家乡的美味作文 篇一
家乡的美味 大家都知道 :" 名以食为天 ", 中国地大物博，天南海北，各地都有自己特色的美食，可谓 " 萝卜青菜，各有所爱。 " 北京的烤鸭，无锡的小笼包，西安的羊肉泡沫 …… 但是我的家乡——苏州的小吃亦闻名天下，密汁豆腐干、松子糖，玫瑰瓜子，虾子酱油，枣泥麻饼，猪油咸糕等，均为脍炙人口的小吃，到了不可不尝。可我却对那的豆腐花情有独钟。 以前放学途中，弄堂口，总有一辆豆腐花车，一纸牌，上书 " 美味豆腐花 " . 放学后的肚子总经不起那场诱惑，记得是三元一大碗，叔叔打豆腐，老奶奶放料，虾皮、榨菜末，紫菜，大蒜叶，来买的人总喜欢跳着说 " 多放些多放些 " ,老奶奶也总是笑着再夹那么一点儿。豆腐花"卖相"好看。小碗里盛着米白色的热豆腐脑，晶莹剔透，滑嫩如婴儿的脸；蜡黄的榨菜丝，红白相间的开阳，也就是小虾米，翠色流的香菜叶，散落其间，煞是抢眼。金黄的香油，棕红的酱油，滴在雪白的豆腐脑和碧绿的香菜上，爱吃辣的不时滴上一滴红红的辣油，一股热气扑腾腾地向鼻孔乱窜，香啊！
做豆腐花的过程十分繁琐。首先要挑选优质的黄豆，再用清水浸泡，直到黄豆变软了，然后放入石磨里研，直到研得没有颗粒状，方可开始真正地做豆腐花。豆腐花尚且要经过仔细的筛选，水的长时间浸泡，石磨的反复磨炼，才可以做成香滑的豆腐花，过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。
俗话说："心急吃不得热豆腐",吃豆腐花就更不能心急了。用小汤勺顺着碗沿慢慢地舀起，轻轻地送到嘴边， 先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃 , 才能品出它的美味，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的。 好香，热乎乎，滑滑的豆腐在味蕾上滋润着，朝空空如也的腹部流动着，于是重重的书包，多多的作业，老师的长脸，随着升腾的热气消散、消散……大豆的清香，虾米的鲜美，香菜的淡雅……爽啊！ 怎么样，听了我的介绍，你是否有种垂延欲滴的感觉？那就快尝尝我们苏州有名的豆腐花吧！记得要细细嚼，慢慢咽哦 !
家乡的美味作文 篇二
每个地方都有自己的特产，如：烟台的苹果、莱阳的梨、南京板鸭、天津“狗不理”包子、苏州碧螺春茶叶、安徽的徽墨……我的家乡灌云最有名的就数豆丹了。
豆丹，是一种小昆虫，学名叫豆虫，俗称豆丹，它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。
豆丹专吃豆叶，虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。用豆丹做菜，形式多样，清焖、制汤、烧炒、炸生皮做盘子……无不令人一饱口福。夹两块放在口中，上下牙齿一合，一股鲜香立即在嘴里蔓延，让人荡气回肠。我甚至还发明了一种新吃法，把两筷子豆丹和一瓣大蒜一起放入口中，细细咀嚼，慢慢下咽，让鲜香和辛辣充分拌和，那个滋味真是无与伦比啊。
欢迎你来我的家乡，品尝这人间美味——豆单。
家乡的美味作文 篇三
我的家乡是新疆，这里以丰富多彩的瓜果而闻名，有紫红色的葡萄、甜脆可口的哈密瓜、晶莹剔透如红宝石般的石榴，但我最喜欢吃的还是家乡的西瓜。
家乡的西瓜又大又甜又解渴。表皮绿油油的，带着波浪形的黑色条纹。里面的瓤是鲜红色的，夹杂着一颗颗黑色的小籽儿，看着就让人眼馋。
每逢夏天，我和爸爸妈妈一起回到家乡，决定去西瓜地吃西瓜。我们到了西瓜地，满眼都是绿油油、又大又圆的西瓜，让人看了就垂涎欲滴。太阳晒得我们又热又渴，我迫不及待地想要吃西瓜了！我们用小刀割断了西瓜藤，妈妈就地把西瓜切成一块一块的，放进篮子里。我拿了一块，咬了一口，西瓜里甜甜的汁液顿时涌入我干渴的喉咙。吃了几块，热气都消散了，我感叹道：“太好吃了！”吃完后还抱了两个西瓜回家。
在家乡呆了一周，每天都沉浸在甜美的西瓜中，然而最终还是不舍得离开故乡，心怀期待明年再度回来的念头。
我爱我的家乡，更爱家乡的水果——西瓜。
家乡的美味作文 篇四
家乡的西瓜，以“四季有鲜瓜”和“早、大、甜”的特点，享誉海内外。
春天，风筝节期间，总少不了品尝早春的西瓜。这时的西瓜果皮薄，果肉爽脆多汁，一口下去清凉爽口，回味无穷。
初夏，吃上一块家乡特色的“金山”西瓜，清甜多汁的滋味仿佛带走了身上的燥热。这种无籽西瓜，让人赞不绝口。吃的时候可以放心，不用担心西瓜籽会卡在喉咙里。
深秋，这里的秋天西瓜果实累累，色泽诱人，让人垂涎欲滴。阳光充足，西瓜甜度极高，口感绝佳。每切下一块，轻轻地品尝一口，甜得让牙齿留香。同学们亲切地称其为“甜蜜冰凉”，仿佛在口中品尝到了夏日的清凉。
隆冬，你才能真正体会到“围着火炉吃西瓜”的感觉。家乡的大棚西瓜就算是下雪天，冬暖式大棚里的西瓜依旧茁壮成长。勤劳的瓜农把熟透的西瓜送到大超市里，每公斤能卖到二十多元呢!
