我学会了____作文 (一)
我学会了炒土豆丝
万奕樱
每个人都有自己不会做的事，也有会做的事情，不会做的事情我们都会去常尝试，第一次尝试有可能会失败，但只要去学习、坚持，就可以成功。
我记得有一次，妈妈在炒土豆丝，因为我很喜欢吃土豆丝，妈妈就给我炒，今天我走上去看，看着妈妈那么简单的炒，我想着那么简单，会不会很快就学会呀。我心中就想学炒土豆丝。
我叫妈妈教我炒土豆丝，把锅放好，小心翼翼地把煤气打开，我学着妈妈的样子，把油放入锅里，油像一只熊孩子一样活蹦乱跳，忽然，一滴油跳到了我的手上，我痛得乱叫，妈妈走了过来说：“没事吧，你用冷水冲一下”。我冲完冷水后，又跟妈妈说，还是我来做，妈妈慢慢的教我，等锅里的油烧开后，我把土豆丝放了进去，只听，哗一这声音好像炸开了锅一样，我开始炒，可越炒越多烟雾，我看也看不清楚了，我只好这样炒，结果炒糊了，我想为什么那么难呀！我开始有畏难情绪知难而退。
妈妈看着我没有信心的样子，走了过来，妈妈说：“失败是成功之母，我们要坚持，走吧，我教你。”妈妈耐心的教我，我专心致志地学，我把土豆丝放下去，我在那炒，放点儿盐，酱油和醋，这样就可以出锅了。
一碗色香味具全的土豆丝成功了，做任何事情，只要想做的都能做好，没有做不好的事，只有做不好的人。
我学会了____作文 (二)
寒假里我学会了包饺子
朱梓楦
敬爱的林老师：
您好！
过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家围坐在一起包饺子，象征着团圆与喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。
除夕这一天，外婆家来了亲戚有大姑、小姨、舅舅、伯伯…客人闹了！大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿出一个擀面杖也忙起来了。一开始，我是横一下，竖一下，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左要一边拿着一边转动，右手擀，左手与右手要互相配合，又手擀一下，左手的片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下两只手配合得还不错。非常快一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得非常像样子了。这时我就迫不及待地要包饺子。我用筷子来了一点馅儿，照着大人的样子包子起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，非常难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、大阳形与沙发型的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正饺子。
从中我学习到了每一个事，都要不断练习不断进步。总会成功的。
祝
新年快乐！
学生朱梓楦
2023年1月29日
我学会了____作文 (三)
我学会了包粽子
刘思妤
五月五，是端午。端午节到了，我看妈妈一大早就准备了好多东西，有箬竹叶、绳子、糯米、红枣、咸蛋黄、板栗、红豆、绿豆等等，我心想：妈妈这是要做什么用的呢？于是我问妈妈说：“妈妈，这么多的东西是做什么的呀？”妈妈说：“端午节到了，我们都有包粽子的习俗，所以我这些材料和食物都是用来包粽子的。”我一听到“包粽子”开心极了，于是我跟妈妈说：“妈妈，今天我来当你的帮手吧，我和妈妈一起包粽子。”妈妈让我先去帮忙把糯米、箬竹叶都洗干净，放在水里浸泡半小时左右。
