

同学们,科学家说过一句话:早饭吃的好,中饭吃得饱,晚饭吃得少。这好指得是什么呢,指得是早饭要营养搭配,要不然,可是会发胖,会生病的,所以,大家一定要吃早饭哦!

第6篇:做饭心得体会

世上有许多种本事,不管是什么都要靠学。我的妈妈很会做菜,做的菜很鲜美。我想帮妈妈做菜,顺便学习做菜。

首先要做的是切菜。我把洗干净的南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷几下把南瓜五马分尸了。我再把几大块南瓜切成一小块一小块的,妈妈还告诉我要切均匀,不然煮的时候会一些先熟,一些后熟。接着我又切起了马铃薯,马铃薯是椭圆形的,不太好切。我只好小心翼翼地慢慢切,不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。妈妈教我要学会翻面,切几刀这个面,有了一个平面,就把马铃薯立起来再切。这样马铃薯就不会滚了,再也不用担心切着手了。切完马铃薯,我发现盆子里马铃薯全都变红了。妈妈告诉我,这是马铃薯与空气接触后被氧化了。只要把马列铃薯用水冲洗后,就会恢复原样。我照妈妈说的做,盆子里的水变红了,马铃薯却恢复了原先的黄色。

啊哈!这次帮妈妈做菜,我还学到了不少东西。咦?接下来该炒菜了,菜怎么炒?我去找妈妈学了

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