这就是我家乡的西瓜。我爱我的家乡，我更爱我家乡的西瓜。
家乡的美味作文 篇五
秋风送爽，一个个绿色的小橘子穿上了黄色礼服，要躲起来，不让寒冷的大雪覆盖。它们争吵着，好似在争辩自己的礼服才是最漂亮的。
橘子有很多品种，有香甜的砂糖橘，有美味的“丑八怪”……但是，我最喜欢砂糖橘，因为它名字里带有糖字，一定很甜。
砂糖橘圆滚滚的，像树上的小南瓜灯。橘皮的颜色有很多，金黄的、黄的、绿的，上面的花纹密密麻麻，有细的、有粗的，都不一样。要是你剥开了橘皮，一股香味扑鼻而来，同时手上也会留下一股清香。
剥开橘子，咬上一口，鲜嫩又甜蜜的橘汁从橘子里流淌了出来。没有成熟的橘子很酸，成熟了的橘子的味道可比没成熟的味道好多了!
橘皮的用处有很多，把橘皮放入冰箱可以排除异味，也可以把橘皮泡在热水里洗发。过年的时候，家里会摆上金橘，因为“橘”有着“吉”的谐音，寓意着大吉大利、吉祥如意。
我爱这美味的橘子。
家乡的美味作文 篇六
中华传统小吃居多，天津卫码头有狗不理包子。杨巴茶汤，北京城里有烤鸭。糖葫芦……我们纳林希里自然也不甘落后，自然也有民间传统小吃。
我们纳林希里民间传统小吃：黄酒。牛肉干。米窝窝。猪排骨烩酸菜等。其中，我觉得最有特色的食品是黄酒和猪排骨会酸菜。黄酒，在我们这里无人不晓，无人不喝的。黄酒是用硬梆梆玉米粒所酿造。黄酒分为两种：一种是原味黄酒，另一种是原味黄酒。黄酒可不跟白酒一样有酒精，只是看起来黄乎乎的，喝起来觉不到辛辣罢了。猪排骨会酸菜，是我们农村人家迎接客人的主菜。猪排骨烩酸菜是我们农村现杀猪的时候割下来的新鲜猪排骨。酸菜是我们用大白菜所腌制，酸性有时好比醋，有时甚至比醋还酸。两者合为一，撒入各种调料，不过一会儿，香喷喷的猪排骨烩酸菜便出锅了。客人吃过饭后，嘴里还有阵阵猪骨头烩酸菜的回味。
我们家乡小镇的特色食品可不止这两类，还有许许多多的，你家乡的特色食品可以向我们推荐一下吗？
家乡的美味作文 篇七
我的童年是在恩施度过的。
孩童时期的快乐总是与"吃"紧密联系在一起。在恩施，有许多美味可口的食物。
孩童时代最爱吃的是麻糖。麻糖又名苞谷糖，是用玉米做出来的一种糖。苞谷糖有淡淡的黄，苞谷糖是一大块一大块的，不是零散的，如果你要买，卖家就会用锤子从那一大块上面敲几小块下来，装在口袋里，然后递给你。我小时候最喜欢吃麻糖了，原因有两个：第一是因为麻糖特别好吃，你用手拿起一块麻糖放在鼻子前闻一闻，啊，还散发着一阵阵玉米的清香，你把麻糖放进嘴里，先是硬硬的，过几秒后它就变软了，和棉花糖一样软，你可以用牙齿去嚼它，几分钟后，麻糖就化成了水，流进了肚子里。第二是因为麻糖叫卖声很独特。卖麻糖的人的手里总拿着一个锣，敲来敲去。那声音好吃极了，它不如钟声的深沉，也不如尖叫的细长，它是活泼的，可爱的，清脆的……每次上街碰到卖麻糖的，我都会让妈妈给我买半斤，好给我解馋！
最令我回味的还有恩施的合渣。合渣白白的，有一点淡黄色，放进被切碎了的萝卜菜。冬天，你可以把合渣买回来做香辣合渣。往合渣里面加一个鸡蛋，放点油，放点辣椒粉，放点盐，香辣合渣就做好了。尝一口，啊，味道好极了，简直可以上《舌尖上的中国》了。夏天，你可以做冷合渣，把买回来的合渣煮熟，放进水箱里，口渴时喝冷合渣，不仅解了渴，还给你补充了蛋白质。小时候跟妈妈上待，碰上卖合渣的，我总是痴痴的望着，久久不愿移开，因为我认为推合渣的石磨是个魔法宝箱，放进去的是黄豆，流出来的却是合渣，肯定在中间使用了魔法。所以我总想自己去推一下石磨。