等所有的材料都准备好了，妈妈做了一次示范如何包粽子，我看着妈妈熟练地把一个粽子包好，这动作一气呵成，看得我眼花缭乱，佩服不已。对着一个胖乎乎的粽子，我心想：这么简单，我肯定也很快就包好一个好看的粽子。
于是，我看完妈妈包好一个粽子后，我便开始按照妈妈的步骤来学包粽子，首先把泡好的箬竹叶一片搭在一片上，接着见妈妈拿起一片箬竹叶在二分之一处绕、一折，几片箬竹叶就成了一个漏斗形状，接着，我用勺子把混合着红豆、绿豆的糯米勺进去，把咸蛋黄、板栗与枣子放进去，最分一层层铺好，再一折，加两三片叶，拿起细线三缠两绕，可是怎么绕啊、缠啊，糯米竟然从个小洞里漏出来，我摆好再来一次，还是这样子，我都气馁了，对着手上的绳子生气地说：“哼，这么难，我一个都捆不好，我不包粽子了。太麻烦了，看着简单，做起来特别难。”妈妈却在这时候哈哈大笑起来：“孩子啊，学一件事啊，很多人都不是第一次就学好的，妈妈也是尝试过很多次之后，才有现在你看起来很熟练的样子。而且学习，也是一件需要耐心的事情，你也要多练习几次，如果你学一样东西，遇到困难就放弃了，那你永远都学不会的噢。要不你再尝试多几次，看看能不能把粽子包好？”我在妈妈的鼓励下，一次又一次地尝试，观察着到底我为什么不能把粽子包好、捆好。经过了很多次有尝试之后，我先拿起一片箬竹叶，在二分之一处一绕、一折，并检查底下有没有小洞，之后倒入糯米，再放入咸蛋黄与枣子，再一折，然后又加了三片箬竹叶包住它，把它包成大胖子，最后用细线把它捆住，绑了个结，哈！我终于把一个胖乎乎的粽子包好了，我终于信心满满地对妈妈说：“妈妈，我成功了，我终于也能像你一样，包好一个大胖子粽子了！”
“真棒！你坚持做就把这件事做好了”妈妈说。于是，我继续接着包了好几个粽子，我开心极了，我终于学会了包粽子啦！
等我们把所有的粽子都包好了，妈妈说：“要给它们洗个澡了！”
刚说完，就把大锅拿出来。放在灶上，往锅里加水，等水热了之后，我就赶紧把粽子一个个放进锅里给它们洗澡。妈妈盖上锅盖说：“要等煮上好几个小时才能吃呢。因为要等到食材熟透了才好吃。”
我们等啊，等啊，厨房里飘来一阵又一阵的粽子香味，馋得我直流口水呢。哇，终于等到了出锅的时刻了，我跑到厨房，打开锅盖，拿起粽子，解开细线，迫不及待地吹凉，猛地咬上一口，那糯米又软又甜，再咬上一口枣子，那感觉无法形容，再咬上一口咸的，又香又咸，可口美味。吃上自己亲手包的粽子，心里美滋滋的。
这就是我包粽子的过程，现在我终于学会包粽子了。你学会了吗？
我学会了____作文 (四)
寒假里我学会了包饺子
俞宏星
想必大家都吃过饺子吧！但你们会包饺子吗？反正我是会的，我在寒假里跟着我们家最会做饺子的外公学的。接下来我就跟你们讲一讲我是如何学的。
那天是春晚的时候，我看见外公正在包饺子，我便想帮外公包饺子，顺便也学一下如何包饺子。于是我跟外公说明来意，我看着外公，他看上去十分犹豫，但在我的要求下，还是同意了。
外公告诉我：“首先要把饺子馅做出来，把肉剁成肉末，再撒上调味料，接着再把韭菜加进去，这样子就好了。”但因为早上已经把饺子馅做完了，所以我并没有参加这个环节。
外公又说道：“记得我一中等勺的饺子馅放到饺子皮上，然后把他们合上，再然后无根，手指头按在饺子皮边缘，最后放在锅中的水里就可以吃啦！”说着就给我演示了一遍，只见他一身轻松且快速的挖了一勺饺子馅放入饺子皮中，并用五根指头包好饺子。看上去是包饺子的老手。
于是我便学着外公挖了一勺，我都紧张到发抖，可这是因为如此饺子馅掉到了地上。我又挖了一勺，我这一次很小心翼翼，可外公告诉我，这次挖的太多了。我又一次挑战自我，我轻轻的挖了半勺，又小心翼翼的放到饺子皮上，我生怕出什么差错，把饺子皮合上，五指一按。呀！成功了！我开心的跳了起来。
我们把饺子煮熟，我开心地吃着自己亲手做的饺子，感觉十分美自已做的就是最好的。同时我也懂得了一个道理：任何事情郗要静下心来，不要着急。
我学会了____作文 (五)
我学会了番茄炒蛋
周慧彬
番茄炒蛋是我最爱吃的食物，我几乎每天都想吃，于是妈妈建议我学番茄炒蛋，我欣然接受。
在妈妈的指导下，我先拧开了煤气灶的开关，接着把一勺金黄的油倒入锅中。等油加热至微微冒烟，下一步就是敲鸡蛋啦，这可是番茄炒蛋的关键步骤。我拿起一枚鸡蛋，学着妈妈往常的样子在锅边轻轻一敲本以为这没什么困难的，不料顽皮的鸡蛋清和蛋黄不大听话，从蛋壳上的话
的裂缝中流出了一半，滑入锅中，还有一半流到了灶台上。哎，敲鸡蛋都不行。我一下子就蔫了。妈妈见我愁眉苦脸便鼓励我说：“失败乃成功之母，继续努力，一定可以成功的。”听了妈妈的话，我皱起的眉头舒展了一些，重新拿起一枚鸡蛋在锅边轻轻一敲，随即把鸡蛋拿到锅的上方，顺着裂缝边缘轻轻掰开一点，再对半打开蛋壳，蛋清和蛋黄成功的到了锅中。我激动地喊了一声：“我成功了！”
然后，妈妈教我调至中火。只见蛋清和蛋黄一开始还是液体状，不一会儿就开始凝固了。蛋清由透明变成白色，犹如一朵大黄花，我翻炒了一会儿，放在旁边备用。
接着，我倒入番茄，一直不停的翻炒，直到炒出来了一些汁水，我的心像十五个吊桶打水，七上八下，终于，番茄炒蛋做好了，色香俱全的西红柿炒蛋，红中带黄，黄中带红。
看着美味的番茄炒蛋，心里美滋滋的，有着说不上的高兴，尝了一口，实在太美味了。真是别有一番风味！
世上无难事，只怕有心人，我终于学会番茄炒蛋啦！
我学会了____作文 (六)
我学会了打羽毛球
曾巧思
有一次，我在小区看见小朋友们在打羽毛球，看见他们左跑右跑接球，打得满头大汗，开开心心。还会为一个没接到的球而发出“叹息”的声音，而再把比较“刁钻”的球接住会相互喝彩。于是我就有点心痒痒了，是不是我也能去打打呢？经过与小朋友的沟通，让他们也让我打一下，但是当我拿起球拍却无所适从，根本没有想象的那么简单，我一个球也接不到，所以我萌生了学习打羽毛球的想法。
心动不如行动，我把想学打羽毛球的想法告诉爸爸，妈妈，让他们教我如何打羽毛球。首先，爸爸、妈妈先开局打一场做示范，我眼睛睁的大大的，看的我目瞪口呆，太帅了，爸爸妈妈连续接了二十几个球了，还再继续，打的难舍难分。这更增加了我对羽毛球的兴趣，他们打完一场停下来，就缠着让其教我了。然后，妈妈教我基本走步，原来打羽毛球还要学习步法呀，步法有垫步、交叉步、蹬步、跨步和跳步，学习这些是为了到时应对对打时接球不至于受伤，小小的羽毛球看来还不是那么容易哦。最后，爸爸教我颠球，学习颠球前，爸爸教我如何抓球拍，握拍，以抓拍姿势握住八卦，食指与大拇指分别抓住与拍面平行的握柄面，余三指紧扣握柄。然后就是颠球了，爸爸让我练习原地正反手颠球，颠的时候手握拍要放松，就靠手指、手掌和一小部分手腕的力量使球接触球网后顺原来的方向弹回。我试了下，但球老是不受控制的跑出去了，完全不听我指挥，根本弹不回来到球拍上。爸爸过来纠正，原来是我手握球拍太紧了，所以导致肌肉僵硬，手也就不灵活了，这样球就被我颠飞了。我慢慢调整姿势及抓拍的手放松，慢慢的，一下，二下，三下……第一次颠了六下哟。我高兴坏了，接着继续练习，颠球就越来越多，我学会颠球了。
颠球学会后，我就要学习对打了，对打前得先学挥拍。爸爸说挥拍分正手挥拍和反手挥拍。正手挥拍时食指上提，大拇指微缩，反手挥拍时则需大拇指上提，食指缩回。开打了，但遗憾的是我一个球都接不到，之前学的步法也没派上用场。但我不气馁，不断地练习，功夫不负有心人，终于我能接到球了。之后我每天坚持练习，半个月后我学会了打羽毛球。
学打羽毛球这件事让我明白了，只要心有所向，坚持练习，就一定能成功。而且打羽毛球最重要的就是“凝神聚力、眼观足动”，注意力必须高度集中。
我学会了____作文 (七)
寒假里我学会了包饺子
何子伊