早晨，摘一朵金银花，将喇叭口捏扁，轻轻一吸，沁人心脾的花蜜便被吸到了嘴里；早晨，接一滴松针上的露水，放进嘴里；下午放学了和伙伴们上山去摘野果子，给童年的我们带来了多少享受啊！
恩施，我的家，我爱你！
家乡的美味作文 篇八
我的家乡宝鸡是一个美丽的地方，那里山清水秀，气候宜人。盛产核桃、苹果、西瓜、猕猴桃……但我最喜欢吃的是猕猴桃。
春天到了，猕猴桃的枝条上开出了雪白的花儿，淡淡的花香都吸引来了美丽的蝴蝶和蜜蜂。农民伯伯给花朵喷洒药，盼望丰收更多猕猴桃。
到了夏天，花朵落了，变成了绿色的宝石，新鲜的还未摘下的猕猴桃还未完全成熟，只要你吃一口，你的牙齿就会酸掉似的。如果摘下来放上一个星期左右，棕褐色的猕猴桃就熟透了，剥开皮，露出翠绿色的果肉，尝一口汁水都会流出来，舌头和手上都会变成绿色，上面还有芝麻一样的黑点。味道非常甜！
猕猴桃的营养价值很高，含有丰富的维生素C和矿物质。因此号称“水果之王。”大人小孩都喜欢吃。
小朋友，你们喜欢我们家乡的猕猴桃吗？喜欢的话，可以来宝鸡找我，我会给你准备甜甜绵绵的猕猴桃。
家乡的美味作文 篇九
我的家乡六安，有许多美味的小吃，其中，有特色就是鸡蛋饼，可算得上是大名鼎鼎吧。
一张香味飘散的鸡蛋饼一上桌，我就不顾形象，刷刷地吃了一大口，嗯！好好吃哦，那美味你是想不到的。再仔细一看，哇，上面有好多榨菜、黄豆还有我不知道的一些配菜。那香味是浓烈、细腻的，透着一股股农家气息，使人食欲大增，满口生津；卷起的鸡蛋饼是像一袋面条似的长筒形，黄黄的，又加了一些斑点儿—--配菜。
吃一口鸡蛋饼的配菜，含在嘴里，细细品味。蛋黄在舌头上，似乎就是舌头的被子。慢慢咬开脆皮，一股香味回荡着。待你咀嚼着配菜的时候，唇齿间充溢着榨菜的香味，那感觉是很微妙的，让人陶醉其中，当一张鸡蛋饼吃完后，回味着刚才的那份美味，心里总会充满着快乐。
好吃的鸡蛋饼，做起来非常不容易。先擀差不多十分钟的面，才能做出这簿如蝉翼的面儿。打个鸡蛋，加葱搅拌，然后把面放在平底的锅里，加点油，放上鸡蛋和一些榨菜、黄豆和脆皮，再加上一些辣酱就会更好了！慢慢卷起来，一张香气扑鼻的鸡蛋饼就这样做好了。
我爱吃这美味的鸡蛋饼，但我更爱这美丽的家乡。
家乡的美味作文 篇十
我的家乡在美丽的潮汕。潮汕的特色美食有赖尿虾、咸菜猪肚、紫菜汤、苦瓜贝壳汤、虾卷等等，其中牛肉丸就味道鲜美，弹力十足，十分美味。
潮汕的牛肉丸跟普通的牛肉丸不同，它吃起来很有劲，因为潮汕牛肉丸是用人工打出来的。打牛肉丸的师傅把一大块牛肉放在砧板上，用铁棒子打成肉泥，然后用手一搓，一粒粒圆圆的牛肉丸就出来了，师傅再把牛肉丸放在汤里一滚之后捞出来，牛肉丸就做好了。
潮汕的人们把牛肉丸用来做汤河粉、煲汤、打火锅、烧烤。潮汕人通常在牛肉丸里面下香菜、葱花、炒好的蒜蓉，吃的时候蘸上潮汕特制沙茶酱或辣椒酱才更好吃。
要是你到潮汕去，一定要好好吃一顿牛肉丸。