过年了，放寒假了，我们，离开了学校是不是该学习点什么呢？我是个吃货，特别爱吃饺子，那我就学包饺子吧！
首先要去找妈妈！吃饺子最美味的精华是什么当然是被包在里面的馅了！要包起来最重要的是什么？是外面的皮啦。所以要上街去买肉和皮。
买好饺子皮和馅就开始包吧！倒一碗水，再把馅和皮端上来，就正式开始。接着我看妈妈演示。妈妈熟练的在饺子皮上的边缘涂上水，挖匀肉放在中间调整一下再捏住边缘，一点一点地包了起来，看就知道就是经常做饭的人。我看着就觉得简单的不得了，跟着做了起来，可没想到要么是那儿露出点儿了馅儿，要么就是包的奇形怪状那里成了一坨，这里又多了一个角，气得我直跺脚。但是没关系，熟能生巧嘛！就很久我才成功地报出了一个完完整整的饺子。最后我才知道是我放的馅太多了，包都包不住！那我到底放了多少呢？可以说别人放一勺，我放了一勺多了一大半呢！
最后把要把饺子煮熟，不然可就不能吃了，因为我不能碰火，我就搅拌搅拌搅拌，过了差不多20分钟饺子熟了。我觉得这很有意义，给自己爱的人做东西是真的很幸福呢，这个叫你学会了些什么呢？起来分享吧！
我学会了____作文 (八)
我学会了泡茶——茶香幽远
iDooDi
“唉，新茶到了，回头过来喝啊！”一看到爸爸喝茶，我就嚷嚷着也要喝，喝完就后悔了，因为茶那么苦涩，一直苦到嗓子眼里，茶才不好喝呢。现在，茶在我心中变甜了，喝了之后腑人心肺，尤其是红茶，更是醇厚。
“今天我自己泡茶喝吧！”
“嗯哼？”
“好吧，今天破天荒让你泡一次。”
“耶！”我拿出一小盒“英红九号”，抓了一大把放进玻璃茶杯里，提起水壶倒满了凉水，然后目不转睛地看着茶叶，等待着它被激活，可是并没有。
茶叶一个一个都沉到了杯底，我干脆找来了一只筷子，伸到杯子里斯文地搅拌了起来，茶叶也终于随之旋转、舞蹈，好一会儿，茶水才变成了淡橙色，我端着茶，径直走到爸爸面前，两眼放光，十分期待地等着对我的好评。“这茶，啧啧啧……”还没等爸爸说完，妈妈就一把抢过茶杯，喝了一大口，有些为难地说：“这茶也太难喝了吧！”
怎么可能？我也端起杯子喝了一口，才知道我泡的茶是多么难喝。一杯茶像一杯水，水还是凉的。喝了肚子隐隐作痛，还不如不喝呢！这时，爸爸又发话了：“茶可是要用热水泡的呀，也不用这么多茶叶，自己泡的茶自己也要先尝一尝才好！”
然后，我看向了妈妈，妈妈看着我，叹了口气，说：“你都长大了，也该学学泡茶了，好吧，你再泡一次。”这一回我又信心满满的泡了起来。我又拿出了“英红九号”，取适量茶叶放入杯中，我又观察了一下，发现茶叶堆积起来的高度是爸爸茶杯的十二分之一最为合适，这样泡出来的茶才会好喝。我一边想着，一边把还在冒泡的热水倒进了茶杯里。
只见热气一下子在杯口涌现，茶叶也像一条条受惊的小鱼，上蹿下跳，茶水上方的热气也慢慢向上飘动，好似一条雪白的丝带在上空舞动。杯底的茶叶再也不能乖乖地躺在那里了，一些茶叶还跳到了水面上。我没有立刻把茶水端给爸爸，而是继续观察，原本淡橙色的茶水已经变成了深橙色，不停跳跃的茶叶也安静了下来，都像降落伞一样沉入了杯底，叶面也舒展开来，此时茶叶变成了深红色。我把茶水的一部分倒进我的长颈杯里，自己先喝了一大口，茶水在我口中化成一片醇香，味道交织成一首交响曲，咽下去又变成阵阵清香，这感觉太棒了！
我把茶水小心翼翼地送给爸爸品尝，爸爸浅酌了一口，似乎被惊艳住了，连声说道：“茶好，我们的女儿更好！”我也有些小得意，跳上沙发大声宣布：“我宣布——”，故意拉了个长音，“泡茶大王是——我！”随后还笑出了声。
现在我也会喝其他的茶，像“西湖龙井”、“英德红茶”之类的，可却不曾有了那次茶水的味道，这到底是为什么呢？
我学会了____作文 (九)
我学会了
胡润涛
我相信大家在这个寒假里学会了不少东西吧，那你们知道我学会了什么吗，不知道的话没关系，那就听我细细讲来。
我妈妈是一个女装店老板，卖衣服并没有大家想象的那么容易，妈妈也特别不容易，从小店到大店都是靠我妈妈辛勤劳动换来的，特别多的大大小小的事情，看着妈妈每天忙忙碌碌的样子，我很心疼，特别想帮帮她，我就跟妈妈说：妈妈我的作业都做完了，我能帮你做点什么吗，然后妈妈跟我说，我可以帮她做点比较轻的活，比如贴标和挂吊牌，因为我妈妈那时候没有请到人帮忙，她一天要挂200多个，手都有点红肿了，所以我就开始学着帮妈妈贴标和挂吊牌。
首先是贴标签，把衣服的颜色码数成包打印在一个贴纸上，然后贴在对应的衣服挂牌上，不得有误，然后重复贴着，直到贴完所有需要贴的新衣服上。
然后学挂吊牌，就是把两个标有妈妈店铺名字的牌用一根线串起来，挂在新的衣服上面，然后再贴上标，这件衣服就可以挂出来售卖了。也是重复要挂很多很多，直到把所有需要挂吊牌的衣服挂完为止。
虽然学到这两个不起眼的技术，但是我感觉特别的开心，因为可以帮妈妈减轻负担，妈妈可以不用那么辛苦，我也可以从中体会到妈妈的不容易，所以我以后写完作业，有时间也可以帮妈妈做事了。
我学会了____作文 (十)
我学会了游泳
肖子欣
每个人都会有自己特别想学习掌握的技能或事情。对于我来说，这件事便是游泳，而我最终也如愿以偿地在这样一个炎炎夏日中学会了游泳。
每当一步入夏天，热浪翻滚袭来，水中嬉戏的浪花便成为了人们消遣解暑的不二之选，于是我便嚷嚷着妈妈下午带我去游泳。在浅水区玩闹了一阵后，我感觉有些许腻，便把目光抛向了旁边的深水区。我从来没有去过那里，妈妈也从来不让我去，现在我心中对深水区的好奇不断的增大，我趁着妈妈不注意偷偷溜了过去。一进到深水区，脚下的地板突然消失，我狠狠地呛了一口水，我拼命拍打着手臂想从水下浮上来，可是却无济于事，在这千钧一发之际，妈妈发现了我，并迅速地把我从水中捞了上来。此刻的我，被水呛的眼泪鼻涕不断的往外流，还不停的进行咳嗽。我也十分害怕妈妈的责备，因为我私自跑到深水区玩。
而令我感到惊讶的是，妈妈并没有向平时我做错事那般批评我，而是用手轻轻的将我被水浸湿凌乱的刘海拨到一旁，温柔的询问着我的身体情况，在确认我没有事的时候深深地舒缓了一口气。妈妈告诉我，不会游泳的人去深水区是十分危险的，才一直不让我去。而我也在此刻下定决定，我一定要学会游泳，也许当某天我意外落水时我能保护自己，也可以保护他人。
第二天，妈妈便为我报名了游泳练习班，而且教练还是附近有名的“魔鬼教练”，以他严格的执教而闻名。当我一见到教练，我就知道这个名头并非浪得虚名，黝黑的肌肤，被水沾湿在阳光下反光的肌肉，看着就让人感到害怕。当教练开口的一瞬间，那浑厚的声音，用压迫感来形容最为恰当不过了。他命令我先用双手扒着泳池壁，练习腿部的动作，接着又让我用双腿勾着泳池的梯子，练习手部的运动。每当我看到疲惫想摸鱼偷懒的时候，教练便会大声地训斥我。每天练习完回到家，双腿双手都能感受到前所未有的酸痛。在这样的教导之下，我的进步很快，已经可以在教练轻轻搀扶的陪同下在深水区游上一个来回，但我还从未试过自己独立的在深水区游泳。
这一天，教练和我说我的动作和游泳要领都已经几乎掌握好了，能自主地在深水区游上一个来回就算是毕业了。可我并未对此做好准备，呛水的心魔始终在我的心中挥散不去，此前只要我一准备呛水都会被教练扶上来。当我还没反应过来之时，竟被教练在后面一把推进了深水区，现在大脑还没意识到发什么了什么，呛水的感觉就瞬间涌上鼻腔。现在我已经没有回头路了，只能铆足了劲向岸边游去。当我的双手挂到了泳池壁的时候，我便意识到我成功了，我不仅真正学会了游泳，更重要的是，我战胜了自己恐惧害怕的心魔，我征服了游泳池，我更征服了自己。
今晚是我学成归来的第一个夜晚，我的身体疲惫，心里却斗志昂扬，所谓一切的困难，都能被我的努力和决心所击败，我放下了笔，合上了日记本，我相信明天的阳光一定会更加明媚！